青市多吃酸和辣,街巷上到处是酸汤类食物。许景周爱吃酸,对于大街小巷的酸类食物很是满意,这阵子就已经尝遍了家附近的各种酸汤粉酸汤饭和酸汤类火锅。但今天小胖和饶星想吃烤鱼,二比一,许景周拗不过,于是三人以M省的一种省特色美食--豆花烤鱼,来作为今天狂欢之宴的食物。
从鱼缸中捞出一只大小合适的鱼,一锤二刮三取脏,四开背改花刀,清洗干净,置在网夹上,放在碳火上两面翻烤均匀慢慢烤,熟透焦黄后,放在烤盘上撒上孜然粉。底料以清油大火爆炒干辣椒青花椒青红椒出香,再增补加一勺红油,后用调料酱料调味,加入两大勺嫩豆花,翻炒均匀后倒入鱼盘中,浸在烤好的鱼上,以碳火慢炖,边炖边吃。
饶星吃得满头大汗,一边战斗力不减一边给许景周介绍。
“这是我们西南地区的一种烤鱼吃法,你以前应该没有吃过吧,虽然有点辣有点麻,但是真的很香很好吃!”
饶星分出手来抽出纸擦完额边的汗。
“就是有点烫,不太适合夏天吃,下次还是得找个人少点有风扇的店啊,太热了!”
许景周坐在对面,满头是汗,双唇红润,也正吃得火热。
“确实是第一次吃,不过真的很好吃,虽然对我来说辣了点,但是是我吃过的最好吃的烤鱼,还有这豆腐脑,我以前只吃过加糖的甜的,今天原来才知道还有香辣的。”
在火热之中补充一口清凉,他感叹。
“我很喜欢这味道这感觉,不枉此行啊!许·未来美食家今日很满足,感谢你们!”
小胖忍俊不禁。
“许哥哥,你太夸张了点了吧哈哈哈,豆花烤鱼是好吃,但是还有很多好吃的的,你要多尝尝。”
“那,这段时间就指望小涛同学带我探店咯!”
“不辱使命!包在我身上的!下次我带你去吃炸洋芋……”
……
两个吃货的世界,饶星是挤不进去了。那就在他们说话的间隙,努力吃,吃过两人!
烤鱼之宴后,许景周和小胖就开始了他们的美食计划,隔天差五的就几顿小的一顿大的,饶星偶尔碰到他们出门也会被邀请一起去吃。得亏许景周钱包够硬,零花钱够多,不然,天天这样请小胖有时候还顺带她一起吃,早就分子都没了。
大半个暑假下来,小胖和许景周倒是混得比跟她还熟了,有时候饶星无聊叫他来家里来一起打打小游戏,都明面找借口不来,实则悄悄是去许爷爷家找许景周玩了。
饶星有点醋了,她要控诉小胖重新轻旧啊,有了新朋友就可以不管旧朋友了吗?她也好无聊啊,于是,她决定:去找俩人一起玩。她倒是要看看,那俩人一天天的除了出去吃东西之外都在干什么。
这天,小胖照例吃完早饭后准备去许爷爷家,被饶星在院门口拦下了。
“等等,李涛同学,你这是又要去许爷爷家吗?”
小胖不知道她想要干什么,语气谨慎地回答:
“是……,干什么?!你可不能因为我不去陪你打游戏就不让我去别人家玩啊?!这是欺负小孩知道吗?”
饶星被小胖这害怕的样子逗笑了。
“啧啧,我是这么记仇的人吗?我不是好不好,我拦你是想跟你一起去,我一个人在家太无聊了。”
小胖明显不太相信。
“你不会要搞什么吧,无聊跟婆婆聊天啊,谁让每次叫你去吃东西你都不去的。”
饶星才不理他,已经自顾自往前走了。
“害,你们去吃的东西我都吃腻了,再说了,只许你去找人家许景周玩啊,许景周也是我的朋友好吗?”
小胖当然斗不过饶星,只得跟上她一起往许爷爷家走。
短短几步路,饶星和小胖就已经大战八百回合。当然,小胖从来没赢过。
到许爷爷家门前时,许景周刚好从外面回来,看到饶星有点意外。
“你怎么也来了,是有什么需要帮助吗?”
饶星好奇的看着他自行车里的东西,随意回答。
“我嫌在家无聊,小胖又不去和我打游戏,所以来找你一起玩啦。”
她指指前筐的袋子。
“你这是刚去买完菜回来吗?”
许景周顺着看过去。
“对,小胖最近来找我学做菜,这是今天要用的材料。”
饶星有点意外,挑眉一笑。
“想不到啊,这小子闷声做大事啊,我以为他天天来找你打游戏呢,没想到还有能让他一个游戏脑放下游戏的事,我就说我邀他来打游戏他不来这事儿很反常呢。”
早已溜进屋里的小胖听见她的话不干了,大声往外反驳。
“我可不像某人,整天除了吃就是睡不醒!懒虫一个。”
饶星追进去。
“某人是谁?懒虫是谁?”
“谁承认就是谁咯,咯咯咯!”
“找打是不是!”
“啊!……”
对于俩人三岁小孩的把戏,许景周已经见怪不怪了,笑着摇头把车停好跟着拎东西进家门。
许景周今天要教的菜是红烧肉。红烧肉是一道很普遍的菜,味道香厚,老少皆宜,且做法不复杂,即可作家庭小菜也可作饭桌大菜,实是一道值得掌握的菜。
饶星还没有吃过许景周做的菜呢,于是许景周在教小胖红烧肉之余还另外炒了三道小菜作午饭,作为饶星对他的手艺的首品菜。
许景周的手艺确实很好,饶星一顿饭下来赞不绝口。
“哇!非常好吃,感觉我全家人没一个烧菜能比得上你的,大大的赞啊!”
许景周很开心,被肯定是一件非常让人舒心的事。
“嘿嘿,谢谢夸奖,还好了,还是比不上大厨的。”
小胖更是早早就臣服于许景周的手艺。
“许哥哥你别谦虚,那是因为没比过,要是比了,你一定赢得过许多大厨的,我支持你!”
饶星这次难得赞同小胖。
“小胖说的没错,你已经堪比好多大厨了,所以小胖你这师拜得真对啊,以后许景周不在了就靠你了,要好好学哦!”
说到不在,许景周表示,他之后每年寒暑假都会来青市陪爷爷的,不用担心。不过,暑假快过完了,马上要开学了,他也过几天就要先提前回天都了。
饶星一听,许景周竟然是天都人,这可真是太巧了,她的大学就在天都啊。可惜,他在理工大读计算机,而她在天都大读天文,当不成校友了。
许景周也觉得挺巧,表示去了天都后可以随时去找他,他也想尽一些地主之谊,带她吃遍玩遍天都。
俩人一拍即合,倒是开心了,只留下小胖一人独自伤心:你们到是在青市在天都都能一起玩了,到时候就只有我一个人孤独的去上学,伤心,难过……
快乐的时光总是短暂的。结束最后几天的厨房教学和探店后,许景周踏上了回天都的机场;随后,结束蹭吃蹭喝的日子再回归一周懒虫生活后,饶星也坐上了开往全新生活的列车;而小胖,在饶星去往天都的第二天,也开始了他小学生活的最后一年。
作者有话说:有一首歌,叫《归暑》,听着常能忆起过往的每个夏天……
“记得吗那消失的夏天,不再交织的那天……”
作者有话说
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第5章 五步 淡淡时光,一个假期
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