第30章 腊肉

秦小二话语一出,四座皆惊,一时所有喧闹停止,就连张大根和张三根两人,都表情奇怪站在那边,不说话了。

毕竟分家这等私人家务事,就轮不到他们外人插嘴了。

“分家!不行,不能分家!”李氏的尖叫声打破了在场的寂静。

老二是不得她欢喜,不想看他在眼前碍眼,所以才早早的分出去,剩下两个儿子都是李氏心头宝,她自然不愿意分家,更别说分家之后,她再也不能随便拿捏儿子儿媳,这对于李氏来说,活着还有什么劲头?

所以分家是不可能分家的。

张大根心里自然也是愿意分家的,他觉得三弟一家都是好吃懒做,吸他们大房血的人,只不过作为长子,母亲还健在不好提出来而已。

殊不知张三根也是这般想的,他大哥一家五六个孩子,吃得多做得少,他们夫妇两人平日里白白给人打白工。反正分家能分给他的房子和地就那么多,还不如趁现在几个侄子还没婚娶,阿娘私房钱还足的时候,把家分了,他好捞多些私房钱。

分了家也不用看他日日摆长兄为父的款,逮着他就要教训几句。

像今日两人反水争吵,不过是平日小摩擦多了,心里积怨已久,经由张三根这个嘴巴没把门的人,一时激了出来而已。

两人心里想的是,要真能顺势分家,就好了。

李氏瞪着铜铃大的眼,盯着张大根,“老大,你是不是想分家?”

张大根嘴里说的“不是。”眼神却避开了她,李氏心里一凉又看向李三根,“老三,你呢?”

老三看了一眼张大根,嬉皮笑脸道,“嘻嘻,我都听阿娘的。”

李氏心里哪还能不明白?

明明早上一大家子还有商有量的,要从秦小二身上弄些钱来的,怎么一个转眼,他们就要闹到分家去了?

她一个腿软瘫坐在地上,哭嚎道,“作孽啊,当家的,你睁眼看看这养的什么白眼狼啊……”

彻底把矛盾转移,秦小二就不留功与名,悄悄走了,顺便带走了张豆几人。

有这时间和他们周旋,还不如快点把房子建好,省得有些人一天天的不消停。

于是,建房子的速度又加快了许多,为此,秦小二摸着小荷包,还是忍痛掏了钱出来,让秦小好给他们加餐。

没过两天就是上巳节了。

富人家过上巳节,以兰草沐浴,曲水流觞,杯盏交错,好不快活。而他们穷人就简单了,特地空出一天来,一家老小到河边,祭拜一下,再拿香茅刷洗一下,就当做“祓禊”了。

要是秦小二现在是富人,虽然他胸无点墨,但也还是很有兴致,去学着那些文人过客,好好体验一把这古时候纨绔子弟们的生活。

可惜,他现在是穷人嘛,过节也没哈好玩的,就懒得准备了,还是秦小好看他惫懒,问了他一句才知道。

秦小好想起过几日就是清明节,往年秦小娥因为要祭祀亡夫,心情都会不好,以为他今年也一样,想着今年难得手头松快些,不用担心三餐不济了,就劝他,“难得空闲一日,怎么不带哥儿

姐儿出去玩?到那日,戚川附近满是游玩的人,最是热闹了。”

秦小二听了心神一动,想的却不是游玩,而是人多不就意味着能有生意可做?心里一下就琢磨了起来。

也不怪秦小二这会心里急了。

今儿一大早,他就收到了陈府回的节礼,来回礼的人不是来福,而是另一个他没见过的小厮叫永旺的,他说来福去给他义夫跑腿了,抽不开身来,所以陈管事临时吩咐了他来送礼。

陈府的回礼不能说不厚,几盒各色点心,还有几匹布,一些干货,堆在一处放在牛车上,搬下来看着很是体面。

村里的人见了,背地里都酸了一把,不得不承认他和陈府的交情。

但秦小二却完全开心不起来,他侧面向永旺打听,陈管事可有说些什么话,譬如茶叶之类的?

永旺却是一问三不知,言下之意就是陈管事什么都没说了。

所以,他的茶叶大计没走通?或者这边的口味,不喜欢白毫银针?

秦小二望着这些天,制出来的五六斤茶叶,茶香喷鼻,一时百思不得其解。

大丫拿了一块海棠糕喂到二丫嘴里,又一人拿了一块给大头和二头。

二头欢喜接过就放进嘴里,大头却递回给他,“大姐,你先吃。”

已经去上了几天学的大头,已经懂得“谦让”这个词了。

“诶,你也吃。”大丫开心的接了过来,顺手又拿了两块塞进他的手里。

二头看到了,看了看自己手上只剩半块的糕点,犹豫了一会,递给大丫,“大姐,给你吃。”

大丫摸了摸他的头,“二弟乖,你自己吃吧。”把他的手推了回去。

二头看着那半块糕点,嘴都瘪了,为什么大哥让大姐吃,大姐就给他两块点心,而自己让给大姐吃,大姐却不给他多一块呢?

二头心里不服,含恨吃完了剩下的半块海棠糕。

但大丫完全没注意到他的小男孩心事,手里提着一封纸裹好的腊肉,好奇道,“阿娘,这是什么,是肉么?”看起来黑乎乎的,闻起来还怪香的。

村子里养猪的人家有,但是养到年前,自己舍不得吃,整只拿去卖了换了银钱,再去肉铺买上几斤肉过年,所以自然没有几个人舍得拿一条一条的肉来制成腊肉了。

秦小娥认不得,但是秦小二认得啊。

自从挣到钱后,他们家的伙食改善了很多,但那也只是相对而言的,加上大丫的手艺也就那样,想要煮多复杂的菜,是不可能的。

简而言之就是秦小二他馋了很久了,如今突然见到烟熏腊肉,想到它爆炒出来的香味,一下子什么茶叶的,都想不起来了。

“大头,快去烧热水,把这腊肉泡上,大丫去摘一把蒜苗来,再焖上干饭,咱们中午就吃这蒜苗炒腊肉了!”

烟熏腊肉泡了热水后,再刷洗干净表面的黑灰,就露出里边金黄的肉来,一刀切下去,红色的是瘦肉,白色透明的是肥肉。

薄薄一片切下来,如琥珀一般,光可鉴人。

几个孩子没见过这个东西,都围了上来,呜哇声不断。

“真的是肉啊。”二头偷偷摸了一片,想要塞进嘴里。

被秦小二一筷子打在他手上,“偷偷摸摸的像什么样,这么大人了怎么就一点记性不长,看见什么都塞进嘴里。”

二头被骂了也不难过,把肉放回砧板,转头喊道,“大姐,锅热了,快点下锅。”

秦小二摇头,这孩子之前被饿坏了,留下不好的习惯,只能慢慢板正。

锅冒起了白烟,油一下去就滋啦的响,薄薄的肉片被热油一滚,随着里边的油脂被逼出,很快打起了卷。

“香香的!”二丫使劲嗅着空气中的香味。

这柴火饭虽然麻烦了点,但用来煮饭煮菜确实是香,就连秦小二闻着那香味,都没忍住吞了两口口水。

嫩嫩的蒜苗下去,再翻炒几下,煸出香味,菜就能出锅了。

虽然少了些辣子,但是炒得金黄焦香的腊肉,带着蒜香,铺在白饭上,一口下去,那咸香,胜似神仙。

秦小二一下没忍住,就干了两大碗白米饭。

几个孩子也不遑多让,就连碟子上的油都被二头刮个干净,拿饭拌了来吃。

一家五口,吃饱了舔着肚子,瘫在凳子上,旁边一锅白米饭吃了个精光。

节俭持家的大丫看了一眼干净得像洗过的锅,这腊肉好吃是好吃,就是有些费米饭。

吃饱了,满足了,秦小二终于分出心神来忧愁谋生的事了,也就是这是秦小好上了门来,给了他主意。

这上巳节人多,正是做小吃生意的好时机嘛

虽然只能挣一天的钱,但蚊子肉再小也是肉。

至于做什么小吃,一开始他想着临近清明节,可不是吃青团的好时候嘛,但从原身的记忆中获知,这边的习俗也是做青团。

别人做,你也做,那就卖不上价了。

脑子里正转着要做什么,顺手拿起水杯喝了口水,腊肉虽好吃,但吃完了就总想喝水。

秦小二一拍脑袋,“这不是有现成的嘛。”

青竹村什么最多?

竹子多,虽然笋已经过季,但要找还是能找出几颗来的。

刚刚他们吃了什么?

腊肉,陈家送来八封腊肉,中午吃了一封还有七封呢。

有竹,有笋,有腊肉,在家上些青豆,“这不正好能做竹筒饭吗?”

秦小二说干就干,招呼几个孩子分头行动。

二头想到刚吃的腊肉,没忍住舔了下嘴巴,“阿娘,那我们还能吃到腊肉吗?”好可惜啊,才吃了一顿,就没得吃了。

秦小二拍了一下这小吃货的头,“等挣到钱,你还愁没得吃?到时候我买一头猪,给你熏一大竹篙,让你吃个够。”

于是,大头沉浸在一竹篙的腊肉,飘飘然去挖笋了。

秦小好没想到他一转眼间,就能想到挣钱的主意,不由得感叹果然会挣钱的人,脑筋就是和他们不一样。虽然她呀不知道这竹筒饭长什么样,但听秦小二描述起来,就觉得很好吃。

她站在一边有些踌躇,秦小二见到了就问一句,“怎么了?”

秦小好手搓了搓裤腿,“有什么我能帮上忙的?”

秦小二想了下,“如果你舍得的话,等到了那天,就让大川跟着一起叫卖,他每卖出一份,我就给他一文钱。”

秦小好一听,“舍得,怎么不舍得,你尽管叫他去,有什么跑腿的都让他干。”

不说钱不钱,要是能让大川跟在身后学上一两分本事,都是赚来的。

秦小二心里谋划得很好,他一个大人(实则因为懒),大丫一个女孩子都不适合混在人堆里叫卖,大头他们就不一样了,对着孩子大部分人都会放下戒心,机灵一点的说上两句好话,只要不贵的话,大部分人都愿意掏这个钱。

大头下了学堂会来,就带着二头去满山的找笋,他还不知道,他的阿娘,已经把重担压在他小小的肩膀上了。

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第30章 腊肉

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