第2章 第 2 章

唐稀用一天时间,逛了江城的早市和夜市。早市时间短,人流量少,夜市是晚上五点到十点,人流量多很多,她果断选择电子科技大学附近的夜市摆摊。虽然学生还没开学,但这个夜市在江城也算有名,很多小青年晚上都很喜欢来这儿买点夜宵吃。

刚开始她不打算做太多种类的东西,只卖炒面。她对自己的厨艺绝对有信心,只不过万事开头难,准备太多食材浪费可不好。

初九一大早,唐稀就去了菜场买食材。菜场水面质量不错,这省了她自己和面醒面的功夫,她的工作量不大,下午将水面煮到五成熟,拌入油防止面条粘连,晾干。配菜准备起来更简单了,把所有食材洗好,卷心菜、胡萝卜切丝,再切点葱粒,就可以出摊了。

这小推车是唐稀自己改装的,粉色。她五点半到,夜市摊子已经陆陆续续摆出来了,好位置没有了,她停在角落一个位置。

天色渐黑,夜市生意开始多起来。

唐稀这边路过的人,只三三两两。

很多人都在门口那几家买好就回去了,有的也会从头到尾看一圈,等逛到他们这儿时,手上通常拎了三四盒东西了,不会再买。

李来是租在附近公寓的女白领,平时主要负责公司的新媒体账号运营,公司是初始阶段,职工很少,她几乎是一个人负责一个账号的搭建、用户调研、写稿、排版、数据分析。

她感觉每天的高强度工作,已经把自己压榨的没有办法好好生活,昨天是年后第一天上班,她就加班到了晚上十点,今天又在公司忙了一天。

下午的时候,李来憋不住了问老板,能不能多招一个人分担点工作,老板却说这点工作都完不成,对她的能力提出了质疑。

她算是个自我警醒挺高的人,老板的这种行为不是职场pua是什么,李来已经在思考要不要辞职了,可是辞职又将面临找工作,生活,实在是太难了。

她想让自己吃点碳水放松一下,就来了这里。门口的小摊基本都有人排队,她这人特讨厌排队,宁可对人少的小摊买。

她走走停停到唐稀的摊位面前,“老板,你这炒面多少钱?”

“二十。”唐稀回。

“这么贵!”李来撇撇嘴走了。

旁边卖狼牙土豆的摊主是位中年妇女,她这边也没什么人,走过来说:“小姑娘,一看你就不知道行情,这炒面太贵了,这里基本都是十块钱以下的。”

“阿姨,卖十块钱我就亏了。”

中年妇女看了看唐稀的摊子,很干净,食材看上去也用得很新鲜,但这些配料都是很便宜的,卖十块钱不亏。小姑娘还是太年轻,赚钱心太凶。她觉得自己提醒也提醒了,听不进去也没办法,回了自己摊位。

李来绕了一圈又回来了,“那来一份炒面吧。”

“好,马上。”

起锅烧油,唐稀打了个鸡蛋进去,铲子刷刷几下把蛋打散,依次放入胡萝卜丝、卷心菜丝、豆芽和香肠,左手锅右手铲子颠炒,配菜听话似的在空中翻转,又落入锅中,她把面放进去,倒点老抽黄酒翻炒几下,再倒酱油。

唐稀翻炒的动作如行云流水,每根面条和配菜都好似在锅中飞舞,停下来面条与配菜均匀融合,她倒入打包盒,要盖上盖子,突然一只手伸过来,“等等!老板!”

唐稀抬头,一脸疑问。

“太香了,我等不及回家了,就在这吃。”李来一脸激动,刚刚老板炒面时飘出来的那阵香味,直接把她馋虫勾出来了,她从没闻过这么香的炒面。

旁边中年妇女瞪大眼睛,小姑娘还真有一手,这么好的颠勺技术她从来没见过。

李来拿了一双筷子就在旁边吃起来,一筷子夹进嘴里,她差点哭了,消失了好久的幸福感居然在这份炒面里找到了。

一筷接一筷,李来吃得停不下来,嘴角不自觉往上扬。

路过的人被李来这又哭又笑的表情吸引,心想,这面有这么好吃嘛,这也太夸张了吧。不过仔细闻闻空气中飘出来的余香,好香啊,就是从这份炒面里飘出来的。

有人停下问了问,“这炒面多少钱?”

“二十。”

“太贵了。”

埋首在炒面里的李来猛地抬头,“不贵,一点都不贵!二十太值了!”

那人皱眉怀疑起她是不是托,如果是托儿的话,演得也太真情实感了。

李来眼看盒子里的炒面越来越少,不够,完全不够,我还要再吃。她转向唐稀,语气十分急切,“老板,我还要一份。”

这个反应,完全在唐稀预料之中,只要吃过她做的东西的,都怕不够吃,她从来只有一个担心——怕他们吃撑。

两份还行,吃三份她可要提醒了。

锅铲听哐几声清脆的碰撞声后,一份炒面再次出锅,李来接过,继续埋头吃起来。

这下,刚刚嫌太贵的人也忍不住了,光看老板这熟练的翻炒动作,他就眼花缭乱了,不尝尝今晚估计都睡不着觉。

“老板,我也来一份。”

“好嘞,马上。”

这人接过,也在旁边吃起来,一筷子进去,不住点头,继续第二口第三口,也不管旁边有没有人看他,自顾自竖大拇指,又是点头又是摇头,这是由心的感叹,好吃的说不出话来。

看这二人是吃着真享受,唐稀摊前人迅速多起来,前几个都是先问了下,“多少钱?”

“二十。”

“好贵啊!”

看看旁边二人。

“那来一份吧。”

正在吃着的男人,“老板,我还要一份。”

一人说:“排后面去。”

有人附和,“就是,重新排队,我们也等着呢。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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小饭馆儿[美食]
连载中余森森 /