第17章 开业

庄思嘉的卤味店终于开业了,早上九点她准时把[营业中]的黄色小牌子挂好,现在暂时就只有鸭脖,鸡爪,鸭肠,大鸡腿,鸭锁骨,刚开业这些庄思嘉昨天也不敢做太多,先试探一下市场。

还是那两个味道,不辣和中辣,后期会考虑做大辣,她爱吃大辣,她做过一些给自己吃。乔凯复也试过了,只是吃一块大辣鸭脖后喝了两瓶冰水,一直大喘气,眼神盯着庄思嘉看,像一只被人抓弄的大狗狗。

因为庄思嘉一开始是跟他说,就是比中辣辣那么一点点而已。吃中辣乔凯复是没问题的,对于他来说刚刚好的味道,这个大辣就有点超极限了,这哪里是辣一点点呀,所以乔凯复才一脸无奈地盯着庄思嘉看。

幸好庄思嘉就给他吃了一个鸭脖,而且选择的还是最小一块,庄思嘉也是有分寸的人,知道他要唱歌,想让他试试就成。

九点开门暂时没有多少人,工作日大家可能都在上班。到十点后,人就多起来了,大概都见朋友圈发的宣传。

“小嘉鸡腿给我来两只,中午我跟我媳妇加餐。”

“鸭脖要两斤,辣和不辣各一斤,你终于开业了,等你开业好久。”

“我要鸭肠,来半斤。”

庄思嘉见他们都自觉排起队,她是开始出汗了,第一天开业她也没想到会这么多人,她还以为要开到晚上七八点才能卖完。卤味她都是中午三四点开始做,为了保证第二天售卖时入味,香味够浓郁,最少都要卤六个小时。

所以庄思嘉其实要晚上十点十一点左右才能上楼,整理完自己睡觉差不多也十二点,这个时间怎么都比开大排档时日夜颠倒好。

乔凯复十点半下楼,他想到庄思嘉开业中午应该是没时间做饭,打算去看一眼,等时间差不多就去买两份饭回来。

下楼走出去车库往隔壁一看,见到庄思嘉被包围了。乔凯复倒抽一口气,庄思嘉有点手忙脚乱,快步就靠近庄思嘉。

大家都在乖乖排队,见乔凯复直接就走进去还以为他要插队,好几个大叔都叉着腰准备好骂人了,下一秒就见到乔凯复一手扯下挂在墙上的黑色围裙给自己围上。

“我来装,你去算价格。”乔凯复按住庄思嘉两边的肩膀移动到买单的位置,他抬头就看着一位阿姨,“您好,要什么要多少?”

庄思嘉因为太忙,还真没有留意到乔凯复来了。直到他站在自己身后,闻到熟悉地的沐浴露味道,刚想转身去就被乔凯复控制住,快速移到一边去。

话都来不及说见乔凯复开始忙了,那庄思嘉哪里好意思不动,好多都是庄思嘉几天前送过给他们免费吃的街坊邻居和熟客,他们思思念念好久了,能对一种食物思思念念这么久,真的是真爱了。

所以他们知道庄思嘉终于开业后,睡懒觉都不睡了,穿好鞋就跑去买,见到人这么多还后悔为什么不早点来!好几个年轻人,买到后甚至一边一边吃,一个买辣的一个买不辣还能互相交换吃。

卤味在快速消失,因为庄思嘉在负责收钱也留意,还是乔凯复夹鸭脖发现就剩下一点点,才转身撞了撞庄思嘉肩膀,“鸭脖辣味的要没有了。”

“不是吧。”庄思嘉拉着乔凯复的手,把他稍微拉开一点,自己俯身看了一眼,真的快要没有了,“我辣味的可是做了三十斤,不辣做了二十斤,算是很多了吧?我当时还说如果卖不完,今晚我看电视剧就有零嘴了。”

被庄思嘉一位熟客听到了,立刻就慈祥地笑着说,“小嘉不要对自己这么不自信,我小女儿吃你送的不辣鸭脖后,天天喊着买。买别家的卤味她咬了一口就知道不是你做的,我都说了小嘉姐姐还没开业,她还很聪明叫我偷偷去叫你做,多少钱都买,不要让别人知道就行。”

“哈哈,谢谢思思能喜欢,今天是我失算了,没想多会有这么多客人。”庄思嘉还偷偷给这位熟客多夹了三四块不辣的鸭脖。

鸭脖辣味和不辣的都先售空一清,能听到很多人的叹气声,但大家也没抱怨道庄思嘉面前,都知道庄思嘉一个人能做这么多已经很不容易了。只能怪自己怎么不早点来,见这么多人排队还想过阵子再排,现在好了吃不到了,明天也不知道能不能吃上。

庄思嘉对上很多有点失落的眼神,她也感到对不起大家,早知道就多做一点,准备跟大家说明天多做一点时候,被乔凯复拦住。

“对不起大家,今天鸭脖已经售罄了。因为就小嘉一个人做,请大家多少理解。可以选择别的卤味,要是真想吃鸭脖,明天早上九点会准时开门。”乔凯复客气地跟买不到鸭脖客人说。

大家也没走,买不到鸭脖还有别的卤味,队都排了这么久,不买点回去怎么行,这不就白排队了吗。

接下来都能看到很多人一边走一边拿着大鸡腿在啃,还送什么饭吃,就这样吃也好吃极了,当个零食。

后面鸡爪,鸡腿,鸭锁骨,鸭肠在下午两点都全部售罄。庄思嘉看着自己空盘的成绩,瞪圆眼睛看乔凯复,一脸要乔凯复夸自己,看自己多厉害,第一天开业,五个小时自己就全部售罄。

乔凯复今天中午都没直播,昨天他还跟赵新瀚说照常直播呢。他是想直播的,平台不给机会,说结果没出去前不能再直播,太多争议了。昨天晚上直播了一个小时就被强制下播,还是他私聊客服才得到回答。现在平台上的人,很多人都咬定他就是刷流量所以才被封直播。

解释都懒得解释了,苏威说今天下午四五点左右就能出结果。正义会来的,乔凯复也不急,所以才这么淡定帮庄思嘉卖卤味。

但他们忙到忘记了一件大事,他们两个都还没吃午饭呢!乔凯复见庄思嘉敞开着门就数钱,她嘴角是很喜悦的,但眼神又异常紧张生怕自己数错钱。乔凯复提起嘴角摇了摇头,能怎么办呢,还是他去买饭回来再打扰她吧,现在打扰她可能会打自己。

庄思嘉数完啦,正兴奋地想跟乔凯复分享自己今天盈利了多少,才发现乔凯复人不见了。

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