无限点点头，手法利落地把剩下的菜也一一拍好，随后扭头看向我，像是在等待下一步指示。
我连忙道：“可以继续了。”
接着我就看他倒油、开火，等油热后下蒜片，然后下青菜，放盐，将菜炒得软烂，淋上生抽，出锅。
……我欲言又止，根本不知道从哪一步开始阻止比较好。
唯一值得称道的就是锅铲使得很好，炒出来的菜受热均匀，一看他就是身体协调性极好的人。
出锅后，无限思索片刻，又从调料架上取出一只小罐子，就要往菜上撒。
这次我总算来得及阻止了：“等等，这是什么？”
“老……朋友给的，说是提鲜。”
“快放回去。”我果断摁下，“做饭最忌讳灵机一动。”
“好。”他从善如流地把罐子放了回去。
“你步骤是对的，就是火候和时机没掌握好。”我看着这盘色泽暗淡、出水严重的青菜，不吃都知道会很苦。犹豫了一下，我认为还是要为小黑的晚饭着想一下，于是指着剩下的青菜试探着问道：“要不……我来做一下？”
“麻烦了。”无限立刻让出灶台前的位置，甚至还做了个“请”的手势，态度诚恳得很。
重新开火，热锅。我一边操作一边解释：“刚刚一开始油温高了，蒜下去就糊了。应该像这样，热锅凉油，快火猛炒。盐也别放太早，不然菜容易出水，一出水盐又全跑水里去了。青菜也不用炒得太老，变色变软就行了。啊，还有生抽，出锅前沿着锅边淋一点就很香了。”
我接过无限递过来的盘子盛出菜：“要尝尝看区别吗？”
无限很有求知精神地尝了两口，看看我，又低头对比两盘菜，陷入沉思。
我想了想，问道：“你平时都是跟什么学做菜？靠……感觉吗？”
“这个。”他拿出一本厚厚的菜谱给我，我翻开一看，菜式倒是齐全，但步骤写得简明扼要，出版日期还是四年前的。
“时代变啦，你别和这个学了。”我合上菜谱，建议道，“你手机里有没有哔○哔哩、小○书之类的APP？想做什么菜就直接搜，然后找收藏最多的那个跟着视频一步步做吧。”
“嗯。”他拿出手机，开始下载软件。
忽然想起什么，我对他说：“你等一下，我拿个东西给你。”
我跑回家翻出要给他们的东西，又顺着露台跑回去，无限和小黑已经在客厅等着了。
我把怀里的空气炸锅塞到无限手里：“给，这个适合新手用。”
“这……”无限有些犹豫。
“我爸妈留下的，先借你们用吧。我家已经有一个了，这个放在那也是落灰。”我低头看向小黑，“这孩子不是爱吃麦○劳吗？可以用这个自己在家炸鸡块炸薯条之类的，还不会那么油。”
“炸鸡块！”小黑的眼睛一下子亮了起来，紧紧盯着空气炸锅。
“谢谢……那这些是？”无限看向叠放在空气炸锅上面的几条东西。
“啊，这是猫条，刚才忘了拿。你们是不是养猫了？前几天我好像在露台上看见一只小黑猫。”说到这我的动作一顿，“对了，怎么没见着猫？你们把它养在哪啦？”
无限和明显紧张起来的小黑对视了一眼，都没说话。
“怎么了？”我有点尴尬，“是……不养了吗？”
小黑看着无限，神情变成了另一种意义上的紧张。
“没有不养。”无限立刻回答，“只是他，呃……”
他的目光微微偏移，似在斟酌用词，片刻后转回来看向我：“他是自由的。”
我点点头，了然道：“就是跑了呗。”
09
从菜市场刚走到小区门口，无限侧过头，动作一顿，想了想，索性直接停下了脚步站在大门边等了起来。
我刚从朋友聚会回来，本来在边回消息边低头走路，突然听到有人叫我的名字。我迷茫地抬头，就看见无限拎着大包小包等在前面，我赶紧小跑了过去：“你是在等我吗？你看到我在后面啦？”
无限对我笑了笑，没说话。
我看了看他手里那几大袋东西，惊讶道：“怎么买这么多？我帮你拎点吧。”
“不用……”
“客气什么！”我伸手薅过他右手的两个袋子，“走吧……唔…好重啊，你买了什么？”
无限默默拎回去一个袋子，这下我就能提动了，于是我们一起往家走。他回答道：“我徒弟……也就是小黑的师姐，听说我们安顿下来了，要来家里看看。”
我看了看这几大兜食材，恍然大悟：“怪不得你之前问我觉得你做饭怎么样。”
无限点头：“之前就说要来了，不过有事耽搁了，这两天才重新提上日程。”
我点点头，好奇地问：“那你准备做什么？”
无限犹豫了一下，反问我：“你有什么建议吗？”
“她有小黑那么……胃口好吗？”我本来想说“好养活吗”，临到嘴边又换了个词。
“……她对食物还是很有要求的。”无限沉默了一下，补充道，“很有可能自带外卖过来。”
不知道为什么……有点幻视我和奶奶了。
我看着他买回来的这么多食材，感觉点外卖实在是可惜了，于是提议道：“你们吃火锅吧。”我顿了顿，又补充道，“底料我家有现成的，一会给你拿两包。”意思是你别自己调。
“……好。”
到了家门口，我刚要把手里的袋子递还给无限，他却摇了摇头：“这就是给你的。”
“哦？”我跟他开玩笑，“我拎着的就是我的了？那我肯定拖也把刚才那袋拖回来。”
无限轻轻笑了一下：“算作我的束脩。”
“我也成老师啦？”我摇头推拒，“可惜你这学生天生没有饭灵根，我可不敢收。”
更何况我也自觉算不上教他，除了上次炒青菜时示范了一次，我不过是因为看小黑爱吃，在炸鸡腿时叫他来厨房看了一遍腌制过程。后来他自己看视频学做菜，偶尔发消息问我“少许”、“适量”、“一些”到底该放多少，我也就想到什么说什么，顺口延伸了几句而已。
我本以为无限会就此作罢，他却依然平静地看着我，那双总是过于澄澈的眼睛里没有一丝玩笑的意味。
“万一……火锅我也搞砸了，可能还得麻烦你。”他开口了，声音郑重其事又无比真诚，“但这不只是学费。你照顾小黑，包容我们很多习惯，分享你的露台和生活。这是……投我以木桃，报之以琼瑶。并非客套，只是心意。请收下吧。”
“……干嘛突然这么正式啊。”这都把日常的邻里往来上升到投木报琼的高度了，再拒绝就显得我太过矫情了。我把那沉甸甸的袋子往怀里一揽，用故作轻松的语气掩盖那点不自然，“行吧，谢谢啦！那你可得快点把饭做得特别好吃，争取早日出师。”
无限眼中掠过笑意，微微颔首：“好。”
※束脩：古代入学敬师的礼物，是学生对老师表达感谢的一种方式。
作者有话说
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第6章 束脩
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