第9章 清炒豌豆尖与春笋五花肉焖饭

从雪山离开两天后,方小葳、香菱和班尼特把所带东西装上马车,启程回璃月。

“我这有空房间,等吃完饭睡一觉再去书斋吧。”到舒心食阁后,她请班尼特坐下休息。

香菱不和他们同路,先离开回了万民堂。

但班尼特摆摆手,兴奋中尽是跃跃欲试:“不用了方老板,我准备在野外露营,璃月的风景这么美,不该浪费。还有,香菱说带我去见朋友,我这就去找她。”

“那好吧,我想给你拿的礼物就先放在我这,临走前你记得取。”方小葳递给他一张璃月地图,这份地图由她自制,上面还标准了魔物的位置。

“谢谢方老板,我会把地图完整归还的。”班尼特小心翼翼地将地图放进怀中,而后迫不及待地跑出院子找香菱。

但方小葳表情怪异。

其实,这种地图她还有很多张,并且她从未想过以班尼特的体质,能完整归还地图。

方小葳脑中刚闪过这条念想,便听班尼特大喊一声,被门槛绊倒在地。

......倒也不必这么配合。

她赶紧跑去扶对方。

“没事啦。”班尼特揉揉膝盖站起身,对此习以为常,并自我安慰着:“还没下雨,不算最糟糕。”

然而等他离开不久,天空渐聚乌云,风中夹带起湿润的清凉。

“哗啦啦啦......”

大雨倾盆。

方小葳沉默了,在心中暗想——

祝你好运,班班。

“哎呀呀,怎么天气突然就变了。”冰萤从后厨出来,和方小葳一起去院中支起遮雨棚。

大概因为不可抗力吧,方小葳无声吐槽着。

这场雨下得痛快,直到凌晨才停,待白日起床时已是艳阳高照。

方小葳趁天气好,领着冰萤一起把白萝卜等食材切条晾晒,准备做腌菜吃。

“堇瓜要没有了耶。”冰萤有点苦恼,她很喜欢吃方小葳做的蒜腌堇瓜下酒。

可惜由于稻妻锁国令,补充货源并非易事。普通货船运的堇瓜又小又贵,若想要品相上佳的堇瓜,只能等待北斗的船队靠岸。

-

等腌菜已开始做上时,卖限量甜品的日子也快到了。

舒心食阁的限量甜品每个季节只卖三天,不可订购过多。

这次是日落水晶糕和苹果酥,每盒各九个,最多可批量购买十五盒——饥饿营销前世见多了,方小葳策划起来简直轻车熟路。

并且这两样糕点的制作过程的确不容易。

为固定日落水晶糕馅料中的果香,需先将日落果与风车菊、钩钩果、琉璃袋花露同熬煮成果酱,这几样材料并非随便能买到的。而苹果酥则是方小葳在请教新月轩大厨后,根据面果制作出的炸制千层酥点。

可谓费时又费力。

但开店成本在那,方小葳只好咬牙坚持下去,反正总比驻扎野外强多了。

“你好啊,方老板。”钟离推门入内,他递出预订券,来取限量甜品。

“早就给您准备好了。”方小葳把两盒糕点打包好,并送上附赠的一小袋糖葱。

钟离接过,却看见她手指上缠了两圈纱布:“方老板可是伤到了?如果伤口颇深,还是尽早去不卜庐为妙。”

“前几天切食材的时候切到了,小伤而已。”她笑笑。

的确无大碍,只是在指尖处削下一点皮,同之前出任务时所受的伤没法比。

“以普遍理性而论,厨师的手非常珍贵,方老板还请爱惜自己的身体。”钟离沉吟片刻,劝告道。

认识这么久,方小葳还是不太敢直视他,钟离那对深金色的双眸中蕴含太多东西了。

“好,我会注意。”她低下头,答应着。

其实和钟离的相处并没有想象中那么轻松。钟离平易近人,博学多识,沉稳而不沉闷,可他举手投足间隐含的贵气与余留的威严,都在提醒着方小葳他是岩王帝君。

再加上反派身份使然,总是做贼心虚,生怕对方一个“天动万象”把天星砸在她脸上。

钟离摇摇头,眸底深处划过一丝轻轻的探究与无奈,转身离开了。

“唉......”方小葳长叹口气。

她实在心有余而力不足。

别谈什么发癫喊“诶嘿嘿,像你这样的钟离生来就是要被我吃掉的,反抗,反抗是没有用的!”,她连与钟离照常相处当朋友的勇气都没有。

渐到中午,客人颇多,在方小葳店里排起长队,才短短一天所有糕点便都已售罄。

其中至冬商人伊万斯基买得最多。

“我们队长是看在同为至冬人的份上才多卖你几盒。你记住,我们是在借开店掩人耳目,你回去后可不要说漏嘴了。不然......”冰萤威胁道。

“不敢不敢。”伊万斯基连声应答,在至冬无人敢于愚人众作对,而来往他国经商,更要努力与其攀上关系。

所以他非常听话,所出价格不仅最高,还免费送了方小葳许多原材料。

方小葳借着这层身份狐假虎威,高傲地点点头:“你能管住嘴就行,倒不用如此。”

她吩咐冰萤按照市价给钱。

伊万斯基很高兴,觉得她是在认可自己的示好,在第二日又送来五箱至冬烈酒。

方小葳查看标签,是“火水”。

她偷偷把这几箱酒藏好,没告诉冰萤等人,不然将收获一堆酒疯子。

“方老板,在忙什么呢?”钟离推开院门,见店中没人,遂一直找到仓库来。

“没事,我在放东西。”方小葳把布盖在几箱“火水”上,回应道。她从仓库走出,边和钟离寒暄边去院中的水缸中打水洗手:“钟离先生是来吃午饭吗,今天我做了新菜,要不要尝尝?”

“自然,方老板家的新菜从来没让人失望过。”钟离点点头,后又拿出一小罐药膏,“这是昨日我去不卜庐请他们做的伤药,你试试看?”

方小葳接过,涂在伤口上,微微的顿痛被清凉感抚平,浓郁的药香飘散开来。

“这药做起来很贵吧。”她有点为难。

“无妨,已记在往生堂账上。且我顺便指点了阿桂几项关于药理方面的问题,他没有收我药材钱。”钟离从方小葳手中拿起新的纱布,帮她包扎涂药。其动作行云流水,赏心悦目,一圈圈纱布间不仅没有留下多余的褶皱,连打好的蝴蝶结都松紧适中。

方小葳感叹道:“钟离先生真是无所不能啊。”

钟离轻轻一笑,已习惯这种赞赏。

“好啦,那您先坐,我去做饭。”今天太阳高照却有微风,暖而不燥,方小葳便请钟离坐在院前的大石桌旁。

此次新菜是清炒豌豆尖与春笋五花肉焖饭。

豌豆尖是她今早特意从轻策庄那买的,新鲜碧绿,尚带露珠。为得到最好的口感,方小葳只选用顶端的嫩芽,并不完全沥干水分,再提前撒好细盐,准备快速爆炒。

锅热后,在菜籽油中添进少量猪油,以荤素油搭配才能完美激发出绿叶菜的清香,待油一热立马下蒜末,再倒入豌豆尖用木筷翻炒。

方小葳掐准时间,在其只有八成熟时果断停火,用余温使豌豆荚熟透。这样炒出来的豌豆尖既锅气十足,又不会因过火而变蔫发老。

至于春笋五花肉焖饭则不似这般费事,可以慢条斯理来做。

将泡除涩味的春笋放入已煸出肥油的五花肉与腊肠中翻炒,再加进可以丰富口感的蘑菇丁,最后将其倒在快煮好的饭上,盖好锅盖焖出香味。

“让您久等啦。”方小葳端着托盘,放到钟离身前。

正要走,却听对方说:“方老板应该还没吃饭吧,不如一起。”,他直视方小葳,“一般来说,朋友之间相处似乎不必太过拘谨。”

“好吧...”方小葳终究还是没推脱,乖乖又拿来副碗筷和钟离一起吃。

她尝尝清炒豌豆尖,满意道:“这次做得真成功。”

豌豆尖的清香被完美展现,火候恰到好处,稍留湿润却又无多余的汤水,盐跟蒜的调味不喧宾夺主,只尽心衬托着草本间略苦的山田拙朴之味。

而春笋五花肉焖饭与这道菜简单的本味正相反,讲究调和。腊肉经过时间渲染的特殊风味与春笋的嫩脆混合,并与煸到焦香的五花肉同给米饭增添油润的亮色,将其跟蘑菇丁共浸入肉香。

“方老板于烹饪方面的天赋,在整个璃月都是数一数二的。”钟离赞叹着。

方小葳略微害羞:“没有那么厉害啦。”

饭后,她没收钟离的钱,指指药膏。

“这个,还是得谢谢您。”

“举手之劳而已。”

钟离不在意,似乎真像他所说那般,把这当成朋友之间的帮助。

方小葳望着他离去的背影,高兴中夹杂着一点点惆怅。

和帝君当朋友哎,真是又开心又有压力。

作者有话说

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第9章 清炒豌豆尖与春笋五花肉焖饭

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