第24章 玉屑饭

日暮西山,天空残留的白光苟延残喘顽强抵御着黑夜的吞噬,殊不知屋内早已被昏暗侵占。

“娘子,点了灯再看罢,切莫伤了眼睛。”二宝拿着火折子将桌上的烛台点燃,看着季璋的眼神满是心疼。

等郎君回来,说不定休书一会儿就送过来了,自家娘子居然还在不辞辛劳地看着苏府账册。

任采莲那欺软怕硬的老东西,居然还眼高于顶瞧不上她家这般顶顶好娘子,当真是老眼昏花了!

烛火扑闪一下,跳跃片刻之后归于稳定,照亮了桌前这一方昏暗天地。眼前倏然变亮,沉迷于账本中的季璋这才意识到不同,从账册中抬起头来一瞧,才觉外面天已经暗了。

她深吸口气然后重重吐出,似是带走了些许疲惫,又抖擞精神重新埋下了头,回道:“马上就看完了。”已经被账册耽搁了一天,不能让明日也被耽搁了。

听闻三月三有热闹非凡的上巳节,季璋想趁此人流量大的机会验证自己脑中的经营模式是否可行,那么必须得在三月三之前将一切都落实。如今已二月二十,留给她的时间不多了,她必须得加快进度。

“娘子,晚上可有什么想吃的吗?”二宝将点火折子放好,体贴地端了一杯茶放在季璋手边。

黄页翻篇的手一顿,随即又恢复了正常。季璋头也不抬地问道:“迨哥儿吃了吗?”她今日好像还未见过苏迨。

提及此,二宝强颜欢笑道:“娘子莫担忧,二公子已经吃了。”

不知是不是任采莲搞的鬼,今晚大厨房居然只送了二公子的晚膳,仿佛已经默认这院内少了一位主子——这苏府没有主母了。

察觉到她话中的勉强,季璋不得不分神看向二宝,入眼只见她那比哭还难看的笑脸,心中隐约猜到了几分,问道:

“可是任采莲开始使坏了?难不成是大厨房没送我的晚膳?”

当任采莲出现在她院中时,季璋便知道她心知肚明苏轼不会支走朝云,故而不敢在苏轼面前僭越提及此事,反倒是迂回来寻她。

没想到不仅没得逞,还把自己被气得不轻,这恶心人的小手段倒是在情理之中,只不过却失了任采莲她自己口中的体面。

二宝望向季璋异常清醒的眼睛,压抑不住的委屈不禁涌上心头,泪如泄洪般的水瞬间浸满眼眶,“娘子,您真地会与郎君和离吗?”

“不会。”季璋斩钉截铁道,至少在她攒够逍遥快活的钱之前不会。

“那您今日与任妈妈那番话···”二宝担忧任采莲真地会拿着一纸休书甩自家娘子脸上,然后将她们都赶出府去。

“我的单纯二宝啊,”

季璋将手中的账册反扣在桌上,忍不住起身拿起帕子替二宝掩掉眼尾溢出的泪花,

“这任采莲没有直接将朝云带来,便说明她不敢在郎君面前提及,亦或是她已经提过但被郎君否决了,所以她就算回去也不敢告状。”

“至于休书···她一僭越欺上的仆从自行有愧,又怎敢再提?”季璋心里门儿清,这事怕是都传不到苏轼耳中。

但是她内心还是隐隐期待任采莲能如她对自己这般硬气,直接替她求来这休书。

这样她就直接解脱了,学着那桃花源记中的避世之人,找一隐蔽的山旮旯逍遥过完剩下的时光。

“真的吗,娘子?”二宝将信将疑道。被休了的女子如何在这艰难世道生存下去,二宝不敢想,也不敢面对。

“当然了。”

季璋见其还是满脸忧愁,只得扯开话题,“欸,你方才不是问我想吃什么吗?今日和那坏婆子大吵一架,你去蒸些除烦降火的玉屑饭罢。我还有几页就看完了,一会儿给你做好吃的。”

“好的,娘子。”二宝吸吸泛红的鼻子,欠身出去了。

季璋如释重负般跌回椅子只觉人生好难——怼完大的,还要哄小的,果真家家都有本难念的经,人人都活得不容易。

瞥见二宝刚刚端过来的茶水,她一把拿起,发泄般仰头一饮而尽,然后才薅过桌上的账册继续看起来。

*

在桌上的半根蜡烛全部化为蜡水之前,季璋终于合上了最后一本账册,疲惫随着账册脱手一并消失。她枯木逢春般从椅子上蹦了起来,仿佛整个人活了过来。

“二宝的饭应该蒸好了,正好能用锅炒个小菜。”季璋嘟囔着,负手闲步朝外走去,内心却疯狂想念加班以后的仪式感——炸鸡汉堡等一系列热量炸弹。

旋即她自个又笑出了声,这个时代的成鸡炖都得一个时辰起步。要是油炸只怕是外面都焦了,里面还流着血水呢。这哪里是犒劳自己,分明就是徒增工作量。

天幕已被黑夜彻底占据,下首黑漆漆的一排屋子衬得末尾亮着的小厨房格外显眼。

季璋快步朝下走去,至于苏迨和苏过这俩白捡来的好大儿,等她吃完独食再去关心罢。

“娘子,您来啦。”正在灶台跟前退火的二宝,听见动静声抬起了头。

“玉屑饭可蒸好了?”季璋洗了手,这才扫视一圈似乎在琢磨桌上现有的食材能做什么。

“刚刚蒸好,娘子可要瞧瞧?”

“不用,等它再闷些时候。”季璋对二宝这点信心还是有的,只道:“火先别退,等它在灶内温着。”

桌上除了还在冒着热气的蒸笼之外,还有一碗清水绿菜汤。

二宝顺着季璋视线停留的地方看去,出声解释道:“娘子说想吃些清热除烦的,我便自主主张用赤芹做了这道碧涧羹。”

切段的翠绿色小段与舒展的绿色叶片漂浮在水面,随着腾腾白气中的水汽逸散,还在白瓷碗内上下翻动着。

光是闻着热气散发携带的味道,季璋已然感觉头脑清爽不少。

“甚好。”神清气爽的季璋眼下已经不需要清心除烦了,她需要一道重口的碳水快乐,“只需再炒个油爆肉就可以吃饭了。”

襻膊一系,季璋行云流水般料理着桌上的新鲜羊肉,问道:“这可是袁娘子悄悄送来的?”袁亭拦不住送饭之人,但不妨碍她送食材。

“当真是什么也瞒不住娘子。”二宝笑道,得心应手地打着下手,清洗油爆羊肉所需的葱段、生姜以及花椒。

“烧油。”季璋利索将巴掌宽的羊肉块切成薄片,随即马不停蹄地吩咐道。

当锅内油冒出阵阵白烟时,薄片羊肉全部下锅,仿若一石激起千层浪般锅内瞬间发出“滋滋”的声响。

季璋抖动着手中的勺将堆叠在一起的薄片分开,同时快速翻炒确保每一片羊肉都能与油来个亲密接触。

待红色的肉片刚变为灰褐色,并且发出阵阵肉香之时,季璋手疾眼快倒入去腥的酒、葱段以及调味的酱油、花椒、生姜以及少许盐,动作麻溜得仿佛在与时间赛跑。

简单翻炒几圈确保每片羊肉都裹了味儿后,季璋也不尝味,手中锅勺一扬毫不犹豫直接装盘。

“滋啦—”这场与时间赛跑酣畅淋漓的比赛终以一碗水而告终。加完水防止锅被烧坏后,季璋这才停手将锅勺放下,招呼道:“二宝,快尝尝味道如何?”

二宝毫不客气直接夹起一片吹了吹,热气还未消散就急忙放进了嘴里,惊呼道:“好嫩!”

薄肉片水分本就少,自家娘子却将火候掌握得十分精准。在确保其熟的情况下,尽可能锁住其中水分,故而这羊肉片吃起来极为滑嫩。再加上花椒、生姜辛麻的刺激,口中唾液疯狂分泌,二宝忍不住再夹一片。

季璋也主动拿起筷子,夹其一片送入口中,只觉少了点灵魂。若是有小米辣就好了,又麻又辣的滑嫩爆香羊肉片,想想就觉美味。奈何现在是北宋,辣椒这稀罕物好像还没传进来。

一菜一汤,虽然简陋但两人吃也足够了。季璋将蒸笼打开,热气消散后,伴随着绿豆清香的玉屑饭终于显露出其庐山真面目。白色的梁米与绿色的绿豆粉混杂,绿白相间,仿若饭上覆了一层白玉屑。

果真是饭如其名,坐实了这“玉屑”之名。

主仆二人一人盛饭端碗,一人端菜,蹑手蹑脚回到了上首的屋子。好歹也是晚膳,还是心力交瘁疲惫一天后的晚膳,季璋可不想委屈自己站着吃饭,二宝也被其摁着坐在了八仙桌旁。

“开动!”

浇上了豉汁的玉屑饭格外开胃,再加上格外下饭的油爆肉,二人皆无心拉扯其他,专心致志埋头干饭方能喂饱体内叫嚣不休的馋虫。

时而觉腻,再来一筷子脆口的赤芹,瞬间解除口中的油腻,然后继续开夹。

吃了个七分饱,主仆二人的筷子速度才慢了下来。季璋心满意足放下筷子,小口喝着清香的碧涧羹,享受着片刻的安详。

“娘子,郎君来了。”刘大的声音倏然在门外响起。

“咳咳咳!”二宝吓得嘴里的饭来不及吞咽,被呛得憋红了脸,连声咳嗽也不见缓解。

季璋连忙给她盛了一碗碧涧羹,伸手替她顺着气。半晌直至眼尾都溢出了生理性泪花,二宝的这咳嗽声才堪堪止住。

“娘子,郎君怎么来了?”二宝本就慌张,顶着涨红的脸更显得六神无主。

这和自家娘子分析得不一样啊,难不成郎君真是来送休书的?

1.玉屑饭:出自宋代《太平圣惠方》

2.碧涧羹:出自宋代《山家清供》

3.油爆肉:出自《东京梦华录》,北宋时期人们吃得最多的肉类是羊肉,苏轼也是到了黄州时期才开始多食猪肉的。

作者有话说

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第24章 玉屑饭

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