第34章 第 34 章

"生抽两勺,老抽一勺,料酒……"她小声念叨着,手指在调料瓶间来回游移。拿起一个瓶子,又放下,再拿起另一个。"等等,这个是生抽还是老抽?"她眯起眼睛,试图分辨两个看起来几乎一模一样的瓶子。

锅里的油已经开始冒烟,赵晚莞慌忙把切得大小不一的排骨倒进去。"滋啦"一声,热油四溅,她尖叫着后退两步,差点撞翻身后的调料架。

"冷静,冷静……"她深吸一口气,拿起锅铲开始翻炒,但动作生硬得像是在操作某种外星设备。手机屏幕已经自动锁上了,她手忙脚乱地用沾满油渍的手指去解锁,却不小心把手机掉进了洗菜池里。

"啊!"她迅速捞起手机,幸好防水性能不错。但等她重新打开菜谱时,锅里的排骨已经呈现出一面焦黑一面生的尴尬状态。

"完了完了……"她赶紧加入调料,却不小心把糖当成了盐,倒进去一大勺。慌乱中又加了两大碗水,结果汤汁溢出锅沿,浇灭了燃气灶的火苗。

赵晚莞绝望地看着这一片狼藉——台面上散落着切得奇形怪状的蔬菜,地上有几滴可疑的酱料痕迹,锅里是一团颜色诡异的糊状物。时钟显示已经过去了一个小时,而她连一道像样的菜都没做出来。

正当她考虑要不要叫外卖救场时,顾易走了进来,手里提着一瓶红酒,笑容在看清赵晚莞的瞬间凝固了。"哇哦,"他眨了眨眼,"你这是……在厨房里打仗了?"

赵晚莞的脸瞬间涨红。

顾易探头看向厨房,眉毛几乎要飞进发际线。"你确定不是想烧了厨房吗?"他放下手中的酒,轻车熟路地走向灾难现场,途中灵活地避开了地上的几片菜叶。

"我按照菜谱做的!"赵晚莞跟在后面辩解道,"但事情就是……不太顺利。"

顾易拿起锅铲,小心翼翼地翻动锅里的不明物体。"嗯,我猜这道菜应该叫'炭烧排骨配焦糖酱'?"他故作严肃地点评,"很有创意,我会为你疯狂的。"

赵晚莞忍不住笑出声,紧张的情绪一下子缓解了不少。"别取笑我了,我是认真的!"

"看得出来,"顾易点头,从锅里挑起一块勉强能辨认出是排骨的东西,"非常认真,连排骨的DNA结构都改变了。"

"顾易!"

顾易又看了看台面,指着砧板上的土豆丝说:“你看这土豆丝切的,这么粗,你是怕它疼吗?”

赵晚莞忍不住大笑起来:“哈哈哈……”笑着笑着,还差点蹲到地上。

“难怪了,我还以为我的时间走快了,一个小时连一道像样的菜都还没炒出来。”顾易宠溺地笑着,然后环顾四周,“这样吧,我来当主厨,你当助手,咱们一起拯救这顿晚餐,怎么样?”

赵晚莞如释重负地点头:"太好了,不然今天这顿饭还不一定吃的上了。"

顾易卷起袖子,开始评估战场。"首先,我们需要清理这个'犯罪现场'。"他拿起抹布,递给赵晚莞,"你去擦台面,我来处理这锅。"

两人开始分工合作,顾易动作麻利地把失败的菜品倒掉,重新热锅。赵晚莞则认真地擦拭着台面,时不时偷瞄顾易娴熟的动作。

"你知道吗,"顾易一边切菜一边说,"我第一次做饭时把整个锅都烧穿了,我妈还打了我一顿,我姐笑了我一个月。"

"真的?"赵晚莞惊讶地问,很难想象现在厨艺精湛的顾易也有那样的黑历史。

"千真万确,"顾易笑着点头,"所以别灰心,每个人都要经历这个阶段。来,帮我把这些青椒切成丝——这次我教你怎么切。"

赵晚莞接过刀,在顾易的指导下开始小心翼翼地切菜。虽然形状依然不够完美,但比之前好多了。

"不错嘛!"顾易鼓励道,"看,你已经有进步了。"

两人配合越来越默契,赵晚莞负责洗菜、切配,顾易掌控火候和调味。厨房里不再是紧张慌乱的气氛,而是充满了笑声和轻松的交谈。

"生抽!"顾易伸手。

赵晚莞准确递上正确的瓶子。"这次是生抽,我分清楚了。"

"聪明!"顾易眨眨眼,"看来我的教学很有效。"

赵晚莞假装翻了个白眼,但嘴角却忍不住上扬。她看着顾易熟练地翻炒锅中的食材,香气开始弥漫在整个厨房,与之前的焦糊味形成鲜明对比。

"其实。"赵晚莞突然说,"简单的菜我还是会做的,只是第一道红烧排骨对我来说是有难度的。"

顾易停下动作,转头看她,表情柔和下来:“难怪,我说嘛,你一个人住,这每天的晚饭是怎么解决的?”

赵晚莞不好意思地说:“烤箱里扔进,它到点就好了。”

顾易微笑着说:“那也不能顿顿都这样。”

赵晚莞点点头,心里涌起一股暖流。就在这时,她注意到锅里的汤又开始冒泡:"顾易!汤要溢出来了!"

"淡定淡定,"顾易不慌不忙地把火调小,"烹饪就像生活,有时候需要急火快炒,有时候需要文火慢炖。"

"哇,突然这么哲学?"赵晚莞调侃道。

"那是,"顾易得意地扬起下巴,"我可是厨房哲学家。"他舀了一勺汤,吹了吹,递到赵晚莞嘴边,"尝尝?"

赵晚莞小心地抿了一口,眼睛顿时亮了起来。"好喝!怎么做到的?"

"秘密配方。"顾易神秘地笑笑。

赵晚莞的肚子适时地发出咕噜声作为回应,两人相视大笑。

餐桌上,原本计划中的四菜一汤变成了三道两人合作完成的简单菜肴,但每一道都充满了温暖和欢笑。赵晚莞举起酒杯,"敬我们的大厨顾易,和他的笨手笨脚的学徒。"

顾易碰了碰她的杯子,"敬敢于尝试的赵晚莞,和她的厨房冒险。"他眨眨眼,"下次我们试试烘焙?听说面粉爆炸更有观赏性。"

"顾易!"

在柔和的灯光下,两个人的笑声和饭菜的香气一起,填满了这个温馨的小空间。赵晚莞想,或许烹饪的真谛不在于完美的成品,而在于与有意思的人一起创造的回忆。而今晚的这顿饭,尽管曲折,却将成为她最珍贵的记忆之一。

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