叮叮当当-
锅碗瓢盆一块奏乐。
刺啦-
突然升高的米汤一不留神升腾到空气中。
边月全身沐浴在金灿灿的夕阳中,身影绰约,背后的闫妍瞪大比锅还黑的双眼,伸手想要摘下阳光。
热气遮掩不住飞快跳动的菜刀,泛着暖意的亮,残忍地将棕黑的腊肉切成颗粒。
在梁上熏了一年,香味正甚,肥瘦均匀,切面却不像外表一样黢黑,反而是暗红色,呈现出美观的纹理,黄色透亮的脂肪,微微颤动。
锅边的盆里,择好的豆角和土豆大摇大摆地泡水。
手里的铲子挑起米粒,边月用指甲掐断来判断火候,这是祖传的法子。
[这是要做什么?]
[这画面,背后的团队得多厉害。]
[箜饭啊!!!]
今年的水稻还没下来,去年的大米仍然保持着晶莹的光泽,滤下的米汤香气浓郁,入口温和。
边月狰狞地蒯了罐底的猪油,心还在抽抽。
青烟下,腊肉丁的熏香味铺满屋子,土豆块进锅翻炒片刻,确保挂上一层油,撒上适量盐。
沿锅边淋下米汤,刚好没过食材,豆角、沥米饭层层平铺,最上头还别忘用筷子戳几个洞。
木头盖子把蒸汽挡住,里头滋滋作响。
边月趁这会儿,把蒜末和葱花备好,又从还没吃完的另一个坛子里夹出泡萝卜,在筷子间粉粉嫩嫩的,格外诱人。
切成小块用碗装起来,另外切了半块泡仔姜,每一刀下去,酸爽的气味迸发开,让人忍不住流口水。
大开的门外头洋洋洒洒的金黄,青烟似山连绵,各家唤孩子吃饭,这里那里。
鸡鸣狗叫,鸟雀归山,细细看过去,山间悄然多了红黄二色,秋天悄无声息地给大地穿上新衣。
呲呲-
蒸汽合力顶开锅盖,从缝隙往外出溜。
边月闻见香味,揭开锅盖,突然没处使劲绽放开的蒸汽把香味团吧塞到人的鼻腔中。
“呲啦——”
一铲子豆油顺锅边滑落,在土豆与锅的中间积极冒泡,不多时,焦香味就飘出来,边月闭眼沉浸在这难得的美味中。
米饭在顶上泛着亮光,粒粒分明。
大力翻炒,起脆壳的土豆猛地翻身,傲然释放它的香味,却被同样变成锅巴的米饭抢了风头,盈润的豆角不争不抢,翠绿鲜嫩。
“闫洋——吃饭啦——”
边月撒上最后的蒜末、葱花,受到残留温度激发,香味四散开,它们找到朋友,热气腾腾的箜饭就可以出锅了。
[光看着就差不了。]
[这真给我香迷糊,这样清晰的摄像头,所有的美食博主都应该备上!]
[给我吃一口吧,咯咯咯,就当喂鸡了。]
[货真价实的柴火饭诶,好怀念。]
[说吧,接下来是带货腊肉还是大米,总不能是灶吧?]
边月给自己盛了满满一碗,压得结实。
灶里余下一根带着微弱的柴火,锅底的米饭发出细碎的尖叫,蒜末也想逃离锅底。
没成想跳到下一个陷阱——闫洋的碗里。
认知里只有南方主吃米的边月,即便嫁过来几年,仍然想不通这边的米怎么就那样香,颗颗带着嚼劲但不生硬,每一口都是享受。
猪油、腊肉的香气,使得原本甜香的米带上咸香的味道。
土豆用筷子轻轻一夹就散开,咬下焦脆的外壳,清脆的声音在脑袋里回响,内里松散的黄心入口即化。
嫩豆角每一口都在爆汁,全熟透跟才摘下来似的,汁水丰盈。
不同于王家屯风干的腊肉,按照从小到大的习惯,边月用松柏树枝叶熏制过的腊肉,正是时候,肥瘦相间,清新微苦的木质香气,增添不少风味。
最后的那一把蒜末更是点睛之笔。
边月今天心情好,胃口大开,一口接一口,一块水灵的泡菜佐味,粉色的萝卜酸爽开胃,脆生生像是刚从地里拔出来,酸辣的仔姜刮油解腻,再添上一大碗。
闫洋细细品味着珍贵的腊肉,浓郁的肉香,美得人头差点埋进碗里。
他娘说话算话,可比他奶好。
“上哪野去了?不知道的还以为你往泥堆滚了”,边月喝着浓郁的米汤,才注意到儿子身上的痕迹,扒着脸看了好一会儿,“哟,跟谁干架去了?”
[好皮实的小孩,回来都没哭。]
[就这馋样,只顾得上吃。]
“王狗蛋!他欺负二丫,小叔在旁边还给他出主意,我打不过大人...王狗蛋可不怵!”
闫洋急赤白脸地把嘴里的米饭咽下,同他娘告状。
“个杀千刀的!你记得领着二丫一块玩啊,你刘叔还给你塞过糖...记得不?”
“人才走多久...咋都有一年了...”
《九零绑定神豪系统(待定名)》
蒋雅南绑定神豪系统,偷偷花系统的钱在学校门口小卖部里充大款。
直到她被姜丽娜,也就是她妈妈给拎回了家。
“老师担心你是不是拿了家里的钱,好好跟妈妈说,钱是哪里来的?”
“天上掉的?囊个没见给我掉?”
连带着被教训一顿的神豪系统小心翼翼发布新的任务
【在入学考试中取得前三名,奖励:学区房一套。】
姜丽娜:?
【奖励宿主...门面一套?】
【奖励根据检测到的宿主需求制定】
姜丽娜:“幺儿,靠你了。”
蒋雅南咬着刚买的棒冰点点头,吹着新店的空调,好不惬意。
吴钺是蒋雅南的从小到大的同学,并成了学校里津津乐道的万年老二。
直到上了大学,他终于可以在院里成为第一,绩点也超过了蒋雅南。
但是为什么学校里好多人都认识她,还有好多男生追她!
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作者有话说
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第5章 庆祝
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