光屏和红叉一起消失,季清栀盯着面前的半成品发呆,所以是哪个环节出了错?
“没人教你放料的顺序最重要吗?”熟悉的声音又来了,比起之前的严肃,这次他的声音里满是生气。
“老祖,放料也有顺序吗?”季清栀问的小心,她还真不知道这个还有顺序。
“这是当然,香料也是分君臣佐使的,顺序放的不一样,味道就会产生偏差,还有最重要的是,你刚才加的是什么水?”季清栀觉得脑子里老祖愤怒的声音都快到她的天灵盖了。
季清栀想了下:“我刚才加的是自来水。”
厨房有两个水龙头,一个是井水的开关,一个是自来水,季清栀刚才加的是自来水。
“水质也会影响口感,你加的那水里面加了多少乱七八糟的东西你不知道吗?”听的出来老祖对自来水很嫌弃了。
“好的,我明白了,那请问香料的顺序又该怎么排呢?”季清栀虚心求教,没想到常吃的卤味里竟然有这么多学问。
“如此愚笨。”老祖语气里满是嫌弃,随后话锋一转,又和她说起香料君臣佐使的原理。
季清栀垂眸轻笑一声,口嫌体直的小老头,倒是挺可爱的。
在老祖的一番讲解下,季清栀很快明白了香料的出场顺序,于是收拾锅中的半成品,开始为下一轮做准备。
而这边的男生宿舍,杨力因为最后一只鸭脚导致了游戏的失利,这会面对队友们的炮轰,他反而没有太在意,只是继续嗦了一口鸭脚骨头,然后抬头看向李健和周军:“靠,这么好吃的东西,你们怎么不多买一点回来?”
“是谁昨天嫌弃卤味难吃不健康。”周军轻哼一声。
“那昨晚的又贵又难吃不是事实吗?”杨力说完又嗦了一口骨头,他还舍不得丢掉。
“那你不也吃完了?”旁边的徐遇安补充道。
“那不是提醒自己和你们下次不要再继续当冤种吗?”杨力解释道。
“好吧,我们买了一斤也不少吧。”李健也没想到这卤味如此受欢迎,而且在他看来,一斤已经很多了。
“怎么不少,我才吃了一个。”杨力说着丢开嘴边的骨头。
“所以你们哪买的,记得店名吗?我们叫个外卖吧。”徐遇安提议道。
“名字吗?”李健说着抓了抓脑袋,他们当时是跟着味道去的,压根就没注意店名。
“你还记得吗?”两人有些期待的看向周军。
“我也没注意。”周军摇了摇头,进去的时候他们只顾着香味,出来的时候他满是尴尬,哪里还记得去看店名。
“那我们现在去买?”杨力一脸的欲欲跃试。
“骑车要一个小时,一来一回就是两个小时。”周军试图吓退他们,主要偷拍被抓了个现行,实在是太尴尬了。
“不就两小时吗?小case。”杨力满不在乎的开口。
“靠,你不打游戏了?”这次震惊的是其他三人。
“又不差这一会,买了回来再继续呗。”杨力说的云淡风轻,实际上只有他自己知道馋虫被勾起来而吃不到的感觉,实在是太难受了。
“我也觉得,不就两小时,你们刚不是说那小姐姐很好看吗?”徐遇安平日里最大的爱好就是摄影,所以他喜欢一切美好的事物。
“你们去吧,我骑的太累,想睡一会。”周军随便找了个理由。
“睡什么睡,你是不好意思吧,小姐姐当时没说你,就证明没计较嘛,想那么多干嘛!”李健拍了拍他的肩膀,示意他不用紧张。
“走吧,这会十点多,去那里还能吃了午饭再回来,她家卤味不错,其他菜应该也不会差。”李健继续怂恿道。
“那先说好,去了你们也不能再偷拍了。”周军说着看向徐遇安和杨力,提前警告但。
“放心,我哪次拍别人,没经过本人允许?”徐遇安说话的时候正在拿自己的相机。
“行,赶紧走吧。”杨力催促道。
*
季清栀这边,按照老祖的方式顺利炒料然后加水,水沸腾后转开小火继续熬料,她扫了一眼第一锅还剩下的卤味,既然是失败的成品,不若送给周围的邻居。
恰巧这时候,看到信息的聂圆圆正一蹦一跳的来取卤味,她手里还提着一袋子青菜:“清栀姐,这是我奶奶让我拿给你的,她自己种的。”
聂奶奶自退休以后,把自己后院也开辟了一片菜园,一开始只是想打发时间,后来倒是种的越来越好。
“替我谢谢聂奶奶,这次卤的不辣,聂爷爷他们都能尝尝。”季清栀说着又忘饭盒里添了几个鸡翅。
“闻起来好香,谢谢清栀姐。”聂圆圆忙不迭的点头,眼神却一直没从她手里的饭盒上移开,看起来真的好好吃啊。
“你现在闻到的是卤水的香,我正在熬新卤水。”季清栀说着指了指身后的厨房。
“清栀姐,你好厉害啊。”聂圆圆夸的真心实意,一开始大家都觉得季清栀是闹着玩的,甚至连昨天的水煮牛肉,聂圆圆都没现在的感受深刻。
“是吗?”季清栀脸上带着微笑,她想厉害的不是她,而是她季家的老祖。
“当然。”聂圆圆点头,现在她宣布,她是自己认识的人中间最厉害的。
“对了,圆圆,你知道吴伯民宿那边住的一家三口吗?他们女儿叫萌萌。”作为自己目前三百积分的来源者,季清栀打算小小酬谢一番。
“我不知道诶?”聂圆圆大多时间都在家里玩手机看电视,出来的时候和黄静他们一家三口完美错开。
“那没事了,你先回去吧。”季清栀突然思考是否要建顾客群的可能,很快,这个决定被自己否决了,算了,多一事不如少一事。
“那我先回去了,谢谢清栀姐。”聂圆圆说着朝她扬了扬手里的饭盒。
“去吧。”季清栀冲她挥了挥手,然后又开始往其他饭盒里装卤味。
送卤味前,季清栀看了眼锅里的卤水,目前还没达到老祖说的红而亮的程度,看来还需要继续熬。
季清栀带着饭盒先去了吴伯家,除了给他们的,她还拜托吴伯等下转交一盒给章帅黄静夫妇:“他们昨天就预定了,可惜我今天才做好。”
“好,等下我会给他们的,你看看你还给我们这些,多破费。”吴婶嗔了她一眼。
“吴婶哪的话,这些年我爸多亏了大家的帮衬,还有大家对我的事守口如瓶,我更该感谢才是。”有黑粉扒到林荫路,不少人过来想从她的“亲朋好友”里证实她的各种黑料,但林荫路的大家都很友好,从来不会回答那些问题。
“你这孩子,我们从小看着你长大,还能不知道你是什么样的人?”吴婶也是才知道她退圈的事,很是为她可惜,在她看来,能上电视,演电视剧是一件很了不起的事,她就这样退圈了真可惜。
季清栀弯了弯唇角,再次谢过吴婶之后就去了下一家,第一锅她卤的不多,所以其他人就是尝尝味道,她想,听到他们说这和老季以前做的味道一样,于她而言就是最好的夸赞。
等季清栀送完卤味回来,就发现店里多了几个年轻人,其中两个是早上来买卤味的那两人,她扫了一眼徐遇安脖子上挂着的相机,不由扬了扬眉头,难道他们还真是自己的黑粉不成?
“老板,他们是来买卤味的。”虽然季清栀一直让刘阿姨叫她名字,但刘阿姨还是有分寸的,早上来的那两个小伙明显看老板的眼神不一样,所以她要用身份来“吓退”他们。
刘阿姨老板两个字刚出口,徐遇安和杨力都看向李健和周军,用眼神询问他们,不是说小姐姐也是学生吗?怎么突然变成老板了?
李健和周军也是一脸的懵逼,他们也不知道啊。
“早上的卤味没有了,下一锅要下午了。”季清栀倒是没拒绝上门的生意,她可不想下午卤的东西过夜。
“没事,我们可以等。”杨力率先开口,开玩笑,来都来了,自然是要等的。
“对,我们可以等。”徐遇安说话的时候目光落在季清栀脸上,他想,那两个家伙至少说了一句实话,那就是这个小姐姐是真的好看。
季清栀勾了勾唇角,看来这群黑粉是真的有毅力,随即感受到落在自己脸上的目光,她下意识的想要蹙眉,但很快又分辨出落在自己身上这道目光是纯欣赏后才作罢。
既然他们愿意等,那就等吧,她也该去看看卤料熬制的怎么样了。
“真要等这么久吗?”说话的是周军,明明刚刚从头到尾季清栀都没给他一丝眼神,但他就是觉得不得劲。
“来都来了,不买了多可惜。”杨力继续搬出国人四大名句之一。
“可不是,马上中午了,顺便吃个饭吧。”李健说着率先做了下来。
“对,先吃饭吧。”杨力摸了摸肚子,早上的炒粉在骑车的一个小时里已经消耗完了。
旁边的刘阿姨适时递出菜单,让他们点菜,菜单在四个人手里穿越,很快点了四个菜,红烧肉,回锅肉,鱼香肉丝,肝腰合炒。
季清栀盯着这四个菜名不由失笑,真是让人向往的青春啊,说起来,因为演戏的缘故,她其实都没能好好体会大学时光,看着他们恣意的样子,她倒是有些羡慕。
刚才徐遇安胸前的相机让她以为他们是黑粉,而刚才他的眼神让季清栀确定,他们不是黑粉,想来是附近大学的学生吧。
嗯,想通他们是因为卤味而再次返回这件事,季清栀更加愉悦了。
她扫了一眼锅里的卤水,嗯,再有一小时应该就能达到老祖口中的水平才是,她现在还是备菜吧。
厨房这次季清栀重新装修的时候,把一面墙换成了透明的玻璃推门,这样外面的食客通过前厅那里能看到厨房的一些景象。
这头的徐遇安还在想等下该怎么和季清栀表明自己想拍照的来意,说起来也惭愧,自从他喜欢上摄影后,搭讪那么多人他都没觉得有什么,可刚才和季清栀对视的眼神,他竟然第一次有了惧意。
周军从进来后就一直装鹌鹑,而杨力则是熟门熟路的打开手机游戏,打算在吃饭前再来一盘,李健则是盯着菜单研究,原本装鹌鹑的周军等季清栀一离开,眼神就开始放空,直到透过玻璃看到厨房里那道熟悉的身影,唯一和刚才不同的大概就是头上的厨师帽。
“靠。”周军直接惊呼出声。
“大惊小怪做什么?”正打游戏的杨力有些不满的看了他一眼。
“不是,你们看厨房那边。”周军看着季清栀利落的动作舌头都快打结了。
“什么?”李健和徐遇安跟着看了过去,随即看到厨房的季清栀也是两脸震惊。
“所以你们口中的漂亮小姐姐不仅是老板还是厨师本人?”徐遇安语气里满是震惊。
作者有话说
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第9章 09
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