第80章 摘艾叶

要做艾叶粑,其实也没什么特别需要准备的。不过,季春燕当然不是只做最普通的艾叶粑了,她已经问过钟婶了,大家都如何吃艾叶的。

“其实就是煮个艾叶鸡蛋吃,艾叶粑,也就是最常见的,实心艾叶团。”

季春燕要做的艾叶粑,总要有点新意,她准备做咸蛋黄味的,还有豆沙味的。一甜一咸,这两种口味她自己都挺爱吃的。

正好家里还有一坛子咸鸭蛋,她取了几个出来煮熟,剥出蛋黄备用,又让钟婶做了点豆沙备用。然后,她就和霍三去摘艾叶。

这个时候,野生的艾叶真的很多,季春燕想到霍三说的药村生意,就问:“这艾叶也是一味中草药,能不能拿去卖钱呢?”

“能是能,不过艾叶是普通草药,且多的是穷人家拿去卖的,不值钱。”霍三答。

艾叶的用途虽然广,但却是个便宜的药材,真挣不了几个钱,他也懒得和穷人们去挣这个小钱,花这个功夫,还不如砍几捆柴划算呢。

“纯粹卖新鲜的艾叶不挣钱,如果炮制成艾条呢?”季春燕想起了现代大为流行的艾灸,恨不得大街小巷子都是艾灸馆,和艾产品店。

霍三有点惊讶的看了她一眼,说:“没想到你还懂艾灸啊,那你会炮制艾条吗?”

这确实是一条挣钱的路子,但是炮制艾条也不件容易的事,霍三自己是不会的,季春燕连忙摇头:“我也不会啊。我只知道艾灸能治病,且艾叶泡脚,泡水喝都能治病,艾叶是一种功效很广的草药。”

“所以,我们也别想着炮制艾条了。还不如等艾叶老时,多摘些回去晒干了,用着泡脚,泡喝水都行。而且粗略加工一下,拿来熏蚊虫也行。”霍三笑道。

“确实,晒干大家都懂得,也简单。”季春燕也说。

霍三说是陪季春燕来摘艾叶,但其实摘个艾叶也不需要两个人,他就在一边砍柴,季春燕一个人摘艾叶。

她摘了一篮子艾叶,又顺便摘了几把嫩野韭菜,等会儿拿回家炒鸡蛋吃,另外的诸如野枸杞苗,野芹菜,荠菜,她根本就没动手。因为一天也不能光吃野菜,已经有了艾叶和野韭菜。其余的要等下次再来,摘一两样回去吃。

野菜在现代很受追捧,那是因为现代人的生活水平高了,吃的好了。但在古代,人们并不是因为爱吃野菜而在吃野菜,而是因为没有吃的才吃野菜的。

霍家人本身就是生活水平比较高的一群人,以前他们偶尔吃个野菜也不过是尝个鲜而已,那也是肥鸡大鸭子吃腻了,换个口味而已,还得精心烹饪呢,谁也没有说是很爱吃野菜的。

眼下,霍家的经济水平下降的厉害,平时伙食相对来说已经下降了很多,吃了不少他们以前根本就不吃的食物,就更不能一天三顿的吃野菜了。

难得出来一趟,又是风和日丽的春天,季春燕也少不得要多逗留一下,当自己是出来春游的。她东瞧瞧西望望,享受着自然风光,这里空气清新,自然环境真的很好,这才是真正的纯自然呢。

看着身边飞过的蝴蝶,她回味一下自己儿时在野外玩耍的情景。那个时候,她与一 群小伙伴是出来打猪草的,虽然这是件劳动,但大家伙在劳作的同时,也会寻一些乐子,比如事先带几块糍粑出来,烤糍粑吃,捉小鱼抓蝴蝶甚至掏鸟蛋等等。

还别说,有时候,他们还能捉到不少鱼,带回家也能给一家人加一盘菜呢。那个时候的农村,家家户户都很节俭,物质水平相对也不高,一碗鱼可能是餐桌上唯一的一碗荤菜呢。

附近正好有条小河流经过,季春燕一时兴起就拿起小篮子去淘,这只小篮子的网眼很细密,算是比较合适的工具。结果就这么一淘她居然捞上来了一些小鱼,最大的都有半个手掌大了,还有一些小虾。可见这条小河里鱼虾很丰富。

“哎,过来,捞点鱼回去吃吧。”

听到她的招唤,霍三过来一看也乐了,“这里鱼虾还不少啊。早知道,该带个小鱼篓子来的。”

因为有梨花母子几个,霍三准备了几个小鱼篓子,专门为它们捉鱼。

他也不砍柴了,专门来捞鱼,太小就又扔回水里去,大点的就给季春燕顺手在水边处理干净。虽然刀不太趁手,一把是霍三砍柴用的砍刀,一把是季春燕割艾草用的镰刀。但这都不是事儿,季春燕依旧能处理鱼,就是速度慢点。

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穿越古代当幼师
连载中天远大 /