林向榆前两天刚听说他大伯们要去采茶就立马心动了,他以前一直以为只有春茶,就明前茶和谷前茶,没想到秋天还有谷花茶,而且更耐泡,余香更浓。
第一次采茶,为了记录,他连相机都带上了。
茶山就在林向榆家老房子的背后,上山的路正对着后门,不过今天他们走的另一条路,直接从林大伯家这边绕上去了。
今天天气很好,到茶园的时候露水已经干透了。
何秀竹的茶篓也在林向榆身上挎着,采茶不能耽搁,正午阳光太烈,茶叶的香味都涣散了。
她想了想,还是自己最适合教林向榆,让他们夫妻俩专心采茶,她招了招手,“阿榆,过来我教你采。”
“来了,奶奶,等我把相机架好。”
之前他拍过很多小院的照片,后来发现还是视频更好,昨天他翻照片,有好几张都不记得是什么情况下拍的了。
等摆好角度,林向榆就开工了。
何秀竹侧开身给林向榆做示范,边采边说:“阿榆,你看这个嫩芽,秋茶可以采一芽三叶,不过咱们采两叶就行,你采的时候要提手采,两个手指捏住芽叶根部,往上一提就断了,要记着不能用指甲掐。”
林向榆尝试了一个,确实不难,他点头,“奶奶,我学会了,你坐着歇会儿,我自己采就行了。”
何秀竹笑着拍了拍他的手,“奶奶跟你一起,今年采的有些晚,就采一批,咱们快点三天就采完了。”
林向榆还以为要采很多天,没想到这么快,“好,那奶奶你累了就休息,我帮伯母他们一起采。”
奶孙俩互相叮嘱半天,林俊达他们已经采完一垄了。
林向榆让奶奶留在原地,自信满满地换了一垄,脑子里念叨着“一芽两叶”,下手的姿势也很漂亮,只是伸到茶丛里就顿住了。
泥土香和草木香混在一起,显得格外清新,尤其是靠近闻的时候,淡淡的香味涌入鼻腔直通肺腑。
但即便是凑那么近了,林向榆还是觉得嫩芽很难找,粗看全都是,细看三五个,他犹豫了一下,掉头回了奶奶那儿,“奶奶,我再看一眼怎么采。”
何秀竹虽然年纪大了,但动作依旧很快,双手同时开工,一摘一捏,很快手里就捏满了嫩芽,茶篓里都有薄薄一层了。
看林向榆看得入神,她笑出声,安慰道:“你放心采,今年的不卖,就咱们自家喝,再给亲戚朋友送点,两叶三叶都成。”
听到不卖,林向榆轻松多了。
他再次回到自己那垄,除了动作有点笨拙,每一次下手都小心翼翼,生怕把不能要的叶子也给拽下来了,其他都还算顺利。
林向榆每一次抬头,都会发现他伯母们又往前推进了一垄,就像按了加快键一样,而他是0.5倍速。
不过他心满意足了,不说帮多少忙,起码别添乱嘛,采一些不能要的还不如不采。
林向榆从小到大没干过什么体力活,以前还有定时锻炼,这两年是彻底不练了,唯一的运动就是饭后散步。
采茶看似不太累,但真的上手就会发现完全不是那回事儿,林向榆坚持了一个半小时,摘了估计有个一公斤,他就觉得自己手指有些发抖,尤其是指尖,被指甲缝里茶叶的汁水一衬托,特别像武侠小说里中毒的样子。
不仅如此,因为一直弯着腰,他现在整个腰背都开始僵硬了,看来个子高也不是好事儿。
在一番剧烈的心理斗争后,林向榆决定休息五分钟再战。
他放下茶篓,拿上相机,径直去了他伯母那边,等改天有空他就剪个对比视频,他伯母眼疾手快,唰唰唰地就摘了一大把,他眼慢手慢,半天没能往前挪一步,借此督促一下自己,他就不信他明年还是这么慢。
纪桃雨看他过来,笑眯眯地问:“累了吧?那边有树荫,去坐着歇会儿,差不多再过半小时我要送茶叶回去,你跟我一道回去。”
林向榆抿起嘴角笑了下,“不累,伯母,我可以拍你摘茶叶吗?”
纪桃雨眨了眨眼,笑着问:“阿榆要发抖音吗?你家隔壁那个,你要叫嬢嬢的,她最爱拍了,天天拍唱山歌的视频,听说有好几千粉丝呢。”
林向榆笑着回问:“伯母,你不发吗?我那天看大伯还发了一个钓鱼的呢。”
“哈哈,你大伯一年到头就钓到那一次鱼,他可不得发出去炫耀一下。”
林向榆抬头看了一眼他大伯的方向,才轻笑了一下,说:“能钓到很厉害啦。”
纪桃雨摆了摆手,笑得更大声了,“他在人家鱼塘里钓的,一天就钓到那一条,你三叔钓了十几条呢,怕你大伯没面子还给他送了两条。”
揭完自家那口子的短,纪桃雨才笑着说:“阿榆给我拍好看点啊,到时候我也发抖音去。”
林向榆原本只是想记录,听他伯母说完,突然觉得发到网上也不错,换一个存储地方,刚好能多拍一些。
“伯母放心吧,肯定给你拍的特别好看,到时候再帮你剪一个视频。”
拍完纪桃雨,林向榆又溜达到了他大伯那儿,秉承着一碗水端平的理念,他决定每个都拍一段。
他大伯摘的明显没有他伯母仔细,动作大开大合的,完全不在乎是三叶还是两叶。
拍完视频,林向榆又挎上他的茶篓,埋头摘茶叶去了。
接近九点,纪桃雨背上所有摘好的茶叶往家赶,新鲜的茶叶得抓紧放到阴凉处晾一晾,不然堆久了叶子就会发热变红,茶叶的品质也就降低了很多。
十点过,林向榆几人也踏上了回家的路。
吃过午饭没休息多久,林俊达就把灶火烧起来了。
“阿榆,过来我教你炒茶。”
虽然林俊达没说,但他一直挺担心林向榆待在老家过两年回没有钱花的,但孩子既然回来了,他这个大伯就不能干看着。
那什么线上的工作他老觉得不靠谱,还不如学一门手艺,反正家里有地,到时候要是真不行,再种个几百株茶树,怎么也是个收入。
林向榆拎着相机,一路小跑着过来的,“大伯,现在就可以炒了吗?”
林俊达点头,“差不多了,今天你就看看就行,不用上手。”
林向榆连机位都准备好了,但下一秒还是惊讶得瞳孔都放大了,原来炒茶是真的上手啊。
看着锅里的热气他都觉得烫手,但他大伯,面不改色,双手像翻花绳一样,先闷后扬,抓抛又压,短短几分钟,茶叶就变成了暗绿色,不仅如此,味道也从青草味儿变得更清香了。
林俊达端起铁锅,将茶叶倒在了竹席上,适时转头,说:“下一步就是揉茶叶了,这个也简单,像揉面一样揉就行,边揉边抖,这样散热快,揉个十分钟,叶子一条一条的就差不多了。”
林向榆连连点头,炒茶真的好不容易,需要有一双铁手才行。
接下来就是最后一步了,可以直接暴晒,也可以再回锅炒,担心下雨,林俊达就直接上锅了。
看茶叶再次出锅,林向榆问:“大伯,现在的茶叶可以喝了吗?还是得放一放?”
林俊达点头,“得晾个两三天退火,确定晾干了就醒茶,看到外面的陶罐了吗?那个就是装茶叶的,醒个三五天,七八天都行,醒完就可以喝了。”
林向榆听得津津有味,并且非常积极地问:“大伯,我能炒一次吗?我想尝尝自己炒的茶。”
林俊达咧着嘴笑,“今天先看,明天再上手,晚上让你伯母给你买个手套,不然你受不住烫。”
居然能戴手套,林向榆隐隐的那一点担心也没了。
“大伯,这一批摘完大概能有多少茶叶啊?”
“今年的比较少,去除损耗估计有个六七公斤的样子,给你姐你哥送点,你爸妈和你二大爷家一点,剩下的就咱们自己留着了。”
一锅茶炒不了多少,林俊达教学完立马开始了第二锅,纪桃雨忙完手上的事也过来帮忙,一个炒,一个揉,就这样一直忙活到傍晚,林向榆看自己帮不上忙,就找奶奶要了围裙去做晚饭去了。
他手艺虽然一般,但也不难吃,就是柴火灶他用不惯,要不是有奶奶帮忙烧火,今晚这个晚饭估计得天黑才能吃上。
明天还要上山,今晚林向榆就住在了大伯家,洗漱完他就回了房间,抱着电脑开始剪视频。
今天拍的有些多,他就先把伯母那一段给剪了,然后又剪了一小段他自己的,是临近回家的时候拍的,视频里的他动作熟练,加个倍速就能假装熟练工了。
想了想,他把这一段视频发给了盛野,中午盛野还给他发消息来着,他都没顾上回,刚好分享一下。
盛野这会儿才刚忙完回房间,一打开手机就看到林向榆的消息,点进去居然还是一个视频,盛野立马点开了。
盛家以前也有茶山,虽然这几年没种了,但盛野对采茶还是很熟悉,原来今天林向榆是回去采茶了。
他盯着视频看了许久,脑子里突然冒出个念头:林向榆的手好白啊,指节修长,像白玉一样。
在看不知道第几遍的时候,盛野猛地关上了手机,开始怀疑自己是个变态,他怎么能盯着人家的手看呢,盛野使劲晃了晃脑袋,又去洗手间洗了把脸,这回平静多了。
再次坐回沙发上两分钟,盛野又点开了那段视频,原来林向榆的无名指上还有一颗痣,指甲也很圆润,但浸到了茶叶的汁水,显得有些发暗。
等反应过来自己在干什么的时候,盛野给了自己大腿一拳,这不对劲,难道他真的是变态吗?
不行,不能再看手机了,盛野把手机一丢,收拾东西洗漱去了。
十分钟后,盛野闭眼躺到了床上,鬼使神差下,他再次点开了那段视频。
在第八秒的时候,他按了暂停,这个角度能清晰地看到林向榆大拇指上有一丝红痕,肯定是被树枝挂的。
原来他是关心朋友啊,盛野放心了,明天一早他就去买个创可贴给林向榆送去!
勉强算两章,再次谢谢大家的营养液!
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第19章 第 19 章二合一
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