单掌柜看着空了的双手，小声嘀咕：“合着就我一个人藏着泪光，还得掏红包，这平反咋这么亏呢……”
牛二见四人都有红包，自己却没有，忍不住咳嗽一声：“那个……单前辈，我的红包是不是落在马背上了？”
单掌柜无奈，只能又回柜台包了个大红包递过去。
牛二用手掂了掂，脸上露出笑容：“还是单前辈懂规矩！”
此时单掌柜脸上的喜悦早没了，只剩下心疼；而其他四人却喜气洋洋，围着食盒等着开盒。
单掌柜深吸一口气，恭恭敬敬地拆去封条，掀开食盒盖子——前一秒还喊着“高端”的张彪，嘴张得能塞进个大饺子；范书言瞪大了眼睛，手里的茶杯都忘了端；马小帅刚举起酒杯，手一抖洒了半杯酒；苏小洛皱着眉头眯着眼瞧，手里的筷子“啪嗒”掉在地上。
屋里静了半天，还是张彪先反应过来，强撑着场面：“这……这宫里的东西就是不一样，看着就淳朴！”
马小帅也跟着附和：“对对对！造型简约，雅俗共赏！”
苏小洛挠着头看范书言，范书言皱着眉看单掌柜，单掌柜满是疑惑地看牛二，眼神里全是“这就是御制菜？”
牛二赶紧解释，语气带着尴尬：“圣上最近喜欢研究美食，没事就赏臣下菜。京城近还好说，你这离京城远，冯保冯公公想了个招，把菜冻上送来，既能保鲜又不耽误圣意！”
范书言没好气，一语道破：“说白了就是冻饺子呗！我早说是预制菜，你们还不信，这有啥高端的？”
牛二看着食盒里硬邦邦的饺子，到嘴边的“放肆”又咽了回去——毕竟冻饺子是真的，他也没法反驳。
张彪不服，怼范书言：“你懂啥？这叫宫廷秘制冻饺子，跟你煮的能一样？”
范书言拿起封条，指着上面的字说：“‘腊月初八’是做的日子，‘正月十五’是坏的日子，这不就是保质期吗？跟镇上包子铺的保质期没区别！”
马小帅一脸崇拜地看着范书言：“书言哥你咋啥都懂？不愧是大厨！”
范书言故作高深地说：“你不在后厨待着，这些门道你永远不懂！”
张彪转头看向牛二，一脸认真地问：“官爷，冬天冻饺子能放，夏天咋办啊？不得馊了？”
马小帅也跟着追问：“对啊对啊，夏天咋运？总不能用冰窖车吧？”
牛二被问得哑口无言，脸憋得通红，最后没好气地说：“你俩话咋这么多？我哪知道夏天咋办？我要是知道，早去京城当冯公公的副手了！”
众人听了，差点笑出声——谁都听出来，他差点说漏嘴“冯公公”。
牛二赶紧岔开话题：“别问这些没用的，赶紧煮饺子！”
单掌柜叹了口气，对范书言说：“书言，你手艺好，赶紧把这御制饺子煮了，牛大人也留下一起吃。”
范书言却面露难色，往后退了半步：“我没煮过御制饺子，万一煮坏了咋办？掌柜的你来吧！”
张彪立马讥讽，嗓门震天响：“范书言你就是个怂包！煮个饺子还能难住你？我问你，煮饺子拢共分几步？”
众人摇摇头。
张彪得意洋洋地掰手指：“第一步，把水烧开；第二步，把饺子扔进去；第三步，煮熟了捞出来！这都不会，你算啥厨子？”
范书言被怼急了，赌气道：“你行你上！别站着说话不腰疼！”
张彪一拍胸脯，底气十足：“我上就我上！我堂堂开平卫千户的亲弟弟，煮个饺子还能把我难住了？”
说完，拎着食盒就往后厨跑。
跑了两步，张彪又回头喊：“范书言你好意思看我一个人忙活？过来烧火！菜不会做，烧火还不会？”
范书言咬着牙，不服气地跟着往后厨走，刚进门就看见张彪正粗鲁地拎着食盒，嘴里还嘀咕：“这玩意儿咋这么沉？里面装的是铁饺子吧？”
范书言没好气地走过去，和张彪一起把食盒拎到灶台边。
单掌柜冲着后厨喊：“多煮一会儿！别没熟就端上来，让牛大人吃坏肚子！”
后厨传来张彪的声音：“掌柜的放心！保证煮得烂烂的，咬一口流油！”
单掌柜不好意思地对牛二说：“牛大人，让您见笑了，我这几个伙计没见过大场面，净瞎闹。”
牛二摆摆手，没当回事：“热闹才好！宫里太闷，还是你们这儿自在。”
马小帅趁机给牛二倒满酒，好奇地问：“牛大人，我掌柜的这事儿都过去三年了，咋突然就查出来了？”
苏小洛也凑过来追问：“对啊对啊，是不是有人帮掌柜的申诉了？”
牛二喝了口酒，放下酒杯说：“前段时间朝廷查军队吃空饷，查到伍佰贰千户头上——就是当年诬陷单前辈的那个。谁知道没等我们问饷银的事儿，他自己先怂了，把诬陷单前辈的事儿全招了，连怎么改的军功册都交代了！”
范书言在旁边脱口而出：“这心理素质也太差了，还当千户呢！”
众人听后都愣了，异口同声疑道：“嗯？”
范书言自知说错话，赶紧解释：“我……我意思是他做贼心虚，早晚得露馅！”
说着赶紧端起茶杯抿了口，耳朵尖都红到耳根了。
众人齐齐叹道：“嗨！你早这么说不就完了！”
苏小洛不解地问单掌柜：“掌柜的，当年打仗的人那么多，就没一个人帮你说句公道话吗？”
没等单掌柜开口，牛二就抢先答道：“这事儿真不怨单前辈。青冈堡那一仗打下来，活着的就剩十多个人，除了单前辈，其他的都是伍佰贰的亲信，谁敢说真话？”
范书言追问道：“那伍佰贰现在咋样了？没轻饶他吧？”
牛二突然提高嗓门，语气带着狠劲：“圣上听说这事儿，气得把御笔都摔了！直接下旨把伍佰贰咔嚓了！”
“活该！千刀万剐都不解恨！”单掌柜攥着拳头，指节都泛白了，又很快松开手，端起茶杯抿了口——他怕自己再激动，把茶杯捏碎了。
苏小洛见状赶紧抚着他的后背安抚：“掌柜的别气了，恶人有恶报，这不都解决了嘛！明天咱们请街坊邻居来热闹热闹，让大伙都知道你是英雄！”
马小帅也跟着咬牙切齿：“要是伍佰贰落在我手里，我让他尝尝柳叶刀的厉害，保证有九种死法让他选！”
话刚落，院门外的灯笼被风吹得晃了晃，一个吊儿郎当的声音飘进来：“谁啊？大过年的咋咋呼呼的？我倒要看看是谁这么大口气！”
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