看着清安的背影，江星遥无奈的叹了口气。江熠心思深沉，今日想来是清安寻了个由头想要来见江星遥的，结果从头到尾都被江熠搅和的没有同江星遥说上一句话。
看着他二人走远，江星遥才回屋打开清安给她带的小盒子。
是一个带夹层的盒子，上面放着京都女子常用的香粉，淡淡的桂花香沁人心脾。
清安是用了心的，市面上的香粉大多是清雅的茶花香或悠长的牡丹芍药的香气，从前在江家的偏院里，江星遥挂在树上的风铃和晾晒的茶盒里都有桂花，大抵是清安发现了江星遥对桂花的偏爱，才会专挑气味如此独特的香粉。
夹层下面是一对耳环，上面镶嵌着东珠，不大，成色却好，想来应该不便宜。
江星遥将清安送的礼物收好，同灵乡去巡店。
她们二人还是先去了西城的七里香，自从上次出现了点心供不应求的情况后，江星遥便重新定了规矩，每日限量供应，头日可来领取第二日的号，若有不便来取的，只需多付几文钱，七里香便会送货上门。
江星遥想试试外卖形式，若行得通，她之前构想的跑腿和快递公司可借此机会积攒些口碑，待来年正式启动，若行不通，至少冬日里提供些购买便利，也可提升服务质量。
千儿带着姑娘们时不时研发些新产品，她天分高，之前对于调色还有些生疏，现下已全然掌握了精髓。
且她善于钻研，每日闭店后会带着姑娘们雕花练手或凑在一起调制新的馅料和调色技巧，眼看着店里的糕点花样越来越多，江星遥嘱咐她多研发可以，但最重要的是要有主打产品。
放眼城中其他的点心铺子，都有店内的独门绝活，江星遥让千儿也将拿手的点心做成绝活，每月更换主推商品。
至于店铺的经营，江星遥一直让灵乡来负责。入冬后产品推广不易，她嘱咐灵乡将外卖做起来，至少店内的老主顾，收取少量费用即可送货上门，免去他们的辛劳。
店内的新品果子可以作为试吃品免费赠送一次。之前江星遥的店里卖的茶水一直是花茶和清茶，毕竟甜食吃多了会腻，清茶入口可以化解。
冬日天气冷，江星遥也开始将店内的清茶换做热腾腾的乳茶。若有需要，店铺的姑娘们在打包时做好封口和保温，可一同送货上门。
要做的事情很多，只是现下江星遥要出门，需得有人来接手这诸多事宜。
她让灵乡唤来石雪，对她说：“石雪，我知你是个心细的，这两日我与灵乡要出趟远门，前后大概十几日的时间。”
“店内的姑娘中，你能识字，记账也不错，这些日子跟着灵乡，想来也是看懂了些经营的门道。我们不在的这段日子里，你便帮着千儿一同管铺子。”
“你要做的事情不多，只需按照千儿的指示，更换一次主推的点心果子，至于主推什么千儿会同你说。日常便是做好每日发号登记的工作和预订送货上门的客人的地址，将送货上门的费用收取好。”
“至于乳茶的制作和打包，我已安排千儿寻人去做，你看着店铺别出乱子即可。我会安排绣坊的管事杨哲修每隔三日过来帮你理一次账，你不用有压力。”
说罢，她笑盈盈地看着石雪道，“听起来事情似乎有些繁杂，你可能做到？”
石雪没想到江星遥会将如此重要的工作安排给自己，她点点头，对江星遥说：“姑娘放心，我定将姑娘安排的事情做好。”
安顿好七里香的工作，江星遥和灵乡又急火火的赶去遥清欢。
遥清欢从一开始便主打高端路线，因而来店里的顾客大多都是富商和官府的女眷，出手也阔绰。
她们到店里时，店里正巧有几个富商之女在同绣娘们学习绣技，想来是要准备嫁人，知道遥清欢的绣样别出心裁，专程来学习，好给自己绣嫁衣的。
江星遥没有上前打扰，唤杨哲修到二楼说话。
江星遥要杨哲修留下来看店，杨哲修有些担忧地说：“姑娘，你同灵乡二人出门太危险，还是我随姑娘同行吧。”
“无妨，我二哥会与我同去，安阳公主也会同行。路上人手够，你大可放心。只是我们这一走，少则十天半个月才能返程，绣坊就交给你了。”
“另外西城的茶点铺子只有千儿一个糕点师傅撑着，我在店里寻了个能识字会记账的姑娘，你每三日去一趟店里，把店铺的账理一遍。”
“近来天气冷了，我把上次跟你说的外卖形式放在西城店里试试，每日会有人来预定，茶点也是限量供应，价格我都标记好了。”
“这个月我帮不上忙，只会推一个新品，你主要做的便是查一下预定订单和外卖订单能否对上数。更多的事待我回来咱们再一起理顺，若西城铺子的外卖能开展，我回来后咱们便可着手推进我之前同你说的诸多规划了。”
“我知道了，若江大人能随姑娘一同前往，我便再没什么可担心的了。姑娘放心，绣坊我都按照姑娘之前的计划落实着，西城铺子的事姑娘也可都交于我，不会出错的。”
杨哲修信誓旦旦地保证，“对了，姑娘没看到，楼下雅阁内是几个官家小姐，新聘的画师到了，人长得很精神，这几个姑娘正围着画师要画像呢。”
“哦？这我倒是没注意，只看到几个富商之女在跟着绣娘学刺绣。画师谁去找的，画技怎么样啊？”江星遥起身，探着头往楼下的雅阁看去。
“那画师是自己寻来的，他是外乡人，家住青州，学画多年，最擅人像。本是来京都投奔亲戚的，不料亲戚去年病故了，他在京都无依无靠，听说我们店内在招画师，便毛遂自荐。”
“他的画我看过，传神得很，且他人长得极精神，楼下那些贵女们喜欢的紧，我们开业时，没储值办会员的贵女们，这两日为了能跟着画师见面画上一幅，什么来着，哦对对，画上一幅姑娘口中的写真，也都纷纷办了会员。”
“姑娘是东家，若是对那画师好奇，何不直接去雅阁看一看。”杨哲修兴高采烈地说。
“我就不去了，”江星遥摇摇头。
“前些时日我同你讲的，待灵乡的阿娘接回来，绣坊的生意我可要托付给你了，另外我还同你说起过不少我的设想，也只待这次我南行回来后一一部署。”
“画师这事你做得很好，即便他画得不好也无妨，只要那些姑娘们喜欢足矣。”
江星遥起身往楼下走，灵乡跟在江星遥身后，看着杨哲修欲言又止的挠着头，她开口问道：“你有事要同姑娘说？”
被灵乡问到，杨哲修有些害羞，他扭扭捏捏的从怀里掏出两个平安符递给江星遥和灵乡。
“前些日子听说姑娘要去苏州城，我便让我阿娘去庙里求了两个平安符，本来是想着我跟姑娘去苏州，灵乡看店，给你二人一人一个，一个路上平安，一个家里平安的。现如今你二人一同前往，望这平安符可保你二人一路顺风。”
“可以啊哲修，有心了！借你吉言，我二人此行一定顺利，回来后咱们一起发发大财！”江星遥拿着平安符，开心地对杨哲修说。
对于杨哲修，她是真的满意，这个小伙子年轻聪明，很有经商头脑，又读过几年书，脑子反应很快，心性豁达，人也周全。
灵乡大大咧咧地翻看着手里的平安符，“杨大哥，你心可真细啊！有你的平安符，我们一定会很平安的。”
他们三人说着走到前厅，江星遥独自往雅阁走了两步，想看看那个画师，杨哲修跟在灵乡身边，絮絮叨叨嘱咐了许多事，听得灵乡都嫌他婆婆妈妈的烦了。
看得出杨哲修对灵乡很上心，江星遥远远看着他二人，心想可惜灵乡太小，对杨哲修的好一窍不通，只能委屈杨哲修再等两年了。
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