夜晚破碎的情绪需要用一枕沉梦消耗掉，不过最多也只弥散对半。
一月晨间的低气压里还络着丝不明显的烟气，朴晚撑开阳台门，含着牙刷，马马虎虎地捏着塑料柄在齿面上动了两下。
物业正更换着楼下悬高的瘪灯笼，架着梯子摘下半红不红，被风刮烂的那只，把另个同样大小的替换勾在灯杆上。
四方八处，眼瞧着年味渐浓。
今年的农历新年...朴晚虽说不知道具体几号，但大体还是能有个动向计划，牙膏泡沫含在嘴里有点恶心，她关了阳台门，转头进卫生间对着洗手台‘呸呸呸’了好半天。
家在仄城，从这里乘高铁过去不到一小时，朴晚却没什么兴趣呆太久。
去年的餐桌上，是她刚从米其林逃回来后的那段时间，席间起初还能听到两句像模像样的同情，再接着饭后的麻将桌上，烦人亲戚间的话锋，矛头又全对准自己。
要么是催着赶紧趁早转行，要么是催魂似的介绍合适的结婚对象，还有几个就是讲风凉话问经营情况的。
翻来覆去就是那么几个话题来回输出，听着就够闹心的。
每个人都奉着一脸假惺惺，用一副‘为你好’的姿态苦口婆心的劝说「到什么时间就做什么事」，结果都被朴晚爸妈在桌上，丢一张麻将牌怼一句地把话头又给扔回去了，像两个护法般尽数阻拦住那些刺耳发言。
他俩还说，要是开餐厅没人去，就天天请客给自己捧场...
现在想来，好像自己做什么，爸妈都会无条件支持到底。
她只轻描淡写了事业上的变故，却只言未提程莫霄，也没有讲过自己在国外早就偷偷结了婚。
不管支不支持，都叫隐婚了，这摆明了就是个秘密，只属于两个人的秘密。
保守秘密，很刺激。
刺激会分泌肾上腺，而莫名的沉闷只会更让自己在此刻徒增压力。
可能是气压低，可能是天气阴，也可能是早上本就会冒出一些忧烦困倦的情绪。
像表皮暴露的增生，膨大，肿胀，最后溃在微凉的空气里。
咖啡机工作的声音是瞌睡为数不多的克星，研豆，滤水，再坠下深棕色的液滴。
轰鸣声戛然止，朴晚端着浓缩杯，呆瞧着杯里浓珀的浮面油脂，又面无表情地回身拿杯装了两块冰，把手中的液体倾覆进另一只杯冰里。
搞不清破坏浮脂和吃不了热比起来，哪个更扫兴。
从事餐饮行业，这种行为无异于在已经摆好盘的餐品上猛砸一下，再野蛮地把所有盘面上的东西搅烂在一起...
“我有没有在讲菜谱时候说过，蒜在这道烧腿鸡里不去皮？！野蛮人是吧？非得把所有蒜皮都煎裂开？”朴晚扔着手里的腰布，随后轻挑眉头，仰向头顶天花板长吁短叹：“也别给我搞这么小家子气的裂口，干脆你嚼一遍再放锅里，外面顾客更谢谢你...”
后厨里四下安静，操作台前的阿旺低头清锅，不敢发一言。
把饭菜当成生意来做，就没法再凌乱无章地随意修改制法，保证出餐品质相同是餐厅最基本的操守。
不像昨晚那位，后来也不知道拎了个什么瓶子胡乱一通瞎倒。
朴晚缓了缓情绪，再次深呼吸开口：“蒜皮要留，温火后上，用鸡油过蒜头...”
“Yes Chef！”
嘱咐了两句，她突然想起昨晚程莫霄发来的视频自己都没点开，抓着刚扔的餐巾别回腰间，徘徊踱到门口，朴晚掏出手机调小音量，再点开那个黑头像的聊天对话框。
对方在那句恭喜之后也没再发消息过来。
在自己最后一句短促的气泡之上，就是那个视频，朴晚点进去，小姑娘在镜头前狼吞虎咽的舀着蛋往嘴里送。
看了两秒，她又跳回视频开头，轻按暂停，仔细观察画面上不太清晰的颜色，不黑，尚能分辨出来是块嫩蛋。
老天奶！
老天爷？
程莫霄会做饭了？视频还有后半段，朴晚端着手机，从听筒里传出来一句哄小孩的话音，柔声语调上扬：“允允，跟妈妈说小姨做的好不好吃呀？”
画面里的小姑娘塞了一嘴饭，腮帮被撑得圆鼓鼓的，像只仓鼠似的在那拼命抱着碗点头，演得倒是至真至诚。
朴晚对视频真假依旧存疑，但这不是她关注的重点。
重点是，程莫霄昨天在视频通话里那副甜言软语，哄孩子的姿态，和视频里也没差多少，相比之下，好像自己和她才是平淡生疏的那个。
她有热烈的一面，不露在自己面前罢了。
而朴晚面前的程莫霄，是沉在水底的。隐现的热情，要亲自去捞，就算捞上来也不见得清晰。
印象里是这样，现在好像也没比当时强多少。
这种感觉不酸，反倒苦。
是压在舌根上，迟钝的苦。
收起手机，朴晚仰脖看了眼表，距离营业时间还差点儿，她翻着干料架，寻出一包杏仁，数了两颗放进嘴里。
尝起来是甜的，很真切的甜。
...
今天的点单虽然没有昨天量大，却意外的紧凑集中。
全赶在一个时间段来，掐头去尾，留了一个最最忙碌的中场时段。
朴晚快要把自己掰成八瓣用了。
催单排序，盯火监工，还要检查成品，后厨的火气不会顺着出餐口外溢，只会被站在出餐口旁的朴晚尽数收进肚子里。
火和闷翻搅在一起，看什么都不太顺眼。
手机突然在裤子口袋里震个没完，朴晚隔着布料捏着锁屏键把电话挂掉，再来，再挂。
第三次震动，没响。
今天乔季淮不当班，换的是梁妤传盘，她比乔季淮年长，没有风风火火的劲，做事很稳。
朴晚一直寻思要招个前厅经理来着，人选自己心里已经有了，只是还需要再观察观察。
“我怎么好像听见孩子哭了？外面有小孩？”朴晚身子侧抵在墙边，隔着一窗玻璃，漫不经心地询问出餐口另侧的那人。
梁妤整理了一下袖口，低头闷声：“有两桌，坐餐椅那桌小的在哭，不过也快走了...”
“行，盯着点，撤盘时候送个小甜品。”朴晚伸手揉了揉脖子，又开口补充：“两桌是吧，另一桌也送吧，挑个不一样的。”
“好。”
后厨热火四溢，朴晚却靠在角落冷着张脸，是个人都能看出来她心情不好，直到三点休息，不声不坑地又绷着那张脸把低气压从后厨带进前厅。
她边走边扯内领巾，今天的活扣怎么抠都抠不开，皱着眉头，朴晚面色显急。
忽然迎面一阵风，像是在熏热的结界上面划开了一道口子，伴着铃音，钻进了好多寒气。
唤人清醒。
“你门口那棵树我带走了啊！刚打你电话也没接...”江芥抓着个绿色的小玩偶，在空中咻的一下划出道抛物线，朴晚伸手一把捞住。
都忘了这茬，圣诞过去好久了，上次江芥就答应说帮她把东西处理掉来着，等到今天才来。
“好。”
“诶对了，这个给你。”
江芥伸手又递过来个甜品盒，特种纸包装上面系了个黑蝴蝶结，结扣粗糙，像被二次加工过似的。
果然，打开之后，一排精巧的小点心在盒里被码得乱糟糟的。
“给你的，里面是两个口味混一起了。”江芥一面回身叮嘱，一面扶门指挥工人搬东西：“你忙，我先走了啊！”
朴晚绕进岛台撕开包装掰下一小块，尝不出来具体什么味，入口平平，还有点儿后知后觉的涩和滞，她嘴把抿成一条缝，低头敲屏幕发消息。
【感觉还行，这什么味道啊？】
【‘里约人’招牌，苦咖加苦巧。】
苦，又是苦。
很难去描摹形容的口味，朴晚甚至感觉苦不是种味觉，反而是种由听觉诱发的一系列行为，先是听到苦，才能炮制出苦。
那种雾蒙蒙的不真实感，再次蓦地一下攀上身...
吸尘器恰好停在自己要迈脚进入酝酿妥当的情绪之前，猛地把她拽了回来。
“对了朴姐，刚才那桌说你送了甜品，她们回送一个玩偶，我放那儿了。”朴晚顺着梁妤的指尖方向，抓起桌上一个红色的毛绒番茄，圆滚滚的，充棉捏起来手感也很扎实。
她把玩偶在手心里低抛，抬眉轻笑：“这个？谁给的？哭的那桌？”
“不是，是另外一桌带小孩的。”告知完这些，梁妤就拎着吸尘器离开了，只剩朴晚对着个毛绒玩具发呆，肥肥的脸上挤了对豆豆眼，看着就蠢萌蠢萌的。
她素来厌烦小孩，却好像对这种小朋友又讨厌不起来。
...
“妈妈！”扎着朝天髻的小姑娘站在高个子旁边，朝着行李转台的方向边跳边拼命挥手，随后又捂紧肩上挎的牛油果小布包，沿金属栏杆一路小跑到接机出口迎人。
拖着行李箱的女人一把拉过小姑娘，笑言：“欸～允允有乖乖吃饭吗？”
“有！”小姑娘捣蒜似的原地点头，眼里冒光。
女人偏过头，装出一副怀疑模样：“那妈妈怎么听说，允允刚才还吃了块小蛋糕呀？”
小姑娘回头紧张地瞥了一眼，盯着程莫霄渐近的步子，委屈巴巴地大声解释：“那个不是我要的！是餐厅送的！”
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