第四章
方元松大概是没想到他会被他看不起的两母子给撵出家门。
听见‘砰’的一声关门声响，他瞪大的两只眼睛半晌都没能放松下来，只能指着那紧闭的院门，满脸愤怒却说不出话来。老半天之后，他躬身捡了地上四散的东西，气冲冲朝着村里一户人家去了。
把人赶走之后，方小年才对母亲说了家门前放着东西，不知道是不是那个死老头子带回来的。
“怕是给他大伯送去的，咱别管了。”方母面色不是很好，方才那强势的模样如今已经被变成了失落。
方小年知道母亲这些年过得不容易，而她所有的不易，都是刚刚那个男人给的，可偏偏母亲恨他又恨不彻底。方小年还记得，他还小的时候，他娘常常都会躲着他哭，近些年已经好多了，他都想着干脆让他娘改嫁算了，可眼看着他娘没事儿，那个死老头子又回来了。
方母原本在家里给儿子做夏衣，如今家里又清净了下来，她也准备接着做，这天气马上就要热起来了，得给儿子准备两套夏衣才行，去年就没做了。
看母亲脸色好了一点，还准备接着去干活，方小年却赶紧拉住了她，让她把那个还有些热乎劲儿的包子吃了再说，而他自己则是去洗山韭菜了，洗出来晚饭过后烫了晾起来。
“阿娘，一会儿我摘点菜回来做晚饭，你衣服别做太长时间了，累了就歇会儿，晚饭我来做。”就算不想承认，方小年还是明白的，他们母子的心情都被那人给影响了，既然心情不好，那就吃些好吃的，有好吃的心情就好了。
方小年说着话，人已经出门了。
他去的地方也不远，就在院子前的那条水沟那里。
方家没有水井，常年的生活用水，都靠着院门前那条，自山底而出的山泉水。这水渠几乎流经村中每户人家屋侧，也不知当初的时候是这水渠迁就了村舍，还是大家建房的时候都选在了水渠边上。
前两年的时候，为了用水方便，方小年在园子旁边挖了个圆圆的小池子，池子不大，宽度也就同他身高差不多，也不是很深，池水还不能没过他的双膝。
将背上的东西放下之后，方小年掬了捧水洗了个脸，将竹篓里的东西全都倒了出来，泡在了水池里，之后他没立马的清洗野菜，反而穿过水池边上的竹林，往那边的田埂上挖野菜去了。
如今还没到六月，田里的麦子刚收成，水稻还未扬花，看着眼前一片绿油油的稻田，挂着的无数嫩嫩稻穗，方小年嘴角忍不住的带了笑意。他想着今年又是一个丰收年啊，秋收的时候又能存上一大笔银子了，想着白花花的银子，方才心中郁气也仿佛一扫而空了。
方小年今天要找的野菜叫做鱼腥草，可以单独做成一道菜，也能做成调味料，他和他娘都喜欢这野菜，如今正是吃这野菜的好时候。
“啊运气真好！”方小年看着眼前成片的鱼腥草眼睛都亮了。这东西多长于水分充足的地方，还特别喜欢长在田埂上。
有的小孩儿为了挖它，偶尔会破坏到田埂，隔日便会收获主人一片骂声。方小年今日运气好，遇到这这片小东西在一个沁水的小坡上，因为本身的坡度让他更好挖了。
鱼腥草叶子还挺漂亮，小小的叶片有着好几种颜色，绿色夹杂着一点红，红色里又好像还有点紫，它的根茎深埋地底，想要吃到可是不容易的。
方小年挖这小东西已经很有经验了，沿着根茎旁边往下挖，然后用刀背左右别几下，等到旁边的泥土松动，再捏着它露在外面的部分一拨便好了。
鱼腥草这东西主要还是作为配菜，因此也不需要太多，一会儿功夫方小年便挖了不少，瞧着身边的东西应该有两大把了，他直接用比较长的根茎捆了，起身回家了。
再回到水渠这里的时候，先前泡过水的野菜已经很容易清洗了。流动的活水能让菜叶上面的一点小渣子都藏不住，全都被冲走。东西洗干净之后，方小年没有立即起身回家，而是看向了他家院子里的那棵桃树。
方家这颗桃树是晚桃，要到六月中才会成熟，只有一些早熟的果子上了点颜色，果肉上染了绯红，让人垂涎，他家还有毛桃树，不过毛桃这时候只有拇指大，离成熟还早得很。
方小年三两下跳到了园子里，纵步往上一跃，伸手一抓便有一颗红了一半的桃子落到了手中，如此往上蹦几下，衣兜里的桃子便已经装不下了。
回家之后，方小年先把洗干净的桃子给他娘拿了两个过去，见他娘一脸的嫌弃之后，自己当场啃了一口表示很甜，可以吃了，让他娘尝尝。
“尝你个鬼，那果子比树叶还青呢，哪里能吃？也不知道你这胃口是随了谁了，咋这么爱吃那酸溜溜的东西。”方母满脸的嫌弃，若不是手上还有活，保不准还要上手给儿子两下。
方小年笑着退开，还故意在他娘面前又连着啃了两口，还满嘴说着好吃，然后一溜烟跑了，往灶房里去了。
说好自己要做晚饭的时候，方小年就已经想好晚饭要吃什么了。他们家余粮还够，平时隔个两三天能吃上一顿白米饭，平时吃的米饭是和着苞米面的，第一顿的时候吃着有些卡喉咙，不过第二顿炒着吃倒是挺香的。
鱼腥草这东西越入味越好吃，方小年第一个做的就是它。将之洗干净摘好之后，切成小段撒点盐放一边，之后才去园子里摘了点儿青椒茄子还有青番茄，还在地边儿上采了一把小白菜，一起带回家之后，便开始洗菜切菜。
把菜都准备之后，方小年才开始煮饭，他们家是有蒸子的，煮白米饭的时候先将之煮至八分熟的样子，然后捞起来沥干水分放到蒸子里蒸至全熟。方母蒸饭都是这样做的，可方小年不喜欢，他觉得麻烦得很浪费时间，而且他喜欢吃锅巴，这样煮的米饭没有锅巴吃。
他喜欢直接将米放进锅里，大火烧开之后再用中火，等到水分快要干了便将周边的米饭铲起来往中间堆，堆出一个小山来就行了，这样煮出来的米饭至多一刻钟就好了，省时省力又好吃，最重要的是他还能有锅巴吃。
方小年从小都是这样，只要心情不好了，就喜欢做好吃的，吃了最想吃的东西他心情就好了。
他做的饭菜都简单的很，速度又快，没一会儿功夫三菜一汤便做好了。
方母被儿子喊吃饭之前，就已经闻到饭菜的香味了，儿子从十三岁开始煮饭，饭菜味道如何方母是知道的，她唯一不满意的是儿子做菜太舍得放东西了，他们乡下人家哪能这么吃啊，这个吃法什么家底儿都得吃穷了。
果然，还没上桌呢，方母便看到了桌上的菜。青番茄炒坛坛肉，青椒炒茄子，那茄子一看就放了不少的油不然颜色可不会那么油光水滑的，还拌了凉菜，倒是汤不错，就是青菜汤。
“小年啊，昨天不是才煮了白米饭吗？怎么今天又吃啊。”方家如今就他们母子二人，两人吃饭也没有那么讲究。
只有他们两母子的时候，冬天便直接在灶房里吃的，夏天的时候灶房里热，他家靠右边儿的位置有个简易的凉亭，那凉亭离着灶房近，两母子夏日里便都在那凉亭那里吃饭。
就知道自己阿娘要说自己浪费，方小年也不开口反驳，只是赶紧的给他娘夹了一筷子菜，让人赶紧吃，自己也开始动筷子了。
方小年最喜欢吃青番茄炒肉了，一年可吃不上几次的，青番茄也就五六七月有，而且就算青番茄常年都有，他家也不能常年都有肉吃啊，这肉得十天左右才能吃一次的。
生的青番茄是不能吃的，酸涩不说还又苦又麻，咬一口嘴巴要难受大半天，可这东西煮熟了却完全变了味，不管是煮汤也好炒菜也好，都会多出一味难得的清香来，让人食指大动，那味道甚至比熟透的番茄更好。
看儿子吃的高兴，方母也不继续说了，开始动筷。
吃饭的时候，方母看着儿子辛苦挖回来的凉拌鱼腥草没怎么吃，就知道儿子嫌弃没入味，她自己其实更喜欢新鲜的，觉得鲜味更足更香，但她还是只夹了几筷子，准备留着放一晚让儿子明早上吃。
农家人没有食不言寝不语的规矩，相反的，他们更喜欢在吃饭的时候说点闲事儿，两母子自然说到了方元松为何突然回来这事儿。
“阿娘，咱不管他，过好自己的日子就成了，等我再存一点钱就给你盖新房子，咱们夏天就不怕漏雨了。”方家的屋子有些老旧了，夏日雨水多，屋子有的地方便会漏雨，去年夏天方小年都被雨水淋醒过好几次。
方小年想要重新盖间大房子，可他娘不同意，至于原因他娘也没说的太清楚，只说等他亲事有了眉目再说。阿娘不同意的原因，方小年想了许久也想不明白，他家现在的积蓄是可以盖间房子的，这栖身之所可是大事，有个舒服的房子比什么都重要。
吃饱饭之后方小年就不想动了，他娘也没说他，任他睡在长凳上，自己去收拾碗筷了。
如今正是五月初，春意还未完全散去，夏日也还未正式降临。乡野小路，便是缓步而行也会有微微凉风打在脸上，方小年躺在长凳上，更是无比清楚的感受着夏风的清凉。
短暂的休息了一会儿之后，方小年麻利的起身，就在这凉亭里系上了麻绳，然后把先前洗干净的野菜搬了过来，开始晾晒。
两个人的饭菜简单，碗筷收拾起来自然也简单，方母收拾好之后就出来跟这儿子一起干活，两母子将野菜晾好的时候天，也快黑了，方小年正准备落栓锁门的时候，家里却有客人来了。
“哎呀呀！他婶子啊！你猜我去我大丫头家里听到什么啦！”还离着老远，方小年就听到他胖婶儿的声音了，听着这声音就知道胖婶儿有事儿，方小年赶紧把门打开让人进来了。
他记得，胖婶儿前些日子去京城里了，她大女儿嫁到了城里，前些日子生了孩子，她去照顾大女儿坐月子。
方小年以为胖婶儿在京里，听到了什么稀奇事儿要给他娘讲，毕竟她两关系好得很，哪成想胖婶儿要讲的，就是他们方家的热闹。
大家不要纠结古代有没有番茄或者叫不叫番茄啊，这里面的国家还有人都是不存在的，我觉得那里该有什么他就有(*^▽^*)多说一句，如果有想尝试煮青番茄来吃的宝宝，一定不可以生吃哦，不管是煮还是炒，一定要完全熟透才能吃，以免出现身体不适！
作者有话说
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第4章 第 4 章
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