跟人家一号区摆出来的那些精品货能比吗？
资源倾斜要不要这么明显！”
姜柠没有理会他们喋喋不休的抱怨，如同自动过滤了背景噪音。
她的目光如同最精密的扫描仪，快速而冷静地扫过整个操作区的每一个角落，仔细检查着燃气灶具的点火情况、各类锅具的完好度、刀具的锋利程度，以及那台看起来就状态不佳、仿佛随时会罢工的关键设备——烤箱。
她的眼神锐利，眉头微蹙，如同一位经验丰富、深知细节决定成败的将军，在决战前最后一次巡视那布满未知风险的战场。
“好了，”
她转过身，声音不大，却像带着一种奇异的、能穿透浮躁的安抚与定力，让还在喋喋不休抱怨的张扬和李莉下意识地停了下来，目光不由自主地聚焦在她身上，
“时间有限，抱怨解决不了问题。我们先集中精力，确定菜单思路。”
她拿出随身携带的便签纸和一支极细的黑色水笔，没有丝毫犹豫，快速写下几个关键词，思路清晰得仿佛这套方案早已在她脑海中演练过无数次：
“融合主题，关键在于‘和而不同’，不是生硬的拼接，而是内在逻辑的贯通。
前菜，用中式的腐皮卷，包裹西式风味的菌菇和蔬菜馅料，搭配用罗勒、橄榄油和意大利黑醋调制的香草油醋汁，取其清爽开胃。
主菜，采用西式的低温慢煮技术处理鸡胸，追求极致的嫩滑口感，但搭配的酱汁，借鉴客家梅菜扣肉的风味精髓进行改良，用梅干的咸香醇厚来提升鸡胸的鲜美，形成东西风味的深度对话。
甜品，”
她说到这里，特意再次看了一眼那台令人不放心的烤箱，果断决策，
“做不需要复杂烘烤、依赖食材本味和手工技巧的中式杏仁豆腐，搭配自熬的桂花糖浆，清雅收尾，规避设备风险。”
这份菜单构思堪称精妙，既紧扣“融合”主题，展现了开阔的烹饪视野，又充分考虑到了团队成员的现有技术水平和操作区设备的潜在局限性，
尤其是甜品的选择，显得尤为冷静和明智，将不可控因素降到了最低。
然而，周晨的“暗手”并不仅限于此。
就在姜柠开始分配具体任务，让张扬负责处理鸡胸、李莉准备腐皮卷馅料的基础工作时，
一直如同影子般跟在周晨身边的那个其貌不扬、总是低着头的矮个子助理小李，悄无声息地溜达到了三号操作区附近的设备维护通道。
他假装低头检查墙角的线路接口，实则利用姜柠正背对着他、耐心纠正李莉那不堪入目的刀工瞬间，
以快得几乎产生残影的速度，从袖口滑出一个小巧的、伪装成普通U盘状的磁性装置，
极其迅速地在那台老旧烤箱内部侧壁的温度传感器金属探头附近，精准地晃了一下。
动作快如鬼魅，轻若鸿毛，没有发出任何声响，没有任何人察觉。
那微型装置产生的瞬间强磁场干扰，足以让原本就老旧的传感器在未来一段时间内，输出偏离实际值的错误信号。
团队挑战的倒计时，如同达摩克利斯之剑，正式启动。
各个操作区内顿时陷入一片紧张的忙碌。周晨所在的一号区显得井井有条，他展现出与其外表相匹配的出色领导与组织能力，
任务分配清晰明确，队员执行高效流畅，彼此间配合默契，俨然一支训练有素、目标明确的精英团队。
他本人更是亲自动手处理最复杂、最考验功底的酱汁调配和主菜核心烹饪环节，动作优雅流畅，如同表演，引得主机位镜头频频聚焦，将他每一个完美的角度都捕捉下来。
而三号区，则如同预料之中那般，从一开始就陷入了令人头疼的混乱。
张扬处理鸡胸时毛手毛脚，下刀毫无章法，险些切到自己的手指，嘴里还不停地抱怨节目组提供的刀具不够锋利，砧板太小；
李莉负责的腐皮卷馅料调味完全失控，不是下手太重导致过咸，就是忘记放盐显得寡淡，更令人无语的是，她还固执己见，完全听不进姜柠冷静而专业的纠正建议。
两人还时不时会因为谁多用了一点调料、谁挡住了谁的操作空间这类鸡毛蒜皮的小事互相推诿，低声吵上几句，浪费着宝贵的时间。
姜柠如同风暴眼中那最平静却也最强大的定海神针，冷静地穿梭在两人之间那片狼藉与混乱之中。
她不仅要独立完成自己负责的核心酱汁的精细调制和甜品杏仁豆腐的主体制作，还要不断地分身去纠正张扬那错误百出的刀工，
调整李莉那一次又一次失败的调味，甚至还要像幼儿园老师一样，调解他们之间幼稚且毫无意义的争吵。
她的额角早已渗出细密晶莹的汗珠，顺着清瘦的脸颊轮廓滑落，但她的眼神始终如同鹰隼般专注，
语气依旧平稳得听不出丝毫急躁与波澜，只有简洁到极致的指令。
“张扬，鸡胸侧面这条白色的筋膜必须剔除干净，否则受热收缩会严重影响嫩滑口感。”
“李莉，馅料里的酱油明显放多了，现在加一小撮糖和两勺清水中和平衡，动作快。”
“腐皮卷最后封口处要蘸少量清水，用力捏紧，否则炸的时候会散开。”
她的话语如同精准的坐标，每一次干预都直指问题核心，带着一种由绝对专业实力支撑起来的不容置疑。
渐渐地，原本焦躁、不服管束、满腹牢骚的张扬和李莉，在她一次次及时、有效且正确的干预和指导下，手上的动作虽然依旧显得笨拙生疏，但嘴里的抱怨却明显减少了， 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页
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