第十二章
“我很开心,只是我也想你也能穿上新衣服。”江清说的都是真心话,一下子给他买来两身衣服,还要带着他去买糕点真的很幸福了。
苏荷笑道:“嗯,等到以后下次给清哥儿买的时候我就给我自己也买一身好不好,这样我们就都有新衣服了。”
江清被苏贺这么跟哄小孩子一样哄他逗笑了,跟在苏贺后面高高兴兴的走着。
苏贺想着别的可以将就一下,自己的夫郎要好好养吧,手里还算宽裕就先买身衣服,就今天江清穿的是件蓝色布衣,也是有打过补丁的,且还不合身也不知道是江清什么时候的衣服了。
在算一算手里的银钱,抛去买衣服的和今天一共花去的还剩二百多文钱,等到一会就拿着昨天苏曼给的一两去铺子里先是裁剪了一匹粉色的缎子,然后花去了三百文,又扯了两匹格子和两匹深蓝的就是四百文,又给扯了件浅紫色的给唐禾苗,一两银子正好花完啦。
今天要办的事情就办完了,苏贺想可以带江清好好逛一逛了,看看有什么吃的喝的玩的,还有自己往后要干什么。
走着走着就见前面一家围着挺多的人还挺热闹,苏贺好奇就往前凑了凑。就见是个小饭馆里有个老头在找事,在后厨论勺子的厨师都出来了和这个老头嚷嚷:“说了不行就是不行,你要想吃什么你就点,拿这些肠子来让我们怎么给你做?你这不是来耽误我们做生意吗?”
苏贺一听肠子立马看向柜台上放着的白花花的猪大肠。
那些伙计还有后厨的人都挺为难的,这么一闹本来就小的饭馆挤满了人,还大多都是看热闹的,正是饭点的时候也成不了一单。
那老头不以为然道:“就是把这肠子洗洗干净给炒了,我又不是不给钱,谁叫你们店里没有呢?”
拿着厨子的大汉憋了半天道:“说了这店里没有食材去做这些。”
真不是这个饭馆不给客人做,而是这大肠他是真的不会做,饭馆没干张几天他跟的师傅也没教给他做这个,且猪大肠又臭又难打理的,弄不好还不好吃到时候又该怎么说,这里刚说一句做不了这老头都不乐意了当即就炒了起来,这不为难死他这么一个小饭馆的老板了吗?如今闹到这么多人他都没有办法收场了。
两个人还是在僵持着,苏贺看着那一截大肠有了主意,如果可以自己去给做出来呢?那这不也算是一门手艺了吗?往后是不是也可以靠这个啊?这样想着苏贺就拨开人群带着江清到了那两个人跟前小声着跟那后厨老板说道:“掌柜的,你要是信得过我让我来试试吧,成了也算把这事给挡了过去,没成也算是我厨艺不精了。”
那掌柜的正愁没办法呢,苏贺这话无疑给了他点希望,那就死马当活马医当即点头同意道:“行,小兄弟,你去后厨看看缺什么的给你补补。”
这一句话可是解决了他的燃眉之急,拿这大肠顺带还跟那老头嚷嚷着找好位置坐着去吧,别再这出洋相了,这围着的人更是没有走的,都想看看苏贺能做出什么好吃的猪大肠来。
要说这时候没有猪大肠的做法是不可能的,苏贺带着江清进了后厨嘱咐江清道:“清哥儿,你就在这拿着东西等着我,我在这把菜做好。”
江清也帮不上什么忙所以看好东西就是他的指责了;“嗯,你去吧,我就在这看着你做菜。”
苏贺回身看了看这小小的后厨,东西还倒是齐全,就连一些刀具都还是新的看来是刚开业不久了。不管那些先把大肠给淘洗干净了加上生姜还有大料焯一遍水,接下来准备配菜预备着等着出锅后爆炒。
一顿操作下来行云流水的,看着也没多难,不一会香味就飘出来了。这让后厨掌柜的跃跃欲试觉得自己也可以了,一般他见过的猪大肠做法就是炖,哪怕加了许多调料难免还有一点猪粪的味道,今天苏贺可是让他长见识了。
菜端出去飘到门口的香味都引得人连连称赞
“还挺好闻的,这小伙子还是有两下子的。”
另一个也附和说着:“是啊,五大三粗的还带着个夫郎,肯定是个会疼人的了。”
端上桌那老头也被堵上了嘴,打了一两酒一口喝着一口吃着美滋滋的,在后面的掌柜的看到算是悬着的心放下了,到外面招呼那些看热闹的散了去又进来到后厨:“小兄弟,叫什么啊?手艺这么好不知道在那家饭馆上工啊?”
苏贺也在后面看着,他悬着的心也放了下来,见到事情解决了跑去和江清说着,两个人也准备拿着东西走了的时候那掌柜的进来了。
“并没有在饭馆上工,只是平时在山上打猎来的野猪肉该买的买留下的做一些吃食。”
苏贺说的是,他也不能说别的这便是很合理的了,毕竟他也没有在别的饭馆干活。
那掌柜的见他这么说放心了一下:“小兄弟,我是这家饭馆的老板我叫赵康,只是有点可惜兄弟这么好的手艺了,你这不去饭馆要是在外面开个小摊在镇子往来人口最多的地方岂不是挺好的。”
苏贺突然来了兴趣,继续问道:“赵大哥这方法不错,只是我手艺还不怎么成熟,略微会个几样而且在镇上人生地不熟的只怕这个买卖做不起来。”
赵康也是和好心肠的人:“那没事,你可以先在人流大的地方买一些做好的,就像今天这个猪大肠,或者是先了解了解这你也可以来往我这里送?我给你现结算工钱。”
虽然赵康自己这也是新开业的,人不多但好歹够个温饱,今天这么一闹反而因祸得福了,那猪大肠的香味已经是让今天这个小店里的客人都满了。不管是苏贺往后继续做这个猪大肠也好也有人冲着这个来,也算是个招牌了,而且赵康觉得自己眼光肯定不错,苏贺这小伙子长得就是板正,最重要的是人家看着疼夫郎啊?这肯定是个好人。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页
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