第4章 一鸡两吃

清麦在光脑上查看自己的办理进度。依旧是“处理中”,白生生地又浪费了几天的房租,她也有些烦躁了,跑去网络广场留言投诉。可接下来,还是等。

索性登录厨神app看看还有什么能兑换。

前些时候她兑换了许多辣椒,青椒红椒白辣椒干辣椒,这辣椒的分类可多了,并且在不同的菜系中担任不同的色、香、味作用。

还兑换出了活鸡鸭鱼,因为清麦特意兑换的是“走地鸡”,数量不多,十几只的样子。

清麦素来不喜欢吃菜市场笼养鸡或者超市冰鲜鸡肉,它们多数是科技狠活半个月速成的,肉质松散,没有鸡味。可正宗的土鸡也难得,最多就是爷爷奶奶家乡下养的,清麦幼时每每回去就是活阎王乱点兵,上午被哪只鸡欺负了,下午这鸡就在高压锅里炖着了。

两只鸡腿,从来都是清麦的专属,小小的人抱着清蒸的鸡腿,也能美滋滋地啃上一下午。

爷爷奶奶讲究营养,多半是炖或者小火煨,一口咬下去鸡香扑鼻,皮滑肉嫩,鸡腿骨咬断了还能吸溜着喝汤。

她的父母在她大学时出车祸去世,爷爷奶奶也作古多年,唯有这些记忆还热气腾腾的鲜活着,父母又教会她一手好菜,也让她到哪儿都有立足的底气。想到这,清麦也惆怅地叹了口气。

到了夏季三伏天,又讲究吃伏鸡,做法又不一样了,得拿路边荆熬水加进去,清麦刚发育那会个子矮的时候没少被家里人逼着吃伏鸡,记忆里的味道冲得很——据说能长高。

虽然在不同的星系,但依旧有四季和节日,像这座N21荒星,气候不那么的宜人,据说冬寒夏酷热,温暖凉爽的春秋只有短短一周。

以后的菜单可以根据时令和节日来定。

清麦自己琢磨着,积分的多少还是和菜品名声或复杂度有关,家常菜积分少,市级美食省级非遗美食甚至国宴,积分就会成倍增长。

不如,今天做.鸡吃?

-

星际站点。

一艘星舰停靠,传送带上站着个肚子圆滚滚的大高个。带了顶颇为绅士的礼帽,提着皮质手提箱。

他对工作人员出示证件,便有人带他走了VIP通道。

来人正是云渊的亲卫队队长潘达,他从首都星乘坐星舰,即使进行了几个空间跳跃,也花了一天多的时间,可他依旧难掩自己激动的心情。

如果不是亲爱的云渊大人交代他低调行事,暂时不要暴露大人的位置,他的尾巴早就翘到天上了。

他由玛雅市长秘书接待,秘书小姐探究的眼神偷偷瞄着,联邦直属军部的冲锋队副队长怎么会来这个偏远荒星?似乎还是带着文件下来的……

而另一边负责工商资格审查的大厅就显得不那么平静了。

“真是见鬼了,才来一个无精神力无业人员申请,市里的监督局就对我们进行审查?专门看去年的《保障无精神力人员就业法》实行是否到位?!”

“听内部人员说是军部的人提议,靠平时军部也不管这些啊!真也么倒霉!”

“这是触了谁的霉头?!”

之前为清麦办理资格证的工作人员是一只秃鹫,他心中惴惴不安,他原本以为只要快马加鞭把被插了几个队的清麦办理好就行,没想到还是被抓了个典型案例。局内通报批评,连扣三个月工资,还降了一级职称!

他无不阴暗的将错误甩给了清麦,这个小丫头让他倒了血霉!

他愤愤不平地收拾东西,被换到了小办公室。

而证书和资质是由局长亲自送到清麦手中,连连鞠躬对她进行了致歉和说明。

清麦有些受宠若惊:“诶?需要这么兴师动众吗?”

但总算把第一件事完成了,她开心地蹦蹦跳跳把证书在店面挂好。

旋了个圈儿,又俯下身摸摸来财的头,“好狗狗,你真是我的lucky dog,有你在事情都一件件解决。”

云渊身体还隐隐发痛,精神力也调取不出,便没有力气多搭理她。

清麦想挠挠他的下巴,云渊别扭地扭过头,清麦的手指却不肯轻易放过他,坚持不懈地追上去,就听到小姑娘幽幽叹口气:“就是不爱吃饭,身子养不胖啊。”

肥嘟嘟的才好撸呢,冬天抱在怀里小火炉似的的,还能暖脚。

当然我们的雪狼上将并不知道清麦的小九九。

云渊只哼了声,他的意志力早在枪林弹雨和数次生死之交中被锤炼得坚韧无比,清麦做的那些菜,他都能抵御得住诱惑,他认为营养液完全能够满足需求。

再说了,一个上将,为了口吃的眼巴巴的等着挤着排队,像什么样子?战场上还能等你吃完饭了再开打,还是虫族能等你敲着盆吃完?

-

清麦仰视着这个不大的店面,入门处修成了园林式的拱门。

略粗糙的墙面上,挂着她写的字画,毛笔字洒脱恣意:和为贵。

店面整体色调偏暖,两列木桌,椅子也皆是仿了中式太师椅,等候区加了几张竹织的美人靠,够长,塞得下人。

不少日常物资都是APP里生活区兑换的,后续还想要什么还得继续修炼厨技,还原出更多的菜品。

吊顶上垂下灯笼盏样式的灯,桌面上是文竹盆栽和三只小巧的带盖瓷罐,装着生抽、醋和辣椒油。

后厨不用说了,只是清麦想办法让装修公司仿了竹帘相隔开。

清麦知道星际公民们对菜式没有概念,索性在前台处做了个玻璃展示柜,每天的菜单都送一点样菜在这。

侧身进了后厨,她看了眼砌好的灶台,打造好的大铁锅和各式厨具,以及静悄悄在消毒柜里摆好的清一色的白瓷具。

漂浮在空中的监控器和取样台都准备好了。

取样台主要是菜品的质量留存,万一有客人吃坏了,也好对症下药,她一个弱小可怜的孤女在这个星球上打拼总得谨慎一点。

环视完自己亲手打理的这一切,清麦心情颇好,从冰箱里取出两小时前杀的大公鸡,掂量着好几斤,她一分为二,一半放点虫草当归炖了,另一边么,就做这正宗的辣子鸡!

辣子鸡最出名的做法就是贵州辣子鸡,贵州人民对辣椒的吃法简直登峰造极,菜市场还有一整间专卖辣椒粉的店面,口味最奇特的还数糊辣壳——当地人做蘸水的最爱。

清麦提前做好了糍粑辣椒,椒如其名在下油锅煸炒前还得多一道工序,或蒸或热水浸泡,等到能软软地撕开,就要拿棒槌锤糍粑一样,进行捶打。

而辣椒叶在清麦胳膊的一起一落中分泌出果胶,从而变得绵软而有韧性。

云渊挑起眉毛,这小朋友看着没二两肉的,除了杀鸡放血有点慌乱,棒槌铁锅都抡得起,那大铁锅都能坐得下一个清麦。

有点意思。

他继续不动声色的观察着。

新鲜鸡肉不用焯水,直接剁成肉块,滑入菜籽油中爆炸。

噼里啪啦一阵悦耳的声音,清麦推动着锅铲,这个过程要有耐心,把水分抄干,若是偷懒不动,肉质则干柴。二十分钟后,油重新变得清亮起来,她顺手拿漏网抄起。

锅底留些油,入了鸡油味道,更香了。

依次下入糍粑辣椒、大蒜粒和花椒,加勺醪糟提鲜增香。

装满菜品的锅太重,清麦按下按钮,机械臂帮忙装盘。

哗啦一声,红油拥着鸡块滚落到白瓷盘中,一红一白极端的视觉冲击,鸡肉皮干肉糯满是油香,辣椒色泽鲜艳。

至于高压锅那边,也开始放气了,那时给来财做的,放了微微的盐。

她把鸡汤和鸡腿舀出来放凉,自己另取勺子试了下,滋补的中药味还没盖过鸡肉鲜甜,鸡汤清澈甘甜。

她一瞄来财,嘿,还是没有精神的样子,又是一副啥也不想吃的苦相,真是个活祖宗!

-

虽然潘达是一个人来的,但亲卫队其他人实在是太挂记上将了,毕竟他们从军校就是一个宿舍一个战场上磨合出来的。

这次受伤音讯全无,一颗心成天要挂在嗓子眼,他们要看到上将平安无事才吃得下营养液。

潘达雄赳赳气昂昂地跨向清麦的小店,光脑中正在视频通话,嗓音浑厚:“放心,我一定把渊从那个恶毒女人的手里解救出来!没有什么是五十万解决不了的,如果有,那就再来五十万!!”

虽然他不打女人,但吓唬一下还是可以的,铁血熊掌之下生魂无数,光是扬掌的动作就叫敌人屁滚尿流!

“潘达出马!使命必达!我们的口号是!钢铁意志所到之处,寸草不生!”食铁兽感觉浑身的血都沸腾了。

哐当一声,木质推拉门被掀开,潘达和光脑直播看到的就是这样一副景象。

瓷娃娃一样纤细的黑发少女一手搂着雪狼上将,大大咧咧地将上将的屁股(有毛覆盖没走光)对着外面,晃荡:“乖宝宝,吃一口,就一口嘛~”

那甜腻的语调夹得潘达一机灵。

她的手很不规矩地顺着雪狼上将的皮毛撸.动,很明显在趁机占便宜。

潘达一级警报响起了,上一个敢这么趁机摸上将小手的女人还是帝都外交官的小女儿,舞会灯光光影迷离的时候,她想邀请渊跳舞,结果她当场被一个过肩摔掀翻在地,贵族小姐在疗养仓内躺了半个月。

“不吃?不吃姐姐就要亲你了哦!”她嘟起嘴就要凑上去。

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第4章 一鸡两吃

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