第14章 秋分十四

今年收的枣很多,秦桉给帮忙打枣的几家都送了不少,还不忘提醒说:“鲜枣性凉,吃多了伤脾胃,孩子们今天已经吃了不少,回去不能让他们吃了。”又说:“可以晒干当零食吃,煮粥、泡水、炖汤或者做糕点,补气益血,对女子和哥儿都好。”

等他们先走了,秦桉才请大伯到堂屋坐着说:“大伯,你觉得让村里人种枣树怎么样?”

秦桉想在村里推广种枣树不是心血来潮,是认真考虑过的。

秦家村位置偏僻,离镇上远,三面环山,但坡度不高,村里未开发的坡地和林地还有很多,秦桉家的枣树是小西山的本地品种,已经适应本地的环境和气候,这几年通过对枣树的根蘖苗归圃育苗,已经培育出不少的茁壮的枣树苗,若还要扩大规模,也可以尝试嫁接、扦插等方式,再者村里劳动力多,人工成本较小,发展经济产物是可行的。

(根蘖苗就是比较老的枣树旁边会长出小苗,苗和树的根还是连在一起的,斩断根后要对苗进行培育,也要给树补充肥料,是很传统的繁育枣树苗的方法。)

而且古代的水果种类很少,很多水果还只用来做药,上层阶级爱用水果当做香薰,平民除了自家有果树可以吃一些,也不会把有限的钱花在不饱腹的水果上。他们的枣,虽然个头小,但是清脆鲜甜,晒干后的甜度也很高,病虫害少、结果多。鲜枣采摘、保鲜和运输都比其他更娇嫩的水果方便,晒干后的红枣还有丰富的营养价值、药用价值和保健价值,市场前景颇广;

当然,能预见的困难也很多,比如劳动力虽然有,但难以形成现代、标准化的种树、维护、加工等流程,这样必定会造成良莠不齐,投入大、见效慢等缺点,还有防不胜防的病虫害和自然灾害;若是秦家村做成了,也必然引起周围村子跟风,古代平民购买力本就低,市场再被瓜分,到时候鲜果集中上市,势必供大于求,就要寻找其他的销售渠道……

秦大伯听了满脑子的枣树种植经回家,老伴和儿媳正在厨房用秦桉教的办法做“三蒸三晒”的红枣,满院飘着红枣的香气;

秦柳今天没有去打枣,忿忿不平地抱着一碗青枣在院里吃,秦浩跟着她后面喊:“小姑姑,给我一个嘛,就一个,求求你了。”

秦杨风风火火冲进院里,大喊大叫:“家里在做什么?好香啊!秦柳怎么就你有枣,分两个给哥尝尝!”闹腾着加入秦浩的抢枣小队;大儿子秦森后脚进了院子,规规矩矩地喊他,跟他说今天的农活进度。

秦大伯看着自己的孩子们,沉稳的过于死板,活泼的又过于没心没肺,没有一个比得上桉哥儿,有计划、有想法、有行动,想事情全面又长远,他们秦家年轻一辈中没有他聪明。又想了想,先去找了自己的老父亲。

秦桉把事情跟秦大伯说完,知道这不是一朝一夕就能得出结论的事,虽然他提出了建议,但不愿做这个领头羊,若是有人要做,他可以出售树苗和咨询,过多的牵扯不是他想要的。

秦桉家今年有十五棵枣树结果,年份各不相同,结果有多有少,总体情况还好,收了快三百斤枣,但明年还会有更多。秦桉在实验更好地做红枣,用了阴干、晒干、烘烤、蒸晒的方法对照实验。这些方法每年都在改进,现在也有底气能传授给别人了。

秋分一到,中秋就近了。

村里过中秋的活动不多,亲朋好友之间准备些糕点瓜果互赠,一家人吃个团圆饭也就差不多了。时兴的年轻人会结伴去镇上,镇上的活动就多了,夜市通宵达旦,花灯如昼,行人如织,赏月赏桂、拜月踏月(月下漫步、泛舟、登高或游街市)、吃月饼、玩兔儿爷、看舞火龙等等,年轻人都愿意凑这个热闹。

即使只有一个人,秦桉也在认真对待这个节日。枣子收获多,就做了枣泥馅的月饼,就是形状不怎么好看,个个长得都很有特色;枣糕也做了,就是不如现代吃的松软,一个个特瓷实;蜜饯做得还算成功,还带上了一些家里的梨和其他瓜果,去秦家长辈家拜访。礼数到了,说几句吉祥话,听几句真心关怀或者虚情假意,秦桉没在乎。

在秦大伯家吃到了香软的枣糕,见秦桉喜欢,大伯母给他装了好些,还吐槽秦桉:“枣糕做成这样拿到我家也就算了,你给二爷他们几家也送这个?听他们背后不念叨你!你不会做找我呀,大伯母做好给你拿去。”

秦桉捧着枣糕嘿嘿笑:“我说了我亲手做的呢,是能吃的。”这时,秦杨吃了一口秦桉做的枣糕,噎得到处找水喝。秦桉假装没看见。

“桉哥儿今天在家里吃吧,一个人不好做饭。杨子去河里还摸到几条鱼,大伯母给你炖鱼吃。”大伯母劝道。

秦桉婉拒:“家里菜已经备好了,不麻烦。放到明天会坏的。”

秦柳说:“那桉哥儿,今天早点吃晚饭,我们去镇上吧,镇上可好玩了。”秦桉还是拒绝,再精彩也抵不了来回四个时辰山路的痛苦。

“赶车去呀,桉哥儿,不会累的。”大嫂也在旁边说。几个人又劝了几句,他们都觉得秦桉太孤单了,但见实在劝不动也放弃了。

秦桉回家,开始做晚饭,焖个米饭,做个红烧干蘑菇兔肉,兔肉是上次瞿易跟他换的,蘑菇后来也拿给他了,自己也晒了不少干蘑菇存着,还能炒个豆角和红薯叶。

但不出所料,秦桉兔肉煮到一半没有了耐心,把豆角往兔肉锅里一倒,快出锅时把红薯叶放进去。反正都是吃的,怎么做出来的不都能吃,有荤有素,营养健康,还省不少事。所以秦桉煮粥常做各种菜肉混合粥,荤素主食,一碗搞定,炒菜最后都会变成乱炖,这是秦桉自创的又懒又营养的办法,还能怎么办呢?一人食确实让人没有很大的做饭动力。

秦桉把水煮的肉放到阿黄的食盆里,阿黄的食盆放到自己坐的台阶旁边,今天的菜不适合放到地上了,秦桉搬了把椅子当桌子,硬要坐在台阶上吃东西,一个人吃饭就是连饭桌也不想去。

吃完自制大乱炖,刚好也看完最后一丝晚霞,秦桉清理完厨房,很有闲心地烧了壶开水泡茶,他泡的也不是茶,是一种闻起来有香味的草,村里人说可以清热去火什么的,秦桉不懂,但总喝不坏人。平常看见了会收一些回家,晒干了泡水喝,没有茶味,有植物的香味和淡淡的青草味,是好闻的。

把从大伯母家带回来的月饼和枣糕装盘,摆在刚刚用来当饭桌的椅子上,秦桉往旁边躺椅上一躺,嘬一口农家茶,手随着躺椅的晃动抚摸阿黄的脊背,悠闲地做好了赏月的准备。

但是月亮还没有出来,暮色沉沉,后院没有挂灯笼,秦桉是回到古代才真正见识到伸手不见五指的黑。现代到处都有电灯,城市亮得连星星都看不见。

秦桉不知道自己放空地躺了多久,回过神时全身都沁凉,阿黄一直趴在他的脚边,他撸了把阿黄的头,低低笑说:“你怎么也不去睡觉呀,你在陪我吗?”

摆出来的糕点和茶都没怎么吃,又原封不动地收回厨房。检查完后院的门,他去检查前院,月光下,好像有人影在走动,总不会是有人现在去小西山?秦桉站在堂屋的屋檐下等着他走近。

“桉哥儿。”那人看到秦桉快步上前停在了前院门口。

秦桉有些愣神:“瞿二哥,你怎么来了?”他走到院门口,想打开院门让他进来说话。

瞿易连忙阻止:“我给你拿个东西就走。”说完,他从怀里掏出一个火折子,点燃了一盏小小的圆圆的灯笼,然后把散发着暖黄色的小灯笼递给秦桉。

秦桉懵懵地接过,手里又被塞了一个泥偶,是月亮灯和兔儿爷,灯笼的手柄一直被瞿易握着,兔儿爷被他揣在怀里,都带着他身上的温度。

瞿易看着呆掉的秦桉,打了半天的腹稿说出来还是结结巴巴:“秦杨跟我说今天你没有去镇上,我、我就是看到了这个灯,圆圆的好看、不、我会做更好看的、但是今天忘记了,街上每个人都提着它,顺便给你、不是,就想着你可能会喜欢,唉也不是,我就想送给你……”

秦桉看着语无伦次的瞿易,没忍住“噗嗤——”笑出声。

瞿易更加不好意思,摸了摸鼻子,满眼都是拿着小圆灯笑得眼睛弯弯的秦桉。

秦桉说:“中秋快乐,瞿易。”

“中秋快乐!”

瞿二哥,瞿易。秦桉在心里默念,他跟很多村里人不一样,他知道我的传闻,可他没有避开我,也没有偏见,他的眼里都没有打量,虽然也在靠近我,但没有往常那些有企图的男人表现出来的势在必得,他的靠近很自然,不会让人反感,就像为了避免被别人看见传出闲话,他一路摸黑过来送了月亮灯就离开。哦还有,他都紧张得说话结巴了。会是我想多了吗?

圆圆的月亮灯被秦桉摆在了床头的小柜子上,薄薄的灯笼纸上绘着花好月圆,憨态可掬的兔儿爷蹲在灯笼旁边,秦桉注视着那抹暖黄的光,直到它完全被黑夜吞没。

梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览

本站仅提供资源搜索服务,不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗,源资源删除后本站的链接将自动失效。

推荐阅读

他的暗卫

窃玉

小船三年又三年

我用人物面板伪装神棍

钱充好了,几点开播?

< 上一章 目录 下一章 >
×
古代隐居日常
连载中牙口不好 /