一碗热气腾腾的鸡汤面被摆放在桌子上。
淡黄澄亮的鸡汤,一旁是“鲫鱼背”样式的面条团,另一边则是绿油油的三根青菜,中间点缀着几根鸡丝。
噔。
碗碟与桌子碰撞的声响,刘云间默默将餐具摆到桌子上,就退回厨房。
他生怕撤的晚就又看见这姑娘梨花带雨……
他望向窗外,依旧是狂风暴雨,玻璃窗上留下一道道湿漉漉的雨痕,他不由得地叹气,唉,希望外面的雨和这姑娘心里的雨都快快散去吧!
刘云间又低下头,将面板上压好的面条四散开来下到锅里,等面将熟时,便开始卷面,他左手持观音斗,右手拿着筷子不停卷面,顺着一个方向卷到斗里,期间还不停上下晃动观音斗,将面条中夹带的水分沥干,这样放入汤底中才不会影响味道。
这碗面刚做好,就传来轻声呼喊:“老板……”
他顺着声音来向望去,那姑娘眼巴巴地看着他,眼里全是渴望。
“我还想再来一碗,没……没吃饱。”
刘云间看着自己端在手里的面碗,犹豫了一下,最终还是端给了食客。
他不由得失笑,这试菜试的好啊,自己一口没吃上。
封杏头一碗吃的太急,风卷残云般,只顾得上让面温暖她的五脏六腑,等喝完最后一口汤时,舌尖才感受到了汤底的鲜美。
未满足的口腹之欲不断催促她的大脑,发号施令,再来一碗,再来一碗……
封杏听从自己内心的**,虎口夺食,勇敢地向厨师讨要了他手里那碗刚做好的,只看一眼就止不住咽口水的鸡汤面。
封杏瞧见这是最后的面团,她开口:“要不拿一个碗咱们分开?”
刘云间平日里是干不出抢食这种事情的,他自己就是个厨艺高超的厨子,况且他从小学艺,走南闯北什么样的美食没有品尝过,但他眼下真的迟疑了。
他好像也抵御不了这碗看起来平平无奇,并且出自他手的鸡汤面。
听人建议吃饱饭,他终于尝到了第一口面。
他今天试的菜就是这面粉,这是他在网上受人安利从网店购买的。像他这种私房菜馆都会有自己的供货渠道,只是上个星期他尝出供货的面粉不对,以次充好便断了合作,只是苏式汤面算是他店里最重要的主食,离不开面粉,于是他才在网络上搜寻,机缘巧合下便看到“晴天农场”铺子里的面粉。
这家店很奇怪,不是因为百分百五星好评,现在这年头那个商家不刷好评,一张两元好评返现券便可得到不少人的评价,只是那些评价公式味十足,一看就是刷出来的。
而这家店,怎么说呢?
真情实感……
于是他抱着试一试的态度先下单了五斤面粉。
这一口面入口,他不由得拍了一下自己大腿。
“啪!”一声,一听就是用了大力气。吓得封杏刚入口的汤差点呛嗓子眼儿里。
刘云间脑子里只有一个想法:这面粉太好了啊!一等一的好货!
他眼神狂热,立马跑去前台,找到自己的手机,立刻下单,十斤,再来一单,一连买了五十斤到了限购量他才被迫终止。
五十斤对于普通家庭那是绰绰有余,可他这是餐馆啊!
他家私房菜每天接待中午晚上各接待二十桌,光面最少买一百碗,还有其他面食,这五十斤他很快便能消耗完。
这不行!
他尝到了这面粉的好,便不可能轻易放手!
他要私聊客服,他们可以签订一个长期的供货合同!!!
厨师怎么吃一口就跑了!封杏低头看着碗里所剩无几的面条,不管了,就算里面下毒了她也要吃完,因为她已经吃了一大碗了。
最后一口汤咽下,手机铃声响起,来电显示两个大字“老板”。
封杏深吸一口气,她觉得她已经有勇气去接电话了。
电话接通,“封杏你人在哪呢?”
还不等她回答,“你已经走了吗?外面下雨了,我想着把你送回去呢,已经这么晚了。”
竟然不是过问工作……
“王总,我已经在回去的路上了。”
电话那端,“那行吧,下雨了,路上注意安全,我给你发个红包,报销路费,本来也是公事。只是那个方案你还要抓紧做啊,这边急得很!”
打个巴掌给个甜枣……
“好的王总。”
“行,到时候让财务给你支加班费。”
刘云间在他接电话时又回来吃他的面,两人也算是对坐吃了一碗面。
“老板,这两碗面多少钱啊?”
“哦,不收钱,你吃的是我的试验品。”
封杏惊讶:“啊?”
刘云间也放下碗,“我今晚没有对外营业,平时这个点也关门了,今晚是刚好新采购的面粉做成面条试菜,你来我店里,咱们有缘,这面我不收钱,不过……”
刘云间抬头,眼镜上反的光一闪而过。
封杏身体不由得后撤,颤颤巍巍地问:“不过什么?”
刘云间嘴角勾起,“我要你发自内心的评价,我这面做的怎样?”
封杏抢答:“此面只应天上有,人间难得几回闻!”
又怕不诚恳,“这是我吃过的最好吃的面!真的!我本来打算与世长辞呢,但是你的面救了我!”
刘云间也没想到还有这等渊源,“那我更不能收你钱了,你没事常来,前面有店里微信,你来给我说,不让你排号。”
“那个……不能……加私人微信吗?”
“也……不是不行。”
简书,也就是剪子,将混合的饲料倒到盆里,黎晴天没有选用市场上的混合饲料,因为是养来自己吃的,他喂的精细。
米饭混合黄面、麦麸再加上蔬菜黄瓜、白菜,这些都是农场里自己产出的,将食物温度控制合理,过热过凉都会让鹅不适。
简书将温热的饲料倒进盆里,同时给它们添上艾草和干辣椒煮的水,这是康寿告诉他的方法,用来去鹅体内的湿气。
一定要健康长大啊,长得白白胖胖!
这样才好吃!
作者有话说
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第23章 白白胖胖的鹅
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