夜晚，沈长河如约而至。
他今天推了不少应酬，就想好好的和自家女儿见面聊天。
花厅里，沈柏玉按照原身的记忆，给沈长河准备了他最喜欢吃的酒菜。
玉盘珍馐，美酒佳肴。
两父女有说有笑，很快，打开了话匣子。
“说吧，你个小鬼头，又想要做什么？”
沈长河走南闯北多年，知道无事不登三宝殿的道理。
沈柏玉天天为了那个沈家百货忙的团团转，空下来找他，肯定是有事要说。
沈柏玉见气氛正好，张嘴说道，“爹爹，我准备巡视一下咱们各家铺子的具体情况，一百多家铺子，从北到南，由远到近，还请爹爹同意。”
沈长河捋了捋胡须，问道，“啊？一百多家铺子，你要一一巡查？
怎么了？突然想起要巡查铺子？”
沈柏玉面带担忧道，“女儿知道这个要求有些冒昧，但女儿是有理由的。
自从上次年中会议之后，沈家各个铺子的人员配置发生了变化，做账的格式也有了改变。这原本是件好事。
可惜，女儿听到了不少伙计在下面议论，觉得新规麻烦，不如原来的各家旧归，不少人虽面上做账，但私下阳奉阴违，颇有微词。
一个规定，落不到实处，等于就没有规定。
所以，女儿决定，每家店铺都看一下落实的具体情况。顺带，看看各家店铺，还有什么需要改进的地方。”
沈长河若有所思，“你可知咱们沈家一百多家铺子，纵观南北，要巡查起来，少则数月，多则一年。
那玉儿，你那个沈家百货不要了吗？”
“怎么可能不要？”沈柏玉笑道，“沈家百货的营业额已经稳定，店内的人员都是我精挑细选的，数月，乃至几年都不会出现大问题的。
也正是因为沈家百货的成功，我才有这个胆子，向爹爹要这个巡视铺子的权力。”
说到后面，沈柏玉干脆摇了摇沈长河的衣袖，“女儿深知，巡查一事非同小可，一路上山高路远，肯定会有许多问题。
可是爹，咱们不巡查，就不会知道具体每个铺子的问题。
掌柜的每年来汇报两次，难免有些修饰只语，具体的情况：唯有在当地亲眼所见，亲身经历才能判断。
哎呀，爹，你就说好不好嘛？”
沈长河原本就疼爱女儿，被宝贝女儿一撒娇，瞬间心软成了一滩水。
“好好好，都依你。不过话先说好，你若要巡视铺子，需要答应我两件事。”
沈长河伸出了两根手指头。
“第一，你毕竟是个姑娘家，抛头露面还是不妥，外出需要带好藩篱，带上贴身的护卫。
这一去时间长，路程远，你需要带好丫鬟和护卫，低调行事，我再安排镖局一路护送你，你不可任性推辞。”
沈柏玉点点头，人身安全这块，她还是懂的。
“第二，你的才华，爹看得见。但你太年轻，容易年少气盛，若在铺子里看到什么不妥当的，先不要声张，记录下来，回来告知我。
不少店铺里，有为我们沈家工作了数十年的老人，还有他们的亲戚好友，盘根错节，你切莫仗着身份，寒了下面人的心。”
这句话算是沈长河的肺腑之言了，沈柏玉郑重的点了点头。
“爹爹放心，玉儿心里有数。”
沈长河叹息一声，“你现在长大了，知道为家里分忧，这是个好事，我心里很是宽慰。
像你二伯，三伯说的，你多学点本事，未来也不会被他人轻易蒙骗。爹就算是哪天走了，也能放心。”
“哎呀，爹不要说这种话，女儿孝顺您，是希望您长命百岁的。”
沈柏玉不想和沈长河聊这种沉重伤心的话题，经历过生死，加上原身的记忆，她明白原身和沈长河之间的父女感情。
也正是感动于这种感情，她才愿意听从贵妇系统的话，留在这里，替原身活出新的一生。
沈柏玉快速转移话题，妙语连珠的说了些其他趣事，逗得沈长河哈哈大笑。
一时间，氛围格外温馨。
夜半时分，两父女总算告别。
沈柏玉嘱咐小厮，将醉酒的沈长河扶回房。
她自己则是钻进了小书房，开始写下巡视店铺的计划。
沈家大房，生意主要分为三个大板块：酒楼，书肆，粮铺。
三个板块在大夏国内，有八十多家店铺，数量很是可观。
沈柏玉一一列下计划。
她可以以两种方式来进行巡视。
第一，以地理位置为主，由近到远，或者由远到近。
第二，以生意板块为主，一个板块一个版块的分类巡视。
想到古代社会交通的不方便，沈柏玉叹了口气，还是以第一种为主。
她先从最远处的店铺开始巡视，慢慢地，回到苏杭的大本营来。
这样，也能最大程度的见识各地风土人情，找到各个店铺的问题。
若是从最近的开始巡视，保不准有些店铺的掌柜和伙计闻风而动，遮掩问题，反而会让她错失一些细节。
按照脑海里系统给的地图，由北到南，由西到东，沈柏玉画出了几条路线图。
所幸，沈长河做生意，还是谨慎居多。
特别边防的地方，他都没有开设店铺，从安全性上来说，沈柏玉不会出大问题，这让她放心了很多。
沈柏玉写写画画半天，计划好了，路线就从营州，燕州，肆州，并州，再到苏杭，逐个地方巡视，时间预估一年到两年左右，每个地方呆上两三个月，充分了解当地店铺的各种问题。
这样，完成系统任务，才会成为可能。
沈柏玉定好了路线，开始嘱咐贴身丫鬟小桃和小橘，进行外出安排。
两人一听自家大小姐要跋涉千里，进行各个店铺的巡视，吃了一惊。
不过，又想到沈家百货的盛况，她们明白自家小姐不是一般人。
所以，两个大丫鬟不再多言，开始着手安排外出的马车，用具，设备，包括护卫。
沈家虽不是有深厚底蕴的豪门世家，但胜在有钱，因此，很快把一切手续都安排好了。
七月初七，乞巧节。
沈柏玉没有那些小女儿心思乞巧。
大清早，她告别了沈长河，坐上了沈家精心准备好的马车，开始了自己的巡店之旅。
第一站：营州。
营州地处大夏的最北边，一道天堑，将大夏与其他国家隔开，也避免了北边的外敌来袭。
在这里，沈家以粮铺和酒肆为主，拥有四家店铺。
两家酒肆，两家粮铺。
沈家出钱，出技术，掌柜和伙计都是在当地招聘的。
沈柏玉一行人风尘仆仆的过来，路上足足行进了两个月才到达。
走了陆路，水路，大路，小路。
在沈柏玉吐的昏天黑地以后，终于达到了营州。
黄沙弥漫，遮天蔽日。
一到地方，小桃赶紧找了个客栈，先让所有人安顿下来。
缓过了两天，沈柏玉觉得自己缓和了不少，才开始着手巡视。
清晨，沈柏玉一行人早早来到了沈家酒肆，通知了两位酒肆的掌柜。
两家酒肆，以卖酒和卖牛，羊，马肉为主。
由于地方偏僻，气候恶劣，黄沙漫天，土地里几乎不长什么东西。
所以这里的商品多以牛马羊，肉食为主，加上一些酒来抵御边塞的寒冷。
沈长河不愧是富有经验的商人，眼看这里地广人稀，多为行军走马之地，酒楼是肯定做不起来了。
于是，沈长河换个角度，开起了酒肆。
沈柏玉在两家巡视了一番，账目明细都按照她的要求，做了统一的记录。
看起来，一目了然。
沈柏玉翻阅了账本，心里对两个掌柜的满意了不少。
看来是忠诚于沈家的人，这就好，可以省去她不少烦恼。
从账目来看，店里卖的最好的是边防的一种粮食酒。
酿酒的主要劳动力是店铺里的掌柜，学的是沈长河教他们的技术，用的酒曲也是沈家发过来的。
这种粮食酒劲大，味足，能抵御边塞的风寒。
沈柏玉看了看账本，又尝了尝粮食酒，满意地点点头。
酒不错，说明两位掌柜的，还是认真学习了技术，没有偷工减料。
两家掌柜的，一早得了消息，见东家大小姐来巡店，赶紧把店里的好酒好菜都摆了出来。
沈柏玉尝了尝切上来的牛肉，马肉，眉头微蹙，默默地放下了筷子。
“两位掌柜的，你们先不要紧张。
我难得来一趟，就是想看看咱们每家店铺的具体情况，若你们有什么困难，要及时和我说。
我虽是一介女流之辈，但还好能在家里和我爹面前说得上一两句话。
有什么经营困难的地方，你们说了，我才能汇报给我爹，还有我二伯，三伯，为大家想想办法。”
沈柏玉一番诚恳的话，立刻打开了两位酒肆掌柜的心房。
掌柜一赶紧说道，“不瞒东家，我们两个经营酒肆，还真遇到不少问题。”
“哦？”沈柏玉眼珠一转，旁边的小桃立刻开始拿出纸笔，记录了起来。
“还请两位掌柜的，好好说一说，莫要有什么心理负担，把问题说出来，我们才能群策群力，想办法解决。”
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