凌晨三点的青芜街浸在浓得化不开的墨色里，只有"龟龟咖啡馆"的后窗还亮着盏忽明忽暗的灯，像只熬困了的眼睛，在夜色里半眯着眨。
解望舒蜷在吧台底下，嘴里叼着半截荧光绿的电线，双手正跟咖啡机的核心较着劲——他把萃取泵拆下来当陀螺转，金属零件在地板上划出细碎的火星，映得他瞳孔里也蹦着星星点点的光。
"第三十七次论证：蒸汽管的灵魂是唢呐。"他含混不清地嘟囔着，忽然扯断根缠满棉花糖丝的数据线，线端的铜丝"弹"地跳起来，正好戳在鼻尖上。
吧台上堆着拆得七零八落的咖啡机零件：压力阀被塞进乌龟形状的马克杯里，滤水器里塞满了花花绿绿的吸管，最离谱的是锅炉，此刻正顶着片华夫饼当帽子，旁边散落着半盒被啃得坑坑洼洼的龟壳饼干，碎屑掉在台面上，像撒了把碎星星。
解望舒突然翻出罐液氮，笑得牙龈都露出来。
他把半罐浓缩咖啡倒进不锈钢碗，哐当扣在锅炉上，液氮一浇，碗底瞬间结出层白霜，冻住的咖啡泡鼓鼓囊囊的，像被定格的泡沫星群。
"现在它是'会打喷嚏的低音炮'！"他抱着改装到一半的机器晃了晃，里面的弹簧突然"蹦"地弹出来，正弹掉他后颈新贴的创可贴——那创可贴印着只举着扳手的乌龟，此刻沾在冰箱门上，跟速冻层里的机械龟零件面面相觑，倒像场无声的对视。
墙角的机械龟们突然集体发出"滋滋"的电流声，大概是被拆机器的动静吵醒了。
解望舒顺手抄起只没腿的机械龟当锤子，往咖啡机底座上"哐哐"敲，金属碰撞声在空荡的店里荡出回音，惊飞了窗台上那只总偷啄咖啡豆的麻雀，扑棱棱的翅膀声划破了凌晨的静。
"知道吗老伙计，"他对着拆到只剩骨架的咖啡机说，"上周有个客人说你煮的咖啡像失恋的叹息，今天我要让你唱出迪斯科的心跳！"
说着他掏出管荧光颜料，往机器内壁画波浪线，颜料顺着金属缝隙往下淌，在地板上汇成条发光的河，蜿蜒着流到脚边。
突然想起什么，又从裤兜摸出包跳跳糖，拆开"哗啦"全撒进锅炉里——"这是给声音加的跳跳糖，保证每声轰鸣都带着快乐暴击！"
他正得意，被拆下来的蒸汽管突然"噗"地喷出股热气，把他的荧光绿头发吹得根根竖起，像团炸毛的海草。
天边泛起鱼肚白时，解望舒终于把咖啡机重新拼起来。
现在它顶着三只机械龟的爪子当开关，侧面焊着会旋转的CD片，按下"启动"键，不仅能出咖啡，还会同步蹦出《江南style》的鼓点，蒸汽管喷出的奶泡里混着闪粉，落在杯里像场微型烟花，簌簌地落，又悄悄化开
他抱着这堆叮叮当当的破烂傻笑，没注意解枕檀站在门口看了半小时，手里攥着的备用零件上，已经悄悄沾了片他掉落的荧光绿发梢，软乎乎地贴在金属上。
"哥，"解枕檀的声音在晨光里发脆，像块刚从冰箱里拿出来的薄荷糖，"你把计时器装反了，现在它煮咖啡的时间是按龟速算的——三分钟等于三小时。"
解望舒愣了愣，突然拍着改装咖啡机狂笑："这叫'时间褶皱特调'！喝下去就能在一口咖啡里，过完整个青芜街的夏天！"
他转身时撞翻零件盒，齿轮"咕噜噜"滚了满地，其中一颗正好卡在机械龟的履带里，转着圈不肯停，像是给这场凌晨的荒诞发明，扣上了个旋转的句号。
天刚亮时，青芜街的雾还没散，像被谁泼了半桶稀释的牛奶。
桑鲸珩推开咖啡馆门，看见解枕檀正站在吧台上粘气球——那些气球被剪成了乌龟壳的形状，里面塞着揉皱的锡纸，阳光穿过去，就在地板上投出星星点点的光斑，像谁把银河掰碎了撒在地上。
“他留了这个。”解枕檀从冰柜里拖出个泡沫箱，里面冻着二十只咖啡冻做的乌龟，每只背上都插着根会发光的吸管，“说这叫‘冬眠的灵感发射器’，客人咬一口，吸管就会亮，亮的颜色代表今天的幸运混乱值。”
她说话时，箱里的咖啡冻龟突然集体翻了个身，冻在壳里的咖啡豆沉到底部，拼出团模糊的星云，像某种没被破译的宇宙密码。
桑鲸珩刚把“一日店长”的木牌挂上门把，低头系围裙的功夫，就瞥见解望舒在身后举着支马克笔瞎涂。等他直起身，那木牌上的字早被涂得乱七八糟，底下歪歪扭扭添了几笔，硬生生变成“今天我是老大”。
还没等桑鲸珩开口，解望舒举着马克笔冲他做了个鬼脸，转身就溜得没影，连带着门口风铃都被撞得叮铃哐啷抗议。
还没等他琢磨怎么跟这位“篡位者”理论，门帘就跟被按了开关似的疯狂抖动，三个背带裤小炮弹举着储钱罐冲进来。
硬币滚得满地都是，叮叮当当成一片，活像群没上发条的铁皮青蛙在瞎蹦。
“要会跳霹雳舞的咖啡！”领头那小屁孩扒着吧台踮脚，鼻尖都快贴上解枕檀调的糖浆——那玩意儿掺了荧光粉，在光底下晃得像块化了的星星冰，沾在杯壁上的印子，正一抽一抽地爬成条发光的、打摆子的毛毛虫。
解枕檀没说话，往浓缩咖啡里丢了颗干冰做的乌龟冰块。
冰块在液体里冒泡时，她突然转了转吧台下的旋钮，整个操作台开始倾斜，咖啡顺着特制的凹槽流进杯里，在杯壁画出道螺旋的银河。
杯底的LED灯一照，那些旋转的褐色液体里，竟真的像有星星在游泳。桑鲸珩蹲在旁边，用咖啡渣在杯垫上画抽象的龟甲，那些裂纹随着杯底的温度变化，会慢慢洇出深浅不一的褐色，像某种正在生长的神秘符号，长着长着就歪成了只没腿的机械虫。
正午的热浪把空气烤得发黏时，解望舒顶着满头卷发棒冲了进来——他大概是在仓库找零件时误拿了妹妹的卷发棒，头发被烫成了炸开的泡面状，发梢还缠着团闪光的灯带。
“看我的‘味觉错位机’！”他举着个用咖啡机零件拼的铁皮罐头，一按按钮就喷出股混合着焦糖、海盐和旧书纸的气味，“闻起来像不像时间在跳踢踏舞？”
话音未落，罐头突然漏了，金色的糖浆顺着他的荧光橙T恤往下淌，在地板上汇成条蜿蜒的河。
解枕檀默默递过拖把，却故意让拖布蘸着糖浆在墙上画了道弧线，解望舒立刻掏出荧光笔，在弧线上补了串歪歪扭扭的音符，那些音符被糖浆晕染后，竟真的像在纸上蹦跳，有两个音符还滚到了机械龟的脚边，被它们当成食物啃了起来。
下午三点，咖啡馆的玻璃突然开始震动。解望舒从仓库拖出个巨大的铁皮鼓，鼓面蒙着张旧唱片，上面用马克笔画满了乌龟形状的音波。
“客人可以用咖啡勺敲鼓面，不同的龟甲图案会发出不同的频率。”他示范着敲下去，吧台上方的风铃突然发出钢琴般的音阶，挂在天花板上的机械龟集体转头，背甲上的CD片反射出的光斑，在墙上拼出幅不断变形的抽象画——时而像只没头的乌龟，时而像团正在融化的彩虹。
有个戴眼镜的老人拄着拐杖进来，说要“能喝出雨声的咖啡”。
解枕檀往冷萃里撒了把冻干的荷叶，倒咖啡时水流穿过叶片，竟真的撞出沙沙的脆响，像谁在很远的地方摇着把破扇子。
桑鲸珩蹲在旁边，用融化的巧克力在杯壁画了圈螺旋线，巧克力遇冷凝固时，线条突然蜷曲成只正在蜕皮的电子虫，虫脚踩着的奶泡拉花，恰好是片缩小的青芜街地图，地图上的咖啡馆被画成了只张着嘴的乌龟。
解望舒突然跳上吧台，往空中撒了把跳跳糖，糖粒落在机械龟的背上，噼里啪啦炸开的声音，竟和它们关节转动的咔嗒声混在了一起。“这叫‘随机交响乐’！”他踩着吧台上的糖浆滑来滑去，荧光绿的卷发蹭到吊灯，碰掉了片乌龟形状的玻璃罩，玻璃罩落在地上没碎，反而弹起来，把杯里的咖啡溅成了朵褐色的花，花瓣上还沾着闪粉，像朵喝醉了的烟花。
闭店前整理留言本时，解望舒抢过笔，往最后一页泼了半杯浓缩咖啡。褐色的液体在纸上漫延，他又抓起桑鲸珩的荧光颜料撒进去：“你看这渍痕——”他指着晕开的咖啡渍，那里不知何时形成了只抽象的乌龟，背甲是片星云，四肢是流动的光带，“所有的混乱都会自己长出形状，就像机械龟永远踩不准的节拍，偏偏踩成了青芜街的心跳。”
解枕檀没说话，翻开自己的笔记本，里面贴着片风干的荧光绿花瓣，花瓣底下压着张咖啡渣画的龟甲，龟甲的裂纹里用银粉写着行小字：“无序是另一种秩序，像他总把咖啡机拆成会唱歌的破烂。”
桑鲸珩看着窗外渐暗的天色，突然发现自己的画本上多了根解望舒的卷发，发梢缠着的闪粉落在纸上，和她未干的颜料混在一起，长出颗会呼吸的星星，星星的嘴角还沾着点咖啡渍，像刚偷喝了口“龟速银河特调”。
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