“承瑜?沈承瑜!那就这么定下了,我也觉得挺好听的。”余氏嘴里念叨这个名字,越念越顺口。
被取名的沈承瑜,脑中也是大叹惊奇。
居然也这么巧,她还做好了准备,重新接受新的名字,看来冥冥之中自有天意咯。
这么一想,脸上更藏不住的开心,那笑意盎然,顺带感染整个里屋。
“看来娃也很喜欢这个名字,你看笑得多开心!承瑜,承瑜,你是不是很喜欢呀!”
余氏难得放开去逗弄她,低头去贴沈承瑜的脸部来回逗玩。
沈承瑜也很给脸面地招招小手,沈父在一旁看着她们玩闹,但嘴角的笑意没有停过。
阖家欢乐的场景当然也不会缺席沈兴昀。
这不,听到正屋的动静,他也屁颠屁颠的跑过来,放弃在厨房觅食的要事,人未到声先到。
“嘿嘿,我来了!我来了!”这家伙摇头晃脑的跑过来。
沈父赶紧扶他一把,“看着点门槛!!”每天都要为他扶额一把,这老父亲的心脏诶。
“噢噢,没事的,我看着呢。”沈兴昀小声嘀咕着,反应摔了又没怎么样。
“爹爹,娘亲,你们在笑什么?”还是没放弃心中的疑问。
“给你妹妹取名字呢,妹妹叫承瑜,以后就叫这名了,记住了吗,来叫一下,承瑜。”
余氏耐心为他解答,目光掠过这俩兄妹,想象着将来兄妹有爱的画面,觉得这日子也越发有盼头。
也不枉她辛辛苦苦怀胎十月,甚至冒着生命危险生下沈承瑜,虽然过程煎熬,但好在结果是好的,那一切便是值得的。
“妹妹承瑜!承瑜!承瑜好呀,我是兄长,我叫兴昀!”沈兴昀还处于新鲜劲,迫不及待地叫上沈承瑜的名字。
沈承瑜听到了,毕竟也是家庭成员,觉得给他个面子,折中敷衍了一下,“呀!呀!”叫唤了两声。
再多就不愿意动弹了,显然还在记着上次打扰她睡觉的事情。
欢愉时刻注定开启美好一天。
沈父照样去后院给沈承瑜挤山羊奶,昨天因为那事都没顾得上过来挤。
今天过来,满满的一-大碗,明显看山羊体内还剩余不少,顾及沈承瑜喝不了那么多浪费,就没再继续挤。
至于挤给他们自己喝,沈父是想都没想过,毕竟山羊奶本来就不多,谁知道明天产不产呢?最保险的还是悠着点来。
等他准备走回厨房的路上时,忽然想起上次种的菌子不知道情况咋样了,往前的脚步一顿。
不过看到双手捧的山羊奶,这东西也不好在外耽搁,就还是原计划回到厨房先。
放好山羊奶,想着有可能会有收获,毕竟前些天下了好几天的雨,就把箩筐拿上。
走到上次的自留地,本来光秃秃的地面,都开始冒了一点绿了。
这给沈父带来更大的信心了,怎么着,这菌子也长出来了,就是大小的问题。
远远看过去,似乎能察觉到干草的模样发生了变化。
之前是比较密实往下塌,现在似乎蓬松了起来,干草的颜色也变黑了,被淋了几天的雨,都有点腐烂的样子。
果然,沈父刚掀开表面的干草,动作就被东西卡住了。
再凑近一看,就是刚长出来菌子,跟干草的颜色融为一体,远处看就看不出来了。
怕掀地太用力,把菌子的帽子扯掉,沈父都是小心翼翼,一根一根地扒拉开来。想要吃菌子,这活是真的讲究。
沈父把表面的干草都整到一边后,他再一根一根地慢慢挑出来,这块菌子长的不是很壮实,不过挺细长的,都把干草顶高四五公分了。
这一挑就挑了两刻钟,沈父蹲的脚都麻了,不过也物有所值。
今天的午餐加上菌子,想起上次鲜美的汤,又是丰盛的一餐。
沈父把菌子拿到院庭去处理根-部,还是沾满泥沙,这个更细致的活就交给饶有兴致的沈兴昀,毕竟上次有过经验,他也上手了。
而沈父则是去处理那天收获回来的雏鹰,当天也没有闲心去煮,就是简单的处理拔毛杀生,之后就掉到水井下边去放着。
要是不及时处理,这雏鹰就变质没法吃了,那便是竹篮打水一场空,白忙活了。
他把水井的吊绳慢慢往上拉,映入眼帘的事盖在小箩筐表面的草帘子,避免水汽进入的同时还防飞虫。
打开箩筐一看,还行,这肉质颜色没变多少。
这雏鹰本来也没几两肉,今天干脆就炖完,把菌子放进去,色香味俱全!
已经尝过菌子汤美味沈兴昀,干活更加卖力,他可不能跟吃的过不去。
确实,这年头,吃穿最重要,现在穿是实现不了,吃的嘛,苦中作乐。
最近运气爆棚,沈家偶尔还能吃上一顿肉味,其他家庭能有新鲜的野菜续上都算好的了。
沈父打上井水,把雏鹰冲洗几遍,保证没有沾上异味,然后拿上菜刀,“铛铛铛!”把肉砍成小块。
雏鹰的肉没那么老,比较嫩,所以几刀下去,这小块肉就砍好了。
拿到厨房焯水,按以前的配置,焯水应该配有姜片或者倒入白酒。
不过现在可没这条件,简单用清水意思一下,走个过场。
水沸了,沈父便把旁边的飞沫盛出来,还不少。再用清水洗一回,清理干净后,才拿出砂锅,用小火慢慢熬。
大概熬了一刻钟,肉香味开始飘出来,沈父拿上粗布揭开砂锅盖子,放入少许盐来调味。
恰好这时沈兴昀也把新鲜的菌子都整好了,就放入一起炖,全部放进去,刚好装满了砂锅。
怕大火会把汤溢出来,沈父时时刻刻关注火的走势,不敢离开半分。
经过父子俩的齐心协力,鹰肉炖菌子就煮好了。
按照惯例,先盛上一碗给余氏,之后父子俩再慢慢回到厨房吃。
等沈父送汤饭到正房的时候,看见沈承瑜也在睁大眼睛看向他的时候,沈父的脑子一挂档。
遭了,忘记给小祖宗热山羊奶了!
可怜劲的沈承瑜又双只能闻着味却喝不上汤,人小没人权是真的,没会说话前,她的个人意见是不存在的。
本来还没看懂沈父面对她礼貌而不失尴尬的笑是怎么回事,结果等到自家娘都吃上饭喝上汤,自己只能闻味,没有其他安排的时候,她悟了!
又被忘记了!啊啊啊啊啊!沈承瑜小手抓狂无能怒喊。
沈父意识到这事后,从正房退出,他便把厨房柜里的山羊奶拿出来,趁着刚才炖汤的尾火,分出一小碗来热。
这次着急热奶,在小火的基础上加大火力,火急火燎终于赶了出来。
不带停歇,连锅带碗直接一锅端去正屋。余氏这时吃饭已经吃到了一半,见状想放下碗筷给沈承瑜喂奶。
沈父连忙摆手,示意自己来就行,让她放心吃饭,习惯听从沈父的安排,余氏也没有什么异议。
正生闷气的沈承瑜眯着眼与沈父对视了几秒。
沈父先败下阵来,谁家娃娃,小小年纪就能从眼神透出斥责之意,没错,是他家的。
关键他确实理亏在先,那能怎么着,只好认输呗。
沈父好声好气地劝慰沈承瑜。
“来,承瑜,我们来吃饭了,这奶热过了,也没有什么异味,我来吹吹,不烫哈!”
真真是百炼钢化为绕指柔。
饿了谁也不能饿了自己,沈承瑜是不会跟自己过不去的。
既然沈父自己给了个台阶下,那她就顺势而为,可不是她饿坏的意思。
沈承瑜胃口大开,沈父一勺接着一勺,中间没有停顿的意思。
一小会,碗里的奶就被沈承瑜给干完了,这效率还真挺高,跟沈兴昀对比起来,完全是两个极端。
没见余氏、沈承瑜吃完后,沈父收拾碗筷回到厨房准备就饭的时候,沈兴昀还在那慢条斯理地啃着肉骨头,美名其曰美食就得好好品尝。
原谅沈父无法苟同,美食一旦时间一长,饭菜一冷,那它离美食之名便也愈来愈远,何谈品尝美食之说。
不过这会沈父可没功夫跟他犟,他忙活一通下来,早就饿得饥肠辘辘,什么事也等他吃饱了才有力气去计较。
沈兴昀就这么堂而皇之地逃过一劫,心安理得地继续享受他吃饭的节奏。
雷打不动,就是沈父三两筷便把砂锅里剩的鹰肉给秒杀了,等沈兴昀想再次放筷夹肉的时候,只剩下空空如也的汤。
意识到这个消息的时候,沈兴昀瞳孔睁大。
似乎还不敢相信,本来还待好好品味的美食,就这样没了?不敢置信地看向沈父,筷子还指着砂锅。
似乎在说,肉去哪了?
本来就没打算计较这事的沈父,谁知自己饿的把肉吃了,还能间接治了沈兴昀,简直是意料之喜呀!
面对沈兴昀质问的表情,沈父无动于衷,依旧埋头吃饭,扒拉扒拉,饭也吃光了,拿起汤勺准备盛汤的时候,沈兴昀这时候便反应过来了。
还管什么肉在哪?再纠结下去,等下连汤都轮不到了。
也是把碗里最后的米饭往嘴里塞,趁沈父刚盛上一碗汤,他紧随其后也盛上一碗。
这汤一个字,鲜!
哪怕冷却都没让这个鲜味丢失,这菌子真的是煲汤的绝配搭档。
“吸溜吸溜”,父子俩同步动作,仰头喝汤。
这砂锅汤也没有多少,你一碗我一碗,很快砂锅就见底了,诶!下一次的美味还不知道要到什么时候?
“家里不是还有晒的菌子干吗?”沈兴昀对于自己亲力亲为的事记得比较清楚。
作者有话要说:本文情节需要,现实生活中食用野生动物是错误的。
作者有话说
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第9章 这汤一个字,鲜!
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