方才婆子押张姨娘出来时，莫婤想吃细节瓜，便耗在里头瞧。
因一直用新鲜羊奶做酸奶，她同羊奶还算熟。
张姨娘起身后，羊奶从她身上滑落，莫婤便觉不对劲。
是姨娘的皮肤太光滑，还是吸收力太好？
这羊奶滚落得太快，成色似乎也淡了些。
她怕是自己多想，待姨娘被捉出去后，又凑近了瞧，这桶中羊奶是清亮了些。
忍着恶心，用手沾上些，捻了捻，又嗅了嗅，基本能确定羊奶中掺了水。
待高夫人处理完后，莫婤同她耳语一番，她便让婆子带回一桶还未用过的羊奶。
静置一日后，果见分层，当即派秋塘去调查。
秋塘自是先查了大厨房，抓住几个偷嘴的婆子，罚了两个挪菜的丫鬟，余下一无所获。
又逐个调查了张姨娘遣散的丫鬟婆子，竟发现其身边最信任的曲婆子，中饱私囊，昧下姨娘抢来的羊奶，拿出府卖。
因最近羊奶降价，家中还有几大缸未能脱手，被抓了个人赃并获。
据曲婆子自述，也是为了自己偷羊奶更方便，更不易被发现，才怂恿了张姨娘用羊奶洗澡。
见几日皆无人察觉，愈发得寸进尺。
平日间都会给大厨房盛一缸备用，这两日听闻高母肠胃不适，更觉无人用，便早早要了去。
听罢，张姨娘被气得躲在高大人怀中直哭，高大人不动声色，只等着高夫人裁决。
高夫人雷厉风行地喊来几个粗壮的婆子，没收了曲妈妈一家的财产，将他们丢出了府。
在一旁吃第一手新鲜瓜的莫婤，却仍觉不对。
哪有大中午泡澡的？
而且张姨娘这般爱作的性子，现只顾着紧贴高大人哭，没有跳脚，难道是要在大人面前保留最好的一面？
待回到高夫人院子，她将心中怀疑告知了高夫人，夫人一脸孺子可教地瞧她。
“夫人亦觉姨娘有参与？”见此事似还有后续，她来了兴致。
“张氏这般薄情寡恩之人，她院中下人才不敢背着她搞事。”
高夫人呷了口点心，淡淡道，
“若今日之事她真不知，现已求着官人将这一家子打残，皆发卖了才甘心，断不会这般鹌鹑。
何况日日用羊乳沐浴，就算掺水，那婆子院里也剩不下这般多！骗鬼呢！”
“那夫人就这般算了？”她听后闷闷道，抬手轻抚高夫人手心的结痂。
高夫人豁达一笑：
“她人手被我断了，一日三餐皆在我掌控之下。
月钱被停，得等我扣顺心了再发，奢靡享受自是不能了。
官人也怪不上我，可是她自己手下人犯的事。
我们都得了这般多了，怎么是算了呢？”
莫婤闻及，陷入沉思，是她对惩罚的理解太片面了？
经此事后，莫婤在高母处都挂上了号，因是高母深觉她帮着高府处置了一个大蛀虫。
按高母的说法，那曲婆子今日敢偷羊奶去卖，明日就敢偷金银首饰去卖，迟早有一天，高府库房要被他们这些白蚁搬空。
由此高府还掀起了一阵自查风，各院主子、姨娘们纷纷清点自己小库房有没有缺物少货。
除了财大气粗的金姨娘处，疑似查出了点不对外，余下各院明面上皆无事发生。
想着莫婤为高府做出如此大的贡献，高老夫人大手一挥，决定赏她两头母羊，留着产奶还是杀了吃，都随她。
她算了算，若三日取奶一次，两头母羊的羊奶也够摆摊了。待母羊不产奶后，她再同高府买。
正巧离元宵没几日了，高府欲派人去挑几头肥羊拉回来过节，莫婤听罢便求了高夫人想同去。
一是欲挑两头产奶高的羊，再带些新鲜的羊奶回来。
二是想踩点，同牧场管事和附近的牧民认识，以后就算脱离了高家，也能买到物美价廉的羊奶。
让宅女出门的动力，也只有赚钱的事业了。
回屋同莫母一说，阿娘也很是支持，甚至拿出阿兄留下的遗笔对莫婤熏陶：
“百闻不如一见，百见不如一识。”
对闺女家训一番后，又忙着为她准备行囊。
从顶天立地柜中，找出两身便于行的衣裳带上。
又在自己的药材篓里翻腾，给她找齐了跌打损伤、防风寒的草药，裹了一皮囊。
瞧着还是不放心，又将她前个做的小米姜丝茶也装了一竹筒。
最后，香囊内又偷偷给她塞了些碎银子。
而此时，莫婤正在小院，忙活她要带出门的干粮。
隋朝时的干粮多是麦饼、胡饼，而她却想着梅菜扣肉饼，馋得不行。
在土墙上取了一串挂着的梅干菜，剪了些在木桶里，盛温水泡开。
同时在面粉中和入少量的盐、大豆油，加水揉成面团，醒面后扯成小圆坨。
切一刀猪柳剁成肉沫，再加入料酒、清酱、糖盐等，搅拌均匀腌制。
捞起喝饱水的梅干菜切碎，同腌制好的肉沫混匀，做馅料塞进小圆坨。
塞口朝下，轻轻压扁，用擀面辊擀成薄饼。
烧起土灶，放上铁盘烤热后，融了一小勺猪油，用猪鬃刷开，撤至文火，开始烙薄饼。
两面金黄、饼皮酥脆的梅菜扣肉饼，在桑皮纸上，挪了一垛。
先给莫母尝了鲜，又同楼上的庞大娘送了些，剩下的也够出行了。
龙旂阳阳，和铃央央。
莫婤背着褡裢，类似现代的双肩包，抱着她的扑满，就是存钱罐。
辞别莫母后，她爬上了高府的马车，出门了。
马车周围有高府护卫跟随，马车上除了赵妈妈，还坐了大厨房的钟管事和杨嫂子。
穿来隋朝后，莫婤走过最远处，就是当日同莫母从西城来了东城。因而一路上很是新奇，一直往外探头，欣赏沿途风光。
长安城外，已有早春的痕迹，穿过层层叠叠的粉红桃林，竟有一棵青冈树倚在湖边，叶片泛着红。
湖中应有蛙群，明明是白日，蛙声却此起彼伏。
烦人的蛙鸣，终将莫婤从美景的迷幻中吵醒，开始思考。
因在现代也算个医学生，分子生物学中，老师提到的青冈树叶的案例，让莫婤牢记至今。
青冈树叶片受叶绿素和花青素的影响，对气候很敏感，在即将下暴雨前，就会变红。
再加上白日里就出现的蛙鸣，约莫快要下雨了。
告知众人后，又吩咐马夫加快赶路，她才复拾起一闪而过的灵光。
方才她猛然回忆起刚穿来隋朝时，在莫家小院墙角看到的，隔壁家探头过来的梅花。
梅花多在元宵左右盛开，但那时邻里的梅花就已开繁，而今日马车还穿过了怒放桃花林。
桃花也提前开了……
莫婤心中升腾起不详的预感，来年春汛，不会发大水吧。
此时更恨自己不读史，若发大水，危及严重，史书中定有记载。
正懊恼着，还是没躲过，外边密密地下起毛毛细雨。
半道上也无处躲，他们又疾行了一刻钟，终是找到一处可以避雨的破庙。
庙门半掩，门板还有些开裂，往里走，院中还有个潦草的马棚。
多半是过路人修葺过，上面搭着些茅草，还能勉强避雨。
栓上马，众人抬着马车中的行囊，撑开油纸伞，踩着门槛上肆意蔓延的青苔，进了庙堂。
庙堂内中除了乞儿，还有一个躲雨的老者。
众护卫皆淋了雨，幸而大户人家出门东西都带得全，翻看行囊，里头干粮井水、炭火炊具都有。
吹燃火折子，莫婤扯了些破庙中的稻草引火。
点上炭后，先烧了一锅水，泡了小米姜丝茶给众人喝上。
怕不抵用，莫婤又翻出自己的药材皮囊，拿了个砂锅，熬了一壶防风寒的汤药。
见同在庙堂中的乞儿穿得单薄，老者瞧着年迈，她便也分了他们一碗。
良药苦口，自不好喝，但莫婤言明俱是防风寒的，大家皆捏着鼻子喝了。
毕竟古代医疗条件不发达，小小的一次风寒就可能夺人性命。
雨从晌午一直下到傍晚，幸而杨嫂子还装了一布袋面粉。
杨嫂子和面，钟管事给大家露了一手“隋氏拉面”。
将杨嫂子备好的面，揪下一块，搓成长条后，双手分别捏住两端，轻轻拉长，对折，再拉长，反复多次。
中间杨嫂子还不时往上洒些面粉，防止粘连。
莫婤则从杨嫂子给她的行囊中，找出了黑木耳干、黄花菜干、笋干、香菇干……
抓了够众人吃的，泡开，放入水烧开的大铁锅中。
钟管事也开始往锅里丢拉面，莫婤切葱姜蒜，还在自己碗中丢了几个茱萸。
或是因着有笋干、香菇等，大杂烩面颇为鲜香，众人喝了汤，连碗壁都舔了。
还有那馋虫被勾出来的，掏出干粮，刮着碗壁上未舔干净的面汤，继续吃。
莫婤拿出梅菜扣肉饼，放炭火上烤热，吃时更焦了些，外酥里嫩，很是上口。
一旁的老者也抓着胡饼啃，只角落的乞儿肚子饿得咕咕响，却未上前乞讨。
她吃着香喷喷的饼，忍了忍，还是没忍住，分了他一个。
“小妹妹，你自己吃。”乞儿见她亦是小小一个，不肯要。
“我还有，而且我吃了面，已饱了。”莫婤将饼塞进他手里，跑开了。
坐在炭盆边，余光瞥见乞儿看着饼发呆，似乎不舍得吃。
外头的雨，瞧着没有停歇的样子，今个大抵要在此处过夜了。
高府护卫们合力将破庙大堂的门关上挡风，还用大石抵住。
因着心中惶惶不安，莫婤夜间并未熟睡。
夜半雨停了，一阵风吹过，莫婤挂在大堂门上的铜铃响了。
作者有话说
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第32章 大杂烩拉面
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