林黛玉听罢眼睛一亮。
她其实也不喜欢跟一群人一起吃,要是吃饭的时候只有外祖母在那还好,但今天看样子,舅妈也在。
自己的这两个舅妈啊,怎么说呢?总觉得不是很喜欢自己的样子。跟不喜欢自己的人一起吃饭,那这顿饭肯定很难吃。
林雪猫提出这个建议后,林黛玉没有立刻答应,但也没有拒绝。
林雪猫见罢也猜到她在想什么,一拍大腿说:“那就这么定了!我现在就跟紫鹃姐姐说去。”说着起身就往外跑去。
“雪雁,等、等一下!”林黛玉急忙喊道,也没能把她喊回来。
林雪猫找到紫鹃,随便编了个慌,就说姑娘今日身体不适,因此不能下床,可否去厨房打包点菜,回屋来吃,免得外出受了风凉。
紫鹃向来心疼黛玉,听说她不舒服,连忙又带着雪雁去跟鸳鸯姐姐说。
鸳鸯知道后也没有多问,只说好生照顾林姑娘,要吃什么用什么尽管去取,全记在老太太名下即可——
林姑娘身体不好这事儿,打从她进府开始,就人人都知道了,所以鸳鸯并未生疑。
紫鹃因忙着打扫院子,洗衣晒被,等会儿还要替姑娘绣晚上见客人要穿的衣服,便把照顾姑娘的事儿交给了雪雁。
林雪猫应了一声,便开开心心来到厨房。
今天府上有贵客来,因此厨房里的食材很是丰富。
中午贾母只吃养生餐,所以厨子备的全是些清淡的菜肴——白灼虾,清蒸鲈鱼,香菇青菜,豆角炒肉,土豆火腿汤。
林雪猫背着手在厨房里绕了一圈,看了看这些菜……
唔,闻起来挺香的,吃起来肯定也不差,毕竟出自贾府的厨子之手,味道肯定是没问题的。
只是这些菜好像不怎么下饭唉,除了豆角炒肉,其他的她都不想带给大小姐,怕她好不容易被自己激发起来的食欲,又被抑制住了。
啊啊,这会子要是有一包火鸡面就好了,再煮几个可乐鸡翅,炒个鱼香肉丝,炖个红烧猪蹄,再配一碗大米饭,想想就美丽。
不多时便已到饭点,厨房里的丫头仆人们开始忙着给各房送吃食,一眨眼的功夫,就只剩下林雪猫一个人。
“嗯?”眼看着空荡荡的厨房,林雪猫心生一计。
她生前就喜欢研究美食,厨艺是很不错的,既然如此何必要求人?自己动手丰衣足食不好吗?
说干就干。
其实如果只是她自己吃,那炖个猪蹄也就够了。但是今天她可不是单纯为了填饱自己的肚子,她更主要的是要解决大小姐的进食困难这件事。
现场的食材很充足,可惜没有可乐,没法做可乐鸡翅,不过但是可以用冰糖代替可乐熬糖浆。
鱼香肉丝做起来有点麻烦,竹笋木耳猪肉切丝,费了雪雁好大功夫。不过喜欢美食的人是不会在意过程的艰辛哒~
火鸡面嘛……肯定是没有的,有也不能给黛玉吃,那么辣的东西给她喂下去指定要出事。那么美味的东西不能吃怪有些可惜的,但是林雪猫觉得可以做肉臊拌面来代替。
总之,林雪猫把刚刚想到的菜肴都做了一份,装了满满一大食盒。又趁着众人回来之前,把厨房打扫干净,然后拎着食盒溜了。
切菜做饭洗锅一条龙,之所以动作如此丝滑迅速,还是要得益于林雪猫生前不爱学习这件事。
因为完全没有将时间用在学习上,所以她才能有足够的时间去做自己喜欢的事情。
「哈哈哈,好孩子可千万不要学我=w=」
*
拎着食盒回到屋子,林黛玉已经翘首以盼。
见雪雁回来了,她连忙就要下床,却被雪雁按了回去。
“你知道在什么地方吃饭最香吗?”林雪猫神秘地问道。
“什么地方?”林黛玉茫然地问。
“当然是在床上。人睡醒了,身子其实还懒着,这时候要是下了床,岂不是又会累着。人一累就没了食欲,饭就吃不香了。”
“……”林黛玉觉得怎么着这句话都不对劲,哪有躺在床上吃饭的,这饭还怎么吃?
她只有生病的时候,躺在床上吃过药,还是被人喂,吃饭可没试过。
但、糟糕!内心确实很想试试!
“该怎么在床上吃饭?这里连放碗的地方都没有。”
“放张小桌板就行了。”林雪猫在屋子里绕了一圈,想找个可以代替小桌板的东西。
最终还真的给找到了。
在外屋的坐榻上,中间放置的长方形茶几,看大小很合适嘛!
林雪猫将上面的茶盏移开,把它搬进了里屋,让林黛玉坐起身子,将茶几架在她的双腿上。
嗯嗯,虽然看起来比现代小桌板笨重多了,但总归是能用的。
第一次躺在床上被桌子卡住,林黛玉实在有点不自在。
她挪着身子想适应这种姿势……唔,虽然觉得不是很难受,但是内心里却还是无法接受躺床上吃饭这种事。
想了想还是想下来,可雪雁却已经将美味佳肴放在了桌上,她要是起身,盘子就要翻了。
“哇——这些是什么啊!”看着被酱汁裹满了的鸡翅,还有油光锃亮的猪蹄,以及香气扑鼻的鱼香肉丝,林黛玉由衷地发出惊叹。
“下饭菜。”林雪猫说着,在她面前放了一个汤碗。
“还有汤吗?”林黛玉眨了眨眼,期待地问。
“没做汤,汤不好端来,我怕撒了。这是给你吃饭用的。”
“吃饭?这么大的碗?”林黛玉双手捧起汤碗,罩在自己脸上,“比我的脸还大。”
“吃饭用大碗才能吃的香呢!小碗那么一点,里面装的是什么都看不清。”
接着,她将带来的米饭倒进了汤碗里,然后又把那些菜,去了骨,挑了姜蒜,最后一股脑全部盖在了饭上。
“哇——”惊人的操作,让林黛玉目瞪口呆,“这、这这……”
“这是盖饭。”林雪猫递给她一个木叉子,“盖饭要用勺子吃,别用筷子。”
“用勺子?”林黛玉将信将疑,从她手里接过勺子,挖了一小勺尖,放在嘴里,慢慢咀嚼。
超级好吃!
来到贾府之后,每日都跟贾母同吃同住,虽然来自祖母的爱可以将她淹没,让她感到很幸福,但是老年人的口味太清淡,所以每日的饭菜都不合她胃口。
为了少吃一点不喜欢吃的菜,只好说自己天生不爱吃饭。
哪有孩子喜欢天天饿肚子?可怜只是没发现自己喜欢吃的东西罢了!
但是今天找到了!林雪猫今天带来的饭菜好好吃啊!呜呜呜,吃一口都快哭出来了。
正准备再吃一口,林雪猫却从她的手里抢过了勺子。
“勺子不是这么用的。”雪雁手握勺子,狠狠插进盖饭里,从底抄起,挖了满满一大勺冒尖饭。
裹满了酱汁的米饭,混合着脱骨的鸡翅肉和猪蹄,在昏暗的屋子里闪闪发光。
林雪猫将勺子举到她的嘴边,温柔地命令道:“张嘴。”
黛玉听话地微微张开嘴。
“张大一点,尽可能大。像我这样,说啊——”雪雁示范着。
“啊——”林黛玉觉得有趣,学着她的样子张开嘴。
然后林雪猫将满满一勺饭送进了她的嘴里。
“唔——”嘴巴被美味的食物填满,多年沉默内向的胃瞬间被激活了。
今天的饭菜好好吃啊!
这是林黛玉长这么大,第一次感受到吃饭的快乐!
林雪猫见她一脸幸福,并没有原作里说的「林姑娘身子弱,不能多吃」这种现象,于是将勺子递给了她,说:“呐呐,剩下的自己吃哦~吃饭就要大口大口的吃,这样身体才能棒棒哒。”
什么天身娇体软多愁善感?在林雪猫面前通通不是问题。
总之,有林雪猫做贴身丫鬟,小林妹子你就等着健康快乐没烦恼地过一辈子吧!
作者有话说
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第5章 雪雁的最佳进食教学
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