第47章 酸菜鱼

在于新波任职的植物研究所里。

“啊,那位小虞厨师就是你之前合作的那位厨师吧?”他的同僚想起来,“她做的那些香料测试,精准度很高呢。”

“是她。”于新波笑道,“而且她对种植也有一点点的心得。要了一大批蔬菜种子过去。”

“那真是难得,我听说以前的餐厅为了保持食材的新鲜度,都会自己种植蔬菜。没想到这位小虞厨师倒是颇有古风。”

“菜的味道也做得好。”于新波想起之前自己吃的水煮牛肉,不受控制的分泌出口水,“要不,咱们今晚就去那边吃?”

他这段时间忙于做研究,已经很久没去外面吃饭了。

“行!我这段时间吃成品菜也吃腻了。”同僚爽快的答应,还建议,“那再多叫几个人?”

“别!”于新波赶紧阻止他,小小声说,“那儿等位的本来就多,打烊得又早,人再多几个,咱们可能就等不上了。”

“行。”同僚心领神会,悄悄的比了个OK的手势。

这样的对话也发生了镇子中心的那些研究机构以及企业驻地里。去过的老食客有的向周边人热情的推荐,也有的和于新波这样带一点小心机生怕给自己造成更多的竞争对手只打算自己偷偷摸摸的去吃。但不管是什么选择,都造成了虞鱼的餐厅忽然更火了的状况。

老彼得不得不让人把厨房另一端的门也给打开,以后排队的人可以不经过前台,这样不会影响到旅馆这一边的正常运行。虞鱼也赶紧联系了乐蒂,让她帮忙给自己做一个星网上的订位系统,她按照就餐时间盘算了一下,估计每个晚上也就只能接待最多五十桌食客,以后索性改成预约制,这样也可以避免大家排队。毕竟,这里又不是在希望星和马尔斯星这样商业氛围浓厚的地方,人流量也不大,她不需要用排队的盛况来吸引其他人注意。

虞鱼这边热火朝天,而马克西姆餐厅内,老板却差点摔了一个杯子,好在即将动手的时候想到这杯子是自己花大价钱从马尔斯星球运来的骨瓷杯,贵得很,这才悻悻的放下。

“她居然这么快就开了餐厅!”老板在后厨踱来踱去,很是烦躁,恨得牙痒痒。

厨师无奈,他不理解老板有什么好生气的。没有哪一个厨师不想开自己的餐厅,又做老板又做主厨,在他看来,虞鱼开餐厅简直是必然。而且他们两家风格完全不一样,根本没必要把这事儿太放在心上。

他默默的想,自己合作的这个老板,实在是有点贪心太过,自己的合约再过几个月就要重新续了,他得再好好考虑焦虑。

老板可不知道自己的主厨正在想着续约的事情,他嘟囔了一句:“还是得想想办法......”然后就匆匆的离开了后厨,不知道去找谁想办法去了。

......

莱斯利在参商星就住在自然之味提供的员工住房内,安顿下来后他修整了一两天,让自己的身体和味觉恢复到了最好的状态,这才让琳达带他去见识见识这位小虞厨师的出品。

琳达驾轻就熟的带他来到老彼得的餐厅,作为和虞鱼合作过大生意的人,她拥有事先订位的小小权力。

雪莉进了后厨之后,虞鱼又拜托唐小果招聘到了一位愿意来做侍应生的小姑娘,小姑娘叫小琪,今年才十六。跟着自己的爸爸妈妈一起来到淘金镇。她白天在星网上网络学校,傍晚的时候就来这儿帮忙,可以减轻一下父母的负担,虽然累一点但却做得很愉快。

小琪热情的招呼琳达和莱斯利在花树下的位置落座。

“这家餐厅原本称之为小酒馆可能更合适,不过现在,它已经是完完全全的属于小虞厨师的餐厅。不过她也没有重新改招牌,就是大家的称呼从老彼得的餐厅变成了小虞厨师的餐厅。”琳达向莱斯利介绍,“现在出于人手原因,现在餐厅依然只做晚市,早上和中午不开。每天做固定的套餐菜单。菜单每个礼拜一换。但是,据我观察,她每个时期都会有一个主题,这一点倒是很有高级餐厅的做派。”

很多只做正餐的高级餐厅,会每一季都更换新菜单,还会根据季节时令来上一些特定限期的菜单。

“这段时间的主题是鱼。”她对莱斯利眨眨眼,带着几分期待:“咱们这次赶巧,撞上了她发布新菜单,酸菜鱼!”

酸菜鱼莱斯利有吃过,也有所了解。据说这道菜起源于古地球时期华国的川渝地区,后来在整个华国都非常流行,是一道家喻户晓的经典名菜。

在联邦,这道菜同样有着不小的名气,它是越城记的招牌菜。可以说,凭借着这道菜,越城记屹立在餐饮界几十年不倒。而除了这道菜之外,莱斯利觉得越城记其他的东西简直就是一堆狗屎。

这也是他不喜欢这些厨艺世家的原因,永远吃老本,不思进取。

不过,越城记这种还不在他最看不惯的范围,毕竟人家是真的把招牌菜好好的传承了下来,而且出品水平的确高。他骂得最厉害的是那些连自家的招牌菜都做得一塌糊涂还有脸到处称自己老字号,历史有多么多么的辉煌,然后利用这份名头到处和财团合作推出联名成品菜来圈钱的那些餐厅。

比如柚满庭。

所以莱斯利对于传说中柚满庭出身的虞鱼并没有报太高的期待,听了琳达的话,他只是淡淡的说,“让我们拭目以待吧。”

菜是不会撒谎的。

他们是第一批来吃饭的食客,因此也是最早上菜的。莱斯利看了一下时间,听琳达说这边做的也是现炒,从他们点菜到上菜,大概二十分钟,这个等待的时长算过关,可以给八十分。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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星际第一厨师
连载中momocha /