第6章 开席

两人吃过饭顾岛将碗筷收拾好就去了关婶子家,新郎关洪此时也在家中,瞧见顾岛来了还激动地起身迎接。

他一回来她娘就兴奋地把顾岛来家里试菜的事说了,还给他尝了顾岛做的饭菜。虽然有些凉了,但味道是极好的,比他在县城吃得都香。

一想到这么美味的饭菜要出现在自己的喜宴上,关洪心中就一片火热,看顾岛的眼神自然也亲近了不少。

“顾小弟,你来了。”

一听称呼,顾岛便知眼前这人肯定是这次婚宴的主人公——关二哥了,当即热情回应。

“关二哥,你回来了。”

“是是,这次麻烦顾小弟了,快进来坐。”

关洪引着顾岛进了屋内,此时关叔和关婶子已经在里面等候多时了。见顾岛进来,都迅速起身,倒是让顾岛有些受宠若惊。

“关叔、关婶,咱坐。”

“诶诶,都坐,都坐。”

“关叔,咱这个席面都准备哪些菜色,定好了吗。”

一落座,顾岛马不停蹄问起了正事儿。

“定好了,早就定好了。”关叔朝小儿子关洪递了个眼色,关洪立即从衣襟里掏出早已拟好的菜单递了过去。

顾岛细细瞧了一遍,发现都是些简易的家常菜,没有他不拿手的,当即一口答应下来。

“关二哥,你放心,我一定给你把这场席面做得好好的。对了,咱准备办多少桌。”

关洪一拍脑门,怎么把这么重要的事忘了,他连忙看向自己娘。

关婶子往前坐了坐,“我大概算了算两边亲戚,加上相熟的村里人得有个7桌的样子,一桌坐8个人。”

“那一桌上十个菜行不,十是个双数,吉利。”

关婶子喜不自胜,“我就是这么想的。”

两人又商量了一阵喜宴的帮工和其他杂事,顾岛便告辞了。

转眼几天过去,到了关洪大喜的日子。

作为主厨,天刚微微亮,顾岛就从床上爬了起来。先给自己和景尧煮了一大锅红薯稀饭,外加热了几个杂面馒头,吃后这才往关家去。

到时院子已一片热闹,妇人的调笑声,男人吆喝着搬东西的声音此起彼伏,把顾岛刚起床的倦意都驱散了许多。

他走进院子,还没出声,关婶子就眼尖看到了他,一把将他拉进厨房。

“来,锅里有热饼子,快去拿几个,吃饱了再说。”

顾岛拍了拍自己的肚子,表示自己吃过了,问关婶子,“人都到了吗?”

问的自然是帮厨了。

“到了到了,都是咱村的勤快人,你就放心好了。”

说着放下锅盖带着顾岛去了后院,此时后院早已搭好了灶炉,一应厨具俱全。

几个来帮忙的婶子已经忙活了起来,择菜的择菜、杀鱼的杀鱼,干得热火朝天,顾岛还瞧见了柳婶子的身影。

“来小岛,柳婶子我就不介绍了,你俩关系比我熟。我就给你介绍下剩下这些人,这是你王婶、刘婶。还有刘婶她大儿媳,你叫声刘嫂子就行。”

顾岛一一叫了人,几位婶子倒是笑着应了,就是表情有些怪异。

顾岛并未在意,见旁边还有几只鸡还没处理,冲关婶子点点头,拎着就去了前面水井。

他人走后,后院立即炸开了锅。几位婶子团团将关婶子围住,七嘴八舌地说了起来。

“老关家的,你说的大厨就是顾家那小子呀,你说你怎么想的。”

“就是的,那顾家小子是谁呀。你请他来给你坐席,你莫不是想不开了。”

关婶子还没开口,柳婶子先听不下去了。

“小岛怎么了,他的厨艺你们又没见识过,咋就知道不行呢。要是真不行,关家能把他请来。”

关婶子也跟着解释:“几位嫂嫂不了解顾岛的厨艺还不了解我吗,这可是我儿子的大喜日子,我能糊弄。我可是亲口尝过顾岛厨艺的,确实不错,我觉得比他爹都强。”

几位婶子你看看我、我看看你,心里都十个不信。

顾岛他爹是谁,那是他们村出了名的厉害人物,靠着一手厨艺,能把饭馆开到县城去,是他们村头一个。

顾岛整天就知道吃喝赌的,还能有一手比他爹还强的厨艺。

若真的有,当初他家那饭馆,也不能这么没喽。

不过到底是老关家的婚宴,她们只是来帮厨的,心里头再不信,也得听主人家的,既然老关家的说行那就行吧。

几人敷衍地笑了两声,就一哄而散各自去忙活了。

但等关婶子和柳婶子去一旁收拾菜后,王婶子当即拉着盆,凑到刘婶子旁边小声嘀咕起来。

“你说这老关家的,怕不是被灌了**汤了。”

刘婶子:“我看像,这顾家小子要真有她说的那么厉害,能窝在村里接大席,肯定不知使了什么伎俩骗人钱呢。”

“就是,我看他一会儿能做出个啥来。”

两人说着不怀好意地笑起来,这时就见顾岛拎着处理好的鸡走了进来。

两人相视一笑,极为默契地端着自己洗菜的盆往做饭的案板前挪了挪。刘婶子还不忘把自家大儿媳妇拉上,准备一块瞧热闹。

几人刚站定,就见顾岛拎出一只鸡,手起刀落间几下就剁好了。剁鸡的动作十分利落、好看,一看就是老手了。

不过两位婶子依旧不屑一顾,她们可都是做了几十年饭的人了,剁只鸡在她们这里还算不上什么。

只有刘家大儿媳心中暗暗钦佩,因只有她注意到顾岛把每块鸡肉都剁得大小极为均匀,这可不是一般人能办到的。

接着她就看顾岛烧水、下鸡、倒黄酒,刘家大儿媳知道,这是为给鸡肉去腥提鲜。

她之前给别的大厨帮忙时,人家也是这么做的。她还偷偷回去试过,这样做出来的鸡肉确实比之前做的好吃。但后来自家男人嫌弃费酒,就没再让她放过。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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