接下来，一家人就开始为年节做准备，香肠、肉干之类的得提前做。
其他的卤味品在元旦前十来天就开始忙活。
夏国顺还抽空回了趟家，把家里养的几头猪送到屠宰场做检疫，检疫合格，办完手续就地宰了，供给自家的熟食铺子。
一家人起早贪黑，制作、称重、包装……
越是这种时候越不能马虎，对于卫生和口感盯的很严，以保证食品的安全与质量。
元旦前三四天，人呼啦一下就多了起来。
除了早就定好的单子，还有没预定直接过来购买的回头客，店里忙的热火朝天，回应顾客询价喊的嗓子都哑了。
市场上也考虑到过节，这几天延长了关门时间，夏英的熟食店每天都得忙到晚上十点左右才打烊。
盛燕几人跟他们车间的同事趁着中午休息的空档来拿货，都没顾上说几句话。拿上礼盒从人群中挤出来后，盛燕的一位同事震惊道：“你朋友的店这么忙啊？”
盛燕也有点惊讶，道：“我知道她家店生意一直都不错，但没想到这么火。”
旁边有个大娘过来问她们：“姑娘，你们都是提前订好的啊？”
“是啊大娘，提前预定的。”
那大娘遗憾的道：“唉哟，我没想到人家这么忙，没提前订，也不知道能不能买上……”
盛燕笑着叮嘱她：“过年的时候提前订点，到时候肯定还忙。”
“是啊是啊，这回知道了。”大娘连连点头，“过两天让我儿子来订点年货。”
几人把礼盒分好，卫婷她们转身想跟夏英挥手告个别，但是看着玻璃柜台前头拥挤的顾客，遂作罢，拎着回了厂里。
元旦前一天是高峰期，放了假的夏浩过来帮忙，上手就是熟练工，都不用刻意培训。
饭点的时候跟店里的员工轮番着腾出空来匆匆吃上一口，又转身去忙。
“酱肘子还有没有？能买上吗？”
“老板，能不能照顾一下外地的，我赶最后一班车回去啊……”
“你们礼盒怎么卖？里头都有什么？能自己搭配吗？”
“别着急，都能买上，下一个就是您了。”夏浩声音爽朗的说完，转头吆喝一句，“吕哥，酱肘子补货，猪蹄也快没了……”
“来了！”
夏浩喊完继续回应外面的顾客：“礼盒有两种，固定搭配，两个猪耳朵，分开包装的，两个猪蹄儿，一斤半猪头肉。另一种礼盒是……”
回应完接着又道：“大娘，自己搭配需要提前预定，眼下里腾不出手给您包装。”
旁边的店铺里，夏国顺把刚出锅的卤味品捞出来，放在旁边控着。
小吕进来道：“夏叔，猪蹄出锅了吗？”
“刚出，稍微放放凉端过去。”夏国顺守着炉子，热的满头汗，抓起毛巾擦了一把，转身洗了手，把旁边清洗干净等着下锅的猪蹄、猪尾巴、猪头肉等放进去，继续忙活。
夏英负责炸肉，刘婶儿在旁边给她打下手，往外端刚出锅的炸肉。
“诶，婶儿，不是这盆，这盆还没复炸，是旁边那盆……”
“我忙糊涂了。”刘婶儿笑着，端起另外一盆，递给另一个店员小张。
整个市场上就属他们家最忙。
菜摊子上的老板看着，跟旁边的摊子老板道：“完了，估计我买不上了。”
“你没提前打声招呼啊？”另一个摊子老板道，“我昨天就跟老夏说了，让他给我留点猪蹄和猪头肉。”
“我定的肥肠跟猪头肉，定的不多。本来我儿说不回来过元旦，就我们两口子也吃不了多少。结果儿子突然回来了，我想着买点炸肉，还有他家的猪肉冻，上回儿子没吃够，这够呛能买上了啊。”
“哈哈哈，那够呛了。”另一个老板边给买菜的顾客称重，边笑道。
夏英他们元旦没放假，虽然没有昨天那么忙，但一天下来也很少有歇口气的时候，忙到晚上七点多，货柜里制作好的卤味全部清空，夏英给店里员工每人发了个熟食礼盒，给他们放了一天假，元月三日上班。
一家人收拾停当，回到租的楼房，奶奶还没睡，在客厅里等着。
昨天刚好周末，今天又是元旦，夏浩学校里放了两天假，他昨天早上带着奶奶过来，忙了两天，明日一早返校。
进了门，一家人累的谁也不想动弹，做卤味做的也没啥胃口。
但是这一波劳累，也换来了不菲的收入，销售额突破四万大关。
不过投入也多。
奶奶去煮了点清汤挂面，一家人挣扎着从沙发上、躺椅上坐起来，就着口咸菜吃的香甜。
“今天晚上先不收拾了，夏浩去洗澡睡觉，整理好你自己的东西，明天起来回学校。”夏英道，“奶奶再在这儿住两天。”
家里养的猪这会儿已经在不少人家的饭桌上了，养的鸡自己炖了吃了，没啥惦记的，奶奶在这儿也待的住。
一家人洗洗刷刷，回房歇下不提。
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骆栋把四大名著、唐诗三百首和宋词三百首摆在闺女面前，语重心长的道：“酒酒，从今天开始爸爸教你认字！”
文霞抱着才出生不久的奶娃子骆言，惊恐的看着自己的丈夫：“你疯了，听雨才三岁！”
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骆听雨瞠着一双大大的眼睛，小脑瓜一时有些宕机。
奇怪，上一世弟弟不叫骆言，而是叫骆国栋；她也不叫骆听雨，更没有小名，只有一个名字，叫骆萍萍。
怎么一觉醒来回到幼时，一切都变了呢？
作者有话说
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第14章 14
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