明天顾涵就要去书院了，姜棠决定做点吃的给他带去。
做点什么好呢？不如去集市上瞧瞧去吧。赶集市要趁早，于是今早姜棠起早床带着一个丫鬟和一个小厮出门去了。
顾涵原也要跟着，但被姜棠坚决拦下。好不容易最后一天睡懒觉的机会，怎么也不让他去。她深感自己是个懂得设身处地的体贴人。
集市上真热闹啊，姜棠记得还是好小的时候跟着她外公来过这儿。入口那儿还是之前那个卖咸菜的老婆婆，就是她变苍老了许多。一走进去还有好些卖蔬菜的农民，他们的菜上还带着些新鲜的泥土。
欸？前面那人卖的是什么？怎么围了老些人。姜棠走进一看，原来是牛肉。好新鲜的牛肉啊，肉是暗红色的，上面还有血水滴落，看着是刚杀的。怪道有这么些人，难得有牛肉卖。听了一会儿才知道，原来是只自然老死的牛。还好不是病牛，不然姜棠还不敢买了。
这牛肉贵是有点贵，但还是吃得起的。姜棠直接买了五斤。既然买了牛肉，那还买些香菇、干辣椒回去，做个香菇牛肉酱，配饭配馒头都是极好的。多的牛肉还可以做成四川麻辣熏牛肉干，也是一个很好的零嘴。
再买点新鲜蔬菜回去，之前在京城的泡菜也没带回来，现在再重新做点。她就好酸酸辣辣这一口。还买了几个玉米和一些排骨，今儿晚上她决定除了厨子做的再加个玉米排骨汤。小红她们很爱喝，又有肉吃，汤又很清甜。做过一次，她们就一直恋恋不忘。不过也可能不是她手艺好，而是因为她们爱吃肉？
集市除了生食，还有好些熟食。比如烧饼、包子、馒头等。别的都可以自己做，这烧饼是贴在炉子里炕成的，工具不齐全不容易做成，多买点回去尝尝。
买完东西，姜棠还在犹豫要不要在外面吃早餐，毕竟每人的手上都拿了好多东西。但是，集市附近的早餐店真不少啊，馄饨、阳春面、豆腐脑、小笼包、猪肝汤，姜棠看得是眼花缭乱。升腾起来的热气加上食物的香气，姜棠直接走不动道了。吃，吃完再走！
姜棠要的是馄饨。虽然肉不多，但老板味儿调的好，馄饨又烫又滑，里面还放了干虾米和胡椒粉，一口下去感觉香的舌头都掉了。三人一起吃的还有一笼酱肉包子，比普通的小笼包贵些，但里面的肉粒颗颗分明，酱香、香菇香、猪肉香全混合在一起。都吃得满嘴流油。
今天跟来的小玉是几个丫鬟里最小的，吃了顿早餐，心里都要美得冒泡了。“姑娘您以后要还来，能也带上奴婢吗？”姜棠：“能啊。这有什么不能的。”
一旁的小厮司书也表示，也带上他吧，他力气大。
刚回到家里，姜棠就一头钻进了厨房。
幸好这厨房够大，有四口锅。她操作需要两口锅，但也不会影响到做饭的师傅。
她先将牛肉清洗干净，然后浸泡在清水里半个时辰，将血水泡出。在牛肉泡水的时候，姜棠也不闲着。将香菇切丁，准备好蒜末、芝麻、熟花生、辣椒粉，以及卤料包。
半个时辰后，姜棠将牛肉取出，放在案板上。先将这一大块牛肉一分为二，一半切丁，一半切成拇指宽的长条。由于四川熏牛肉干需要时间，姜棠决定先做这个。
把长条的牛肉放入沸腾的开水中煮熟，捞出后再放进卤料锅里卤制。三十分钟后姜棠打开锅盖，所有人都闻见了浓郁的香气。一旁做午饭的大厨口水都要流出来了，一直在悄悄偷看。
将牛肉捞出后，在碗中自然放凉。然后在锅中加入菜籽油，把冷却的牛肉放进去翻炒，直到牛肉微微发黑。之后姜棠加入姜末，炒到牛肉水分基本熏干。
最后她再在锅中撒入辣椒粉、花椒粉、白芝麻、白糖，翻炒均匀。这一道就算是完成了。先盛出放在大碗里，等凉了装罐也好储存。
然后姜棠开始做香菇牛肉酱。把八角、桂皮、香菜、生姜、小葱段放入热油中翻炒，炒至颜色焦黄，将料渣捞出。放入切丁的牛肉煸熟，再放入香菇丁，炒至油变得清亮。最后放入辣椒碎、蒜末、姜末、豆豉、盐、芝麻、花生碎，翻炒至出现酱香味，便大功告成。同样是放凉后装罐。
第二天天不亮顾涵就要出发，所以装好罐之后姜棠就把两个罐子放在了顾涵的行李里。总归是坐马车去，也不会有很大的负担。
与顾涵生活了这些天，姜棠对他的生活习惯也有了一定的了解。给他检查了一下缺不缺东西，又给他添了两件厚衣裳。他这次一去就要待到乡试结束，那个时候都已经秋天了。只带几件薄衣裳可不行。
顾涵进来看见姜棠在为他忙前忙后，本想直接制止，让她别忙，自己来。可还是忍不住心软软的，从背后抱住姜棠。顾涵：“谢谢娘子，娘子辛苦了，让我来吧。感觉娶了你，没让你享什么福，反而总要为我做事儿。”姜棠手上不停，给他扎紧包袱。
他只得另辟蹊径，一把拉住她的双手：“别忙了，缺什么再买也是不打紧的。我马上就要走了，娘子不多陪陪我吗？”眼睛含情脉脉地盯着姜棠。
被这双水灵灵的眼睛盯着，姜棠也不由得败下阵来。反正已经收拾好了，玩玩就玩玩吧。姜棠：“那亲一口…”
“等等。”姜棠一把捂住顾涵伸过来的嘴巴，道：“时候不早了，我得去把玉米排骨汤炖上，相公你去看书去。”
姜棠：“走了啊。”她一边走，一边给顾涵拜拜。徒留顾涵一个在房间里，脸都黑了。
一直到要吃晚饭的时候，顾涵才再看着姜棠。他放下书本，委屈巴巴道：“娘子，你去干什么了？把相公一个人留在这里独守空房。”
姜棠：“我不是给你做了牛肉酱嘛。特地做了好些，刚刚我去了爹娘和外公那儿，给他们送了一些去。别不开心啦，我不是回来了吗？晚上的时间都是你的。”
小猫咪生气了，给他顺顺毛吧！
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