早上周管事派了人来帮忙，小院如今整洁明亮，床上还铺了柔软舒适棉被，另有几摞花色不一的布搁在床上。
一问，原来是老太太吩咐人送来的。
崔疏落一行人虽穿着自己最体面的衣裳，可料子早已洗得发白，领口袖子等易磨损处还缀着补丁，虽然不算十分寒酸，但落在文家老太太眼中到底不忍。
小崔师傅这么清俊的小后生，那样好的手艺，就要体面鲜亮的衣裳才衬得上嘞。
“这下咱们不用扯布了。”宋娴芝当属最兴奋的，她于缝纫绣花很有心得，却鲜有机会为自己的孩子们做一身体面衣裳，“这都是好料子，花色也好看。”
宋娴芝摆弄着那些料子：“疏落，你做两身衣裳，折忌做一身，他长得快，衣裳过两年便小了。”
“娘，我也在长身子呢。”崔疏落抬抬胳膊腿，笑着说道。
“我……一时竟忘了。”宋娴芝闹了个脸红，疏落成了家中主心骨，她险些将她当做了大人。
崔疏落打了个呵欠：“我们一人做一身，谁也不多占，谁也不许没有，再均料子给二娘做件外衫，娘，我先去午歇了。”
忙碌一早，就很困。
宋娴芝点头：“好，你快去吧。”
过了一会崔折忌和王二娘玩累了，一块歇在了隔壁新收拾出的屋里。
听着孩子们均匀的呼吸声，宋娴芝精神十足，找出孩子们的衣裳按照尺码裁剪起来。
“咔嚓，咔嚓……”裁剪声进入崔疏落的梦中，待她醒来，宋娴芝已靠着桌子睡着了。
再翻看一下裁剪好的料子，崔折忌一套，她两套，宋娴芝只挑了块明艳的料子为自己做了件坎肩。
崔疏落虽是冒牌女儿，此刻也鼻子一酸。
不过她并未伤感多久，归根结底，是他们太穷，只有多多挣钱，才能人人有足够穿的新衣，不用委屈任何一人。
正想着，门外响起敲门声，周管事略有焦急的声音传来：“小崔，小崔。”
拉开门，周管事一脸凝重的站在外头，她的心不由一沉：“何事？”
“院里来了新客，晚些时候老太太或许会召你做暮食，你得预先做好准备。”
崔疏落忙点头：“我还想多问几句，来的是什么客，从何处来，共有几人？”
周管事默了片刻：“客有三位，其中二位郎君娘子倒不打紧，只最后一位乃老太太表妹，称魏太夫人，嫁与赵郡李氏之后，魏太夫人与老太太幼时便不和睦，又嫁了那样的清贵之家，所以待会若是小崔师傅筹备筵席，可万万留心，莫叫人挑出刺才好。”
懂了，这是场关系到文家脸面的筵席。
崔疏落朝周管事深深一揖：“多谢周管事提前告知。”
半个时辰后，老太太那边果然来人请崔疏落去。
到得院里，文家三位主厨已在厅里，一齐等候片刻，文二小姐也到了。
“祖母需待客，今晚的食单由我与各位商定，宋师傅擅长白案，请你准备面点二道，饭后饮茶的果子点心也请你费心，王师傅擅长红案，请你拟几道肉菜来供我挑选，李师傅各色菜肴皆会，那么鲜蔬汤菜等便劳烦你了。”
得了文二小姐的吩咐，三位大厨拉上自个的徒弟紧急商议起来，余光觑着无所事事的崔疏落心中皆有得意。
看吧，关键时刻还得我们这些老师傅上。
不过下一瞬，文二小姐便走到崔疏落身边，轻声道：“小崔师傅请跟我来。”
崔疏落点头，与宋娴芝一块随文二小姐去了隔壁屋子。
“看什么！”
昨日和崔疏落有龃龉的汉子脖子伸得老长，被宋厨子呵斥后方收回视线，谄笑道：“师傅，我就是好奇，二小姐叫那小子单独说话，不知要吩咐什么。”
“哼，管他呢，你我只需做好分内之事即可。”宋厨子捋着颌下胡须，一派自得，他有祖传的手艺，谁也不惧。
-
“魏太夫人自幼在江南长大，食鱼虾吃稻米，口味清淡与我祖母相近，只是婚后久居洛阳，那地方的人喜面食、炙肉，口味重些，这么多年过去，连我祖母都闹不清楚她口味偏好，今晌午问起，魏太夫人只叫厨下之人大展身手，她要品一品乡间野趣。”
到得隔壁屋子，文二小姐完全没了方才正经严肃的模样，大咧咧往凳上一坐，就冲崔疏落吐槽起来，本就有些肉的脸颊鼓起，像一条吐泡泡的金鱼：“哪儿有什么乡间野趣，不就是阴阳我们这是穷乡僻壤嘛，哼，知道她们洛阳是大都会，可也不必这样瞧不起人呐。”
洛阳啊，那定然是华林芳景遍地，也难怪这位魏太夫人未见其人，便先嗅着她身上那股子高傲味了。
“小崔师傅，院里三位大厨虽然也技艺精湛，可他们做来做去就那么几样，你想想法子，拿出些新鲜东西吧。”
崔疏落微笑颔首：“二小姐放心，我这就列单子。”
其实在周管事与自己通气后她就隐约有了想法，可做人最忌出卖朋友不是。
一刻钟后，崔疏落上报了自己将要做的菜食，加上其余三位大厨，今日晚宴将有二十八道菜肴，听着挺多，不过果盘、凉菜、点心等也算在内，真正称得上正菜的大约有一半。
从老太太院里出来，崔疏落回暂居的院里取了自己配置的一些酱料，又喊上王二娘崔折忌，一行四人抵达文家厨房。
此时已过正午，晚宴酉时初刻便要开始，换算下来，他们只有两个时辰的时间烹调。
“阿香，你同我去拿齐食材，娘，你和二娘先摘葱剥蒜。”
崔疏落给诸人一一安排了活计，便同阿香去鲜库房取食材。
“小崔师傅，我来拿。”
“这个我来。”
“可是要那快咸肉，我去取来！”
一路上有阿香这个积极分子，崔疏落基本没费什么劲就将食材搜罗了个七七八八，有些库房没有，便请周管事帮忙，不到两刻钟便齐活了。
“开工咯，咱们一起来加个油。”崔疏落挽起衣袖道。
阿香一脸懵：“加油？加什么油？”
“就是大家将手叠在一处，再一齐吆喝号子，鼓个劲的意思。”和崔疏落一起“加油”几次后，宋娴芝已熟门熟路，“还别说，喊完之后确实更有冲劲儿些。”
“加油！加油！加油！”
这厢的热闹劲不免引起其他三位厨子的注意，王厨子鼻子一哼，继续指挥徒弟处理羊腿，宋厨子面上虽不显，眼神虚虚一觑，也是充满不屑，唯有李师傅呵呵一笑，对身旁女儿低声道：“崔小郎君年纪虽小，瞧着倒有意思。”
时间紧迫，开筵在即，谁也没空管旁人闲事，一时间厨房中切菜声笃笃，偶有人声议论，谈的也是灶台间的事。
崔疏落专心的处理着咸肉，心无旁骛，看着手中食材被精心烹调，激发出各色香鲜味，而各种奇妙滋味又互相糅合碰撞，迸发出更美更妙的复合味道，崔疏落觉得格外满足。
沉浸式烹调不过如是。
-
随着天色渐暗，今晚参筵的三位客人来到了文家老太太院里。
走在最前，一身华贵紫襦的老妇人便是秦太夫人。
文老太太今日亦是盛装，二人互别苗头多年，到老也不肯认输。
筵席未正式开始，桌上摆了果盘、饮子、糕饼待客，秦太夫人款款落座，捧了桂花香蜜饮啜了一口，微微一哂：“味还行，却不出彩，也没甚新意。”说着看向身侧的外孙女：“这种滋味的饮子，在洛阳市井中大概八文一盏吧？”
“回祖母的话，至多五文一盏！”
秦太夫人的外孙女年十三，心直口快得很，直到兄长低咳使眼色，方察觉自己落了主人面子。
秦太夫人笑笑：“我是直爽惯的，蕊娘随我，也是敞亮性子，表姐可别介意。”
“无妨。”文老太太丢去一个眼风，“饮子糕饼都是小玩意，玩出花来又算什么稀奇，上不得正席。”
“哦？”秦太夫人拉长尾音，“意思是待会正席可叫我们开眼界了。”
文老太太哼哼没做声，啜着香饮一派自得，陪坐一旁的文家二小姐却急红了脸，既恼洛阳来客的高傲，又怕待会的菜肴镇不住场子，这厢正暗自担心，那边的李蕊娘惊奇道：“咦，二表姐你脸怎么红的像柿子饼呀？”
文二小姐气得差点咬碎一口贝齿，见鬼的柿子饼，你才像柿子饼！
好在时间过得快，正筵很快就开始了。
最先上的硬菜是外皮金黄的蜜炙羊腿，这是王厨子的拿手菜，吃过的人都赞不绝口。
秦太夫人尝过掩鼻嗤笑：“太膻。”
接着红烧狮子头上桌，秦太夫直言油腻，然后是东坡肉、太白鸭，前者被嫌不酥烂，后者则鲜味不足。
文二小姐气得咬牙，可细品后又不得不承认这些膳食确实不够完美。
秦太夫小口尝着芙蓉糕：“糕饼虽是小玩意，勉强果腹吧。”
这话明着打了文老太太的脸，气得她差点装不下去。
好在最后一轮正菜刚好桌，缓解了席上气氛。
文二小姐挺直肩背，崔小郎君做的菜肴可别叫她失望呐。
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务，不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗，源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读