第14章 毛血旺与葱酱牛舌

绯云坡,成衣店。

方小葳终究还是放不下这卖的龙形睡衣,干脆给自己与手下队员们全量好了尺寸,前来填写下个月的订购单子。

“这是我们几个人的尺寸,给。”她把尺寸、细节与注意事项一一标注,清晰且有条理,“我有个朋友的体型比较大,麻烦你们了。”

“没关系,完成客人的要求是我的职责嘛。”这位老板很会说话。

她接过信息表来看看,惊讶道:“哎,这体重和身高挺熟悉啊,我记得之前有几位客人也是特别高特别健壮。”

老板去柜台里翻着订单,给方小葳指来看。

“你们认识吗,那几位客人好像都是至冬的。”老板收回单子。

方小葳遮掩笑道:“或许认识,他们应该是商人,在海上来来往往的,长得壮点才有力气支撑啊。”

愚人众为统一管理,会根据身高体重分配士兵种类。她可以肯定,单子上的那些客人不是水胖就是冰胖。

看来不工作时,各位愚人众士兵的私生活都很多姿多彩呢。

方小葳交好定金,又前往北国银行。

作为队长,每到月末她需要去银行上报经费,有时候还可能会接到些紧急任务。

她不走正门,而是从单独给愚人众用的侧门钻进一道狭窄的走廊,又轻轻按动左面墙上的风景画边框,打开暗门,步入小休息室。

这个休息室位于资料间内的夹层,一边以风景画为暗门,一边以可以翻转的书柜为暗门,十分掩蔽。

月末的休息室总是人声鼎沸、嘈杂混乱。

“我说过多少回了,要注意填写经费的各式,否则富人大人身边的人会卡你的时间,我再给拿张纸,你重新写。”

“错了错了,你数字填错了,你家小队几个人啊,一个月能用三千万摩拉?”

“你听我慢慢解释,你这个经费呢我们不是说就不批,但是事情嘛...啊,得慢慢来,对吧......”

“什么时候到我啊,我还要去巡逻呢。”

“比我晚来的都办上了,凭什么还不到我?”

杂乱的吵闹声与推辞声混在一起,积蚊成雷,搞得方小葳耳边嗡嗡的。

好在她是达达利亚的直属下属,可以优先办理,否则将要等整整一个下午。

“日安,卡佳,今天你累坏了吧。”方小葳找到北国银行的叶卡捷琳娜,亲昵地叫着对方的昵称。

北国银行的许多愚人众都曾在舒心食阁订餐,与方小葳关系亲密。

“好多执行官全在出任务,大家都忙,没办法。”叶卡捷琳娜从清晨五点忙到现在,全靠黑咖啡支撑。

方小葳见她累到双目无神,借着从包里拿经费单的工夫,偷偷把提前装好的芝士吐司塞到对方手里。

“亲爱的方,太感谢你了。”叶卡捷琳娜用资料夹挡住脸,狼吞虎咽。

这些芝士吐司是方小葳特意给她做的。

均是方正且迷你,小小几片,和眼镜布一边大,既容易放进嘴里又不会引人注意。

外面的面包被切去硬边,两张夹在一起裹蛋液煎到色泽金黄,即便已经凉了,却还剩下几分酥脆。

夹心有枫丹商人卖的芝士酱、至冬来的酸黄瓜粒、方小葳自制的洋葱碎和切碎了的培根。

其中还抹了美乃滋与酸奶油,热量超群,异常顶饿。

叶卡捷琳娜大嚼几口吃完吐司,赶紧给方小葳核对经费表,迅速签字盖章。

“这是你的秘密任务,公子大人下发的,让你提前做好准备。”她从一个扁整理盒中抽出本文件夹。

文件夹外贴着层纸,上面印有方小葳在内部的编号。

这种等级的机密文件不允许被私人带走,于是方小葳当着叶卡捷琳娜的面打开后迅速阅览,将所有任务快速记在脑子里。

“我记下了,知道该怎么做。”记忆力良好,是方小葳这样的外勤士官的必备能力。

她确实动过脱离愚人众的想法,但时机未到,现在还属于人在屋檐下不得不低头的阶段,只能听命。

入夜后。

方小葳在北国银行的另一间密室里接见其他分队长。

“你们不用搜查太多消息,以免打草惊蛇,我对璃月非常熟悉,会将你们的报告增删汇总,然后再呈交给公子大人。”她的任务是协助达达利亚探查璃月深层讯息,以便挑拨七星和仙人们的关系。

这段时间,大部分在璃月的小队全由方小葳调动。

“是,请您放心,我们会谨慎行事。”几人郑重点点头。

“各位客气了,我们是平级,用不着称呼敬词,只要能顺利完成任务,就是皆大欢喜。”方小葳每次摆出架势时都很想笑。

好怪,她怎么就成愚人众长官了呢。

她见没什么可说的了,准备散会回家,却被一个债务处理人叫住。

“等等前辈,我有些事汇报。”

这个债务处理人比方小葳晚几年进入愚人众,所以如此称呼。

“说吧。”方小葳请其余人先离开。

“您吃河蟹吗?”债务处理人低声道。

这是想给她送礼啊?

方小葳似笑非笑:“你要干嘛?”

“听说...您是往生堂的贵宾客人,可以打折,我想拜托您帮我买个那里新出来的‘天然葬’套餐。”债务处理人挠挠头。

“天然葬”是往生堂新推出的新型下葬方式,以环保材料和菌类当棺椁,入土后这些菌种会快速分解埋葬者,并以此为养料慢慢长出蘑菇。

主打一个彻底回归大自然。

他显然非常喜欢这种方法:“和树木大地融为一体,多浪漫啊。”

“额...很对很对。”方小葳对什么浪漫不敢兴趣,她更关心河蟹,“行了,我帮你买,你有空把河蟹送我那去。”

“太感谢您了,我一定给您挑选最好最新鲜的。”债务处理人知道她热爱做菜,很会投其所好。

“这也太多了吧。”第二日清晨,方小葳望着好几桶河蟹发呆。

“不多的前辈,我决定把我们全家都这么下葬。”债务处理人是土生土长的至冬人,璃月话说得磕磕绊绊,“和大自然融为一体多好啊,窝弟弟妹妹肯定会开心得含笑九泉。”

方小葳:......

听着咋那么怪呢?

债务处理人走后,方小葳望着吐泡泡的河蟹们发呆,思考该做啥。

做蟹黄油和醉蟹吧,方便保存。

于是,方小葳就开始了漫长的剥螃蟹之旅。

“方老板、方老板——”

谁喊啥呢,是她剥蟹黄剥出幻觉了吗?

傍晚,方小葳还在院中剥蟹黄,正想出去看看是谁在叫她,却突然被一个温暖的怀抱紧紧包裹住。

淡淡的馨香萦绕在她周围,扰得她双颊通红。

“北...斗...放开我.....。”她快要喘不上来气了。

“哈哈哈哈哈,方老板你的脸又红了,还是这样脸皮薄。”北斗豪爽地拍拍方小葳的肩膀,笑容明朗。

方小葳用胳膊蹭蹭羞红的脸颊,把蟹黄收好后打水洗手:“你们终于回来了,这次要在岸上待几天啊,东西我已经准备好了。”

“这次时间会久,稻妻那边过关的手续又变多了,特别麻烦。啊对了,你要的堇瓜和海货一会就有人送过来。”北斗在院中石凳上坐下,随手边嗑瓜子边说,“东西不着急,都下船了,还是吃点现做的菜吧,麻烦你了啊。”

“行,那我去做饭,等一会船员们来了,把货物放到院后。”方小葳从木架上拿出罐干煸绝云椒椒。

正好她也饿了。

“香菱出去找新食材了,临走前把这个留给我,说你们爱吃。”她准备用干煸绝云椒椒来做毛血旺。

“新食材啊......未必不能尝试一下哈哈。”北斗对香菱的创新料理并不排斥。

我大姐头果然厉害,方小葳闻言默默在心中感叹。

毛血旺不难做,其精髓在于辣味是否香而纯粹。

方小葳在经过钟离提醒后多选长于山坡处、受足阳光照晒的朝天椒,并搭配颗粒饱满的野青花椒,再利用香菱做的干煸绝云椒椒为底料增添焦香风味。

至此,其辛、麻、香俱全。

而配菜中,有清晨现杀的韧脆毛肚、新鲜甜脆的豆芽、软弹滑嫩的黄喉...最后淋倒滚油,辛香满室。

等毛血旺做好时,货物已送到,万叶与船队的其他人在院**同坐下。

方小葳顺手给万叶倒上一杯玫瑰酒,而给北斗与其他人的则是醇厚热烈的“火水”。

多喝点,否则被冰萤看见,她将收获一个超级大酒鬼。

“好酒,方老板,我想喝你们至冬的这个酒好长时间了。”北斗豪饮一口。

方小葳笑笑,有点好奇北斗回去后能睡几天。

而万叶则拒绝了玫瑰酒,只是放在鼻子下闻闻:“大姐头觉得我岁数小,不让我喝酒的,但只是这般感受,也能品味到玫瑰酒的柔和清香,和稻妻玫瑰梅子酒的味道很像。”

“是嘛,那给你换果汁或果茶。”方小葳道。

“多谢方老板。”万叶一笑,不再提那稻妻的酒,既有海上清风般的洒脱,也有略带回忆起家乡滋味的含蓄的忧愁。

方小葳明白他的这种心思,转身去厨房做了道稻妻美食——葱酱牛舌。

只选用牛舌间最肥润的一块,精细切成薄厚适中的长方形状,方便更好地慢烤出肥油,剔除多余的油腻。

之后按蛇腹切法切碎葱白,加入黑胡椒、海盐、米醋与少许甜甜花露制成葱酱。

牛舌被烤焦后的油润与牛油的肥腻,被葱酱辣而不冲咸辛中和,无论佐酒还是下饭,都异常合适。

“你给我写的两本稻妻食谱,我基本都学会了,只是有些细枝末节的地方还需要调整。”方小葳很喜欢与万叶讨论厨艺。

万叶亦是追求食不厌精的人,哪怕对于简单的干烧香鱼也有独到见解,譬如烤时是否撒水,加入何种海盐等。

“如果你还需要,我可以再写几份,只是有些类似于绯樱绣球的原材料并不易得。”万叶说完,又道,“不过若是方老板开口,我肯定会为你带来。”

“这倒不用啦,我可以试试有没有替代品。”方小葳知道万叶身份,不准备让他为难。

一场痛饮后,北斗和她的船员互相搀扶着回去,据说直睡到第二日晚上,给别人吓得差点就要去不卜庐找白术了。

对于“火水”的威力,方小葳深有体会。

曾还在至冬时,她喝过一次,结果喝完后直接耍酒疯旷工,被罚了半月工资。

也怪不得迪卢克会认为这种酒不适合在蒙德卖。

以蒙德人嗜酒如命的性格,要是一喝过如此烈酒,那画面......方小葳咧咧嘴角。

1.叶卡捷琳娜的昵称是“喀秋莎”或者“卡佳”

2.“天然葬”是我瞎起的名字,但现实里真有这个产品,我感觉还挺好玩的哈哈哈哈

作者有话说

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第14章 毛血旺与葱酱牛舌

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