第41章 第 41 章

入夏后这雨就像是天上的银河漏了一般,根本没有停过,无论是淅淅沥沥小雨,还是倾盆大雨,这门都出不去。

屋里湿热湿热的,外边也没有好到那里去,总是让人踩一脚泥。

家里去往后山的路上铺了石头,显得不那么泥泞,倒是湿湿滑滑的,冷不丁要栽个跟头。

秦朗月和梅时淮趁着雨小,互相搀扶着上山去摘菜,“今年天气不好,黄瓜辣椒就长这么点儿,茄子也不怎么好看。”秦朗月一手提着手里的篮子,一手扶着梅时淮的胳膊。

梅时淮搀着他,脚下石头实在是滑,秦朗月十次有九次都站不稳磕到哪里,梅时淮索性时时刻刻跟着他,“已经不错了,镇上大集上卖菜的少的可怜,一个黄瓜两文钱。”

“这倒也是,好歹咱家里地方大,种的菜不少。多摘两个总能炒一盘菜出来。”秦朗月说着,扒着梅时淮的手用了些力气,现在是下坡,他被摔怕了。

梅时淮身后的筐里两个西瓜在后面压着,倒是不怕,先送夫郎到平坦的地界后自己大步一迈就过去了,“前两天给大哥家送菜,已经能在街上看见乞丐了。”

“这么严重?”回到山下,秦朗月和梅时淮把东西放到厨房里,回了自己的屋。“你以后少去镇上,除了给大哥送菜,谁叫都不许去。还有,少去河边,这几天河里的水都漫到路上了,还一直涨,再把你冲跑了。”

梅时淮点点头,很是听夫朗的话,给夫郎换好淋湿的外衣送他上炕,自己去外边接了热水。

秦朗月都要热死了,身上雨水汗水混合在一起黏黏的,不想喝热的,便让梅时淮放在一边晾凉。

梅时淮这个时候倒是不听话了,逮住他就那碗往他嘴边送,实在没有办法反抗,就这梅时淮的手喝了半碗。

“热死了都快。”秦朗月喝完后身上更难受了,热气直接从身体里往外冒,脱了外衣拿扇子一直扇。

“好啦好啦,食消完了赶紧睡午觉,我给你扇风。”梅时淮拿过他手里的扇子,自己也脱了外衣顺势在他身旁躺下,给两人扇风。

午后小雨淅淅沥沥,梅时淮听着声音自己也有些犯困,侧躺着睡着了。

天气这么热,晚上自然是要吃凉的,梅阿娘做了面条,正想下锅煮。

秦朗月推门进去时阿娘正往往锅里下面条,他往里撒了一小点盐,防止煮的时候粘住。

凉面条麻酱的好吃,秦朗月找出家里的麻酱罐子,崴了两勺进碗里,随后用温水少量多次的泄开,并不需要多浓稠,挂住筷子差不多。

纯麻酱是微苦的,秦朗月为了压这点苦往里面撒了糖。随后另找了碗,放上蒜泥,盐,葱花,用热油泼了。

蒜泥被热油激发香味后,秦朗月往里放了酱油和醋,拌匀就行了。

中午摘得黄瓜不少,秦朗月拿了几根切成了细丝,和过了好几遍凉水的面条一起放到碗里,随后淋上麻酱和蒜泥,就能开吃了。

梅时淮和晓沄生怕不辣,放了辣椒油还往碗里切了辣椒圈,兄妹俩比赛谁吃的更辣些。

梅阿娘没眼睛看这两个幼稚鬼,看了看外边的天气,转身对梅阿爹说道:“这几天雨多也热,你和二淮子打扫鸡舍还有驴棚的时候都勤快仔细着点儿,别传出什么病来。”

梅阿爹满口答应了,天一热味道大,家里谁都闻不得这个味儿,下了雨更得好好打扫了。

饭也吃完了,辣椒油也没有了。秦朗月拿起空罐子一看,不知道是开心还是伤心,他也是真服了这兄妹俩,半个月就能造一罐子出来。

还能怎么办,全家人都不能离了这辣椒油,只好今晚上再炸一罐了。

听他说炸辣椒油,梅阿娘也兴奋起来了,当机立断和好了面今天晚上就要蒸一锅馒头出来。蓬松喧软的大馒头还热热的,夹上满满一勺新炸出来的辣椒油,再加上刚煎出来的鸡蛋,那叫一个好吃。

说干就干,秦朗月指挥梅时淮和晓沄去仓房磨辣椒,让阿爹去烧火,自己和阿娘满厨房的找香料。

准备好小茴香,八角,桂皮,白芷,香叶,花椒用凿子凿得碎碎的,最好研磨成粉,这样就能更加的激发出香味。

随后,秦朗月往烧热的油锅里加入了姜片,芫荽,大葱还有胡萝卜,芹菜,放入一大勺猪油后慢慢的将油锅中的菜炸到金黄捞出。

随后把火升大,然后撤了柴禾,油温不再升高时下入芝麻,稍微搅一下便放入香料,粗辣椒面,细辣椒面。

梅时淮和晓沄还是挺快的,没耽误了下油锅。

锅里油和辣椒在翻腾着,滚出一圈一圈的香味,秦朗月没有立刻捞出来,反而是淋了一小碗的醋,半小碗的白酒。

“煎鸡蛋,记得放盐。”

秦朗月将辣椒油盛到罐子里,就放在灶台上。现在的温度还有有些高,谁也没有去碰。

辣椒油里并没有放盐,所以吃的时候要记得加盐。

大锅上蒸的馒头也熟了,梅阿娘就拿了五个出来,一人分了一个。

梅时淮分到了最大的一个,赶紧掰开了,热气混着麦香直往梅时淮脸上扑,他迫不及待地抹上辣椒油,夹上一个煎鸡蛋,一口咬下去,很是满足。

晓沄有样学样,也放了一大勺辣椒油,又香又辣,辣而不燥的辣椒油还温热,直接占据了一整个嘴巴,晓沄没有吃够,偷摸着又拿了一个馒头。

梅阿娘看见了,也是睁一只眼闭一只眼,反倒是梅时,“娘,她偷吃。”

“好了,给你这个。”

秦朗月面条吃了不少,加上这两天被热的吃不下饭,手上的半个都没有吃了,给了梅时淮。

“你不吃了?”

“不吃了,困了,我回去睡,你把碗洗洗,别让爹娘再忙了。”

“行。”梅时淮一口答应下来,三两口解决完手里的半块馒头,速度飞快地收拾好厨房。

进了东屋,梅时淮小心翼翼的脱鞋上炕,秦朗月迷迷瞪瞪的推他,让他离远一点,实在是热得慌。

梅时淮只能离他八丈远,用尽力气给他扇风。

外边雨还在下,越来越大。

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鲜满山水间
连载中人尹畅 /