第14章 第 14 章

“大姐姐,这盘红红的菜是什么?”林卿卿指着桌子上的糖醋里脊问道。

“这是糖醋里脊。”牧紫嫣回答。

“糖?是甜的吗?”林卿卿眼睛一亮,伸出筷子想去夹。

谁知被顾先生止住:“牧小姐,我似乎并没有点这道糖醋里脊吧?难不成牧记酒楼要强买强卖?”

牧紫嫣在心中悄悄翻了一个白眼:“送你们的,不收钱。”她只不过是看林卿卿实在瘦弱,忍不住多做了一道菜。

曾经她心中受委屈或者难过的时候,总会给自己做这道糖醋里脊,酸酸甜甜的滋味抚慰着她的心,让她暂时遗忘那些不快。

林卿卿吃了一口,惊叹:“真的是甜的肉,还有一点酸酸的,太好吃了!”

“顾先生,我们以后可以经常来这里吃饭吗?”

顾先生替林卿卿擦净脸上碰到的酱汁,冷脸无情拒绝:“不可以,先生我没有那么多钱可以供你经常下馆子。”

“再说,你忘记了苏夫人?你若经常出门,苏夫人会不开心的。”

林卿卿的眼睛立马变得黯淡,默默吃盘中的饭菜。

牧紫嫣一边腹诽,一边拼命思忖《红尘愿》的剧情,她怎么也想不起来,小说女主小时候身边有一个启蒙先生?

她依稀记得舍友曾经跟她提过一嘴。

茂国公林如水被言官告了一状,说他不善待亲生儿女,所以才不情不愿把林卿卿接回林府。

林卿卿接回来之后照例接受世家大族传承的资质检测,被苏绾栀发现她天赋异禀,于是心生歹念,下毒毁了她的根基。

林卿卿便一直扔在林府偏院,十五岁之前一直是无人在意小透明。

于情于理,这样不受待见的弃嫡女怎么可能会有启蒙先生?

那么这个顾先生到底是从哪里冒出来的,有什么目的?

牧紫嫣越想越心惊。

“牧小姐,牧小姐?”牧紫嫣听到有人叫她,她回神。

顾先生似乎意味深长:“刚刚在想什么,这么出神?”

“没,没有,顾公子刚刚可有什么事情?”牧紫嫣问道。

顾先生也不在意她转移话题,道:“只是想拜托牧小姐一件事。”

“何事?”

“在下想拜托牧小姐一起去书坊,替卿卿挑一些启蒙的书。”

“我?”牧紫嫣惊讶。儿童启蒙书不外乎三百千,怎么还需要她去挑。

顾公子点头:“前一阵子见牧小姐手不释书,想来对读书一事也颇有见地。”

牧紫嫣面红耳臊,自己那一阵子全看的仙侠志怪,怎么能被误会成饱读诗书了呢。

但她确实也想多与林卿卿接触一下,看酒楼生意不忙,画秋一人能应付,便答应了。

来到书坊,书坊老板一看到牧紫嫣,就拿出来新出版的志怪小说:“牧姑娘,这是江南新传过来的《瀛洲仙记》,您要……”

牧紫嫣连忙摆手:“今日我是陪朋友来的,有适合小孩子开蒙的书吗?”

老板找出来《三字经》《百家姓》《千字文》,让她挑选。

她挑了几本带画的开蒙书找林卿卿,却发现顾先生正往林卿卿怀里塞文人写的酸□□情话本。

这不太合适吧?

“林小姐年纪太小,还看不了这些。”她忍不住道。

“怎么看不了?”顾先生还在塞话本,“这些话本的内容多适合小姑娘看呀。”

牧紫嫣震惊,她十分不能理解面前这男人的脑回路。

男人的形象,从一开始的风光霁月,至现在破碎到不成样子,这个变化统共只用了三面。

之前还在质疑林府怎么可能会给林卿卿安排一个启蒙先生,但看男人这幅样子,她释然了,这就是特意找来带偏林卿卿的吧!

“顾公子,您能细讲一下,这些话本是怎么适合一个五六岁的小姑娘?”牧紫嫣忍不住反问。

顾先生指着一本写薄情书生考取功名后抛妻弃子的话本道:“多看看这些为爱痴狂的女子们可怜惨淡的下场,省得以后被嘴巴厉害的男子骗。”

牧紫嫣一想,好像有些道理,把诗经翻到氓,对林卿卿道:“多背背这篇,有用。”

等等,为何他如此关注林卿卿的爱情方面?牧紫嫣猛然抬头,审视面前的白衣男人。

“顾公子可读过一本名为《红尘愿》的话本?”她试探的问道。

“《红尘愿》?不曾读过,怎么,也是写的薄情郎负心汉的故事吗?”顾先生自然而然道,表情不似说谎。

“差不多吧。”牧紫嫣打了个哈哈。

……

虽然顾先生说自己没有很多钱供林卿卿经常下馆子,但他们来牧记酒楼来得很频繁。

在牧紫嫣道不断喂养下,林卿卿脸上终于长了点肉,面色也更红润了。

“牧姐姐,今天还能做糖醋里脊吗?”林卿卿一进酒楼便问道。

“里脊不巧没有了,但是可以给你做拔丝山药,也是甜甜的,可以吗?”

“拔丝山药是什么?卿卿还没吃过拔丝山药呢,顾先生,您吃过拔丝山药吗?”

顾先生摇头。

闲聊片刻后,牧紫嫣走进后厨,画秋已经把山药去皮切成块,放进凉水里备好。

“已经泡了一刻,可以捞出来用了。”画秋道。

“你若是累了,便去歇息吧。”

画秋摇头,小心翼翼地问道:“我不累,牧姐姐,我可以再看一遍你做这道菜的步骤吗?”

“自然可以,”牧紫嫣让画秋站近一点,她又提问,“还记得为何要泡水吗?”

画秋思索片刻,道:“是为了避免炸糊。”

她把切好的山药块从凉水中捞出来,一边沥干水分,一边对画秋道:“没错,如果时间充裕,可以多泡几遍,这样炸得颜色会更好看。”

牧紫嫣起锅烧油,把沥干水分的山药倒进锅中,炸至金黄色后控油捞出。

“接下来是重点,要熬糖了。”牧紫嫣提醒道,画秋里面凑近了仔细观摩。

“记一下水和糖的比例,一勺水大概要加一少半的糖,熬的时候要不停搅拌,以免有的糖没有融化。”

牧紫嫣一边说着,一边搅拌着锅中糖水。在大火加热下,糖水咕嘟咕嘟冒着泡,从大泡变成小泡,颜色由金黄变成浅褐色。

“变成这个颜色就可以了,”她放进炸好的山药,均匀裹上糖,然后吩咐画秋道,“拿个盘子过来,在盘子上刷点油。”

画秋立马照做,牧紫嫣把做好的拔丝山药盛进盘中,说道:“刷了油,山药就不会粘盘了。”

“可都看清了?”牧紫嫣问道。

画秋连忙点头。她的心里颇不平静,能被牧家人收养给口饭吃已经是万分幸运的事,她何曾想过牧紫嫣还能手把手教她厨艺。

虽然这已经不是第一次教她,但每一次,她都心潮澎湃。

牧紫嫣把拔丝山药端出来,林卿卿立马就凑上前。

“外面裹着的是糖吗?好像冰糖葫芦呀。”

林卿卿夹一筷子山药,一夹起来,发现山药拉出几根细细的白丝:“哇!真的有丝!”

牧紫嫣提醒道:“不要着急入口,刚炸出来会很烫,先沾一下凉水。”

林卿卿乖巧地把山药放进凉水碗中,稍微变凉后才轻轻咬了一小口:“好甜!外面的糖脆脆的,里面的山药软软的。”

顾先生也点评道:“外甜内滑,香甜可口。”

“牧姐姐,你比我们林府的厨子做的饭菜要好吃多了!”林卿卿夸赞道。

见林卿卿埋头苦吃,顾先生对牧紫嫣道:“牧小姐,可否借一步说话?”

牧紫嫣把他带到二楼没人的雅间,问道:“顾公子有什么事?”

“牧小姐说过,自己想要修仙。”

牧紫嫣心中一紧,她原本都快忘掉那个惊魂的夜晚,男人一提,她又想起来了。

“是的。”

“我这里倒是知道一个法子,不知道牧小姐是否愿意尝试。”男人慢条斯理道。

牧紫嫣狐疑地看向男人:“什么法子?”

“京城西北方向的郊外有一片山林,山林中有一个瀑布,据说瀑布后方有一洞天之地,前朝的顾祯玄就是在那里获得机缘,得道成仙的。”

男人说完,又补充道:“就是你很崇拜的那个顾祯玄。”

牧紫嫣满脸不信:“你怎么知道这些?”

顾先生一脸高深莫测:“我在林府当了几年的启蒙先生,自然有途径得知一些机密。”

牧紫嫣心中半信半疑:“我为何要信你?”

顾先生突然露出一副受伤的神情:“你连那个男人都信,却不信我吗?”

牧紫嫣不说话,只是静静看着他。

这是她跟李翠兰学的招,只要李翠兰这么盯着牧铁生一会儿,牧铁生就开始招供自己刚刚在偷偷喝酒。

男人挑眉:“好吧,其实我去了一趟,略有收获。”

他轻抬右手,修长白皙的手上,乍然出现一朵青色的火莲。

牧紫嫣瞳孔骤然一缩。

这是什么!

尽管她给自己铺垫了很久这是一个修仙世界,可她确实未曾见亲身体会,如今猝不及防看到了这神通,本就摇摇欲坠的唯物观顷刻坍塌。

男人挥挥手,火莲一瞬间消失不见,他慢慢靠近牧紫嫣,问道:“这下可信我了?”

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连载中上山打柴 /