蒙古人进入中原后，仍然延续辽、金的酒政制度，实行“榷酤制”，禁止私自酿酒。
南北方统一后，元朝政府又改变了这一政策，采用南宋“买扑”的先进经验，听民自造，只是课税要缴纳一两银钞[官办酒坊是二两银钞]，酒户自负盈亏。即便如此，也有很多商户情愿以酿酒为业，可见，酿酒的利润之大。元朝政府就对酒的销售，实行了“专卖制度”。
蒙古人的对酒的喜好，带动了全国民众对酒业的疯狂追捧。
仅以京城为例，大都路就有槽坊54所。每天酿酒就有1350石，合计202.5吨，一年多达7.39万吨酒。要知道，当时的大都路人口只有四十万，平均每人每天半斤酒！由此看来，那时候人们的酒量可见一斑了。
每年消费这么多酒，这得糟践多少粮食！
因此，一旦遇上天灾**，粮食供应就越发紧张，于是，朝廷就下达“禁酒令”。在仅仅98年的元代历史中，朝廷前后竟下达过七十多次的禁酒令！
【一】《酒色财气歌-其一》佛印.诗
酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀，
财是下山猛虎，气是惹祸根苗，
看来四字有害，不如一笔勾销。
听奏，通州有的县城破坏了“禁酒令”，朝廷就派使者前去调查。
作为通州府尹的盖苗，当然难逃其咎。何况，通州的治所就在潞县，怎能在通州府的眼皮子底下发生如此大的事情？不知盖苗要如何面对了。
一听说上差到达了潞县，盖苗赶紧接他到通州驿站下塌，也就是市迎宾馆。坐陪的有潞县县尹李珠秋，常平司下放官员霍都事，还有一位就是拉着一车粮食来捐赠的甄友乾。
虽说，甄友乾的大舅哥----于延年是太医院的三品副使，但这种宴请高官，他甄友乾一个平头老百姓是没有资格参加的。
好就好在，他捐了一车粮食，因此，他得到了这次千载难逢的与本朝高官同坐一席的机会。
盖苗安排李珠秋去请甄友乾前来驿站参宴。
李珠秋扯着友乾的手说：“友乾啊，你看你带着这么多的酒，回到咱那地方又不能消费。要不，我给你找个地方，今晚咱俩把它消费了？”
友乾开玩笑地说：“李伯父呀，您都这么一大把年纪了，去那种地方消费，您老这体格，怎吃的消啊！”
“说什么呐，没大没小的！” 李珠秋也笑了，“我带你陪上面派下来的高官，如何？”
“陪官呀，噢，那，那行！”甄友乾高兴地跟着李珠秋就来到了驿站。
盖苗等人早就到齐了。
李珠秋为甄友乾跟各位官员引见后，两人便在下首坐了下来。
看盖苗的表情，不像是受到了上使的训斥。李珠秋就小心地问道：“要不，咱们开席？”
盖苗大手一挥说：“开席吧！让教坊的人，过来陪陪陈大人。”
李珠秋领命出了房门。
【二】《酒色财气歌-其二》佛印.诗
无酒不成礼仪，无色路断人稀，
无财世路难行，无气到被人欺，
看来四字有用，劝君量体裁衣。
不一会儿，教坊的歌妓们就提着友乾的“一担粮酒”进了盖苗的专用包间。
陈桕看见酒说：“哎呀呀，非常时期，不是不能喝酒么！”
友乾赶紧起身道：“这是小可，孝敬陈大人的，感谢大人对潞县赈灾工作的大力支持！”
陈桕笑了笑说：“本官该感谢你才是，你看你，给潞县人民捐了那么多的粮食。”
盖苗接过歌姬手中的酒瓶，亲自为陈桕斟上酒。
三名歌姬为其他人斟满酒后，就分别坐在了三位官员的身边。
见李珠秋又回到了房间，坐下后，盖苗才起身说道：“刚才，陈大人对李大人、霍大人近期的赈灾工作是大加赞赏，希望我等再接再厉，可不要辜负陈大人对我们的厚望啊！来，让我们一起，敬陈大人一杯！”
李珠秋等人纷纷起身，异口同声地说道：“绝不辜负陈大人对我等的期望！”
陈桕干了酒说：“这次本官回去，一定会如实地上奏朝廷，为三位请功受赏，我想，三位升官进职，也是指日可待的事了。 ”
李珠秋心中大喜，看来自己不但不会受到处罚，反而还会升迁。只可惜，自己年底就退休了。不过，带着一份高薪离职，也是好的！
三杯酒过后，陈桕又道：“从目前各州县的赈灾情况来看，想从富人手里抠点儿粮食，确实不是易事！”
盖苗问：“其他州县的筹粮工作，还没完成么？！”
“也基本上，算是完成了……不过---”陈桕又皱眉道，“这次本官来，还有一个更重要的任务！”
众人都洗耳恭听他的任务……
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