“这么多?”周王氏大吃一惊。
“这么少?”周旭皱眉。
周老爷子失笑,对周旭说道:“这价格不低了,毕竟你这方子是从书里学的,在县城能卖出十几二十两也是咱们东川县比较偏僻,我之前去县城的时候也没听说县城酒楼有这么香的肉,换个交通便利的县城或许就卖不出这个价格了。”
“哦。”周旭眨眨眼。
没跟老爷子说这方子是他学自后世的,现在还没发明呢。
他只是嘻嘻笑,“爹,既然这样的话,那就多凑几个方子,正好多卖点银钱。”
周王氏和周老爷子闻言一惊。
“老三,你还学到了别的药膳方子?”
周旭点头,说道:“那本书记载了不少方子,回头我们都试试,要是做出来都好吃的话,就能多卖点钱了。”
“我看可以,”没等周老爷子开口,周王氏率先点头。
她看向周老爷子,眼带希冀的说道:“当家的,我们不妨都试试?”
周老爷子了然。
他略微思索了一下,说道:“也好,反正也就几斤肉而已,也花费不了多少银钱。”
相比起卖方子的收益,几斤肉又值几个钱?
周旭眨眨眼,小声说道:“爹,不单单是肉钱,还有油钱和不少调料。”
炖肉想要好吃,必然要下重料。
“没关系,回头你和你娘慢慢尝试就是了。”周老爷子直接摆摆手,表示不用担心食材的花销。
“谢谢爹。”周旭眉开眼笑。
有个见多识广的老爷子就是好。
周王氏更高兴。
她笑眯眯的问道:“老三啊,你那边还有什么方子?”
“有个糖醋的方子,”周旭愉悦的说道。
“糖醋方子?也是炖肉?”老太太有点茫然。
“是也不是。”周旭点头又摇头。
他扳着手指说道:“糖醋方子能做的菜多了,糖醋鱼,糖醋里脊,糖醋排骨,糖醋丸子,甚至糖醋鸡蛋,糖醋藕片都能做……”
周王氏眼睛亮亮的,“这么说,这应该是个酱汁?”
“对,糖醋汁。”周旭点头。
“好配吗?”
“好配。”周旭拍胸口。
1酒2酱3糖4醋5水可是后世的万能酱汁。
周王氏眼睛放光,“那咱们明儿就先试试这个糖醋汁好不好吃。”
她已经今儿把买的半斤肉都做成了红烧肉,想尝试糖醋肉就得等明儿再买了肉。
说到买肉,周旭又想起周王氏今儿买肉回来的抱怨了,赶忙提醒道:“娘,你明儿最好是买里脊肉。”
千万别买回来大肥肉,没法子做糖醋里脊的。
“里脊?”
“就是猪背上的瘦肉。”周旭比较道。
“瘦肉?”周王氏瞪眼,“瘦肉能好吃?”
“肯定好吃。”周旭猛点头。
他强调道:“糖醋里脊就是得要里脊肉,有肥肉就不好了。”
“……成吧。”周王氏很勉强的答应了。
周旭一咧嘴。
不在讨论这个话题。
事情敲定。
周老爷子和周王氏都要午睡休息一会儿。
周旭说道:“娘,给我点钱呗。”
他之前找过他的房间里,一个铜板都没看到。
只能找周王氏要了。
周王氏疑惑道:“老三,你拿钱做什么用?”
说着,她去柜橱里拿藏钱罐。
周旭老实的说道:“给我爹打个木桌子用。”
“木桌子?”周老爷子茫然。
周王氏也奇怪,“咱家里有桌子啊!”
周旭摇了摇头,比划道:“娘,我是想打一个凳子腿比较短的小桌子,可以直接放在爹的床上用,这几天我可以伺候我爹吃饭,等我过些天去县学念书了,有这么个木桌子,娘也能轻松些。”
听了周旭的话,周老爷子和周王氏的眼神别提多慈爱了。
“还是老三想着我和你爹啊!”
周老爷子也点头,说道:“这么说也确实需要这么一个小桌子。”
他并不是手不能动,而是不能长久的端着碗,如果有个小木桌子放碗盘,周王氏就不需要每次都要喂饭,完全可以让他自己慢慢吃。
周王氏爽快的拿了铜板给周旭,还叮嘱道:“老三,你打桌子去李木匠家,不要去邱木匠家,他家贵。”
临江村有两个木匠。
李木匠年约四旬,跟他爹学的木匠,手艺相对一般,价格也一般。
邱木匠就是邱长盛的弟弟邱长茂,少年时拜了县城的一位木匠为师,学了不少精细的手艺活,同样的,价格明显高不少。
周旭却说道:“娘,我想去邱木匠家。”
“为啥?”周王氏不解。
周老爷子也微微挑眉。
周旭微微一笑,“因为他姓邱。”
周王氏一时没明白,周老爷子笑了笑,摸了摸胡子说道:“老三真是长进不少呢。”
他转头看向周王氏,说道:“内当家的,给老三多拿点钱。”
周王氏依旧不明白,却还是数了几十个铜板给周旭。
“谢谢娘。”
周旭来到邱长茂家。
门依旧大敞着。
周旭站在门前喊人,“邱二叔!”
邱长茂回头,惊讶道:“阿旭?你咋这会儿有空过来?之前还听小安说,你身体大好了。”
周旭进门,笑着说道:“劳邱二叔挂念了,我这身子终于恢复的差不多了。”
邱长茂看周旭的眼神有些惊讶,却又没那么惊讶,说道:“身子恢复了就好。”
他又问道:“这次过来有什么事么?”
“来请邱二叔帮忙打个木桌子。”
“打桌子?小事。”邱长茂问道:“需要打多大的桌子?摆在那儿用?”
“我爹的床上。”
周旭一说,邱长茂有点茫然。
床上?
周旭解释了一下木桌子的尺寸和用途,邱长茂瞬间了然,“这样啊,好弄,我这边有差不多现成的,你搁这等一会儿啊。”
说着,邱长茂直接进了西屋的里间,这里是他家的仓库,用来收纳木料和打好的家具物品。
不多时,他拎着一个不大不小的木桌子走了出来。
“阿旭,你看看这桌子行不行?”
周旭打量了一下。
他认不出木料是啥材料,却看得出邱长茂手艺是真的不错,木桌子的边角被打磨的没有一根毛刺。
大小也差不多。
唯一的问题就是桌子腿长了点。
“这简单,你等一下我锯掉就是了。”邱长茂直接去拿锯子。
滋啦滋啦几声,“咔嚓”一下,一条桌子腿就掉了下来。
如法炮制,三条桌子腿都掉了下来。
邱长茂又略作打磨,才放到了地上按了按,四条腿一般高。
“行了,阿旭你看看怎么样?”
“邱二叔好手艺。”周旭夸赞道。
竟然不比着,桌子腿就一般高,这眼力可真好。
“唉,一般一般。”邱长茂摆了摆手。
“多少钱?”
邱长茂直接报了一个价格。
周旭挑眉,这价格可不贵啊!
邱长茂笑道:“你初分家,能省点就省点吧。”
“多谢邱二叔。”周旭也没客气,笑眯眯道谢。
他又问道:“对了,邱二叔,你这里能定做东西吗?”
“定做什么?”
周旭微微一笑,“轮椅。”
“轮椅?”邱长茂瞪眼,“这又是啥?也是给你爹做的?”
“是的。”周旭点头。
临江村到东川县之间虽有客船可以直达,路上可以省去不少麻烦,但东川县可也不小,周老爷子偏久病体弱,根本无法独立行走,必须有人或扶或背。
偏偏周旭同样久病初愈,身体也虚着,周王氏更别提,两人就算想用推车推着周老爷子都是一件棘手的苦差事。
所以周旭就想到了可以省力的轮椅。
邱长茂听周旭说了轮椅的样子,一阵为难。
能够让其他人推着走,又能让周老爷子自己推着,还不费力吗?
这……难度似乎很大啊!
但既然是给周老爷子做的,邱长茂也不好说自己做不到。
挠了半天脑袋,问道:“阿旭,能不能稍微少点功能?让其他人推着走比较好弄,让大爷自己推的话……”他苦笑一声,“你二叔只能说一句学艺不精了。”
“二叔,难度很大吗?”周旭问道。
“确实很难。”邱长茂无奈点头。
其他倒也罢了,关键是转向轮和控制杆完全听不明白。
“这样啊,”周旭想了想说道:“那邱二叔就直接坐能让我推着的轮椅吧。”能省一点力气是一点,周老爷子的病情拖不得。
“如果是这样就简单了,”邱长茂松了一口气,“最多三几天就得了。”
“那就麻烦你邱二叔了。”周旭松了一口气。
“不麻烦。”邱长茂摆了摆手。
周旭没多做停留,略作闲聊便回转周家。
周老爷子和周王氏还没睡醒,他直接进了东里间,继续温书。
蒙学书籍中的红色字体内容不用管,蓝色字体的内容他总得熟读背诵才行。
周王氏午睡起来,给周旭烧了热水送过来的时候,就看到周旭正极其认真的背诵着。
完全没有留意到周王氏的进入。
她回去跟周老爷子一说,老两口都非常高兴。
高兴完了。
周老爷子想起一件事,提醒道:“内当家的,咱之前买了肉,如果老大家知道了……”
“老大家知道了又咋地?”周王氏不高兴了。
周老爷子无奈,“我没别的意思,你这几天别忘老胡家那边走就是。”
周王氏虽然不高兴,还是点头说道:“当家的我知道了。”
她顿了顿补充道:“你更该担心老大家的会不会撺掇虎娃兰花过来……”
周老爷子却摇摇头说道:“放心,亲家公会管着她的。”
周王氏有点不信。
周老爷子提醒道:“别忘了胡家可还有女儿呢,就算没有女儿也有孙女。”
周王氏了然。
也正如周老爷子推算的那般,一下午周东升和周大嫂好似仿佛完全不知道这边的情况一样,完全没冒头。
有好事的去胡家看热闹,就看到两人都在闷头做活。
想撩拨几句。
胡老鳖瞪大双眼,直接撵人。
回头还警告道:“你们俩都给我在家里老老实实做活,不准出去多嘴多舌,要不然我就把你们撵出去。”
“爹,我知道的。”周大嫂头也不敢抬。
周东升应了一声,只是继续闷头做活。
胡家虽然能收留他们一时,收留不了一世。
等开春,他们必然要搬出去,到时候就需要胡家帮忙了。
至于周家……
周东升个人是不指望了。
毕竟他爹病着,他娘年老,老三也是个病秧子,后面日子怎么过都是个问题。
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第13章 方子值几钱?
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