第10章 川贝母雪梨汤

落梅苑,清晨时分,小院飘香,黄鹂在树梢叽叽喳喳鸣叫。

张清序提壶倒满两杯香茶,他把其中一杯缓缓推给对面的书生。

书生毫不客气地捧起茶嘬了一口,赞叹道:

“好茶!”

书生又喝了一口,瞥了瞥对面的张清序。

张清序举止端正,即使是喝茶,都挺直着腰板,端茶的手势也标准如一。

书生不经意道:“你这边最近情况如何?”

张清序放下茶,淡淡道:“一切正常。”

他顿了一下,补充一句:“最近张旭消息消失,我不知道他在背后策划什么,但是好在张家目前一切稳定。”

“你那边情况如何,郑云?”

那位名为“郑云”的书生笑了笑,坦言道:“我这边可是有个大消息!”

说着,他单手支着身体,往前靠了靠,低声道:

“几日前,张旭带着慕家主主动请求医治公主,他对你的打压显而易见。”

听完此话,张清序微微蹙了一下眉:“帮公主治疗胃?”

郑云用力地点头:“他们貌似连计划都做好了,甚至笼络好了太医院的人。”

张清序的眼睑颤了一下,垂眸看了一眼桌上的茶盏。而后,他捧盏猛地将其一口饮尽。

“他们不会成功的。”张清序“嗒!”地放下茶盏,动了动喉结。他说得铿锵无比,仿佛早已看透了未来。

郑云好奇地撩起单边眉宇:“为何?”

张清序振振有词道:“如果公主的顽疾真的那么好治,何以轮到他们现在在这自作主张?我只怕到时候他们失败了,毁了张家积攒下来的名誉。”

“你打算怎么办?”

张清序没有回话。

郑云叹了一口气,见氛围有异,连忙换了一个话题,脑中突然冒出了一个想法,于是八卦道:

“你和你家夫人近来感情如何?咱们多月不见,总该有些进展了吧。”

张清序看了他一眼,道:“确实有了些进展。我们的关系比之前好多了。这还要多谢……你的提议。”

“那箱首饰?”郑云不可思议道,他忽地哈哈大笑起来,连说着“没想到啊,没想到……”

笑声敛去,郑云正经起来,他鬼使神差地把手伸进袖子里掏了掏,摸出一本牛皮书,“唰”地一声丢到张清序面前。

此时,张清序正好喝下一口香茶,他瞥了一眼书封,接着猛地咳嗽起来。

“咳咳咳!”

“看看!好东西!”郑云扬扬下巴,示意桌上,拍着胸膛信心道,“此书乃我爹的真传笔记。”

张清序盯着这本书,眼底弥漫着无语。

此书上手写着四个大字:

《风流传奇》

“当年,我爹就是凭这本书,追到了我娘!我现在把它借给你,助你和你夫人……”

“砰!”

张清序反手把书甩回郑云面前,冷冷道:

“你自己留着吧,我不需要。”

郑云“哎呀”了一声:“我这不是为了你的家庭关系着想吗?你这一天到晚冷着个脸,哪家姑娘喜……”

张清序忽地掀开眼睑,一字一句道:

“我不会和她有什么夫妻之实的,你也知道我背负什么。”

“……”郑云陷入了良久的沉默,半晌,他怯声道:“那慕家小姐现在不是活得好好的吗?你那‘克妻’说不定只是个意外……”

张清序垂下眼睑,无声喝茶。

**

厨房中,慕浅浅将食材一个个放在灶面上,雪梨一个、川贝母三十克、适量冰糖。

慕浅浅拿起雪梨,用小刀慢慢削皮,切开果肉去核后,便将雪梨切成块状。

慕浅浅把川贝母丢入石磨中磨成粉末。

此时,桑絮已经将锅准备好,将锅中加入适量的水,慕浅浅遂把切成块的雪梨块放入锅中。

慕浅浅把冰糖加入锅中里,此家主人口味偏甜,慕浅浅特意朝锅中多加了一点冰糖。

接着,慕浅浅把磨成粉的川贝母撒入雪梨汤中。

此时,桑絮好奇道:“小姐,这是何物?”

慕浅浅道:“此为川贝母,也被称为川贝,是一种中药材。其性微寒,味苦、甘。川贝母具有润肺化痰、清热散结的功效,常用于治疗咳嗽、痰热、等症状。”

桑絮恍然大悟。

两人合力把锅抬到火上温煮,大火煮后转为小火。雪梨汤炖煮半个时辰时,慕浅浅肉眼可见锅中的雪梨渐变软糯,金光的汤汁变得浓稠。

关火起锅,慕浅浅把川贝母雪梨汤倒入大碗中,待稍微冷却,慕浅浅唤来李家丫鬟,把药膳端了下去。

慕浅浅跟随丫鬟去厢房会见此次客户——定西王府三小姐。据说王府三小姐生来体弱多病,咳嗽不止。

近日醉食楼初展风头,定西王妃便在醉食楼买下专治咳嗽的民族食疗套餐。套餐围绕食疗咳嗽进行,囊括多民族药膳。

慕浅浅走进厢房,三小姐满脸憔悴,但是经过为期一周的食疗,她咳嗽的频率比过去减少许多。

三小姐迫不及待地喝下雪梨汤,陶醉道:“慕小姐的厨艺还是如此深得我心。”

慕浅浅走上前,笑道:“多谢三小姐抬爱。此药膳名为川贝母雪梨汤,是一种具有多种功效的汤品,主要由川贝母和雪梨两种食材熬制而成。”

“小女根据小姐病情特制此药膳。川贝母归肺经,具有润肺化痰、清热散结的作用,而雪梨能够湿润呼吸道,从而达到止咳的效果。因此,川贝母雪梨汤适用于改善咳嗽、咳痰等症状,尤其对于肺热咳嗽、咳痰黄稠等症状有较好的缓解作用。”

三小姐满意地聆听着。

慕浅浅退出厢房,定西王府丫鬟便递给一面贺旗,慕浅浅欣然收下,随之,和桑絮搭乘马车回到醉食楼。

自醉食楼隆重推出各民族为主题的养生餐后,它以此为特色打开了名气,药膳铺的生意慢慢步入正轨。

醉食楼的食客与日俱增,慕浅浅雇了两个小二,把两人交给丁嘉来教导。至于朱福来,则安安心心跟着慕浅浅学习和制作药膳。

慕浅浅也从先前的身无分文,到现在手头积攒了一点积蓄。

现在,一提及醉食楼,市民们都会第一时间想起“民族药膳”。

马车缓缓停下,车夫在外面喊着“到了”。

慕浅浅收回思绪,桑絮为她披上披风,慕浅浅把贺旗揣在怀里,被桑絮扶下马车。

慕浅浅脚尖一落地,远方的吵闹声便传入她耳中。

慕浅浅循声看去,发现前方的道路竟被人群堵得水泄不通。突然听见熟悉的叫声,慕浅浅这才意识到,声音的来处是醉食楼!

醉食楼前,朱福来挺着大肚腩站得笔直,豆大的汗水滚下额上。周围围着一圈人,都在兴奋地看戏。朱福来很紧张,却仍旧顶着千万视线站定着。

朱福来对面,是一个妙龄少女,她看起来比慕浅浅小上一些。一身粗布衣,腰间用皮革袋挎着一把菜刀。

菜刀一般暴露于众,在日光的照射下,亮着骇人的冷光,上面细密地镌刻着青龙图腾。

众人把少女和朱福来围住,看得出来,是这少女来醉食楼挑事的。

少女指着朱福来,趾高气昂道:“我今日便要见你们家掌柜!你若执意阻拦。”少女抬手摸上菜刀刀把,朱福来吓得一哆嗦。

“那就别怪我刀下无情!”

周围传来几句叫嚣和吹哨声。

丁嘉带着两个小二不知道躲到何处,独留朱福来一人面对这场僵局。

朱福来咽下一口唾沫,害怕地搓搓手,劝慰道:“姑娘啊,我没有阻拦。你想找咱家掌柜比试当然可以,只是,咱家掌柜现在是真的不在。”

“我才不信!”少女瞪大双眼,提高音量,“你们分明就是害怕输了比试,抹了醉食楼的脸面,所以才不愿出来应战!”

“不是不是!”朱福来疯狂摇手,“咱们掌柜怎么可能会怕呢?是真的不在……”

少女闷哼一声,高声道:“慕浅浅今日不来!我苏雨便不走!”

“告诉她!我羲食阁主厨苏雨,向醉食楼慕浅浅发起挑战!我要和她一决高下,告诉全京人,谁才是这花街第一厨!”

朱福来抖抖嘴唇,欲回应。

下一秒,一道尖细的女声如同利剑破开嘈杂的人声,直穿在场所有人的耳中。

“我答应你!”

一瞬间,所有人齐刷刷地回头看去。

“慕小姐!”一人惊叫,接着支持的声音迭现。

“我支持慕小姐!”

“慕小姐,加油!”

……

市民主动让路,慕浅浅慢慢走了进来,后面跟着桑絮。她怀中的贺旗闪着鲜艳的红,落入苏雨的眼中,却化为了深重的不甘。

慕浅浅看也不看苏雨,径直绕过她走入醉食楼。她敞开贺旗,上面印着四字“食者仁心”。桑絮接过贺旗,将其挂在墙上。

“慕小姐又收到贺旗了?”

“哟!这次竟是定西王府家的!”

“太厉害了!”

……

夸赞的话语落入苏雨耳中猛地化成一把把利刃,割得她耳膜发痛。

她叫道:“慕浅浅!”

慕浅浅这才转头看向她。

苏雨:“不要忘记我们的承诺,明日!我们一决高下!”

一听是“明日”,慕浅浅蹙眉道:“换一个时间!”

苏雨闻言,抱臂笑得得意:“我知道你为什么拒绝我。无非是要给毫无食欲的宁老爷做药膳。”

慕浅浅眉目更加紧缩,内涵道:“想不到苏小姐这般关注我。”

苏雨笑道:“你想多了!我只是比你多知道一些事情罢了!”

“明日宁老爷,可不止邀请你一人,还有我!”

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