元澈听到江老爷松口同意，心里自然欢喜，忙行礼道：
“多谢江伯伯，那我们可就说定了，本月记得为我家酒楼留货，这是定金。至于卖不卖的出去，这就不劳江伯伯费心了。”
江老爷本来对这件事也不上心，只不过用它来做同意供货的跳板罢了，看到定金更加满意，毕竟上次设宴，花费了不少银子。
“那何时可验货？”
“毕竟是第一次合作，不如今日允我带回去些，好做品鉴仔细验验。”
“好好好。”
元澈从江府带回来些新鲜的虾鱼水产，派人提着两大桶来到膳房里：
“元宵？”
“姐姐，我在这。”元宵在后厨，手里举了个锅勺。
两人对坐在饭桌前：
“元宵，你可否能将这两桶水产做成好菜？”
元宵低头看了看两桶里面的虾鱼，没吭声。
元澈以为她为难，便劝解道，“没关系，毕竟众口难调，……”
“不是～这可是上等的鱼和虾，只有上等达官贵人们才会食用，你从哪儿搞来这么多？”
“啊？”元澈有点懵。
“这种东西也确实考量技艺，不过这难不倒我。”
元宵对元澈笃定道，
“姐姐，你放心吧！你只管等着今晚来大堂品鉴即可。”
元澈傍晚到大堂时，一桌子美味佳肴的香味扑鼻而来。
“生切梦鱼片、油焖大龙虾，醉虾醉蟹，酱油蟹，红烧鲤鱼，虾仁炸蚌肉，蟹酿橙，清蒸鲈鱼，蒜蓉海参鲍鱼，五辣香螺肉……还有今晚主食花甲粉。”
元宵一一介绍着各道菜，骄傲笑道：
“ 我做的海鲜全宴怎么样？”
“看起来好香，简直令我食欲大增啊。”
……
随后，元璟文和夫人也纷纷来到大堂，看到面前的盛宴也并无吃惊，也许是习惯了元宵的新鲜宴，只是浅浅夸了一句：
“今日这饭菜挺合胃口。”
再无他词。
吃过饭后，元澈来到元宵的院里：
“元宵，我找到你的用武之地了。你可愿让世人尝尝你的庖厨之技？”
“自然愿意。”
元宵点点头。
“那你可愿到酒楼来当我的厨师？”
元宵想了想，
“……愿意。”
元澈未察觉到元宵的支支吾吾，只顾着自己找到厨子，只是兴奋道 ：
“那好，过几日酒楼开张，那你可一定来哦，我也会按月给你工钱，日后，若是赚了钱，我也会给你涨些。”
“嗯。”
元澈和灯儿回到自己庭院中，元澈忙了一天，有灯儿代读经营手册，也方便许多。
“开店除供货，有店铺，厨子外，还需小二来负责端茶送菜，还要有掌柜负责全权事项以及账房先生等，亦要有……”
元澈托起下巴倚靠着在桌上，翻看着经营手册：
“唉～没想到开个酒楼也怎么麻烦？也不知道钟叔以前干的那么好是怎么做的呢？”
元澈吩咐灯儿：
“供货方面，我除了江家的鱼肉水鲜，还联系了几家茶楼和糕点铺，还有一些菜肉行，大概明日就都会送过来，待明日你随我去验货。”
“是，小姐。”
元澈继续分析道，
“火夫的话元宵就能搞定，店铺的话，我们是不是要再制定个幌子，叫什么好呢？”
“我们酒楼既然是以水鲜为主，那不如叫醉鲜楼？”
“醉鲜楼？……换一个吧。”
灯儿想了想，“那如意楼？祝我们皆事事如意。”
“好名字，就叫如意楼。”
灯儿却又开始愁道：
“另外还需要招些人手，去哪里找这么多人啊，再说了现在大家都各司其职，人人都有营生，我们给出的工钱也不是很多。”
被灯儿这么一点，元澈似乎恍然大悟，谁说人人都有营生的？笃定道，
“我自有人选。”
“掌柜呢？”
“差人雇一个喽。”
次日，元澈先是带灯儿来到东面串子巷。
“小姐，你带我来这里干嘛？不是说好今日去验货吗？”
“不急，那些商家到下午才会送到，我们现在先解决小二的事。”
“就算是找人手，不应该去南市吗？那里找营生的人都聚集在那里啊。”
“也对，你那你先去南市替我寻一个账房先生吧。”
“是。”
灯儿去了，可她去的北方。
串子巷太窄，马车是进不去的，只好自己走进去，面前尽是些布衣草民，住所也是十分破败。走上前去，向正在洗衣裳的女人问道：
“大娘，你知道林鹿住在何处？”
“你是……”
“我是林鹿的好友，今日有事来找她相谈。”
大娘上下打量了元澈一番，想起林鹿曾说的话，疑问道：
“你莫非是……元……元家小姐？”
“正是。”元澈回答着。
大娘突然激动道：
“哎呦，你可是我们都大恩人呐～那个……鹿儿在家呢，我带你去见她。”
“多谢大娘。”
大娘带着元澈来到林鹿的房间，元澈瞧了一眼，竟是比她在云溪村的还要窄小。
林鹿听着有人唤她：“谁啊？”
“鹿儿，元家小姐来找你了！”
大娘说着就进了屋子，将人带到后，便道：
“我就先忙去了。”
林鹿许是怕元澈嫌弃，便提议下去聊。
两人在巷子口点了一屉包子。
“快尝尝。”
林鹿说着拿起包子大吃着：
“姑娘今日来找我，可是遇到难处了？”
“也不算难处，不过我今日却有一事相求，而且这事互惠互利。”
“说吧。”
林鹿倒是爽快。
“我记得你那日曾与我说，你们这些人中，还有一部分人没有营生，想必我要开酒楼的消息已经传开了，现下还需要些人手，不知他们可愿意到我这里来？我也会按市面上的照发工钱。” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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