第91章 第八十四个梦:“鱼肉”

这是我的朋友小美的梦,以下都是她的口述。

我记忆中的栖渔湾,不是这样的。

车窗外的风景,随着沿海公路的蜿蜒,一点点剥落掉城市坚硬的外壳,也一点点剥落掉我记忆里鲜亮美好的“故乡滤镜”。本该是蔚蓝的海面,呈现出一种病态的灰黄,像一块巨大而肮脏的果冻,凝固着沉闷的涛声。空气里咸腥的海风,也掺杂了一丝若有若无的、令人不快的**气息。

我是回来探亲的。离开这个海边小镇故乡,已有十年。城里紧张的生活节奏像一根不断被拧紧的发条,让人渴望回到这片曾被阳光和海浪镀上金色滤镜的故土,喘一口气,更重要的是,尝一口那魂牵梦萦的、城里绝对吃不到的鲜甜——栖渔港刚上岸的、带着海藻气息的小海鲜。

车子终于驶入港口区。我的心,却沉彻底了下去。

记忆里那片清澈见底,在阳光下闪烁着碎钻般光芒的海水,消失了。取而代之的是浑浊的、泛着泡沫和油膜的水面。看不到成群结队、透明灵动的水母在水中张合游弋,也见不到那些斑斓小巧的鱼儿在礁石海草缝隙间穿梭。泊在港口的渔船,也不再是童年印象中那样,船身漆色鲜明,甲板整洁,透着渔民对大海的敬畏与对生活的热忱。眼前的它们,船漆斑驳脱落,船体附着厚厚的、污秽的贝类和水藻,缆绳胡乱纠缠,每一艘都显得疲惫、肮脏,散发着一股破败而麻木的气息。

我停下车,走向那个曾经人声鼎沸、充满生机的海鲜集市。还没走近,一股混合着鱼腥、腐烂有机物和塑料垃圾的浓烈臭味就扑面而来,几乎让我作呕。

集市更是触目惊心。地面污水横流,废弃的泡沫箱、塑料袋、饮料瓶堆积如山,与破旧的渔网、断裂的缆绳以及各种零零总总的渔具材料混杂在一起。然而,最让我感到心脏一阵紧缩的,是集市角落那几个巨大的、散发着恶臭的垃圾堆。

那不仅仅是垃圾堆。

那是无数微小生命的坟场。

堆砌如山的,是各种因为体型太小、无法出售而被丢弃的水生物。小到几乎透明的鱼苗,细如指甲盖的虾米,还有……成百上千,成千上万只迷你梭子蟹。它们只有硬币大小,有些甚至更小,原本应该充满活力的青色蟹壳此刻了无生气,与污泥和垃圾混在一起,密密麻麻,层层叠叠。它们还没来得及长大,就被无情地抛弃在这里,等待腐烂。

我蹲下身,捏起一只已经僵硬的迷你梭子蟹。它那么小,蟹钳纤细得可怜。这种梭子蟹长大后,蟹壳饱满,蟹肉雪白鲜甜,蟹膏金黄丰腴,是栖渔湾的招牌,是我童年味觉殿堂里的王座。一想到眼前这无数“襁褓”中的小蟹,原本都有潜力成长为那般极致的美味,一股难以言喻的悲伤和愤怒就涌上心头。

这是在做什么?这是在竭泽而渔啊!现在渔网的眼儿到底有多密?才会捞上这么多根本不该被捕捞的幼崽?是什么时候开始,故乡的人们变得如此贪婪和短视?是为了满足市场上永无止境的需求,还是……某种更深层的东西,改变了他们?

带着沉重的心情,我离开了那片令人窒息的渔港,驱车回到了位于镇子西头的老家。

老家的小院还是老样子,但推开家门,一股陌生的、浓郁的肉香瞬间充斥了我的鼻腔。那香气非常奇特,极其富有侵略性,醇厚、油腻,带着一种难以形容的、近乎野性的诱惑力,瞬间盖过了我从港口带回来的那股**气息。

客厅里,家人正围坐在餐桌旁,吃得热火朝天。父亲、母亲、姐姐、姐夫,还有小外甥,每个人的面前都摆着一大盘肉。他们的吃相,让我微微一愣。那不是平常家庭聚餐的随意和温馨,而是一种……全神贯注的、近乎虔诚的狂热。他们低着头,筷子飞快地起落,咀嚼的声音响亮而急促,眼神里闪烁着一种满足到近乎痴迷的光芒,甚至没人注意到我进门。

“爸,妈,我回来了。”我出声打招呼。

他们这才抬起头,脸上泛着油光,带着一种被美食餍足的、略显迟钝的笑容。

“哎呀,小美回来了!快,快洗手坐下,正好,今天有好东西!”母亲热情地招呼我,但她的眼神似乎并没有聚焦在我身上,不像以前那样,充满久别重逢的关切。她的注意力,就像是始终在那盘肉上。

我放下行李,洗了手,坐到餐桌旁。这时才看清那盘中的“好东西”。那是一块块约莫麻将牌大小的肉块,被烹饪成酱红色,油光锃亮。但奇怪的是,每一块肉都切割得异常规整,四四方方,仿佛是工业化流水线上的产物。最引人注目的是,每一块肉上都带着一层厚厚的、看起来十分坚韧的、布满细微褶皱的皮,那层皮在酱汁的浸润下,呈现出一种深褐色的、几乎像是橡胶质地的光泽。

“这是什么肉?”我好奇地问,这不像我熟悉的任何一种家畜或禽类。

“鱼肉啊!好吃的很!快尝尝!”姐姐嘴里塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地说,一边说一边又夹起一块,迫不及待地塞进嘴里,发出满足的叹息。

鱼肉?什么样的鱼会有这么厚、这么规则的皮?而且这肉的纹理,似乎也比一般的鱼肉要粗糙紧密一些。

母亲给我盛了一碗饭,又夹了好几块那奇怪的肉放到我碗里:“快吃,这是‘厂里发的’,外面买不到!你爸他们单位福利好,每个月都发,可稀罕了!”

“厂?什么厂?”我一边拿起筷子,一边疑惑。印象中,栖渔湾除了几家小水产加工厂和冷冻品厂,并没有什么大型工厂。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共3页

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