村夫们眼巴巴盯着章知远的面碗,吧唧着嘴巴,若不是极力克制,险些流下口水。眼中闪烁着占尽便宜的贪婪与有恃无恐。
他们都断定,叶宁是一个哥儿,没见过大世面,脸皮子也薄,耳根子也软,不可能与他们这些大老爷们儿争执理论,再者,都是乡里乡亲的,大家都是要脸面的,不值当撕开脸皮。
可惜,他们都错了。
叶宁的确穿成了一个哥儿,但他并非没见过世面,更不会被旁人要挟。
叶宁淡淡一笑,断然的道:“我这片儿川,你们吃不得。”
“为何?”村夫们脸上还挂着贪婪的笑容,唇角却僵硬了,瞪着眼睛质问。
叶宁慢悠悠的道:“因为你们的嘴巴太脏,一开口臭得紧,说出来的话也带着味儿,若我这片儿川与你们食了,给钱不给钱,白吃不白吃都不是问题,最重要的是……倘或吃坏了肚子,还以为是我的面不干净,我到哪里说理儿去?”
村夫愣了,章知远也愣了,大家伙儿都反应许久,这才发现原来叶宁是在骂人,不只说他们吃饭不给钱,白吃白喝,还骂他们嘴臭。
“噗——”章知远一口汤头差点吐出来,呛得他使劲拍胸口给自己顺气儿。
“你!你——”村夫面红耳赤,他们没读过书,但好赖话儿还是听得懂的,关键叶宁的言辞如此不饶人,那些村夫又是油滑市井的,哪里能听不懂,脸红脖子粗的指着叶宁。
“好啊!大家伙儿都是乡里乡亲的,抬头不见低头见,你今日便是要铁了心得罪爷们儿了?”
“就是,面摊子开张,我们来给你捧场,送两碗面怎么了?”
“若是闹得难看,往后还有谁敢到你叶家的面摊来吃食!”
叶宁并不怕他们的威胁,说道:“正是因为乡里乡亲的,我也只是随便说道两句,开开顽笑,还没动手呢。”
嘭!砰砰砰……
叶宁说着,抄起砧板上的菜刀,又开始切菜,笋子与菇子在他的菜刀之下,切得齐齐整整,老老实实。
几个村夫拿捏不住叶宁,又丢了面子,冷哼一声:“走!别与他这个哥儿一般见识!”
“头发长见识短的!”
“走罢走罢,真真儿晦气!”
村夫们没讨到好处,脸皮也丢了干净,终于灰头土脸的走了。
“叶宁!”章知远竖起大拇指,笑道:“你真厉害!嗯嗯……”
他还没忘了一个劲儿的往嘴里扒拉片儿川,使劲点头赞叹:“好吃!这汤太鲜了!直叫人鲜掉眉毛……嘶、就是太烫口了。”
叶宁笑起来:“表兄不必着急,锅里还有,你若是没吃够,再添一些便是。”
章知远不好意思的道:“那……那我再添一点点,一点点就够了。”
蒋家的墙头那面儿,程昭还保持着扒着院墙的动作,忍不住感叹道:“嘿,宁哥儿这张嘴,真真儿是不饶人,以前怎么不知他们叶家出了这么一个厉害的哥儿?”
程昭说者无心,听者却有心,蒋长信心中也有此狐疑,他往日里怎么不知叶宁是如此凌厉的主儿?若叶宁真是如此干脆厉害,上辈子为何还要嫁到周家,被周家那群人拿捏摆布。
难道……
蒋长信心窍微动,除了自己,这一世还有人也不同了?
“那个……”程昭支支吾吾,期期艾艾,平日里一张能说会道的嘴巴,此时竟有些个笨拙,挠了挠后脑勺,颇有不好意思的道:“主子爷,那面……面太香了,我以前在京城里头,从未听说过什么片儿川,那个……”
程昭昔日里乃是京城贵胄程氏的少郎主,什么样儿的山珍海味没食过,什么样的飞禽走兽没见过?还真从未听说过哪个馆子可以做“片儿川”,他也没有恶食之症,一时间被馋坏了,肚子打雷,口舌生津,馋虫造反一般,一刻也安耐不住。
蒋长信自然知晓程昭的性子,若不是阉党作乱,程昭还在京城做小少爷呢,哪里轮到跟着自己吃苦?
蒋长信淡淡的道:“想吃?”
程昭使劲点头。
蒋长信叹了口气,摆摆手,道:“去罢。”
“哎!”程昭答应了一声,雀跃的离开,临走还没忘了嘱咐于渊:“你照顾着主子爷,我吃了面便回,回头也给你带一碗。”
于渊没说话,只是拿眼瞟了他一眼。
程昭还以为于渊不屑得食面,他这个人,对什么都淡淡的冷冷的,唯独心里头装着报仇,想要跟随蒋长信回到京城,杀了那把子阉党,平时吃穿用度都很简练,甚至无欲无求。
哪知于渊末了说了一句:“快去快回,面别坨了。”
程昭:“……”敢情这石头疙瘩也想食面?
程昭一溜烟儿飞快的跑了,欢心得跟什么似的,蒋长信则是用袖袍遮住鼻息,避免片儿川的味道,无论是何种美味,怕是他这辈子都无法消受了。
程昭一口气跑出去,距离近了,面摊子没有半点生意,但炊烟袅袅,热烈的日头之下,竟有一种岁月静好的感觉。
“哎呀,”章知远惊喜的道:“你怎么来了?”
程昭笑起来:“章三郎君,你们这面摊儿滋味太香了,我在院墙里头都闻到了,这不是么,抽空吃一碗。”
章知远连连摆手:“这是叶宁一个人的面摊子,我是来随手帮衬的。”
叶宁不由多看了章知远一眼,虽然木讷一些,但果然是个君子,真是一点子便宜也不占,他帮了这么多忙,换作旁人,若是有人夸赞一句面摊,定然恨不能找着辙的应承下来,给自己脸上贴金,章知远却不愿意如此,没有半点子虚荣之心。
叶宁走过来,微笑道:“程郎君吃面么?”
程昭道:“我可不是什么郎君,唤我程昭便是了,快快,给我盛一碗,太香了。”
汤头都是现成的,面却被章知远一口气全都食了,需要现煮,且这片儿川就是现煮的滋味儿好,若是坨了糊了,便不够劲道爽滑了,失去了精髓。
叶宁动作麻利儿的厉害,立刻将面下锅,热水咕噜噜翻滚,便只是这面,竟都比旁人家多出一股子面香味儿,说不出来的勾人。
程昭哪里知晓,他的嗅觉没有出错,这面也是叶宁在集市上千挑万选的,可不比大肉便宜多少。要知晓,片儿川的精髓除了汤头,便在这简简单单的面条上,可马虎不得。
白生生的面条被沸水翻腾,一时间真不知是面条更白嫩一些,还是叶宁纤细的手掌更白嫩一些,只是煮面这样的动作,都比旁人好看的紧,赏心悦目秀色可餐。
叶宁将面条捞出来,过凉水一拔,手腕灵巧的一翻,面落入海碗中,不只是散乱的一落,更像是叠起来的小被子,一根根十足有层次。随即浇上热乎乎的汤头,一股喷香浓厚的鲜味随风飘散。
程昭已然坐好,从筷子筒里拿了筷箸,都是叶宁自己打磨的筷箸,光滑又不刺手,焦急的道:“好了么,好了么?”
叶宁亲自将海碗端过来,放在程昭面前,汤头浑厚,奶白微黄,面条白嫩,隐隐露出汤头,上面还摆放着一圈的小鱼小虾,只是看卖相,便已经馋死了十个程昭。
程昭迫不及待的抄起一筷子面条,瀑布一样塞入口中。
“唔——嘶!烫……好烫……嗯嗯,鲜!这汤真香,还有面……好是弹牙,却不费牙口!嗯嗯好吃!嗯嗯!”
叶宁看着程昭的吃相,险些笑出声来,不必多问了,这片儿川必然是成功的。
程昭三两口吃完了一碗片儿川,不够食,又来了一碗,美美的吃掉两碗,把汤汁儿都给喝干净,小鱼小虾也剥的精光,这才舒爽的叹出一口气,将硕大的海碗放在桌上。
程昭从袖囊中掏出一把铜币,道:“这是我的面钱,再来一碗我端回去。”
叶宁道:“昨日里蒋郎君帮了我不少忙,今日这几碗面,算是我请,只希望你们不要嫌弃我的面贫贱。”
程昭连忙道:“昨儿个那事儿,我们也没帮上什么忙,这如何能行?”
叶宁却执意不收财币,把面给他打包起来,体贴的用了两个海碗,面条和汤头分开盛放,以免走回去这一路坨了,将两只大碗都装在食合中,递给程昭。
程昭道:“宁哥儿是个爽快人,往后我还往你的面摊吃食,只有一点子,你可别不收钱,我还怎么敢来?”
叶宁笑道:“往后自然是要收钱的,这点子程郎君放心罢。”
程昭心满意足的提着食合回了蒋家大宅,将食合先送到蒋长信的小厨房去。因着蒋长信患有恶食之症,别说是吃,连浓厚的气味儿都闻不得,程昭怕勾起了他的恶食,便将片儿川放到厨房,一会子叫于渊自己去厨房食,食过了再回来。
程昭刚从小厨房回到院子门口,片刻之前还平静的院子,竟炸了锅,一堆的仆从忙前忙后,险些撞到了程昭。
“程昭!你怎么才回来,跑哪里去了!”
程昭奇怪:“怎的了?出什么事儿了?”
那仆妇一直跟在大奶奶身边,是个资历很老的嬷嬷,焦急的满头大汗:“方才不知是哪个毛手毛脚的怠懒货,将少郎主的午食端错了去,竟将少郎主的清水白面,错拿成了一碗油腥的红烧大肉!”
“可怜见儿的,少郎主闻了一下油腥的味道,恶食之症登时发作了,那脸色煞白,遭罪啊!”
写饿了,去吃红烧牛肉面啦[坏笑][坏笑][坏笑]
作者有话说
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第12章 秀色可餐
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