严秀娥高兴地答应着，心中的担忧终于放下，她没想到谷茉会这么痛快地同意，毕竟捕鱼并非人人都能掌握的技能。如果家里有人学会了，即使卖不出去，餐桌上也能多一道美味的鱼腥味。
在牛车行驶到半路时，严秀娥带着两个孩子和一筐肉下了车，约定两个时辰后在这里集合，方玉竹这才继续载着谷茉和两盆鱼前往镇上。
由于有牛车代步，节省了不少步行时间。等谷茉和方玉竹把牛车赶到菜市场附近时，还未到中午时分。
谷茉从未卖过鱼，不知道该如何销售，但她转念一想，既然鱼不好捕捉，市场上卖鱼的人自然也就少，那么自己把鱼卖得比肉贵一些，是否也能行得通呢？
经过与方玉竹的反复讨论，两人最终确定了价格，大鱼卖五十文，小鱼卖三十文。实际上，那些小鱼每条也有两三斤重，折合下来不过十文一斤，比五花肉还便宜，而且鱼篓子也定价为三文钱一个。
价格虽然定好了，但两人都未曾做过买卖，更别提吆喝了，一时之间，两人面面相觑，不知道接下来该如何是好。
常言道，好酒不怕藏得深，这鱼虽然算不上什么珍稀之物，但贩卖的人确实寥寥无几。看到这两大盆活蹦乱跳的鲜鱼，路人纷纷上前询问价格，然而一听到这昂贵的价格，许多人摸了摸口袋，最终还是摇头离去。
正当谷茉感到有些沮丧时，她突然听到了一个耳熟的声音，“这不是方姑娘和方家娘子吗？”
谷茉抬头一看，便看到了周月婵那张春风满面的脸庞，“哎呀，周掌柜今天怎么有空来菜市场这边呢？”
方玉竹见到周月婵的到来，虽然没有说话，但原本笑眯眯的神情，现在看起来不算难看，却也绝对算不上好看。在她看来，任何对自家媳妇儿有非分之想的人，都不是什么好人。
“我嘴馋了，想着出来转转看有没有什么新鲜的美食，没想到就遇到了你们。”周月婵依然保持着端庄的笑容，随后蹲下身子，盯着木盆里活蹦乱跳的鱼，忍不住吞了吞口水，问道，“这些鱼，你们怎么卖呢？”
“大鱼五十文一条，这些稍小一些的鱼三十文一条，保证分量十足，买回去绝对不吃亏。”谷茉见终于有人对自家的鱼感兴趣，也不管对方是否相识，便大声地报出了之前定下的价格。
周月婵在杨柳镇也不是没尝过鱼，但这次是谷茉在卖，她便想买一些，“那我要一条大鱼，两条小鱼，可以吗？”
“周掌柜真是有眼光，我们家的鱼可是我家官人清早刚捕上来的，新鲜得很。看你这么痛快，而且还是我们的头一桩买卖，这三条鱼就一共算你一百文吧！”周月婵的爽快让谷茉也大方起来，她这次的说话声更是提高了几分。
这一下，还真吸引了不少人围观过来，毕竟木盆里的鱼儿活蹦乱跳，一百文能买三条鱼，每条至少有两三斤，这样一算，比买肉还要划算。
方玉竹手脚利落地挑选鱼，用草绳穿好，然后递给周月婵，同时收下了钱。周月婵接过鱼后，又被牛车上的鱼篓子吸引了目光，听说只要三文一个，她立刻付了五文，买了一个大一些的，把鱼装进去，这样拿着确实方便多了。
直到此刻，方玉竹才由衷地佩服谷茉的远见，看来听从媳妇的意见是正确的！
有了周月婵这个良好的开端，之后买鱼的人逐渐增多，甚至有两个买鱼的妇女因为一个鱼篓子而发生了争执。
谷茉只好承诺下次卖鱼时会多带一些鱼篓子，先把这个鱼篓子让给买鱼较多的那位妇女，这场争执才得以平息。
周月婵买了鱼后，看到谷茉的生意如此兴隆，本想再多聊几句，但最终把话咽了回去，简单打了个招呼就提着鱼篓子走了。
过了正午，两大盆共计三十条鱼全部售罄，竟然一共收入了一千一百文，再加上那十个鱼篓子的收入，总共是一千一百三十文。
谷茉将串好的铜钱都交给了方玉竹保管，自己则高高兴兴地抱着空木盆坐在马车上，笑眯眯地说：“玉竹姐，今天的生意真是太好了，咱们可以继续这样卖上几天。”
“嗯，我真是没想到能赚这么多钱。”方玉竹没有谷茉那么镇定，她不停地摸着怀里的铜钱，感慨地说，“小茉，你一个上午赚的钱都快超过我以前做工的总额了。”
“这可不是我一个人赚的，这是我们夫妻共同努力的结果。”谷茉坐在牛车上，边揉着肩膀边说。
这话让方玉竹心里甜滋滋的，毕竟在她看来，自己只是出了些力气，而媳妇儿却是动了脑筋。
方玉竹在菜市场里买了一些鸡蛋，然后驱赶着牛车，载着谷茉在镇上闲逛了一圈。上一次来的时候，谷茉忙于采购，没有仔细观察杨柳镇，今天不急于办事，便四处游览，总有一种新奇的感觉。
逛到疲惫时，他们将牛车停在一棵大槐树下，系好绳子，发现旁边有一个不到十平方米的小面馆，夫妻俩决定吃点东西再回家。
谷茉下了牛车，走进面馆，看到一块木牌上挂着菜单，“这面条大碗卖八文，小碗六文，素面大碗六文，小碗五文，价格也不算贵嘛。”她小声嘟囔着，然后转头问，“玉竹姐，你想吃点什么？”
“就来素面吧，要大碗的。”方玉竹系好牛车后，走到谷茉身边，那些显眼的价目她也能看明白。她从小就力气大，甚至比一些男人还有力，干农活毫不费力，因此饭量也大。
在这家面馆里，只有一位店主在忙碌，没有跑堂的小二。谷茉听了方玉竹的选择后，直接走到店主身边说道，“老板，我们要两碗荤面，一碗大的，一碗小的。”
面馆的老板是个头发有些花白的老者，他手中拉面的动作流畅自如，见到有顾客上门，便笑容满面、声音洪亮地问道，“好的呢，客人想要什么口味的卤子？”
“你们这里都有哪些卤子可以选择？”谷茉边问边看向面馆里放调料的小桌子，上面摆满了五颜六色的大碗。
方玉竹见谷茉已经和面馆老板交流起来，也不再坚持自己的选择，自己找了一张桌子坐下，还用袖子把旁边打算给谷茉坐的椅子擦拭了一番。
“我们这里的卤子有炒鸡蛋的，辣子炒肉，还有酸菜肉丝，您想选哪一种？”面馆老板介绍了几种卤子选项。
谷茉觉得卤子的种类有些少，心里有些不痛快，但肚子已经饿得咕咕叫，只好说：“大碗的就来辣子炒肉卤子，小碗的就选酸菜肉丝吧。”
老板一边熟练地扯着面条，一边答应着：“好的，客人请稍等，我这老头儿马上就给您下面。”
谷茉这才安心地走到方玉竹旁边坐下，轻声说：“玉竹姐，回家我也给你做面条吃，我会做很多种卤子呢。”
“嗯，我们小茉是个聪明又能干的好媳妇。”方玉竹温柔地笑了笑，她那深邃如潭的黑眸中突然闪现的光芒，几乎让谷茉为之倾倒。
尽管老板看起来年纪大了，但手上的技艺却丝毫不含糊，端上来的面条口感爽滑，有弹性，吃起来顺滑可口。只是这卤子的味道有些失水准，本应增添风味的卤子，却让面条的整体口感减分。
方玉竹对食物不太挑剔，只要能吃饱就行，她迅速地吃完了面条，看到谷茉只吃面条不吃卤子，便好奇地问：“小茉，你怎么不吃卤子呢？”
“这个酸菜太咸太酸了，吃起来不脆，而且肉丝口感干柴，卤子里的汤汁也不清澈，还有股咸味，只有这面条还算不错。”谷茉听到方玉竹的询问，便把自己的感受一五一十地说了出来。
谷茉却没意识到自己还在人家的面馆里，就那么直截了当地评论起店里的食物不佳。
方玉竹在一旁听着感到有些尴尬，还不时偷偷观察老板的反应，心里想，小茉平时也不这么冒失，今天是怎么了？如果面馆老板不高兴，自己可得保护好小茉。
这面馆的老先生姓佟，他的拉面技艺是从父亲那里继承来的，而煮卤子的技术却是传给了儿媳妇，没有传给儿子，这是希望夫妻俩能够共同努力经营好这家店。
尽管佟老先生经营了三十年的面馆，人人都称赞他的面条口感好，却没人指出卤子的问题，但近几年，他总觉得有些不足，因为现在有些人宁愿用辣椒酱拌面条吃，也不愿意选择卤子。
现在有个年轻姑娘直接指出了卤子的问题，佟老先生并不生气，反而兴趣盎然地放下了手中的面团，洗净了手，然后走到谷茉身边，虚心请教：“老朽斗胆问一句，那依你看，这卤子应该怎么做才好呢？”
谷茉话说出口，才意识到自己的声音有点大了，但既然已经开了头，她也决定直言不讳，既然人家询问了，也就无需顾忌，“那我也就直说了，首先腌制酸菜时一定要注意，不能让其沾上油，否则酸菜会带霉味，腌制的时间也要控制得当，否则从叶子到菜梗都不会好吃。”
说到这里，谷茉停顿了一下，心想说话留三分余地，心里也计划着回家后要尝试腌制酸菜，偶尔做些酸菜鱼给方玉竹和归安换换口味。
佟老先生并没有摆出老资格的态度，也没有因为谷茉的直言不讳而感到不快，反而非常礼貌地回应，“小娘子说得对，这卤子向来是我家老伴儿做的，如果下次有机会，我让家里那位过来，小娘子是否愿意指点一二？”
作者有话说
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第17章 第 17 章
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