第1章 蛋炒饭

“二月二,烛照梁,桃打墙,蛇蚁蜈蚣无处藏。[1]”乔溪左手拿着蜡烛,右手拿着桃木枝,在屋子里四处敲敲打打。

敲敲打打结束,她收起桃木枝,望向窗外。

窗外桃花灼灼,灿若云霞。

今天是农历二月二,阳历三月十三号。人间三月,桃花芳菲,空气里弥漫着幽幽弥香的新生气息。

乔溪捻起窗台上的桃花瓣,深深一呼吸。

她真的穿回来了。

她穿越到古代,师从御厨。厨艺天赋被挖掘出来后,厨艺青出于蓝胜于蓝,胜过了她的师父。

在古代当上御厨总管,成为人人尊敬的厨神后,她又穿回了现代。到现在已经穿回来三天,她仍有一种不真实感。

“姐姐。”朵朵扯扯她的袖子,将她从踏不到实地的不真实感中拉回现实里。她低头,看向朵朵。

朵朵仰起脑袋,奶声奶气道:“姐姐,饿。”

她摸摸朵朵的小辫子,“姐姐马上就去做吃的。”

乔溪平复好情绪,进入厨房做早饭。她准备做个简单的蛋炒饭。

起锅烧油,炒蛋,炒饭。热油滋滋滋地烧灼着鸡蛋和米饭,阵阵香气喷薄而出。

手执锅把手,她匀速颠锅。米饭被颠出来,飞到半空中,复又尽数落回锅底。

橙红色的火苗噌噌舔舐着锅里的米饭,鸡蛋特有的鲜味,米饭的清香,一丝一缕在空气里发酵。随着时间的流逝,香气愈发浓郁。

朵朵站在边上,用力踮脚,恨不得整个人埋进香喷喷的锅里,“姐姐,香!”

“站远点。”乔溪颠着锅,温声道。朵朵乖乖地点点头,站远了一些。

朵朵不停吸溜口水,“姐姐,还有多久才能好呀?”

“快了。”

炒蛋炒饭,最重要的是火候。火候不足,蛋则不鲜。火候过度,则破坏了整体的口感。

炒饭的火候技巧,是乔溪在古代经过千锤百炼练出来的,她了解汤该炒到什么程度才最合适,最香。

快速翻炒几下,蛋炒饭已经炒到最香,她及时关火,蛋炒饭出锅。

热腾腾的蛋炒饭,堆积在碗里,如一座小金山,金灿灿的,泛着晶莹润亮的光泽,只让人口舌生津,恨不得立刻啃一口。

浓烈的香气如开闸洪水倾泻而出。阵阵香气,几乎将嗅觉麻痹,朵朵连连咽口水,“姐姐,可以吃了吗?”

“有点烫,吹一吹再吃。”

等不烫了,朵朵立刻舀起一勺蛋炒饭,送进嘴里。

牙齿穿透鸡蛋,鸡蛋炒得很嫩,轻轻一碰便在口中化开,如云朵般柔软,口感极佳。

鸡蛋下面的米粒,q弹软糯,弹了一下牙齿后,迅速分裂开。一裂开,一股子鲜气瞬间迸发出来。

鲜气很冲鼻,但不过度,因为有米的清芳压制。而米饭有蛋鲜增味,米饭也不至于口感太寡淡。

整个蛋炒饭,油而不腻,蛋香饭糯,鲜美可口,鸡蛋与米饭完美结合出了让人欲罢不能的,无与伦比的美味。

朵朵年纪小,不知道如何形容口中蛋炒饭有多好吃,只一个劲儿地重复,“好吃好吃好吃!”

她咧嘴,缺了门牙的嘴说起话来有些漏风,眼角眉梢都是抑制不住的开心。

“那就多吃点,多吃点饭才能长高高。”乔溪给她擦嘴。

朵朵轻晃着小腿,埋头苦吃。吃完了一碗,她推碗,“姐姐,朵朵还要!”

乔溪又给她舀了小半碗蛋炒饭,“慢点吃,别噎着了。”

“嗯!”

乔溪夹起一片酸萝卜,酸酸萝卜,脆嘣嘣的,酸香入味,极开胃下饭。

吃完蛋炒饭,朵朵开开心心地摸摸自己圆滚滚的肚子。倏然,她语气低落下来,“要是妈妈也能吃到这么好吃的蛋炒饭就好了……”

听朵朵提及妈妈,乔溪面色黯淡下来。

一个月前,乔妈妈病逝,她也是因乔妈妈病逝而伤心过度,三天前穿越到了古代。然后又从古代穿越回了三天前。

她揉揉朵朵的脑袋,“妈妈在另一边也能吃到这样的蛋炒饭的。”

“真的吗?”

“真的。”

“那太好啦!”朵朵又开心起来。她弯弯眼角,眼睛圆溜溜得像两颗黑葡萄。

看着朵朵圆溜溜的眼睛,乔溪脑海里浮现出小姨的面容来。

朵朵很小姨长得极像,都是一模一样的圆眼睛,而乔溪和乔妈妈,都是杏眼。

朵朵并非乔溪的亲妹妹,而是小姨的女儿。五年前,小姨生下朵朵后,直接把朵朵扔了,乔妈妈看不过去,把朵朵找了回来。

小姨说乔妈妈要是愿意养这孩子就养着,反正她不会养,丢下这句话,小姨毫不犹豫离开,从此再无音讯。

乔妈妈把朵朵当做自己的亲生女儿养着,所以朵朵从不知道,她妈妈另有其人。

从回忆里抽回身,乔溪道:“好了,朵朵,快去漱口。”

收拾整理好,乔溪送朵朵去幼儿园。从幼儿园回来,乔溪缓步穿行在街道上,扫视着老旧的街道,她微微叹息。

十几年前,长宁街还是很热闹繁华的,然而随着时间的流逝,从长宁街搬走的人越来越多,这里的人越来越少,街道越来越破败,早已不复昔日繁华。

看着没几个人的街道,乔溪颇为怅然。

她来到五金店里买灯泡,铁叔见她来了,忙道:“小溪,你真要开饭馆啊?”

“对。”

“咱们这儿都没几个人了,开饭馆恐怕……你要不去人多的地方开饭馆?”

乔溪摇头。去人多的地方开饭馆,她没有那么多本钱。给妈妈治病几乎花光了家里所有钱,家里现在已经穷得响叮当。

家里原本是卖包子的,这几年生意不景气,乔妈妈便改了行,去厂里做女工。家里的包子铺闲置下来,一直也租不出去。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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