沈黎当然不会和陌生男人走。
尽管她学过一些基础的武术动作。
但她现在这具身子却很难实现防御，何况她不确定对方会不会有同伙。
“你有什么在这说好了。”黄秀拉着沈黎胳膊道。
“你是要买蘸料还是想和我说别的……”沈黎拍拍黄秀背后，在她背上搓几下安抚，“都可以在这说。”
“我是前面满香楼的老板。”男人也不强求，自报家门。
“你是想买我这个蘸料的秘方吧？”沈黎了然，“我的秘方不卖。”
“姑娘开个价吧。”男人笃定道。
沈黎笑了起来。
“那我要一千两银子，你给吗？”
黄秀瞪大眼睛，一千两？
男人愣住，片刻后也笑了：“姑娘真会开玩笑。”
“我没开玩笑，我的秘方不卖，要是有人实在想买，最少要一千两。”沈黎说：“如果你实在不想花这个钱买，那可以以后都在我这里买酱，我可以给你做供应。”
男人眯眼，他原以为这只是个普通的村丫头，从她手里买下秘方很容易，现在看来，这人的谈吐和脑子都不仅仅是个村丫头那么简单。
他道：“我们可以去满香楼慢慢聊，找一个双方都满意的条件。”
“万一你让人埋伏挟持我逼迫我拿出秘方，我岂不是吃了闷亏？”沈黎挑了挑眉。
“这怎么会，我不会砸掉自家招牌。”男人来了兴致，笑道：“姑娘，我诚心邀请你过去，我们可以好好谈谈。”
“有饭吃吗？”沈黎抬头看着他。
“当然。”男人扬了扬唇。
沈黎点头：“那可以。”
“请跟我来。”男人先行走在前面。
“小黎，”黄秀立马拽住沈黎，“真要跟他去啊？”
“去啊，有免费的午饭吃怎么不去。”沈黎看着男人的背影，其实能看出对方就是想和她做交易，并非有别的目的。
何况，还能免费吃一顿午饭，不吃白不吃。
买卖不成，也不亏。
“万一他是坏人呢？”黄秀担心。
“不会，”沈黎说，“对方是满香楼的老板，好歹是镇上最有名的饭馆，我们就在大堂里聊，没事。”
“行吧。”黄秀点头。
三人捡起背篓跟上去。
满香楼这个点人其实还不是最多的时候，毕竟还没到饭点，堂里只有两桌客人。
男人在靠窗的位置请沈黎三人坐下。
沈黎气定神闲，黄秀和沈桃二人哪来过这么好的馆子，一时间眼睛到处看。
男人默默观察着几人，打量着沈黎，再次确认这姑娘不好糊弄。
“不知道如何称呼姑娘？”
“我姓沈，叫我沈女士就成。”
男人眼里闪过一丝疑惑，温和道：“鄙姓秦，名誉。”
“秦老板啊。”沈黎笑眯眯地说:“我们现在可以先点两个菜吗，你看我妹妹和我姐都饿了。”
“没问题。”秦誉一挥手，招来店小二，“给沈女士和她的家人上我们的招牌菜，再上个小炒肉和熏鸭。”
店小二连连点头，下去让后厨做了。
“多谢秦老板。”沈黎见他如此豪爽，有点儿想再点几道看看他还能不能保持风度，但忍住了。
人还是不能太得寸进尺的。
“客气什么。”他说，“沈女士可以好好尝尝，最好可以给个建议。”
“不过，你那个酱到底是用什么果子作为底料的？”他忽然话锋一转。
“我是头一回吃到这么……特殊的口感，一时不知怎么形容。”
不亏是做生意的，真是个套话人精，在这等着呢。
沈黎挑眉，毫不留情地戳穿他：“别人或许不知道，秦老板怎么会不知道呢？”
秦誉一顿，看着沈黎圆盘的脸上似笑非笑的表情。
沈黎也盯着他，笑了笑：“既然秦老板把我请来，若是真心想做这个买卖的，就都诚实点打开天窗说亮话吧。”
秦誉脸色突然就变了，很快他看着沈黎的眼神不再是游刃有余，而是带着一丝不加掩饰的欣赏。
“沈女士是个很聪明的人啊。”
沈黎说：“不敢当不敢当，就是刚进来的时候看到一桌客人的桌上有辣椒这道菜。”
秦誉讶异，没料到她会有这么细致的观察力。
黄秀和沈桃听着两人谈话就跟听天书一样。
一个眼神好奇地到处打量，一个正襟危坐，看看沈黎，又看看秦誉。
“我吃出了辣椒，”秦誉眼里的兴趣更浓了，“只是这显然和我吃过的辣椒不一样，这个我还真没吃过。”
辣椒炒肉是满香楼的特色菜，每天只会供应几盘，因为辣椒价格昂贵，舍得吃的人少，加上酒楼能拿到的货也少，吃过的人屈指可数，尽管是他，吃的也不多。
然而她做的酱里面的味道很像辣椒，但味道更浓更辣，还带着一股扑鼻的香味，让人觉得像又不确定到底是不是。
如果满香楼能拿到这个蘸酱的秘方，以后用其炒菜也好，蘸着东西吃也好，他确定能招揽很多的顾客。
只是原本势在必得的秘方，现在看来很难。
“其实也是辣椒。”沈黎模棱两可道：“我在山里摘的，看到觉得像果子，试着摘来吃，结果不是甜的，见没毒，就捡了回去，随便琢磨着后来就弄出了这个酱。”
作为一个古代村女，吃不起辣椒的普通老百姓。
若是认识辣椒，说不过去。
沈黎自然不会承认自己本身就认识辣椒。
秦誉也不深究，回归正题：“沈女士，我诚心想要买你手中的秘方，只是这一千两显然不可能，我们都认真谈谈，怎么样？”
“可以啊。”沈黎也不端着了。
“以前满香楼的生意还是不错的，可是最近越来越差了。”秦誉叹了口气，“不少老主顾都反应菜色没有长进，吃来吃去都是那几样，味道也一成不变，差点把厨子也给气走。”
沈黎点点头，暂时不表态。
秦誉满脸愁容，“现在一天的客人都没有之前半天的多，再这样下去，满香楼就得关门了。”
恰好此时，店小二端着菜上来了。
沈黎看了眼，都是中规中矩的菜，和现代的下馆子自然没得比，招牌菜是一道水晶笋。
她先尝了口鸭肉。
“怎么样？”秦誉问。
沈黎点头，放下筷子，忽然道：“秦老板，你想让生意好起来光是一个蘸料也没用的，我这里有一个更好的买卖，不知道你做不做。”
秦誉立马来了兴致，精神抖擞：“你说。”
“我想借秦老板的厨房用一用。”沈黎转头看着他。
“你想做菜？”秦誉一下反应过来。
“对。”沈黎点头。
她说：“你们家的肉炒的太老了，肉质柴，不嫩，旁边那桌的青菜显然也不是大火炒的，大火爆炒的应该翠绿清甜，口感是脆的。”
好大的口气。
满香楼的厨子都是十里八乡最好的了，竟被她说的毫无长处。
不过，秦誉倒是很愿意看看她究竟是不是真有那么大的本事支撑她的大口气。
“行。”秦老板立马起身，“这边请。”
沈黎一起身，黄秀和沈桃二人得令起身，她笑着摇头：“我很快回来，你们先吃。”
说罢，跟着秦誉去了后厨。
厨房里的厨师和小帮厨见老板带了个女人进来，一时面面相觑。
还是主厨开口询问，才得知她竟是要来做菜的。
主厨目光上下打量着沈黎，忍住没发出嗤笑，但眼神里的轻蔑很明显。
一个穿着破破旧旧的怕姑娘，难不成还能比他做了二十多年厨子的人做的好吃？
沈黎不气不恼，淡声道：“我就是随便炒两个，没法和您比，别担心。”
主厨这次是真嗤了声，他有什么好担心的？
沈黎干脆转头朝秦誉道：“秦老板，我做饭不喜欢太多人看着，也不需要帮手，你可以先让他们出去吗？”
正好也没客人点菜，秦誉干脆让帮厨都出去了，最后只剩了两个厨子在。
沈黎也不耽搁，捋起袖子，干脆利索地将所需食材放到案面上。
青菜，土豆，地瓜，还有豆腐。
她看着胖，但干起火来绝对不含糊，动作流畅随意，非常灵活。
地瓜和土豆削皮，咔咔切成条，土豆小条，地瓜拇指大一指长的大小，一半土豆切成丝，豆腐切成规则的小方块，青菜整根清洗。
热油翻炒带来的辣椒酱，扑鼻霸道的香味瞬间在整个密封的空间里弥漫，两名厨子头一回闻到这样的味道，面色不禁一变。
沈黎炒香辣椒酱，加入豆腐翻炒几下，再加入水盖上煮。
另一个灶开始热油，等待油温合适，将土豆倒进去用滤勺翻动，捞起来，又倒回去继续，几次循环，最终倒出来滤干油。
接着是裹了面粉糊糊的地瓜条下进油锅，滋滋作响，重复着捞起倒入的东西，很快炸地瓜条也捞了上来。
炸过东西的油倒到一旁，开始热锅，加入土豆丝继续，满香楼后厨佐料齐全，做起来反而让她更好地发挥。
最后是青菜，是等到锅很热后，加入猪油，快速翻炒，这里的锅颠不了，只能靠锅铲翻动。眨眼的功夫就捞青菜，新鲜翠绿的一盘炒时蔬就出来了。
秦誉看的目不转睛，两位厨子也是，他们看着沈黎陌生的手法，觉得眼花缭乱。
最终花了不到半个时辰，沈黎将做好的东西全端了上来。
她站在一旁开始讲解：“这是我自创的一道做法，叫麻辣豆腐，你们尝尝。”
三人各自拿起筷子，分别夹了块放进嘴里。
味道，辣度，鲜嫩的口感，那滋味简直！！！
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