压好大石头,方小艾直起身子,伸展一下忙碌了一上午的四肢。冷不防地瞧见不远处的山下小路,出现了一个熟悉的身影。正是石大哥,背上背着一个竹筐,手里还拎着什么。她一兴奋,也没细看背着什么,拎着什么,就小跑地回屋,拿出铜镜细瞧。这一瞧果然就瞧出了问题来,原本浅麦色的脸颊上又左一块右一块的糊着炭灰,显得灰头土脸的,越发的黑土丑了。
她忙打了一盆水把脸细细地洗了,又重新梳理了发髻,就听到石大哥的脚步声近了。
她不紧不慢地走出屋子,便瞧见他立在院子中央,卸下了竹筐,好奇地盯着大石头下正在出水的笋,听到自己出来的声音,便转头看来道:“你也去挖笋了。”
方小艾却瞧着他手上拎的两条长长的腊肉移不开眼,还是有肥有瘦的五花肉,这腊肉炒笋可是人间美味啊,光想象着她不由咽了咽口水。
“……呃……对”她迟钝地回应他。
石孟川瞧着她眼睛发直的模样,笑了,他把腊肉往前一递道:“交给你了,这里还有豆腐。”
他又拿起筐里搁的一个用粽叶裹着的东西。
方小艾左手拎着腊肉,右手握着豆腐粽,脸上渐渐浮起神秘莫测的笑意。
她有了一个更绝妙的搭配。
“你哪来的腊肉?”她不由问。
“客栈的厨子熏了好多腊肉做备用食材,我就买了两条,想着这个季节用来炒笋特别适合。”
“花了多少银子,我给你。”
“那倒不必了,我也吃,我肯定吃的比你多。”
方小艾抿唇略一思索,像是鼓了勇气道:“那你可要常来,不然怕是都要被我全吃了。”
石孟川闲适一笑道:“这大山里的小饭馆滋味不错,我自然要常来光顾。那你再看下我这些笋要怎么吃?”他朝自己的筐里一指。
方小艾瞧了一眼道:“挑出几个嫩的炒肉,其余的剥了皮全切成大块,剩下的再交给我,我回屋忙了。”
回屋,方小艾取出一条腊肉洗净切成薄片,老豆腐切略厚一些,取出一个略大的粗瓷盘子,将豆腐和腊肉一片一片交叠铺入盘中。
锅里正煮着米饭,她端上洗菜盆走出屋外,在草地里挖了几颗野菜,盯着地上又被挖秃了好些,原来不止自己一人挖这些野菜,她有些担心照这样日日吃下去,估计等不到小姐来的那天,就被自己吃光了。看来还是得听取贵贵的建议,早日开辟一片小菜园,自己种菜,待小姐来了正好就可以吃上嫩嫩的青菜了。
回到屋里,洗好菜,那米也煮好了,她把米饭盛起盖好,把锅洗净,倒入水和早上泡的芸豆,再铺上竹篦,把盘子放上去,盖上盖子,加火。
约摸半柱香功夫出锅,将盘中多余汤汁直接倒入正在沸水里熬煮的芸豆中,汤汁中的咸香正好给芸豆提味。
提前切好的小米椒粒撒入盘中,若再来点葱花风味更佳,可惜条件暂时不允许,不过都在方小艾接下来的计划中了。她的这个只有一位客人的“大山里的小饭馆”可不是随随便便糊弄客人的。
芸豆煮好起锅。洗净锅,热了一勺油又撒到那豆腐炖腊肉上,再撒上些许酱油,这道菜才算做好。
再继续烧水,水开,把洗净的野苋菜倒进去,煮熟后,捞出,淋上简单调味料拌拌即可。
开饭的时候,石孟川见到几样已经许久没有出现在自己餐桌上的菜,颇感新鲜。夹起一尝,味道也很新鲜美味。
“味道不错。”他赞许道。
方小艾一直悄悄打量着他的反应,又听到这话,知道自己的小饭馆是有两下子的。
方小艾问:“镇上什么时候集市,我想去买些东西。”
石孟川热心道:“你要买什么,我帮你买便是,你就别麻烦跑一趟了。”
方小艾笑笑:“我其实也想逛逛。”
石孟川:“那最好还是乔装好再下山。”
方小艾颔首:“那必须的。”
用过膳后,两人又一块生火烧水把笋煮了,沥出水,待晒干了制成笋干。
方小艾主动商议着,一块合作挖笋,晒笋干,卖的钱一块平分。
石孟川盯着她笑道:“钱你就自己留着吧,你做好吃的我就知足了。”
这样会不会让自己多占了石大哥的便宜,或者石大哥就是吃货一枚,那自己便尽力满足他的要求,做出更多好吃的食物作为回报。
这样一思忖,方小艾便心安理得地接受了石孟川的提议,心里只有如何开发美食的想法了。
忙完石孟川便下山继续打渔去了。
入夜方小艾早早入睡,第二日天没亮就起来,去镇上要走上好几里路。早些出发才能多逛些时辰,她简单吃了早饭,精心乔装打扮一番便下山了。
走到山脚下的时候,遇见了正要上山的石大哥。
方小艾笑眯眯地施礼道:“石兄,早。”
石孟川稍一愣,旋即回以同样的礼仪,道:“早啊,方兄。”
两人一块发出爽朗的笑声,笑声穿透竹林传出老远。
原本是应该走水路的,只是路上容易遇着同行,难免会被问起同行的方小艾,再多盯几眼,指不定就露馅了。毕竟那在村里闹得人尽皆知的逃婚事件才过去没几天,这会儿都仍是村里饭后茶余的谈资。
石孟川万万不敢冒这个险,便在昨日分别的时候与她交待好,走旱路出发,正好山下这村里去镇上比甜水村去镇子倒要近些。
方小艾又问:“吃过早饭了吗?”
石孟川道:“吃过了。”
“吃了什么?”
“面条。”
……
镇上热闹不已,虽然不及苏府所在的京城,但也自有一番趣味。
方小艾看见冰糖葫芦便买下一串,付钱的时候却发现身上没零钱,这时她还没开口,一旁的石孟川已给小贩递去了两枚铜板。
方小艾忙道:“我先欠着。”
石孟川没说什么继续往前走,方小艾咬着冰糖葫芦紧跟其后。
走了一小段只听——
“哟,这不是石郎吗,今儿是来写字还是卖鱼干?”打招呼的是卖绢帕的摊主,眼神儿在石孟川身上一瞥便不舍移开了。
“今儿就来买点东西。”石孟川老实道。
“石郎买点胭脂水粉呗。”说话的是隔壁卖胭脂水粉的妇人。
“石郎一个大男人买什么胭脂水粉!”说话的是卖小孩玩具的妇人,有点替石孟川说话的意思。
“他上次在李氏那儿买了铜镜,又在刘氏那儿买了布头和针线,显然是给女眷买的,他这么好的男人早被抢了,也该到我这儿买点胭脂了。”
卖小孩玩具的妇人大吃一惊,“石郎有媳妇了?我闺女还没长大呢?”
……
这些妇人们议论的功夫,石孟川已经走出了一小段,他每次路过这里总不免要被她们热切地关心一番。这些妇人们都知道甜水乡有位年轻的打渔郎,相貌英俊,身材健壮,品性纯良,笑容又暖又甜,不但会打渔,还会写得一手极漂亮的字,写的字还可以换钱。
“你要买点胭脂水粉吗?”走远了,石孟川侧过头悄悄问身后的方小艾。
“我住在山上打扮给谁看。”方小艾满不在乎道。
石孟川却继续道:“或许化了妆,你就不用现在这身打扮了。”
方小艾不由笑道:“那得往脸上扑多少粉?不过你这想法倒也不失为一个好法子,只是不适合我。”
原本就是一句玩笑话,说完笑笑就过去了。
方小艾心里接着嘀咕着,方才妇人的每一句话她都仔细听着,她不得不有些惊讶的发现石孟川很受她们的喜爱。之前因为受秋儿先入为主评价的影响,她以为只有自己这样眼光独到的人才会发现他的好,现在才发现不是自己独特,是秋儿眼神儿不好。
不到半个时辰方小艾就买好了所有东西,有几样农作物的种子,青菜和豆子,若是在二小姐来的时候哪怕只长出嫩叶,也够招待几顿,若赶不上,那便留给石大哥也好。
还有一些白砂糖,山上的野果疯长,没等到被人摘下,又落了一地。她想摘些回来搁上白砂糖煮了做果酱,正好二小姐来了招待她,她喜欢吃这个,石孟川想吃也是可以给他分点的。
期间两人还路过老东家的豆腐摊,于是停下来寒暄几句,石孟川把方小艾介绍给老东家互相认识。那老东家瞅着方小艾麻利爽快又礼貌客气的样子,心下暗暗放心。那山中小院他等日后做不动了,还要回去给自己养老住,他现在也不过五十来岁的光景,在镇上多干几年,以后的日子还不好说,总要给自己留条退路。
离开前两人又向老东家买了一块老豆腐。
到了正午的时候,都有些饿了,便走到一个路边小食摊,各要了一碗宽面,和两样小菜。
正吃着奇妙的一幕发生了。
方小艾不经意地一抬头居然瞧到了秋儿,她自然不好上前打招呼,正瞅着,又看见秋儿和她对面的一女子双双停下脚步。
是贵贵,两姐妹热络地寒暄起来。
“贵贵,你也在啊,太好了,我正好有话要对你说呢。”
“什么事快说!”
“小艾给我写信了,她没事,还活着呢,这臭丫头可真是要气死我了。”
“没事就好,没事就好,我就知道这丫头不会想不开,她在信里说了啥了?”
“反正就是跑得远远的了,赚钱去了,这丫头是财迷,满脑子都是银子。”
“有钱赚自然也好。”
……
两人又聊了些别的话题便分开了。
方小艾抬起一直低埋的脑袋,她憋了好久了,终于开怀笑起来。
石孟川满眼都是她明媚的笑容,唇角也不住地上扬。
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