清麦带着虫族的少女走入中餐厅的后厨。
此时，卡特和普普在制作透皮流油的小包子。
他们已经把面点的原理弄清楚了，面粉的区别、发酵的范围，许多现擀饺子，手工馄饨和包子甚至土家手抓饼都能够举一反三。
卡特很有大徒弟的风范，指导道：“和面加水要少量多次的加，诶你别拿错开水，这又不用烫面！”
普普手忙脚乱地拿好量杯，用筷子调和出了一团极其湿润的面团。
“下一步的秘诀是加点猪油和白糖增香。”卡特很喜欢这些做菜的小秘诀，清麦说一遍他就能记住，并且帮她把菜谱进行整理成册，根据食客们的反馈调整出更符合星际人口味的菜单。
油包子想好吃的关键，首先是馅儿要新鲜和味道好，清麦从app里兑换了两头猪，都是早上四点钟现宰，分下来的肉还躺在案板上。
新鲜的猪肉末在热锅中炒出油脂，喷香的，加入蚝油甜面酱之类的调味，直到肉末颜色加深了褐色。而一半的生肉末和提前炒好的熟肉末就是包子汤汁丰富透油的关键。
为了可持续发展，每次兑换活禽和家畜都会附带一些幼崽饲养着，五只小猪仔也在山下的猪圈里安了家。
把包子一个个捏好后，普普将蒸笼摆好，两人获得短暂的休息时间。
他们往处理间的蜥蜴和黑豹探望，几个人还有一堆的内脏和猪肉要分割处理。
余光一扫，看到清麦过来了，两人都习惯性的打声招呼，“阿麦早上……”
两人像是见了鬼一样，声音不约而同地卡在喉咙里：“虫……虫子！”
“阿麦大人赶紧离开！”普普被吓得连嗓音都变调了，她做好防御的姿态，紧张得看着清麦一动不动。
清麦是被劫持了吗？！可恶警报器偏偏不在厨房里！
清麦云淡风轻地摆摆手，“怎么，对新同事敌意这么大的吗？安心啦，我现在很安全的。”
为了证明自己真的很安全，她甚至走到台面前点评：“这种包点不用揉面不用擀面，确实是新手的第一步，普普做的很好，卡特教的也好。”
她又招呼虫族的少女走过来，侧身询问：“看清楚你以后的工作了吗？你愿意做吗？”
虫族少女仔细的观摩后，也把手洗干净，把第二笼酱肉包子包了起来。
手法不熟练，但是看一遍就记住了大概的流程，可以说是先天厨师圣体。
她只包了两个，卖相没那么好看，却也没有漏油漏肉，手很巧且对面皮的延展掌控得很好。
普普见她外貌出众，加上学习极快，没来由地生出一点敌意：“可她是虫族啊！前段时间我们还被袭击过的！店长大人！”
最后的语气几乎是撒娇了，想让清麦赶她出去。
“即使我是星际人，想把你们分解卖了器官或者又骗你们去地下市场做收藏品，你们还觉得我是好人吗？”清麦不紧不慢地回复：“好人和坏人，善良的虫族和邪恶的虫族。变化的不是名词，而是形容词。”
虫族女孩知道大家很畏惧她，便转过身咬咬牙将自己的触角切了下来。
“大家不用害怕，我叫芙莱，我们种族本身没有战力，只是在飞行这一块比较擅长。唯一能够积蓄一点攻击能量的触角，我也能够交由清麦大人保管。”
兽人们闻声赶来，几个人手里甚至还拎着剔骨的尖刀，气势汹汹地瞪着虫族少女。
在这样的目光下，她又开始紧张的扣手，把头埋下了，脸颊上红彤彤的。
确实是人畜无害的样子。
卡特叹了口气：“虽然很想说阿麦能不能别瞎捡人回来，但我们不也是她捡回来的吗？”
一个无精神力的残疾少女，一群备受歧视的兽人，一只行踪不定的雪狼，现在又来一只点满厨艺天赋但来路不明的的“全民公敌”虫族。
可这个中餐厅就是将一群被人敲上“不可能”印章的人聚集起来的啊。
这也是清麦家和其他星际公民的区别。
短暂的静默后，兽人们卸下一口气。
普普只好僵硬地说：“该吃早饭了，等会六点五十就要迎客了。”
几人揭开蒸笼，扑面而来的水蒸气好像给脸部做了一个桑拿，让身体更放松了。
一只只饱满的油包子出笼了！
油润软糯，面皮暄软，原本该是白花花的包子皮，此时因为透着肉汁汤而显得花纹斑驳。
一口咬下去，纷纷在嘴里爆汁。
面皮和着汤汁一起，丝毫不会干腻。
“嚯嚯……”黑豹吃得太急了，一下子被里面的肉馅烫到，只能狼狈的吐出舌头降温。
兽人们和清麦呆久了，也很熟悉歇后语，异口同声道：“心急吃不了热豆腐！”
几人相视一眼，哈哈大笑起来。
紧绷的气氛看到这样的出丑，彻底被缓和了。
-
今天有一桌定制餐，是土地管理局副局长一家人为家族中的老爷子庆生。
包了一个包厢。
老人的牙口要顾及，小孩的口味也要顾及，怎么置办出这一场生日宴，清麦和员工们商量了一下，就定了菜单。
热乎的猪肉先趁着新鲜劲儿打几斤丸子，这是潮汕地区的非遗菜品之一。只有足够新鲜的猪肉，化为粉红色的肉糜搅拌上劲后才会足够酥弹。
肉丸在演化中加入了不少流行元素，现如今不仅有传统的薄壳米猪肉丸，内含鲜甜海瓜子，又有九层塔增香。还有新奇的柠檬猪肉丸，特有的清香解腻。
这些肉丸子拿来开汤最合适，最后撒上一把香菜葱花就香的不行，作为开胃汤最合适。
临近饭点，一名白发老者背着手走进来，和清麦之前打过交道的副局长对长辈很恭敬。替他拉门，整理下座位。
而这位老爷子板着脸一副老干部的姿态，走进来还像是审视下属一般，把清麦挑剔了一番。
视线上上下下都是不信任：“一个年轻的丫头，呵。”
“我这个人从来不贪什么口腹之欲，想当年我们那代人在这个荒星开荒，从来都是吃的营养液，什么时候轮到这种享乐派、这种小资派到我们这了？！你小子非要定这家店，不便宜吧？我倒是要看看……”
其他的食客也是看热闹吃瓜，交头接耳：“我靠，龙副局长都对他恭恭敬敬，甚至有些狗腿了，这人是谁啊？”
“你年级小不知道，他三十年前就退休了，是荒星最早一批议员代表，也是龙副局长的岳父，可以说龙局是被这位城市代表议员一手提拔上来的。老议员的政绩有带头建立我们城市，创立龙云经济开发区啊，我们的经济能从穷乡僻壤到现在的发展有这老爷子的一手功绩。”
“但是他为人可古怪了，别说外人送礼送不到他心坎儿，就算是儿孙想送点什么，也经常被他痛骂一顿。”
“清麦要是搞砸了，绝对会死定的！这可是他130岁的大寿！”
人的悲喜并不相通，比如清麦和所有员工都严阵以待略微紧张，而其他人则是有些幸灾乐祸，凭什么你一个小店，能接待功绩累累的老议员？你以为自己多能耐？
想看最严苛的老议员怎么大发雷霆，让餐厅整改好好几天！
这个人喜欢吃清麦家的菜，但是又嫌弃太贵，于是和其他食客说：“他啊，做领导的嘛，总要挑点什么。清麦这回没有伺候好，说不定要整改呢！”
清麦心中有底了，看来这位老爷子平素是一个非常严苛的人。
而他的子辈，孙辈都是在城市里有头有脸的人物，只要是老爷子一个不满意，清麦相信这帮“大孝子”绝对会投诉个遍！
当然，她绝不会让这样的投诉发生。
包厢中提前用红色对联点缀，增加喜庆。等到客人入座后，清麦先适应更是亲自为其送上了小盆栽。
一株被包扎好的五层塔松。
老爷子眼神微震，嘴上说着：“不需要，别整这些虚头巴脑的！”
实际上眼睛不停的瞄着，青松历来是刚正、清肃的代表，小盆栽姿态挺拔，颜色苍翠。
太符合他的审美了！！
而且，这可是全星际难得一见的灵植！他活了130岁了，绝对没有见过第二株**！这是目前星际唯一的礼物！太贵重了！
清麦大方一笑：“这是我们餐厅在遭遇袭击后第一次承接正式的生日宴的寿星，您是多寿多福，如鹤如松呢，我们还要伴伴您的福气，要餐厅蒸蒸日上啊！”
老议员祖上也是大夏国的人，对残本中的松，鹤的意向略了解。都是些仙气又神性的古生物。
几番话术下来，老爷子依旧是板着脸拒绝。
龙副局长拉下来脸，想把清麦带出去，他也没有想过岳父会对什么松口过。只是有点今年送礼的人是清麦，他能找理由埋怨几句。
没想到老爷子嘴角微微松动，在清麦出去之前道：“那就别辜负小姑娘的一番心意，阿璃，带回去好好养着，回头找她要个养护的方子。”
副局长：？？
清麦勾了勾嘴角，拍拍手，菜品一道接一道上齐，所有的的菜品由圆盘装着寓意圆满，整体很大气。
“主食是寿桃包，金玉满堂长寿面。”
长寿面上面卧着两枚荷包蛋，葱花点缀，简单却讨巧。
“热菜有节节高升白灼虾，白玉肉丸汤，红红火火东坡肉……”
最清爽的一道“白玉肉丸汤”，一口丸子咬下去，甚至能听到牙齿破开肉皮的声音，整个肉丸内部充盈着丰富的气孔，吃起来空气感十足，而每一口之间又是极其的有韧性。
龙副局长吃得啧啧称赞，可望了眼岳父，心中又是一紧。
因为老爷子用勺子尝了一口，皱眉，又放下了。
肉质太韧，太紧致，他有点吃不动。
大家是不喜欢看嘛……卑微小作者一天打开后台看有没有新评论十遍orz
作者有话说
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第30章 生日宴
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