隔天清晨，韩希提前半个小时来到了店里，负责带韩希熟悉工作的是一位名叫钟钰杳的餐厅领班。初次见面，钟钰杳一身笔挺的小西装搭配半身裙，齐肩短发梳理得一丝不苟。她神色清冷，语气平稳却透着不容敷衍的威严，细致地讲解着工作流程和注意事项。韩希紧紧跟在她身后，屏气凝神，努力记下每一句话。
“新来的，韩希对吗？”
钟钰杳突然停下脚步转过身，目光锐利地扫过似乎有些走神的韩希，眉头微蹙
“我刚才说的都听明白了吗？”
“听……听见了。”韩希心头一紧，赶紧站直。
“韩希，”钟钰杳的语气加重了些，“这份工作讲求细心和责任感，希望你认真对待。”
“好的，领班！我一定认真学！”韩希连忙应声答道。
午餐的客流高峰如期而至，餐厅瞬间人声鼎沸。看着在吧台旁一脸茫然，面对客人的呼唤手足无措甚至忘了回应的韩希，钟钰杳只觉得太阳穴隐隐作痛。趁着一个短暂的间隙，她走到店长身边低声建议：
“店长，这孩子完全是生手，一点经验都没有，高峰时段根本应付不来。要不换个人带带看？”
店长看着眼前忙碌的景象，轻轻拍了拍钟钰杳的肩膀，语重心长地说：
“你做事我最放心。现在人手紧，流动又快，我们更需能踏实待得住的员工。小钰，你多费点心，慢慢教吧。”
（在忙碌中，韩希暂时只承担着端茶递水这类最基本的服务，更多沟通与处理问题的技巧对她来说还很生疏。）临近下班时分，韩希正准备换衣服离开，钟钰杳清冷的声音再次叫住了她：
“韩希，稍等一下。”
两人找了个安静的角落相对坐下。钟钰杳开门见山，条理清晰地复盘了韩希今天表现中的几个关键问题：面对客人时露怯、回应不及时、处理简单要求也显得慌乱无措等等，并针对性地提出了具体可行的建议和应对方法。
“比如说，遇到催得比较急的客人，首先要……”
钟钰杳语速不快，但每个点都落在实处。韩希专注地听着，不时点头。
“好了，今天就到这里，你可以下班了。”
钟钰杳总结道，随即低下头继续整理手头的交接单，只随意朝门口方向挥了挥手算作示意。
走在回暂住地的路上，夏夜的微风带着一丝凉意。韩希脑海中不自觉地回放着这一天的点点滴滴，尤其是关于那位冷面领班钟钰杳的一切。“钟领班……表面看起来冷冰冰的，严肃得让人有点怕，其实……人还挺好的？”她在心里默默想着，“至少她愿意花时间单独指导我。第一天虽然状况百出……但不管怎么说，我总算是……勉强熬过来了。”
江凯推开门时，韩希刚到家不久。他顾不上换鞋，带着关切问道：
“怎么样，第一天上班还习惯吗？”
韩希闻言动作顿了顿，脸上露出一丝疲态
“目前感觉还行……就是晚高峰那会儿，店里的客人特别多，问题也是一个接一个，我……有点应接不暇。”
“别急，万事开头难，慢慢来，你肯定能行的。”
江凯的声音温和而坚定。他比韩希年长六岁，在一家日料店做厨师。他察觉到韩希住在他这里的不安，便提议认她做妹妹，也好打消她顾虑。韩希几乎没犹豫就答应了。于是，在这间小小的出租屋里，韩希睡在唯一的床上，江凯则窝在客厅的沙发里。
“赶紧洗个热水澡放松一下吧”
江凯看了看墙上的挂钟，
“我先去睡了，明天要赶早班。”
“好，你也辛苦了。”韩希点头应道。
温热的水流冲刷掉一身的疲惫，却冲不散心头的思绪。韩希擦干头发坐在床边，深吸一口气，拨通了家里的电话。当听到女儿在异乡厦城落脚的消息时，电话那头的母亲并没有责备，声音里只有满满的担忧和心疼：
“在那边一定要好好的，照顾好自己啊，遇到什么事千万别憋着，记得跟妈说……”
韩希的鼻子一酸。她的父亲一年前因病去世，如今只剩下她与母亲相依为命。深知高考失利无法为黯淡的家庭增添更多希望，也为了分担母亲肩上那沉重的债务，韩希选择了早早步入社会。挂断电话，浓烈的思念如潮水般涌来。泪水在眼眶中打转，脑海中清晰地回响起父亲温暖的话语，那个永远在她失意时给她力量的声音似乎又在耳边响起：“我家小希是最棒的！”
“爸爸，”韩希抹去脸颊的湿润，望着窗外厦城的灯火，仿佛在向远方的星辰倾诉，
“我答应过你，我一定会好好的，不会让你失望的。”
带着这份沉重的承诺和内心的坚定，韩希沉入无梦的夜晚。
“滴滴滴——滴滴滴——”手机刺耳的闹铃划破清晨的宁静。韩希睡眼惺忪地摸索着抓过手机按掉，挣扎着坐起身。短暂的茫然过后，她迅速洗漱完毕，简单整理后便匆匆赶往餐厅。刚换上工作服，领班钟钰杳就迎面走来，
“昨天不是提醒你要带身份证吗？带了吗？”
韩希连忙从随身的包里拿出证件递过去：
“带了，在这儿呢。”
“行，”钟钰杳接过瞥了一眼，收好，
“中午忙完，我带你去把健康证办了，这行必不可少。”
“好的，钰杳姐，那我先去忙了。”韩希立刻应承下来。
“去吧。”钟钰杳点头示意。
不远处，店长走了过来，望向韩希忙碌的身影，低声询问钟钰杳：“这姑娘这两天表现怎么样？”钟钰杳低声简要汇报：“手脚还算麻利，人也机灵，教的东西一点就通。虽然新人该有的紧张和生疏免不了，但总体来看，适应得还不错，没什么大问题。”
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