第185章 名气大涨

“爹,我也想吃牛肉。”男童看起来大约十二三岁的年纪,他祈求的看向一旁的中年男子。

中年男子看着儿子祈求的模样,咬了咬牙,问:“牛肉片还有吗?”

小二回答:“客官真是赶上了,牛肉片还剩最后一份。”

“好,那给我来一份牛肉片,一份肉汁鸡蛋,一份莲蓬豆腐。”

“好嘞,客官稍等。”

男童名叫张承学,父亲叫张茂才,今天是因为张承学考上了童生,张茂才为他庆祝才来太白楼里吃饭。

很快,一碟牛肉片呈了上来。

张茂才夹了一片牛肉放到张承学碗里,张承学迫不及待吃进了嘴里。

张茂才看着儿子一脸的陶醉,他忍不住咽了咽口水,问:“承学,牛肉好吃吗?”

张承学腮帮子鼓鼓着,含糊不清地回答:“好吃,太好吃了!爹,这是我长这么大吃到的最好吃的东西。”

“这么好吃的牛肉,要是我每天都能吃到就好了。”

“你还想天天吃牛肉?你爹我可供不起。”看着儿子吃的开心,张茂才心里也很开心。

“那等我以后考上科举了,我买牛肉给爹吃。”张承学嘴里嚼着牛肉说话有些含糊不清,紧接着他夹了一筷子牛肉片放进张茂才的碗中,“爹,你也吃。”

张茂才被哄得乐呵呵的,又夹了一筷子牛肉片放进他的碗里,“快吃吧,吃完好好用功学习,争取考上秀才。”

两父子埋头大快朵颐。

突然,空气中传来了一股前所未有的浓香气味。

烤牛肉串是现点现烤的。

牛肉串冷了后口味就会下降,为了保持烤牛肉串的口感,高向峰是每接到一个单子就烤一串肉,单子上有几串就烤几串,确保每串牛肉上桌时都是热乎的。

高向峰在烤肉房里不停地忙活着,一块肉丁一块牛油相互交错,放到炭火上不停地翻动着。高向峰双手快速翻动肉串使其受热均匀,虽然他的烤肉技巧已经十分熟练,但依旧不敢掉以轻心,认真对待每一串烤肉。

烤牛肉串一端出来,就惹得大厅里的客人不停的咽口水。

香!太香了!

第一份上桌的烤牛肉串是位文雅公子点的,小二端着盘子走到了他的座位边:“客官,烤牛肉串好了,您请慢用。”

牛肉串呈上桌后,文雅公子才发现原来串肉的棍子竟然是竹子削尖做成的。

看到牛肉被串在一根竹签上端上来,文雅公子一言难尽,牛肉的味道虽然很香,但拿着竹签直接吃,是不是很不雅观?

小二看出他的犹豫,“客官,烤牛肉串就是要这样吃才痛快。”

牛肉经过炭火炙烤,微微紧缩,表面呈一种诱人的酱褐色。

文雅公子喉咙微动,克制的咽了咽口水,最后在小二鼓励的眼神下,他拿起一串牛肉,咬下了竹签最上面的一块肉。

咬下牛肉的瞬间他眼睛一亮,不由得开口赞叹,“唔,好吃!”

牛肉串表面裹了一层不知名字的香料,外表焦香,咀嚼两下后便能感受到肉汁在嘴里爆发,焦香、肉香、油香各种口味层层递进,一口惊艳,让人欲罢不能。

一串上有五六块牛肉,每块肉都有两指宽,吃在嘴里十分过瘾。

连吃几口烤肉后,再喝一口太白酒。

过瘾!

文雅公子家世不错,山珍海味、山肴野蔌他都吃过,但这烤牛肉串的味道是他生平第一次吃到。

他大口地吃着烤肉,一点也不在意自己的形象,跟刚才那个嫌弃直接拿着竹签吃不雅观的人宛若两人。

很快,一串牛肉下肚。

刚过了嘴瘾,竹签上就空了。

由于是第一次尝试烤牛肉串,他只点了两串,眼下看着只剩下的一串肉,他招来小二要求再点两串。

小二为难的看着他:“这位客官,实在对不住,烤牛肉串已经卖完了。”

文雅公子的脸色立即垮了下来。

第一串牛肉他是大口吃完的,第二串他便舍不得快速下肚了,每一块牛肉都要在口中慢嚼,仔细品味。

与此同时,伴随着一股奇异的香气,其他桌的烤牛肉串也陆陆续续端上来了。

烤牛肉串的香气极其霸道,其他没有点到烤牛肉串的客人深深吸了一口香气,看着别桌上的客人在吃牛肉串,顿时觉得自己点的菜不香了,不是自己点的菜不好吃,而是旁边有更好的自己却吃不到……

这种感觉实在是太折磨人了!

牛肉串的定价不便宜,但牛肉实在是太难得了,还是有很多人愿意花钱尝鲜。毕竟这里京城,最不差就是有钱人,两百串牛肉很快就卖出去了。

没有吃到牛肉串的人大腿都拍痛了,要是自己早来半个时辰就能吃上了啊!

晚上,晚上一定要早点来吃牛肉!

吃过烤牛肉串的客人都意犹未尽,走的时候还跟德福说:“掌柜的,你们太白楼的烤牛肉好吃是好吃,就是数量太少了,两串四串根本不够吃!”

当天吃到烤牛肉串的客人,回去跟亲友大肆宣扬了一番,花腱牛肉片是如何如何好、烤牛肉串的滋味是如何如何美妙……

没吃到牛肉的人更加好奇了,太白楼的牛肉到底是怎么个特殊法?

烤牛肉串不出意料的火了。

德福每天都喜笑颜开,想到冰库里存的那些牛羊肉能卖许多的钱,他心里赞叹自家姑娘料事如神,多亏了当初牛羊肉买的多,不然以现在的火爆程度肯定是不够卖的。

*

随着点烤肉串的人越来越多,太白楼的名气也越来越大,还吸引了不少达官贵人。

达官贵人们虽然有门道能弄到牛肉,但也不敢这么大张旗鼓的吃,再说了,这太白楼的牛肉比自家厨房做的好吃多了。

全京城的人都知道太白楼的牛肉是一绝,一碟牛肉片,几串烤牛肉,再配上他家的太白酒,啧啧,那滋味真是没话说!

太白楼以前的生意也好,可始终被朱雀大街的琼鲜楼压了一头。

原因是太白楼以前是用酒水吸引客人,但太白酒、醉诗仙都是酒劲很大的烈酒,再喜欢喝酒的人也不可能天天都来喝烈酒。如今有了牛肉这种特色菜,将太白楼的名气彻底的打了出去,哪怕不喝酒人们也会选择来太白楼吃饭。

谢卓是吃过傅知乔做的牛肉的。

他去战场之前,傅知乔送过他卤牛肉干和五味粉,后来多亏了这袋五味粉,他才能带着骁骑军在艰苦的环境中活下来。

知道太白楼的牛肉已经开卖了,他叫上孙立轩去太白楼捧场。

得知太白楼的牛肉是限量卖的后,谢卓找到傅知乔,扭捏了下才说说自己要请友人吃牛肉,能不能请傅知乔给他开个后门,多预留些牛肉出来。

傅知乔自然答应下来。

太白楼雅间里。

谢卓和孙立轩相对而坐。

孙立轩问:“怀砚,今天吃牛肉真的不限量?”

“只是你我二人不限量。”

要不是自己的关系,孙立轩哪能享受到不限量的牛肉,谢卓瞥了他一眼,语气中带着一丝得意。

这可是旁人都没有的待遇,京城独一份!

孙立轩一联想便明白了,太白酒是谢卓心上人所酿,这太白楼恐怕跟他心上人也有千丝万缕的关系,自己能吃上不限量的牛肉,应该是因着谢卓的关系。

自从推出牛肉后,太白楼的名气在京城里已经无人不知无人不晓了。但因太白楼有规矩,牛肉片先到先得卖完即止,烤牛肉串每人最多点四串,京城的食客们为了吃上一口牛肉,每天一大早就拉上朋友到太白楼门口等着,为的就是能第一时间进到太白楼里,以多人用膳的名义多点几串烤牛肉。

若没有谢卓这一层关系,他想吃上牛肉也必须要跟这群食客一样,踩点进太白楼点单,因为只有排在最前面的人才能吃上。

孙立轩抱拳:“那就多谢怀砚带我一饱口福。”

这时,德福带着小二来上酒,谢卓问:“你家姑娘呢?”

德福低头:“姑娘在休息室,小的这就去请她来。”

谢卓点点头,他有意要把傅知乔介绍给孙立轩。

谢卓春心荡漾的模样自然瞒不过孙立轩。

“太白楼的东家莫非就是那位非庸脂俗粉姑娘?”,孙立轩在“非庸脂俗粉”几个字上加重了语气。

孙立轩记得很清楚,当初谢卓对于雅丹等京城贵女的评价是,不过一群庸脂俗粉罢了。谢卓如此评价让孙立轩很是好奇,到底是什么样的女子入了谢卓的眼,让他对一群贵女说出“不过一群庸脂俗粉罢了”的评价。

谢卓给自己倒了一杯酒:“别说话,吃你的牛肉吧!”

太白楼每日的牛肉用量都是固定好的,谢卓邀请孙立轩来太白楼吃牛肉,还想要不限量的吃,恐怕有想在孙立轩面前炫耀一番的意思。

傅知乔猜到了他的心思,所以特地安排了德福亲自过来为他们服务。她的身影一出现在门口,谢卓立即含笑起身迎了上去,在她身侧站定。

傅知乔微微仰头看了眼谢卓,从她的视角看过去,男人的下颌线清晰流畅,清隽的五官没有任何瑕疵。

谢卓如此主动讨好的举动,把坐在面对的孙立轩看傻了。

回想了下谢卓往日冰人一样的性子,孙立轩受到了冲击,心里某个角落似乎有什么在崩塌。

这还是那个矜贵冷清的世子爷吗?

几息间,傅知乔就走到了桌前,她嘴角挂着浅浅的笑意,微微福了福身子:“孙大人。”

孙立轩愣愣的起身,“傅、傅姑娘。”

孙立轩是第一次见到傅知乔。

映入他眼帘的是一个身穿丁香色云锦长袍的女子,肌肤白如新剥的鲜菱,双眸清澈似一泓清水。她嘴角勾起一抹笑容,轻提起裙摆缓缓踏过门槛,裙幅的金线图案随之摇曳,自有一股动人气韵。

美得如此无瑕。

孙立轩突然明白了,明白谢卓口中的京城贵女不过庸脂俗粉是什么意思了。

傅知乔原本是在三楼的休息室办公,听到德福过来禀报后,知道谢卓是想把自己介绍给他的朋友,她就大大方方的下来了。

只是打个招呼而已,傅知乔想着自己说两句话就走,便没有要坐下来的意思。

见她站着,谢卓也跟着站着,一旁的孙立轩看他们两人都站着,也不好独自坐下。

三人就这么站着说了几句话。

原来怀砚在喜爱的姑娘面前是这副模样,孙立轩反应过来后,低头偷笑。

谢卓只能瞪了他一眼,尴尬的朝傅知乔笑了笑:“你别理他,上菜吧。”

傅知乔弯了弯嘴角,侧开身子,让身后的小二上菜。

傅知乔打完招呼便要离开,“你们慢慢吃。”

傅知乔一走,孙立轩也彻底的放松下来,他的注意力很快被桌上的牛肉吸走。

卤牛肉,烤牛肉都是非常出名的下酒菜。

花腱牛肉片和牛肉片一人一碟,烤牛肉串一人十五串,肉汁鸡蛋一人一份,林林总总加起来共有六七斤都被两个人吃光了。

吃下最后一串牛肉,孙立轩毫无形象的打了个饱嗝。

原来,畅吃牛肉是这般的感觉!

外头寒风簌簌,雅间里头燃了火炉,肚子被填饱,喝完太白酒后身上出了一身薄汗,他浑身上下都是暖洋洋的,惬意的不得了。

有酒有肉,才是极致的享受。

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