“以为什么?”
以为那小娘子貌美如花,你陷进去了。
“嘿嘿,没什么。”佟四傻笑,还说要再端点肉过来给他吃。
“够了,你们自去吃就好。”
佟四道:“你是不是也觉得不好吃?我觉得味道不太行,又干巴巴的。”
说完才想起来,凌六郎向来不在意口腹之欲。
……
佟四屁股受了伤,睡觉都是趴着睡的,早上起来拉伸僵硬的胳膊腿,让同屋之人帮忙上了药,随口问道:“今日谁去做饭了?”
他们十几个人,愣是找不到一个会做饭的。无奈之下,只能轮流去厨房。
“今天是张武和张全两兄弟。”
佟四洗漱好后,说饭做好了,让他们去院子里吃。佟四嫌外面聒噪,端着饭碗,夹了一些小菜,就去了凌六郎房里。
一碗粥就用了半碗,看来很不喜欢吃。不过旁边的小菜倒是用了七七八八,瞧着颇为适口。
“小菜好吃吗?”佟四坐下,先夹了一口小菜。
最普通的芥菜,切的细细的,拍了蒜末,好像还淋了麻油和香醋,吃起来爽口开胃。
佟四惊喜的连吃两口,等去喝粥的时候,脸就垮了下来。
“谁熬的粥啊?怎么连粥都能做的这么难吃?”
不知道是没熟的关系还是怎么回事,总之难吃的很。
佟四勉强喝完一碗,倒是把小菜吃的干净。他起身要去添菜,问凌六郎要不要。
“吃饱了。”凌六郎道。
佟四挑眉笑:“这可不是你的饭量。”
习武之人吃的多,凌六郎又正值弱冠,最是能吃的时候。才半碗粥水就饱了?
就耽误这么一会的功夫,等佟四去夹菜的时候,一小盆菜就没了。
“你们饿死鬼托生的不成?”
“太好吃了,所以多吃几口,哈哈哈。”
佟四点头:“确实味道不错,谁拌的小菜,去再拌点,我好就着粥吃。”
“张全,是你拌的吧?”
“哪里是我啊,”张全连忙否认,朝着佟四身后努努嘴,“是孙小娘子拌的。”
……
之前做小营生,孙兰莺起早惯了,这天也早早就起来,洗漱好后闲着无事在山寨里转悠,下意识朝着厨房去了。
她到的时候,张全和张武已经在煮粥了,正在研究做点什么配粥吃。
孙兰莺说帮忙,张武还有点不好意思,但他着实不会,便请孙兰莺拌了小菜。
不由得感谢是自己做的,正在吃粥的孙兰莺想,否则真是难以下咽。
吃完饭,山寨里其他人在忙活收拾东西,孙兰莺把屋里清扫干净后,打开窗子,坐在床边剪裁布料。
红布是昨晚就送到她房里的,足足两匹,做两套新人喜服都够了。
其实她针线活不大好,但一辈子就成婚一次,总是要全头全尾的准备好,才会不留下什么遗憾。
她裁剪的认真,院子里正招呼人干活的佟四时不时扫过一眼,心道:
孙小娘子当真满心欢喜要嫁给六郎了,瞧着不像是知道那东西下落的样子。
不过六郎向来细致入微,年纪轻轻破了不少案子,他说的肯定对。
因此佟四警惕的看孙兰莺,觉得娇娇柔弱的小娘子藏着秘密。
佟四注视的时间过长,孙兰莺察觉到抬起头,朝着他轻笑。
哼,示好也没用,佟四别过头没理孙兰莺。
她也没在意,继续修整红布,脑子里有个大体的样式,这就准备开始缝制了。
凌六郎出来的时候,佟四小声汇报:“孙小娘子坐在那两个时辰,一动都不动。”
寻常小娘子可没有这般有毅力,比如自家的妹妹,坐在那一会就跑来跑去,哪能像孙兰莺似的,就坐在那绣嫁衣。
所以佟四越发觉得凌六郎说的对,孙兰莺不是普通的小娘子,差点被她外表欺骗。
凌六郎和佟四说了什么就离开了,孙兰莺看见他们远去的背影,有一瞬间的别扭。
她是赵大郎的未婚妻,但大郎对她好像并没有特别的关心。
孙兰莺倒也不是要他做什么,只是未婚妻总是要特别一点的吧。
或许,他离开可以告诉她一声?哪怕就说“我出去一趟”也好。
孙兰莺心情变得烦闷起来,缝衣服的时候几次扎到手指,索性就放下红布去院子里。
“张武,晌午要吃炙羊肉吗?”
张武在院子里生炭火,旁边放着吃剩下一半的肉。十几个郎君都没能吃完一整只羊,足以可见有多难吃。
“是啊,总不能扔了。”张武扇火,呛的他捂嘴咳嗽。
孙兰莺欲言又止。等到张全过来把剩下的半只羊架在火上,打算烤热了吃时,孙兰莺忍不住了。
她擅长烹饪,又是穷苦人家出身,最见不得旁人暴殄天物。
“我可以来帮忙吗?”
女郎样貌清秀声音温柔,张全挠挠头红着脸说可以。何况早上见识过女郎的厉害,普普通通的小菜经她妙手,变得清脆可口。
孙兰莺便净了手,问张全要刀。“那种薄一些的小刀就好。”
张全去厨房翻找,也不知道她要用哪种,索性全带了过来,铺展在桌面上。
孙兰莺先取了小刀,把羊腿上剩下的肉片下来。
女郎手指纤细若葱白,捏拇指和食指捏着刀片,她站定后没急着动手,而是上下打量一番,像是在看怎么动手合适。
没一会,她便动了。
动作利落,神情专注,手起刀落间便将一条羊腿片的干干净净。
张全和张武对视一眼,俱是在对方眼中看见震惊之色。
孙家小娘子不是卖饮子的吗?怎么……怎么刀法如此了得?
他们不知道,孙兰莺跟着父亲做小营生,什么挣钱做什么。父亲身体虚弱,大多数活计都要孙兰莺来做,所谓熟能生巧。
因为羊肉没处理好,昨晚火候也没把控得当,所以有些地方炙烤的焦黑,被孙兰莺一点点剔除,只剩下好的部分。
羊腿剔肉,羊排上的肉倒是留着,不过因着太大不好炙烤,孙兰莺便请张全用大刀剁开,分成一块块的羊排肉。
处理好羊之后,孙兰莺说道:“要是有调料的话可以先腌制一番,这样去膻增香,肉质也会嫩一些。”
孙兰莺露了这么一手,张全和张武对她的能力深信不疑,当即去厨房取调料。什么都不认识,便把能拿的全部拿了过来。
回来的时候,见孙兰莺从院子外走回来,手里拿着几片大叶子,也认不出是什么植株。
只见她拿出一个空碗,把调料挨个看了一眼后露出笑意。
“胡椒粉和孜然粉都有,太好了。”
孜然粉和胡椒粉各一大勺,盐、酱油、香醋、糖各一小勺。又把从树上摘的果子碾碎出汁,和这些东西混合,像是一碗深色的浆糊。
张全困惑,不认为这些东西放在一起会让羊肉变得好吃。他道:“孙娘子,我们昨日炙烤的时候其实放了孜然和盐的。”
言外之意,孙兰莺做的调料和他们没什么不同,且看起来太过奇怪。
孙兰莺莞尔一笑:“可以先试试,如果觉得好吃我们再把其他的做了。”
张全想想,是这么个道理,便帮忙把羊排用调料搅拌好,然后放在大叶子中包上,再放在炭火上炙烤。
没一会满院飘香。
原本在外面干活的几个人回来,用力嗅了嗅,大喊道:“晌午吃什么啊,怎么这么香?”
这时候孙兰莺招呼张全拿下来,说好了。
张全没搭理问话那些人,他手糙不怕烫,把羊肉拿下来之后打开,香气更为浓郁。
院子外面那些人迫不及待的进来,直接在桌子边围了一圈,纷纷咽着口水。
有人问:“新宰杀的羊?”
闷烤出的羊排肉块瞧着外焦里嫩,张全用手撕开时候,甚至有汁水迸溅。
“香!”有个人舔了一下迸到手背上的肉汁。
张武嫌弃张全动作慢,挤了上去,直接用手抓住一小条羊肉塞进嘴里。
“怎么样,好不好吃啊?”
“看他的表情就知道了,肯定好吃,给我吃一口呗。”
香气占满口腔,肉质松软弹牙,咸淡适中,恰到好吃的果香,正好解了肥肉部分的油腻。
一共就几块肉,手快的人吃了后赞不绝口,没吃到的人急的瞪眼。
“我说张全,你再做些,眼看着就是吃饭时辰,我们还没吃呢!”
张全意犹未尽的舔舔嘴,对旁边的孙兰莺毕恭毕敬。
“小娘子好手艺,可否请小娘子做这些肉?免得我们做不好浪费了。”
“自然可以。”孙兰莺笑盈盈的应了。
正好她无事,忙活起来还能有些趣味,何况她也是要吃饭的,当真不想吃昨晚难吃的肉了。
院子里那些人便都三三两两散去各自干活,孙兰莺把肉包着炙烤一部分,剩下肥的部分油脂腻在一起,腥膻味更重,她打算直接做个爆炒,多放调料。
端着肉往厨房走的路上,孙兰莺心情大好,也有心思观赏沿途美景。
走着走着,她嗅到淡淡的血腥气,站定之后左右看了看,最后在不远处的一处草丛里发现一滩已经干涸的血。
“哎呦,小娘子怎么在这啊?这个啊,是宰杀羊留下的血,那个谁,小八,过来用草木灰处理一下,别吓到小娘子。”
说话的是张武,连忙招呼孙兰莺往厨房去,这回寸步不离。
见孙兰莺信了,张武松了口气。
可气还没喘匀,就听孙兰莺忽地问道:
“我怎么没看见来福?”
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