第6章 06

听到这道声音聂老爷子身形一顿,然后快速藏好手中的牙签,转头朝聂奶奶解释道:“我看那香菜叶子上好像有个小虫。”

目睹全部过程的聂圆圆上前放下手里的饭碗:“爷爷撒谎,你明明是偷吃。”

聂奶奶冷哼一声没说话,这老头子,明明胃不好,医生叮嘱不能吃辣,这都忌了多久了,没想到今天竟然馋到偷吃,一时间,聂奶奶觉得好笑又气人。

“你这丫头胡说什么?”聂老爷子面上有些挂不住,转头瞪了一眼聂圆圆。

“奶,可以吃饭了吗?”聂圆圆也不管聂老爷子到底是不是偷吃,她现在只想快点把水煮牛肉炫进她嘴里。

“先吃饭吧。”聂奶奶把炒好的菜放在桌上又去厨房。

聂老爷子见她去了厨房,他不由伸手点了点聂圆圆的脑袋:“你这丫头,等会可不许再火上浇油了。”

“知道了,爷爷,对了,这味道不错吧?”聂圆圆问道。

“还行,比起老季的手艺,她还是差了点。”聂老爷子说完又忍不住看了一眼那盆水煮牛肉,眼里满是留恋。

话音刚落就看到端着饭碗站在他身后的聂奶奶,他连忙解释道:“淑华,你听我解释。”

“行了,先吃饭吧。”聂奶奶故意板着脸。

“那我开动咯。”聂圆圆说完迫不及待的夹起一片牛肉,牛肉上面还浮着少许的辣椒面,红彤彤的看起来诱人极了,她轻咬一口,嫩滑,不像奶奶有时候做的牛肉,肉质柴的她都咬不动。

聂老爷子虽然一脸目不斜视,但仔细看,就能发现他的余光一直在注意聂圆圆那头的动静,见她一脸满足的咽下嘴里的牛肉,他狠狠的扒了一口饭。

聂奶奶一直注意他的动静,见状有些好笑的摇了摇头,末了不忘关心的问道:“圆圆,味道怎么样?”

“放心吧,奶,清栀姐做的比我爸上次带我去的饭店味道还好。”聂圆圆说完又狠狠炫了一块牛肉,虽然辣椒看着很多,但更多的是辣椒的香味,辣也是辣嘴不辣心,这和有些外卖里的工业辣椒精不一样。

“看来我们都小看这丫头了,这样倒是不用再担心。”聂奶奶说着放下心来。

余光瞥到那头眼巴巴的老爷子,聂奶奶慢条斯理的开口:“真想吃的话,晚上让清栀那丫头做个没那么多辣椒的。”

聂老爷子闻言眼睛不由一亮,然后违心道:“其实这个看起来辣,吃起来不辣的,老季家的辣椒都不是那种辣人的。”

“确实没特别辣。”旁边的聂圆圆点头道。

“淑华,你看圆圆也说不辣。”聂老爷子说着给了孙女一个赞赏的眼神。

“我尝尝。”聂奶奶说着夹过一片牛肉,别说,这味道可一点也不输老季做的。

“怎么样,我就说不辣吧?”聂爷爷小心的看了聂奶奶一眼,等着她点头他就再次像水煮牛肉发出进攻。

“这还不辣,想吃清栀那丫头的手艺,点个不辣的就行。”聂奶奶瞪了聂爷爷一眼,然后又无比自然的继续夹起水煮牛肉里的青菜吃起来,嗯,耽误了一会,青菜有点太熟了,刚回来那会吃口感应该更好。

聂圆圆可没空听他们继续,只顾埋头干饭,除了牛肉,底下垫底的青菜也吸满了汤汁,很是入味,当然,她吃之前,没忘刷掉青菜上的红油,那是最辣的。

聂奶奶原本还在敷衍式回答聂爷爷的问题,这会看到聂圆圆的动作,手里夹菜的速度也不由加快,嗯,专家说了,老年人多吃一点牛肉比较好,她只是相应专家的号召。

祖孙俩都吃的一脸满足,味道聂爷爷盯着碗里的米饭食不知味,可恶,等哪天老太婆不在家他一定要去吃个够,说着他又深呼吸两口,就着空气中的味道下饭。

很快,一大盆水煮牛肉只剩下汤汁,聂圆圆盯着碗道:“奶,要不汤留着晚上煮点面条或者粉丝进去吧。”

“你看看你额头上的痘痘。”聂奶奶瞪了她一眼,虽然她也觉得可惜,但她还是坚决的拒绝了这个诱人的提议。

“你奶说的对,你爸上次带你看医生让你忌辛辣吗?”聂爷爷连忙开口道,他吃不到,她们也别想继续吃,哼。

“知道啦,等下,我把这个也发到群里。”聂圆圆没忘自己之前说的话。

聂圆圆:/图片/大拇指/味道真的好?

花开富贵:那赶情好,明天我也去试试。

群里其他人对于聂圆圆的话将信将疑,毕竟聂家和老季家关系不错,不过划到聂圆圆上面发的那张图,看起来好像真的不错?

季清栀原本在这个群里,但出道后有人想挖她的黑料,不少人想办法潜进这个群来扒她,她不想给邻居们带来麻烦,就自觉退出这个群,所以对于群里现在发生的事她一无所知。

聂圆圆走后,季清栀也开始给自己准备午饭,没退圈前,她吃什么都要特意算算热量,现在倒是没了这个担忧,她想了下,刚才的牛肉还没用完,她直接烧水烫熟,然后和香菜一起凉拌,随手再做个鸡蛋番茄汤,简简单单又一餐。

不用控制热量,季清栀吃完了面前的米饭,果然碳水让人快乐,把碗放进洗碗机的时候,季清栀不自觉的哼出曲子来,直到前面传来章帅的声音。

“老板,要个酸菜鱼和肉圆汤,再来一个炒时蔬。”章帅直接点菜。

“好的。”季清栀朝着他们点头,小家伙正好奇的左看看又看看,听到季清栀应声,忙不迭的转头过来,然后朝季清栀露出一个大大的笑容。

小朋友的眼神尤为清澈,她就这么盯着季清栀笑的开心,季清栀也不自觉的扬唇,真可爱,她想。

“萌萌,看什么笑的这么开心?”黄静语气里满是温柔,季清栀突然想起她小时候的事来,在十岁以前,她一直觉得他们还是人人羡慕的三口之家,可有些东西早就从内里开始腐烂,只是维持面上的风平浪静而已。

想到这里,她脸上的笑容很快收敛起来,她转身进了厨房,考虑到肉圆应该是给小朋友吃的,所以季清栀选择先做肉圆汤。

肉圆季清栀没有选择绞肉机,而是手剁,两种方式做出来的是截然不同的味道,她先把肉切成小块,然后两手拿刀一起开剁肉,旁边是准备好的葱姜,等下再加进去一起剁。

剁肉的动静可不小,原本玩的开心的萌萌也开始跟着剁肉的节奏点头,黄静有些惊讶:“她这里竟然是手工剁的肉圆?”

“看样子是的,咱们还真是选对了地方。”章帅眼里也满是惊讶。

“看来萌萌今天有口福了。”黄静伸手点了点萌萌的脸蛋,说来惭愧,她这个当妈的给萌萌做小肉圆的时候,都选择用绞肉机,无他,剁肉馅实在是太累了。

厨房这边,剁肉馅已经进入尾声,季清栀用把蛋清放进剁好的肉馅里,再加入葱姜和调味,然后搅拌均匀,最后用两个勺子定性肉圆。

肉圆汤的配菜季清栀选择了西红柿和平菇,这样汤会更加鲜美。

肉圆汤出锅后,她就开始准备酸菜鱼,鱼她只买了一条,还让市场那边帮她处理好了,她回来只需要打片就好,老实说,她已经做好晚上自己吃这条鱼的准备,倒是没想到没他们订了下来,看来下手还是得备活鱼才是。

酸菜鱼中的酸菜也尤为重要,老季每年都会腌制一大缸酸菜,这次取的酸菜是这次老季新腌的,她取菜的手顿了下。每年腌制酸菜的大青菜都是老季自己种在后院的,如今老季在医院,后院的那些菜没了人打理,也跟着失去了生命力。

鱼片要片的很薄,所以季清栀动作难免慢了点,总算片好鱼片,脑子里突然又响起一道嫌弃的声音:“这刀功,以前上菜的小二都比你强。”

季清栀被说的有些脸红,她边腌制鱼片边开口:“我会勤加练习的。”

“知道就好。”老祖轻哼一声。

就在季清栀以为老祖会出声指导她做酸菜鱼时,那道声音又消失了,直到酸菜鱼苹起锅脑子里的那道声音依旧没再出声。

真是让人捉摸不透的指导,换个角度想,或许是自己做的酸菜鱼已经达标?这样一想,季清栀不由笑出声来。

酸菜鱼上桌的时候,黄静正在给萌萌喂肉圆,季清栀刚从厨房出来,额头的汗珠正顺着她的脸颊往下,但这依旧不影响她的美,想到雅雅说她退圈的事,黄静突然有些好奇,从演员到厨师,这么大的跨度,她是怎么做到的?

好在黄静是十分有边界感的人,心里虽然好奇,但也没有突兀的问出来,只是忍不住多看了季清栀两眼。

在圈子里待过的人,对于这样的注视自然不会在意,季清栀转头朝她笑了笑,然后继续回厨房去准备炒时蔬。也不知道招聘平台那边有人看到信息,再这样下去,她真的要忙不过来了。

炒时蔬看起来简单,其实最考验火候,这个时节的时蔬季清栀准备的小白菜,小白菜呛炒最好吃。她起锅烧油,油热后放下姜蒜以及干辣椒,爆香后再放入小白菜,待小白菜断生后,就开始放盐,鸡精,最后起锅装盘。

此时萌萌的小肚子已经吃的圆滚滚的,但眼神依旧落在酸菜鱼上,她眨巴着眼睛,不断向黄静释放她想要的信号。

“这个你还不能吃。”黄静摇头拒绝,先不说辣不辣的问题,她可不敢给这么小的孩子吃鱼肉,万一卡到就糟糕了。

萌萌虽然才一岁,但已经能听懂拒绝,于是不高兴的哇哇几声,倒是旁边的章帅吃的一脸过瘾,他想起今晚自己要看的球赛,于是他抬头看向季清栀:“老板,你这里有卤味吗?”

话音刚落,季清栀听见脑子里的机械声再次响起:“叮,做好卤味,奖励六百积分。”

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第6章 06

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