第8章 第 8 章

中午要去给工地上送一餐饭,要是对方吃的满意,第一笔盒饭订单就能到手了。

坐公交来到租住的民房,初月先简单打扫了一下屋子里的灰尘,然后去门口的水井里打了几桶水上来,把屋里的大水缸灌满。

菜是头天买的,看着还算新鲜。

低温是最好的保鲜剂,要再过段时间,温度升高,就只能每天现买现做了。

初月先把肉用水浸着,然后开始摘菜。

陈玲玲心里已经隐约猜到了一些,也主动上来帮忙。

趁着摘菜的功夫,初月和陈玲玲通了气。

“中午我要给一个工地送饭,要是人家吃的满意,以后就找咱们订盒饭。我算过了,要是能拿下这个工地的订单,咱们奶孙俩就能在南城生存下来。我手里还有些积蓄,先给你找个学校,然后我再去多跑几个工地,以后的日子只会越来越好。”

陈玲玲摘菜的动作慢下来,她心里知道奶奶做这一切都是为了她,爸妈不想留下她,奶奶去希望她能留在城里读书,将来能更有出息。

陈玲玲心里酸涩无比,小孩子又忍不住眼泪,没一会儿面前的绿叶菜上就被沾上了泪珠。

初月用手背刮了一下陈玲玲的脸,把上面的眼泪刮走,然后笑着说,“好了,这有什么可哭的,奶奶年轻着呢。我要真到了七老八十,我肯定等着享福,何况现在才是五十多岁。”

陈玲玲带着鼻音嗯了声,就算是回到了乡下,奶奶也未必能闲下来。

何况回到乡下种地,说不定比在城里跑工地卖盒饭,还要累一些。

陈玲玲知道以自己的年纪,能帮上的忙有限,唯一能做的就是不辜负初月的这份心。

“奶奶,我一定会好好读书的,将来考一个好大学,让奶奶享福。”

初月看她一脸认真,也正了脸色,柔声回应,“好,那奶奶就等着享玲玲的福了。”

*

菜摘好后,陈玲玲主动揽下洗菜的活。

井里的水冬暖夏凉,初月就任由陈玲玲去干了。

对于中午的试菜,初月已经决定好要做什么。

不仅要让工人吃饱吃好,色香味俱全的同时,还得让自己有足够的利润。

初月买了几个新鲜鸭腿,处理干净后,开火卤制。

卤鸭腿的配方是她独门秘制,且十分通用,不管用来卤什么,味道都十分出色。

尤其是再经过一夜的浸泡,卤汁渗透进食物里,一口咬下,汁水四溢,鲜香无比。

不过今天是肯定来不及了,等过几天搬过来后,就有时间提前一晚制作卤味了。

煤气双灶同时开火,一边卤鸭腿,一边被初月用蒸锅蒸起了梅菜扣肉。

梅菜扣肉十分下饭不说,油水也充足,最主要的是比起红烧肉来成本要更低一些。

趁着两个锅都在用着,初月把陈玲玲洗好的青菜放一边沥水,然后先在案板上把豆腐切成均匀的厚块,接着来剁肉末。

墙角的电饭煲里正煮着饭,初月往里面加了一点青豆和少许的色拉油。

这样煮出来的米饭,味道会更香一些。

初月一共忙碌了两三个小时,最后做出了四菜一汤。

卤鸭腿、梅菜扣肉、肉末酿豆腐、清炒菜苔、蛋花汤,有荤有素。

当然不是每一餐都这样的标准,之所以做这么多也是为了让别人尝尝味道和手艺。

要是觉得好吃,初月再推出不同套餐,针对不同口味的客户。

用保温桶装好四菜一汤和米饭,初月就带着陈玲玲一块儿去了先前约好的工地。

到的时候,刚好赶上饭点,另外送餐的人还没来,姓陈的包工头就说喊了两个人来试吃初月带来的饭菜。

几个保温桶一一打开,香味顿时飘散开来,瞬间勾起了肚子里的馋虫,紧跟着接二连三的咕咕叫了起来。

先不提味道,光是菜色看着就很有食欲。

陈工头率先拿起筷子,招呼工友,“这菜闻着就香,快一起尝尝。”

梅菜扣肉看着最诱人,色泽油亮,浸满汤汁的梅干菜混合着肉香不断的往人鼻子里钻。

几双筷子同时伸向了梅菜扣肉,先是一口扣肉入口,咸香中又带着一丝微甜,轻轻一抿,就在舌头上化开。

梅干菜软烂又不失嚼劲,每一口都能感受到充沛的汁水在嘴巴里的四处流窜,到最后唇齿间都充满了梅菜扣肉的香气。

“太好吃了!光这一道菜,我能吃两碗大米饭!”

“对对,太下饭了!”

“还有别的,快尝尝!”

初月卤了四五只鸭腿,全都带了过来,一人拿着一只,上嘴就啃。

几下啃完鸭腿,话都来不及说,就把筷子伸向了其他几道菜。

肉末酿豆腐,外面的豆腐皮煎的脆口,上面裹着一层浓浓的酸甜口酱汁,轻咬一口,内里的豆腐滑如鸡蛋羹,肉末鲜香,又嫩又入味。

普普通通的清炒菜苔,保留着本身的鲜甜,简单的盐口,加上一点儿猪油,让人一口接着一口。

蛋花汤是每个店里都会做的,但或多或少都有点鸡蛋的腥气,而初月的这份蛋花汤,只尝到了咸鲜和鸡蛋的嫩滑。

陈工头等人一句话都没说,中途派了人去拿碗,把米饭分光,紧跟着几道菜也很快被抢光。

看着几人吃的话都出不出来,初月心里就有谱了。

干工地的吃饭都快,几分钟后,陈工头几人终于放下了碗筷。

陈工头用手掌抹了下嘴,眼睛亮晶晶的盯着初月,快声道:“婶子,我们跟上一家餐馆是采用余预付的方式订餐,大概还有三四天,才能把账上的钱画完。这样吧,你等四天后,也就是元宵节后一天,开始给我们送餐。头一天就先给我们送卤鸭腿和梅菜扣肉,另外再弄个青菜,总共是三十份。”

初月之前来谈的时候,就打听过他们订餐的价格,荤菜两块,素菜一块,米饭一块,汤是免费。

“行,到时候我过来给你们带个菜单,以后想换口味可以头一天告诉我。”

“那感情好,以后我们就都有口福了。”

陈工头哈哈笑着说道。

毕竟再好吃的菜,天天吃也会腻,经常换着吃,才能长久不腻。

初月临走前,陈工头先付了她一半的饭钱,另外一半等送过来再付。

虽然初月做的饭菜让他们非常喜欢,但毕竟是头一次订餐,初月又没有门店,总得谨慎一些。

把钱收好后,初月就拎上几个空的保温桶,带着陈玲玲离开了工地。

初月走后没几分钟,工地上就来了一个送餐的小伙子。

工地上的人累了一上午,看到午饭,都放下手里的活计,朝送餐小伙子迎了过去。

平时陈工头吃饭都比较积极,然而今天他却迟迟没动,甚至他身边的几个人,也都捂着肚子,怅然的盯着送餐小伙子。

工友帮着陈工头几人把盒饭送了过去,然后迫不及待坐到台阶上干饭。

只是他吃了半天,发现陈工头几人还没开动,心中纳闷。

“陈哥,你们干一上午活,都不饿啊?一个个的,都成神仙了?”

陈工头没说话,打开盒饭,慢腾腾吃了起来,边吃还边叹气。

一旁同样尝过初月做的饭菜的工友,挑起一根闷到发黄的菜苔,摇头叹息。

“同样都是盒饭,怎么差距这么大呢?”

初月的那份清炒菜苔,颜色翠绿,汤汁带着油水,让人一看就食指大动。

面前的这份,却是干巴巴的,色香味全无。

果然是没有对比就没有伤害,在没吃过初月做的饭以前,他们是能接受这样的饭菜的。

毕竟干体力活,能吃饱就行,也没那么多要求。

可一旦吃过,就不想在回到过去苦哈哈虐待自己舌头的日子了。

回到出租屋后,初月简单处理了一下台面,把厨余垃圾都倒了出去,然后打水去二楼层打扫房间。

二楼的房间十分的空旷,除了一张床和一张桌子外,就没有别的了。

一米五的木头架子床摆在最里面,贴着两面墙,床对面的窗户下摆着一张像案板一样的旧桌子。

桌子颜色灰扑扑的,还有刀痕,应该就是厨房里用过的案板。

初月摇了摇桌子,见四个腿还算稳当,高度跟陈玲玲的身高也匹配,就用水冲了一遍,然后拿刷子猛刷。

桌子可以用来给陈玲玲当书桌,回头只需要买一张合适的椅子就行了。

洗完桌子,打扫完房间里所有的灰尘,太阳已经开始往西边下沉了。

看着时间不早,初月只能带着陈玲玲先回去。

接下来的几天,只要陈峰和王亚娟夫妻俩前脚刚一出门,后脚初月就带着陈玲玲去布置属于她们奶孙俩自己的出租屋了。

初月买了四床棉被,把床铺的厚厚的,买床单被罩的时候,顺手买了一块印着小熊的花布,盖到桌子上,遮住了原本不太好看的颜色。

床尾空着的地方,初月从二手市场,掏了一个旧衣柜和木箱子,用来装衣服。

因为是老房子,所以窗户是那种木头合页的两面对开的玻璃窗,初月用不要钱的布头,编成辫子,然后串在一起,挂到窗户上,做成了窗帘。

虽然不是很精美,但也算有特色了。

元宵节这晚,一家人看似合乐的吃了一顿团圆饭。

饭后陈峰还避着王亚娟找到初月,给了她五百块钱。

见初月不解的看着他,陈峰低声解释说:“这钱亚娟不知道,是我自己攒的私房钱。妈你回去以后,地里的活要少干,以前儿子不懂事,也没照顾到你,以后家里但凡有什么事,你就打电话告诉我。我是你生的,也是你养大的,要是不能照顾你,替你分担,你还生我养我做什么。”

瞧瞧这话说的多诚恳,要不是原主身体里的人是初月,估计早感动的落泪,然后感叹儿子长大了。

可站在旁观者的角度来看,陈峰这是打一巴掌给一颗甜枣。

要是真孝顺,怎么不说留她在南城一起生活。

陈峰明知道原主宁可苦着自己也不会耽误他们,却还是选择赶走初月。

要是陈峰能留下原主,原主肯定闲不住,高低得找个挣钱的活,好继续贴补自己的儿子一家。

陈峰心里的那点小九九,初月都了解,所以这五百块钱她拿的心安理得。

不过装母慈子孝,初月是装不来了。

她只好垂下眼皮,不让陈峰看到自己眼里的笑意,小声道:“你在城里也要保重自己的身体,别只顾着工作,该休息就休息。”

陈峰轻嗯了声,脸上也带了几分温情。

然而下一秒,初月再次说出口的话,让他柔和的表情瞬间破裂。

“不过,休息归休息,钱还是要按时打给我。我跟玲玲一老一小的,可就全指着你的生活费过日子了。”

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